Apple Jam - a legjobb receptek a télre. Hogyan lehet szándékosan főzni a borostyán átlátszó alma lekvárt szeletekkel, öt perces, lekvárral, a paradicsomi almából, egy lassú tűzhelyen?

Az alma olyan gyümölcs, amely hagyományosan jelen van az asztalunkon, mert ez egy kiváló ízű vitamin raktár. Télen, amikor nem találja meg, hogy eladó otthoni almát talál, az Apple Jam valódi üdvösség lesz.

Nyáron itt az ideje főzni Finom lekvár lekvár- A téli üregek nagyon hasznosak lesznek a hideg télen, amikor a nyári vitaminok és emlékek így akarnak.

Mennyi cukrot helyeznek a téli alma lekvárba, mennyit főzni?

Az almákból származó lekvár főzve nagyjából főzött 20-30 perc között, gyakran a háziasszonyok azt mondják, hogy a lekvár finomabb, ha a főzési folyamatot három szakaszra osztja, minden forrás után, és a keveréket lehűlni hagyják 4-5 órán át.

Kellemes ízlés érdekében a sűrítőt és a finom édességet kell használni 1 kg cukor / 1 kg alma.

Fontos árnyalat a finom lekvár megszerzéséhez az összetevők és a kannák tisztaságát Vagy más konténerek, így a főzés előtt mindent alaposan mosnak, sterilizálják a kannákat és a burkolatot gőzzel.

Finom ütők az almából szeletekkel

Kaphat örömteli almakamot szeletekkel átlátszó szirupban, ha van a konyhában 1 kg alma, cukor és:

• 400 ml víz
• Szóda egy kés hegyére
• fahéj

Hogy a lekvár ízletes és gyönyörű legyen, kövesse az alábbi utasításokat:

• Vágja le a magot a tiszta almákból, vágja fel fél gyűrűkre
• Úgy, hogy az alma ne forraljon fel, öntsön szeleteket éjszakára szóda oldattal vízzel - 1 liter vízenként 1 evőkanál szóda És nyomja meg a tetejét a sajtóval. Lásd az alma számát, az oldatnak teljesen lefednie kell az apróra vágott gyümölcsöket
• Forraljuk fel cukorszirupot
• Helyezze a gyümölcsszeleteket a folyadékba, és főzze 30 perc
• Tegye azonnal a lekvárt a bankokba

A főzés gyors és nem bevonóinak köszönhetően télen tárolódnak finoman és gyönyörűen apple lekvár szeletek. A hideg évszakban öröm lesz az otthoni édesszájú.

Márvány átlátszó: Step -by -lépés recept

A márvány lekvárt megkülönbözteti átláthatósága és ízlése. Egy ilyen desszert elkészítése nem nehéz Csak a készleteket kell feltennie:

• 2 kg alma
• 2 kg cukor
• fahéj

Nagyon kevés időre lesz szüksége az ilyen lekvár elkészítéséhez és az ilyen ajánlások teljesítése:

• Vágja le a gyümölcsöt egységes csíkokkal
• Helyezzen egy tartályba, és öntsön teljesen cukrot, hagyja éjszakán át
• szakács 20 percA hab eltávolítása
• Az első alkalom után hagyja, hogy a gyümölcs lehűljön, és kétszer ismételje meg a folyamatot
• A harmadik főzés végén adjon hozzá fahéjat és tekerje fel a bankokhoz

Az ilyen lekvárnak teljesen lehűlnie kell fordított, ezt követően el lehet küldeni az alagsorba vagy a kamrába. Télen az ízletes zsemle és a márvány almás lekvárral ellátott pite nem hagyja közömbös a vendégeket.

