Az olajban sült túrógolyók: Step -by -lépés klasszikus recept. Hogyan kell főzni a túrós bordélyházakat, a sajt-rostot, a túró koconutát, a csokoládét, töltelékkel, kondenzált tejjel, lekvárral, félminta, étrend, sós, fokhagymával: recept: recept

Receptek az édes és sós túrógolyók készítéséhez.

A túrós golyók nagyszerű desszert. Ez az egyik lehetőség a jól ismert hagyományos fánk előkészítésére. A desszertet ropogós, kalória -tartalma meglehetősen magas. Ezért az étel nem alkalmas azok számára, akik követik az alakjukat.

Az olajban sült túrógolyók: Step -by -lépés klasszikus recept

Leggyakrabban a túrós golyókat gyümölcsben vagy mély serpenyőben sütik. Szükséges, hogy az olaj sütése során teljesen golyókkal borítják. Az egyik legolcsóbb lehetőség, amelyet minden háziasszony elkészíthet, a serpenyőben elkészített túrógolyók.

Összetevők:

• 350 g túró
• 3 tojás
• 2 csésze liszt
• Egy teáskanál szóda
• Egy kis ecet
• 45 g cukor
• Sütőolaj

Recept:

• A túrót cukorral őrölni kell, amíg homogén tömeget nem kapnak
• Ezután írja be a tojásokat, és dörzsölje újra egy kicsit
• Verje meg a keveréket, nincs rá szükség
• Miután a tömeg viszkózus és egyenletes lett, lépjen be a lisztbe
• Opcionális, hogy mind a 2 pohár lisztet főzzen golyókhoz
• Most oltja el a szódaecetet és öntse be a túrós tömeget
• Ennek eredményeként kapjon egy lágy anyagot, amely hasonlít a helyiséghez
• Szagolja a kezét növényi olajjal vagy hideg vízzel
• Az ilyen manipuláció elkerüli a teszt kezébe ragasztását
• Formálnak golyókat, méretüknek megközelítőleg olyannak kell lennie, mint egy dió
• Öntsön olajat a serpenyőbe, és forraljuk fel
• Engedje le a golyókat a forrásban lévő folyadékba. Szükséges, hogy a folyadék teljesen lefedett fánkot
• Süssük, hogy világosbarna legyen. Megszórjuk a kész golyókat porcukorral

Hogyan kell főzni a túrógolyókat mélyen, sütőben, lassú tűzhelyen, főtt: főzés jellemzői

A túrós golyókat nemcsak gyümölcsökben sütik, hanem a sütőben vagy a lassú tűzhelyben is. A túrógolyók előkészítéséhez a sütőben kevesebb túró és több liszt használható. Ezenkívül a főzés során gyakran élesztőt adnak hozzá. Ez lehetővé teszi, hogy a teszt jól emelkedjen.

Tippek:

• A MultiCar szinte minden háziasszony asszisztense a konyhában. Segítségével nemcsak megsütheti a fánkot, hanem sütheti vagy főzheti őket. A termékeket leggyakrabban sütés vagy sütési módban főzik.
• A fánk előkészítésekor a sütőben az olajozott pergamenpapírt gyakran használják. A helyzet az, hogy a golyók tészta meglehetősen ragadós és puha. Nagyon ragaszkodik egy sütőlaphoz. A pergamenpapír segítségével megszabadulhat a késztermékek ragaszkodásától.
• A főtt túrós golyók az egyik lehetőség a lusta gombócok előkészítésére. Készülnek egy klasszikus recept szerint. Egy ilyen étel nem csak desszert, hanem főként is használható.
• A túrós golyókat nemcsak vízben, hanem párolton is főzheti. Ezért erre a célra dupla kazán vagy lassú tűzhely használható. Ehhez telepítsen rá egy további tálra.

Hogyan főzzünk sajt-rod golyókat?

