Ízletes mastic egy otthoni süteményhez: 7 legjobb recept, ötletek, fotók

Egy ünnepi süteményben nemcsak a finom tartalom fontos, hanem egy gyönyörű takarmány is. Ez az, amit egy édes dekoráció segít.

A sütemény dekorációja masztiával Lehetővé teszi, hogy a haza sütést kulináris remekművé alakítsa, nemcsak ízletes, hanem vonzó. De fontos, hogy türelmes legyünk és készségeket szerezzünk. Bármely érdeklődő főzési kulináris főzés a választásunknak köszönhetően megbirkózik ezzel a feladattal.

Hogyan kell festeni a tortát: fontos tippek, a főzés titkai

• A torta fő alkotóeleme Cukorpor működik. A por nagy minőségű szitálása befolyásolja a munkadarab tulajdonságait. A csomók és a nagy cukorinok jelenléte rontja a formatervezés integritását.
• Növelje a maszticus plaszticitását Hűvös hőmérsékletet tesz lehetővé. A vegyes terméket legalább fél órát kell helyezni a hűtőszekrénybe. NÁL NÉL  a filmet több mint egy hétig jól tárolják. A termék fagyasztója két hónapig meghosszabbítja a termék biztonságát.
• A sütemény meghúzásához a masticot egy fa ringató sziklával gördítik ki. Jobb, ha margóval készít egy munkadarabot. Az extra darabokat késsel könnyen vághatják.

• A cukor alapú tésztát az alkatrészek keverésének folyamatában színezi. Ha több árnyalatot használ a sütemény díszítésére, a színtelen masztot először adagolt darabokra osztják.
• Ha az egyik darab színez, a többi üres maradékot celofánba kell csomagolni, és a szárítás elkerülése érdekében lehűlni kell.
• A festéket a legkényelmesebb hozzáadni a kialakult golyó belsejébe és a gyúrással, amíg az egész tömeg homogén árnyalatát.

Hogyan kell festeni egy tortát:

A színezékeket természetes és szintetikus is használják. Összetételük lehet száraz, folyékony vagy gél.

• Nagyon könnyű a szokásos termékekből adni a színt. Répalé Lehetővé teszi, hogy árnyalatokat kapjon világos rózsaszín és sötétvörös- Minden a hozzáadott gyümölcslé mennyiségétől függ. Az árnyék fényereje egy csipet citromsavat ad.
• Forrás narancssárga kiemelkedések répalé- A lehető legnagyobb mértékben összetörni és meg kell sütni. Ezután kinyomhatja és használhatja a gyümölcslevet.
• Tompa spenót lé Lehetővé teszi a megszerzést zöld szín. Különböző színes árnyalatokat nyernek bogyókból és szőlőből.

Mézes masztic egy süteményhez otthon

Az alkatrészek listája:

• Fél pohár méz
• 35 g víz
• 10 g zselatin
• 2 pohár édes por

Hogyan kell főzni a méz masztát:

1. Adja át az édes port egy szitán.
2. Fedje le a zselatint vízzel, és adjon időt a folyadék felszívására.
3. Olvadjon el a mézet folyékony homogén állapotba.
4. Hogy zselatint adjon a forró méz termékhez, és gyúrja, amíg a szemek teljesen eltűnnek.
5. A kapott tömeg fokozatosan kapcsolódik a porhoz. Vezéreljük a masztic lágyságát.

Cukormaszt egy süteményhez otthon

Az alkatrészek listája:

• a citrom fele
• 1/4 csésze víz
• 0,5 kg édes por
• 15 g zselatin
• 1 g Vanilin

Hogyan kell főzni a cukrot:

1. A csomagolásra vonatkozó ajánlások szerint hígítsuk a vizet zselatinnal.
2. Az elkészített zselatin tömeget vaníliával és egy kanál citrusfélékkel kombinálják.
3. Fokozatosan rögzítse az édes port. Addig gyúrjuk, amíg a darabok ki nem kerülnek, és a munkadarab optimális rugalmasságát. Cukormaszt a süteményhez Készen áll a festésre.