Narancssárga alma

Az ilyen lekvár borostyán színű és finom ízlésű a szemmel. A desszert elkészítéséhez meg kell vásárolnia alma és cukor 1: 1 arányban, valamint:

• 2 Orange
• 250 ml víz
• fahéj

Az almából és a narancsból készült borostyán lekvár elkészíthető a recept szerint:

• Mossa meg a narancsot, és vágja be 4 rész, a tiszta citrusféléknek nem szabad lennie
• Mossa meg az almát, tisztítsa meg és vágja kis kockákra
• Öntsön narancsot 250 ml forrásban lévő víz, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg a héja lágy nem lesz
• Adjon hozzá almát a narancsba narancsba, és főzze, amíg a gyümölcs meg nem lágyul
• Adjon hozzá fahéjat már a végén
• Helyezze a lekvárt a bankokba, és gördítse fel

Meglepően gyengéd és ízletes lekvár Nagyon könnyű előkészíteni. A narancs íze lekvárt ad a kifinomult savanyúságnak, és a fahéj finom fűszeres aroma.

A lekvár receptje az almából egy lassú tűzhelyben

Készítenie kell egy ilyen desszertet legfeljebb 60 perc Az idő, de a téli ízletes lekvár valódi lelet lesz, különösen a sütés rajongói számára. Főzni lekvárt készítsen fel ilyen összetevőkkel:

• 1 kg alma
• 1 kg cukor
• 500 ml víz
• fahéj, vanília

A lekvár előkészítése egy multicookerrel megszabadítja Önt a tűzhely közelében és a keverék keverésével. Hogy édes élvezetet kapjon Használd ki az ilyen tanácsokat:

• Mossa meg az almát, tisztítsa meg és reszelje, így a lekvár különösen gyengéd lesz
• Öntsön vizet a multicooker tálba, és adjon hozzá cukrot, telepítse a „pörkölt” módot és készítse el a szirupot 20 perc
• Ezen idő után tegye az almát a szirupba 40 percig
• Öntsön a kész lekvárt az üvegekbe, és küldje el egy hűvös sötét helyre

Csak egy órán belül főzhet 3 fél literes edény Finom lekvár. Egy ilyen desszert süteményekkel, túróval vagy pirítóssal fogyasztható.

Pyatumin alma lekvár

Van egy másik módja annak, hogy elkészítse azt a lekvárt, amelyre költeni fog csak 5 percet az idődből- Ezzel a módszerrel az alma megtartja jótékony tulajdonságaikat. Készítse elő a következő termékeket:

• 1 kg alma
• 1 kg cukor
• fahéj

Az expressz lekvárak folyamata ilyen szakaszokból áll:

• Vágja le az almát kis szeletekkel. Időmegtakarítás érdekében ne vágja le a gyümölcsöt, és ne vágja le a magot, csak csavarja az almát a tengely körül, és vágja le a darabokat
• Keverje össze az almát a cukorral, hagyja, hogy főzze 10 óra
• Reggel az almát tegyen a tűzre és főzzön 15 perc
• A főzés végén adjon hozzá fahéjat
• Öntsön a készterméket sterilizált üvegekbe és tekerje fel

Sajnos a lekvár neve csak a főzési idő miatt, az egész folyamatra vonatkozik Egy kicsit több erőfeszítést fog költeni- De akkor egy ilyen desszert tárolható a kamrában akár 2 év, bár nem valószínű, hogy egy ilyen finom élvezet ilyen hosszú ideig áll a pincében.

Rebarbara lekvár almával

Ha az Ön számára kíváncsiság, egy rebarbara és almával rendelkező lekvár receptje, ne riasztó, valójában a desszert nagyon ízletes és illatos lesz. A szokatlan finomság elérése érdekében készítsen rebarbarát és almát 1: 2 arányban, valamint:

• 1 Orange
• 2 kg cukor
• 250 ml víz

Főzni lekvárt a megadott összetevők szerint kövesse az utasításokat:

• Mossa meg és tisztítsa meg a rebarbara bőrét, finoman vágja
• Tisztítsa meg a héját a narancstól, és adja hozzá a rebarbarát
• Préselje meg a narancslevet egy rebarbarával serpenyőbe
• Hámozza meg az almát, darabolja és küldje el a serpenyőbe, öntsön vizet
• Főzési lekvár 40 perccukrot öntsünk és forralj tovább 25 perc
• Tekerje a forró lekvárt üvegekbe, és hűtés előtt tartsa melegen

Másnap az üvegeket átadhatja a kamrába, ahol érdemes tárolni. A téli alma lekvár illatos íze a forró és meleg napokra emlékezteti Önt.