Ez a fajta fánk jelentősen különbözik a klasszikustól, mivel összetételük kemény sajtot tartalmaz. A legjobb, ha orosz vagy holland sajtot használnak kiejtett tejföllel

Összetevők:

• 200 g túró
• 250 g szilárd sajt
• 4 tojás
• 320 g cukor
• 20 gramm tejföl
• Szóda szóda csúszás nélkül
• Egy kis ecet
• Kb. 700 g liszt

Recept:

• Egy külön tálban, keverővel, verje be a tojásokat buja habba, és lépjen be a cukorba, vanília és tejfölbe
• Mindent alaposan verte meg, írjon be egy elveszett túrós és kemény sajtot egy turmixgépbe vagy reszelőbe apróra vágva
• Tegye homogénvé az anyagot, és vezesse be a lisztet. A tészta kissé nehéznek tűnhet, de ez csak első pillantásra van
• Miután egy kicsit állt, lágy és buja lesz
• Készítsen golyókat az előkészített tömegből, és süssük növényi olajban
• A kész fánk cukorporral vagy vanília és fahéj keverékével meghinthető

Hogyan főzzünk túró- és kókuszdiógolyókat?

Ennek a desszertnek az illata egyszerűen csodálatos. Kókuszdió chipset tartalmaz, de nem az edény tetejére, hanem maga a tésztára adja.

Összetevők:

• 200 g túró
• 1 nagy csirke tojás
• Egy kis vanilin
• 200 g búzaliszt
• 40 g kókuszdió chips
• A tészta sütőporja
• 20 g vaj
• Növényi olaj sütéshez

Recept:

• Válasszon túró tojást tojással, és írja be a cukrot
• Öntsük a sütőport és a vanillint kis adagokban
• Adjunk hozzá lisztet, lágy és nagyon rugalmas tömeget kell kapni
• Írja be az olvasztott vajat a tésztába, keverje újra
• Tekerje ki a tésztát, és hagyja 15 percig
• Szükséges, hogy a túrós csomók felszívódjanak a tésztába, és nem láthatók
• Csípje meg a kis csomókat a közönséges csomó- és tekercsgolyókból
• A méretnek megközelítőleg olyannak kell lennie, mint egy dió
• Süssük a golyókat, amíg barnul
• Miután kivonja őket az olajból, helyezze át egy papírtörülközőbe és megszórja porcukorral

Hogyan lehet főzni a túrógolyókat a csokoládéban?

Bármely recept alapként használhat. Lehet sajt-rodgolyók vagy kókuszdió hozzáadásával. Az íze meglehetősen pikáns a csokoládé máz felhasználása miatt.

Összetevők:

• Dunter tészta
• 20 g kakaópor
• 75 g cukor
• 30 g vaj
• 150 g tej

Recept:

• A fenti recepteken fánkot kell készíteni. Válasszon a kívánt receptet
• Megsütés után tegye félre a késztermékeket oldalra, kezdje el főzni a mázt
• Ehhez megolvasztja a vajat egy serpenyőbe, és öntsön egy kis lisztet
• Tartsa a tüzet, amíg világosbarna és öntsön kakaót
• Süssük a kakaót egy percig, öntsük a tejet és folyamatosan keverjük a keveréket
• Kiderülni kell darabok nélkül. Ezután öntsön cukrot és főzzük, amíg megvastagodik
• A golyók belemerültek a kész mázba, és egy tányérra tették őket

Hogyan főzzünk túrógolyókat töltéssel, kondenzált tejjel, lekvárral?

Leggyakrabban a sütőben készülnek. Emiatt az étel kalóriatartalma kissé csökken. Töltésként bármilyen lekvár vagy kondenzált tejet használhat.

Összetevők:

• 450 g túró
• 450 g búzaliszt
• 100 g cukor
• 25 g préselt élesztő
• 1 pohár tej
• Lekvár vagy főtt kondenzált tej a töltéshez

Recept:

• Melegítse a tejet alacsony hőmérsékleten, öntsön bele a cukrot, és oldja fel az élesztőt
• Hagyja, hogy 25 percig álljanak. Szükséges, hogy a hab megjelenjen a folyadék felületén
• Válasszon túrós sajtot liszttel, és adjon hozzá folyadékot, gyúrja meg egy homogén tésztát
• Hagyja a film alatt egy órán át a hűtőszekrényben
• Ennek a technikának köszönhetően a tömeg nagyon elnyomott, és nem ragaszkodik a kezekhez
• Készítsen kis köröket az előkészített tésztából, tedd rájuk a tölteléket, és gurulj a kezébe, hogy golyókat kapjanak
• Helyezze a kész fánkot a pergamenpapírra, és süsse a sütőbe 15-20 percig
• Megszórjuk a késztermékeket porcukorral vagy fahéjjal

Hogyan lehet főzni a túrógolyókat egy csalóban?