Megjegyzés: Az édes por túlzott keverése a süteményt száraz morzsás tömeggé változtatja

Gyerekek maszticák egy süteményhez otthon

Az alkatrészek listája:

• 0,15 kg gyermekkeverék és cukorpor
• 0,1 kg kondenzál
• 30 g citromlé

Hogyan kell főzni a tej masztiát:

1. Szitán keresztül adjuk át az áruház édes port adalékanyagok nélkül.
2. Szitálunk egy minőségi keveréket gyerekeknek, és a porhoz rögzítjük. Keverje össze alaposan.
3. Keverje össze a kondenzált tejet a citrusfélékkel, és fokozatosan rögzítse a száraz hozzávalókat.
4. Keverjük a simaságig, és ha szükséges, adjuk hozzá a festéket.
5. Katonai mastic a süteményhez Egy tárolófilmbe helyezik egy hideg helyen. Legfeljebb 30 percig tart.

Hogyan készítsünk egy masztical egy süteményt otthon a pillecukorból?

Az alkatrészek listája:

• csomagolás pillecukor
• fél pohár édes por és keményítő
• a citrom fele
• 1 teáskanál. vajolaj

Mastic egy süteményhez otthon:

1. Öntsük a mályvacukrot egy mély üveg tálba. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 20-30 másodpercig.
2. Adjunk hozzá citromlevet és folyékony vajat. Gyúrja a homogén tömeget.
3. A keményítőt a porcukorhoz csatlakoztatják, és áthaladnak a szitán.
4. Fokozatosan csatlakoztassa a száraz összetevőket folyadékkal. Gyúrolunk egy vastag elasztikus masztical. A tömegnek ragyognia kell, és nem bántalmaznia kell.

Csokoládé masztic a süteményhez: recept

Az alkatrészek listája:

• 1/2 csempe sötét csokoládé
• 100 g pillecukor és édes por
• 20-30 g vajkocka)
• 40 ml konyak

Hogyan készítsünk csokoládé -masztírokat:

1. Keresztezze a csokoládét darabokra, tegye be egy kis serpenyőt és olvadjon alacsony lángon.
2. Ezután adjunk hozzá mályvacukrot. Folyamatosan keverjük az összetevőket, fokozatosan összekapcsolva a vajat és a konyakot. Gyakoroljuk a vastag folyékony tömeget, és eltávolítjuk a hőből, hozzáadva a port.
3. Manuálisan gyúrja a lágyságot és a rugalmasságot. Csokoládé masztic a süteményhez Nem szabad ragaszkodni a kezedhez.

Masztic a zselatinból a süteményhez

Az alkatrészek listája:

• 1 evőkanál. l. méz és zselatin
• 1 teáskanál. citromsavak
• 1/4 csésze víz
• 1/2 csésze keményítő
• 1 csésze édes por

Hogyan készítsünk zselatin -masztot:

1. A zselatint vízzel borítják duzzanatra. Vízgőz segítségével vigye folyékony állapotba.
2. Kombinálja a folyékony zselatint mézzel és citromsavval.
3. A száraz összetevőket fokozatosan adják hozzá a zselatin tömeghez, és a sima homogén masztikát gyúrják.
4. A mély tálat celofánnal fedjük le, és öntjük a vegyes masztic a süteményhez- Helyezze a hűtőszekrénybe a vastagításhoz.
5. A hűtőszekrény után a kezével jól kell gyúrnod. Ha szükséges, melegítsen egy kicsit a mikrohullámú sütőben.

Maszticák egy süteményhez kondenzált tejből

Maszticák egy süteményhez kondenzált tejben Tökéletesen működik, mint a sütemény fő bevonata, valamint a kis figurák.

Az alkatrészek listája:

• 0,4 kg tejpor
• 250 g édes por
• 180 ml tej kondenzált
• 1 teáskanál. citromlé

Mastic kondenzált tejjel otthon:

1. Kombinálja a száraz tejet édes porral. Megszabadulunk egy szitával a csomóktól.
2. Öntsük a sűrített tejet a tágas edényekbe, adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.
3. Fokozatosan öntsük a száraz hozzávalókat a kondenzált tejhez, és dagasztjuk az elasztikus tömeget. A megfelelően részt vevő mastic nem ragadós és hasonló a plasztérinhoz. A ragasztót porcukor szabályozza.
4. A színes masztic előállításához a munkadarabot több részre osztjuk, és külön -külön keverjük színezékekkel.

A dagasztás és a megfelelő tárolás során az ajánlott arányok betartása jó eredményt fog elérni.

Ötletek a sütemények dekorálásához Masztical: Fotó

Fontos, hogy nem csak a Mastic megfelelő összetevőit válasszuk ki, hanem egy tortával is szépen díszítsük. Ezért az előkészítési módszerek tanulmányozása után masztic a süteményhezItt az ideje, hogy megnézze, milyen remekműveket lehet létrehozni.

Videó: Díszítse a ház süteményét