Fehér árvízfajta recept a dzsemekhez

Fehér önti magát nagyon ízletes almával és lekvárral Valóban isteni- A lédús, érett gyümölcsök finom és édes ízt adnak a desszertnek. Az Apple Jam számára szüksége lesz:

• 5 kg alma
• 3 kg cukor
• ½ teáskanál citromsav

Egy lépés -Tep recept A fehér sütés lekvár a következőképpen néz ki:

• Tisztítsa meg az almát és finoman vágja
• Öntsön cukrot és citromsavat, hagyja éjszakán át
• Reggel tegye a keveréket közepes lángon és főzze 2 óraFolyamatosan keverve
• Azonnal fektesse ki a bankokat, tekerje be a következő reggelig

Ilyen finomság tárolható tartalékokban legalább egy év, de amint a vélemények mutatják, télen egy illatos desszert gyorsan elhagyja a polcokat.

Lekvárlás citrommal

Citromhéj Kellemes savanyúságot ad sok étel számára. Az almákból származó lekvár nem lesz kivétel. Mindenkinek, aki citrommal akar főzni az almaképet Álljon fel ilyen összetevőkkel:

• 1 kg alma
• 1 kg cukor
• 1 citrom

Főzési módszer a következő szakaszokból áll:

• Mossa meg az almát, apróra vágja és adjon hozzá citromhéjat
• Fektesse ki az almát cukorral egy tálban rétegben, adjunk hozzá citromlevet
• Öntsön egy kis vizet az aljára, és tegye a lekvárt főzni amíg a cukor fel nem oldódik
• A citrom, ahonnan a gyümölcslé kiszorult, lekvárba dobja, és a hőből való eltávolítás után hagyja lehűlni az éjszakát
• Reggel forralja fel a lekvárt 5 perc Forralás után, és a citromot dobva, öntsön a bankokba

Az ízletes almás citrom lekvár készen áll, elég sok időt fog tölteni a nyár előkészítésére.

Videó: Apple Jam citrommal

Jaba az almából és a sárgabarackból

Az almából és a sárgabarackból készült lekvár gazdag színű és finom ízű. A desszert elkészítéséhez el kell vinnie 1 kg sárgabarack és alma, add hozzá nekik:

• 1,5 kg cukor
• 500 ml víz
• ½ teáskanál citromsav

Írja le a műveletek sorrendjét az Apple-Apricot Jam beszerzése:

• Vágja le az almát szeletekkel, és forraljuk, amíg lágy
• Ossza el a sárgabarackot, távolítsa el a magokat
• Készítse elő a cukorszirupot, és helyezze bele az almát 4 óra
• Forralja fel az almával rendelkező szirupot, és adjon hozzá sárgabarackot, főzzön 40 perc
• Egy 5 perc Adjunk hozzá citromsavat a főzés végéig

Az almák és a barackok lekvárát ki kell próbálni, mivel a finom desszert összehasonlíthatatlan íze nem hagyja közömbös az édes fogakat.

Lekvár a kis paradicsomi almából

Paradicsomi lekvár A paradicsomi alma nem fikció, hanem a valóság. Finom torta íze és édes aromája - ez a finomság jellemzője, ami a következőkből áll:

• 1 kg kis alma
• 1 kg cukor
• 250 ml víz

Hogy a lekvár ízletes és illatos legyen, használja a megadott tippeket:

• Mossa meg az almát, és fogpiszkálóval átszúrja őket, hogy több lé legyen
• Öntsön az edények aljára 200 g cukor és fektesse az almát a tetején, hagyd egy éjszakán át
• Ha a gyümölcslé nem szabad elengedni, adjon hozzá vizet a serpenyőbe
• Forralás után főzzük az almát 10 perc, hagyja lehűlni és ismételje meg az eljárást kétszer
• Helyezze a lehűtött lekvárt üvegekbe, először öntse ki a szirupot, majd magukat az almát

A késztermék ízű, mint az édesség, ami kétségtelenül örömmel fogja elismerni gyermekeit.