Ez a recept meglehetősen szokatlan, mivel a főzési folyamatban Semolina -t használnak. Ez lehetővé teszi egy ropogós ropogós fánk készítését. Az étel íze a túró pudinghoz hasonlít.

Összetevők:

• 80 g -os félminta
• 450 g túró
• 3 tojás
• 200 g cukor
• 400 g liszt
• Szóda
• Olaj sütéshez

Recept:

• Válasszon túró tojást tojással, és adjon hozzá cukrot a tömeghez
• Írja be a szóda vagy a sütőport, öntsön lisztet és készítsen egy meglehetősen szoros tésztát
• Csipet és tekercs kis golyókat, amelyek egy dió méretűek
• Öntsük a szemintézményt egy lapos tányérra, és tegye ki az előkészített golyókat
• Tekerje be őket szemléltetésbe, melegítse a növényi olajat, és tegye oda a golyókat
• Tartsa a tüzet, amíg barna

Hogyan kell főzni a túrógolyókat?

Ez az étel reggelizőként használható. Ha étrendben van, a golyókat nem sülték meg.

Összetevők:

• 200 g alacsony zsíros túró
• 40 gramm kókuszdió chip
• Fruktóz vagy cukorpótló

Recept:

• Húzza a túróit egy turmixgéppel vagy keverővel, szükség van, hogy a tömegben ne legyen gabona
• Írja be a kókuszdió chips és a fruktóz felét
• Tekerje fel a kis golyókat, és tekerje őket kókuszdió -chipsbe

Hogyan kell főzni a túrós golyókat sózva, fokhagymával a sörhez: recept

Nagyszerű lehetőség egy sör snackre. A ropogós kéreg és a fokhagymás sajt íze nagyon alkalmas egy részeg italra.

Összetevők:

• 200 g szilárd sajt
• 4 fehérje
• Petrezselyem
• 4 szegfűszeg fokhagyma
• Növényi olaj sütéshez
• Egy kis liszt
• Só
• Bors

Recept:

• Csiszolja a sajtot egy turmixgépben vagy egy finom reszelőn
• Beat 4 fehérjét buja habra külön érben
• És óvatosan keverje össze a sajtot egy kicsit fehérjékkel
• Írja be a borsot, az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát
• Skat golyók az elkészített tömegből
• Gördülő golyók lisztben és sütjük a ropogós kéreg növényi olajban

Hogyan készítsünk süteményt túrógolyókból szezámmaggal: recept

Nagyszerű lehetőség egy pite számára, amely meglepetéssel teli. A csokoládé tészta belsejében finom és illatos túrógolyók vannak.

A teszt összetevői:

• Másfél pohár liszt
• 35 gramm kakaópor
• 4 nagy tojás
• 200 g cukor
• 120 g margarin
• 120 g zsíros tejföl
• Szóda
• Vanillin

Üvegezett összetevők:

• 30 g kakaópor
• 50 g vaj
• 100 g tej
• 100 g cukor

Összetevők golyókhoz:

• 100 g túró
• 30 gramm kókuszdió chip
• 25 g cukor
• A tojás fele
• 50 g szezámmag

Recept:

• Készítse el a túrógolyókat az összes összetevő keverésével
• Most folytassa a tészta elkészítését. Ehhez olvadjon a margarint a tűzhelyen, és keverje össze tejföllel
• Írja be a tojást, adjon hozzá szódat, kakaóport és lisztet. Kapjon egy vastag tésztát, például palacsinta esetén
• Helyezze a túrógolyókat egy kenött serpenyőre, és öntse a tetejére csokoládét tésztát
• Süssük a terméket a sütőben 220 fokos hőmérsékleten. Becsült idő 25-30 perc
• Amíg a pite a sütőben áll, folytassa a máz gyártását
• Ehhez megolvasztja a vajat egy serpenyőben, és süsse rá egy kakaóport
• Öntsön a tejet és folyamatosan keverjük, adjunk hozzá cukrot. Főzzük a vastagításig, vastag mázat kell kapnod
• Távolítsa el a pite -t \u200b\u200ba sütőből, és amikor egy kicsit lehűl, öntse le csokoládé jegesedéssel

A túrós sajtból mind az édes fánkot, mind a sényt sört főzheti. Ez egy nagyszerű lehetőség a szokásos teáspite diverzifikálására is. Kapcsolja be ezeket a termékeket a menübe, és kérje meg a gyerekeket. A gyerekek szívesen enni fognak a teával.

Videó: túró fánk