Apple jam-jam

Az Apple Jam főzéséhez nem szükséges, hogy gyönyörű almát vegyen be, az almákhoz, amelyek egy fából esett vagy kissé gyűröttek. A lekvár elkészítéséhez cukrot és almát kell vennie 1: 2 arányban, és aztán az utasítások szerint:

• Mossa meg az almát, vágja apró szeletekre, öntsön teljesen vizet és főzzön 20 perc
• Szűrjük le a gyümölcsöket egy szitán keresztül, és válasszon el a sziruptól
• Öntsön cukrot a folyadékba, és főzzen 30 perc
• A végén illatos fahéjat vagy szegfűszeget adhat hozzá
• Adjunk hozzá almapürét a sziruphoz és forralj 5 perc
• Forró lekvár fektesse le a bankokat és gördítse fel

Az Apple Jam hűtőszekrényben tárolható, és naponta fogyasztható pirítósokkal és zöld teával.

Videó: Apple Jam. Klasszikus recept

Zöld és éretlen kagylók

Előfordul, hogy egy ág nagy betakarítása miatt az alma szakad még mindig éretlen almával. Nagyon sajnálatos, ha eldobjuk az ilyen gyümölcsöket, főleg azért, mert el lehet készíteni lekvárt, ehhez vedd:

• 1 kg alma
• 1,5 kg cukor
• 250 ml víz

A zöld almától jobb, ha valami lekvárt főzünk, sok cukorralTehát télen nem fogja érezni a kellemetlen ízét egy éretlen szeletből.

Kövesse ezeket a tippeket:

• Mossa meg az almát és aprítsa meg
• Öntsön vizet a tartályba, adjunk hozzá cukrot és főzzük 30 perc
• Adjon hozzá egy almakeveréket a szirupba, és főzzön még fél órát
• Helyezze a forró lekvárt az üvegekbe, és küldje el a tárolást

Az almás almák jobb, ha keverhetők az édes bogyókkal, tehát az íz telített és édesebb lesz.

Egész alma lekvár

Egész alma lekvár - Ez a háziasszonyok lelete, egy ilyen élvezet nem hagy közömbös vendégeket és minden családtagot, plusz szokatlanul gyönyörűnek tűnik a bankban. Hogy ilyen desszertet szerezzen, vegye 1 kg alma és 1 kg cukorA recept szerint tovább:

• Óvatosan távolítsa el a magot az összes almából, és töltse fel cukorral 12 órán át
• Főzzük az almát forrásig, hagyja lehűlni, összetörve egy rakományt, hogy szirupmal telítettek legyenek

• Ismételje meg a folyamatot még kétszer
• Óvatosan terítse el az almát a bankokba, átlátszó, borostyánszínűvé válnak

Nem szükséges a lekvárt bankokba dobni - felhasználható mint eredeti desszert. Egy ilyen élvezetes kellemes teapartit biztosítunk Önnek. Jó étvágyat!

Ribizli lekvár és alma

Ribizli - Ez az egyik leginkább aromás bogyó, amely az Apple Jam szokatlan ízét adja. Annak érdekében, hogy finom desszertet kapjon, fel kell készülnie ilyen összetevők:

• 0,3 kg ribizli
• 1 kg alma és cukor
• 1 citrom

A cselekvési séma a következő:

• Csiszolja meg a cukrot, a ribizli és forraljon 5 perc
• Mossa meg az almát, tisztítsa meg és vágja le közepes szeletekkel, adjon hozzá citromlevet
• A burgonyapürében adjon hozzá almát és főzzön 10 perc
• Fektesse ki a bankokat

Az ilyen lekvár télen feltekerhető, vagy reggel palacsintával vagy palacsintával fogyasztható.

Körte és alma lekvár

Az ilyen lekvár előkészítése körülbelül két napot vesz igénybe. De miután kipróbálta a kész desszertet, nem fogja megbánni az eltöltött időt. Ezért Neked kellene:

• 1 kg körte
• 1 kg alma
• 1,5 kg cukor

A főzési folyamat a következő:

• Mossa meg a gyümölcsöt, és tisztítsa meg a lábakat és a magot
• Vágja be az egyes gyümölcsöket 8 Lobules
• Helyezze a gyümölcsöket egy serpenyőbe, töltse fel cukorral és főzzük, amíg forrásig főzzük
• Hagyja az almát és a körtét az infúzióhoz 12 órán át
• Ismételje meg a folyamatot háromszor
• Helyezze a forró lekvárt üvegekbe, és egy fedelet gördítve hagyja, hogy fordítson egy fordított formában

Az ilyen lekvár vastagnak bizonyul, és remek lehetőség a pite vagy a zsemle kitöltésére.

Brusniki lekvár almával

Ez egy finom és finom Lingonberry bogyóból készült lekvár, csodálatos alma aromával. Egy ilyen desszert elkészítéséhez szükséges:

• 2 kg lingonberries
• 0,5 kg cukor
• 2 kg cukor
• 250 ml víz

Főzési módszer Nem fog sok időt venni:

• Finoman aprítsa meg a tiszta almát, helyezze a vízbe és főzze, amíg forrásig főzzük
• Öntsön cukrot és keverés közben főzzük, amíg fel nem oldódik
• Adjunk hozzá bogyókat és főzzük forrás után 5 perc
• Hadd lehűljek 10 perc és sterilizált üvegekben feküdt
• Kapcsolja le a fedeleket és hagyja el másnap reggelig

A lekvár gyönyörű élénkvörös színű, és gazdag bogyós ízű.

Az almából és a dióból származó ütések

Ezekből az összetevőkből 2 fél literes edényt kap egy finom termék:

• 1 kg alma
• 150 ml víz
• 200 g cukor
• 1 citrom
• 2 evőkanál .l konyak
• 250 gramm dió

Felajánljuk a lassú tűzhely használatát az Apple lekvár gyors előkészítéséhez diófélékkel:

• Az almát ki kell mosni, eltávolítani és közepes méretű szeletekre kell vágni
• Finoman aprítsa meg a citromhéjat, és adja hozzá az almához, nyomja meg ott a gyümölcslevet
• Lassú tűzhelyben forraljuk fel vizet vagy öntsön ott előkészített folyadékot
• Helyezze az almát és a cukrot a tálba
• A "sütés" gyümölcsmódban fel kell készülni 20 perc
• Eljött az idő a konyak és a diófélék számára, amellyel a lekvár kialszik 10 perccel több
• Helyezze a lekvárt üvegekbe, és küldje el egy hideg helyre

Az étel íze csak fantasztikus lesz. Feltétlenül használja a megadott receptet, és feltétlenül nem fogja megbánni. Sőt, főzésre fog költeni legfeljebb 2 óra.

Eper és alma lekvár

Egy ilyen édes eper desszert könnyű almás savanyúsággal határozottan értékelni fogja az összes családtagját. Az előkészítéshez szükséged lesz:

• 1,5 kg szamóca
• 1 kg alma
• 1,5 kg cukor
• 500 ml víz

Lekvár előkészítése ilyen szakaszokból áll:

• Mossa meg az eperet, öntsön 250 ml vizet és forraljon 5 perc
• Fedje le az eper szitán keresztül
• Mossa meg az almát, tisztítsa meg és vágja le közepes szeletekre
• Öntsük a gyümölcsöket a többi vízzel, és forraljuk fel 10 perc Forrás után
• Az almát szitán is őrölje meg, vagy egy turmixgépben őrölje meg
• Keverje össze a püré szamócát és az almát, és cukrot adjon hozzá, főzzön 30 perc

Az ilyen lekvárt sterilizálni kell. Fél literes üvegek-20 perc, liter - 30 perc- Ezután tekerje fel és küldje el egy hűvös szobába.

Szilva- és alma lekvár

Az Apple Jam, amelyet a szilva kiegészít, szokatlanul gyönyörű és elegáns aromája van. Az ilyen lekvár előkészítése általában nem igényel hosszú tartózkodást a konyhában, és 1 kg alma, Fúrás és cukor, valamint egy pohár víz.

A munkadarab módszer áll ilyen szakaszokból:

• A szilva és az alma mossa meg és távolítsa el a magokat
• Vágja le az almát kis szeletekben, ossza fel a szilva felére
• Öntsük a vizet egy tálba, és tegyük oda a gyümölcsöket, főzzük közepes hőn, amíg lágyul
• Öntsön cukrot és főzzük, amíg fel nem oldódik

Amikor a lekvár készen áll, átlátszó összetevőket fog látni. Helyezze a forró keveréket üvegekbe, tekerje és fejjel lefelé tárolja, amíg lehűl.

Banán és alma lekvár

Ha nem lepte meg az alma és az eper lekvárja, akkor az olyan kombinációnak, mint az Apple Jam, a banánnal, határozottan vonzza a háziasszonyok figyelmét. Előkészítéséhez vásároljon ilyen termékeket:

• 2 kg alma
• 1 kg banán
• 0,7 kg cukor
• 100 ml víz

Írd le recept:

• Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye oda finoman apróra vágott almákat, főzzük, amíg lágyul
• Távolítsa el a héjat a banánból és vágja
• Adjunk hozzá cukrot és banánt a tartályhoz az almához, és főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik
• Csiszolja meg a készterméket egy turmixgéppel, és öntse a bankokba

A lekvár szokatlanul finom és édes lesz. Vegye figyelembe ezt a receptet, és készítsen egy ilyen üres télen.

Fahéj

Az Apple Jam fahéjjal megüti az aromáját és ízét. A főzési módszer nem okoz problémát, mert megköveteli elég néhány összetevő:

• 2 kg alma
• 1 kg cukor
• 1 teáskanál vanília és fahéj

A főzés elvisz legfeljebb 1,5 óra Az idő ilyen lépésekből áll:

• Mossa meg az almát és távolítsa el a magot, ne tisztítsa meg a héját, egészséges pektint tartalmaz
• Helyezze a szeleteket egy tálba cukor keverésével, hagyja, hogy főzze
• Először forralja fel az almát 20 percHagyja lehűlni
• Ismételje meg kétszer az előző lépést
• A harmadik főzés végén adjon hozzá fahéjat és vanília, öntsön a bankokba

Most már ismer egy nagyon gyors és ízletes receptet az Apple Jam fahéjjal. Használja a nyári szezonban, és élvezze a téli üres helyeket.

Jabs lekvár hegyi hamuval

Az Apple Jam egyik érdekes receptje az alma és a hegyi hamu keveréke, amely kellemes torta ízét és pikáns aromáját adja. 1 kg alma esetén a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 0,7 kg cukor
• 250 ml víz
• 0,1 kg hegyi hamu

Recept az almával és a hegyi hamuval lekvár készítéséhez a következő szakaszokból áll:

• Finoman vágja le az almát
• Készítsen cukorszirupot, és helyezze oda az almát és a hegyi hamut, főzzön 5 perc
• Hagyja a lekvárt 8 órán át lehűlni, és az előző lépést kétszer ismételje meg
• Öntsük a kész desszertet üvegekbe, és szobahőmérsékleten tárolják a szobában

Ezeket a recepteket meglehetősen könnyű előkészíteni. Mindegyik íze sajátos. Próbálja ki az egyes javasolt lehetőségeket, és válassza ki kedvenc desszertjét, amely télen örömet szerez szeretteinek.

Videó: Száraz alma lekvár. Betakarítás télen