Tan és Ayran: Mi a különbség az italok között? Melyik a jobb, hasznosabb italokból: barnás vagy Ayran? Hogyan lehet inni egy italt és Ayran -t: helyesen tippeket

Tan és Ayran: Mi a különbség az italok között? Melyik a jobb, hasznosabb italokból: barnás vagy Ayran? Hogyan lehet inni egy italt és Ayran -t: helyesen tippeket

Hasznos információk a Tan és Ayran savanyú -milk termékeiről.

A közelmúltban a savanyú -milk termékek sorozatát a Tan és Ayran italokkal töltötték fel. Ismerjük meg velük a cikkben.

Mi ez, és mit készít egy italból, és Ayrán egy italból?

Ez a két ital erjesztett tejtermékek.

  • A tana alapja a Matsoni a főtt tej erjesztésével nyert. Az indító kultúrához streptococcit használnak bolgár botokkal. Ezután a vízzel és a sóval a kívánt konzisztenciára hígítják. Ha szénsavas vizet adnak az italhoz, akkor kiderül, hogy a szóda.
  • Az airán előállításához két fő termékre van szükség: tejsav és alkohol. Meleg tejben a kovácsot (Katyk), a sót helyezik. A vizet nem adják hozzá, vagy nagyon kevés.

Mi a különbség Tan és Ayran között: az italok összehasonlítása, különbség

Egy egyszerű laikus, aki alkalmanként ezeket a tonikokat használja, nem valószínű, hogy észreveszi a különbséget. Ezeknek a termékeknek a valódi szerelmesei számára ezek teljesen eltérő termékek.
Valójában Ayran és Tan különbségei vannak:

  1. A termelési technológiában
  2. Megjelenésben
  3. Megkóstolni
Különbségek
Ayrán Cser
Nyersanyagok a gyártáshoz
  • Tehén, kecskék, juhok teje néha hozzáadja Katyk -t
  • Tej- és teve tej
Előkészítési módszer
  • Sourdough, baktériumok és élesztő segítségével, henger, víz és egy kis só hozzáadásával a tejhez.
  • A Katyk főtt tejből és tejsav baktériumokból készül.
  • A fermentációs eljárást egy bolgár bot, Streptococcus termofil és élesztő hajtja végre.
  • A tejet úgy kapják, hogy meleg helyen álljon, amíg savanyú, amíg kefiré nem válik.
  • Nem expozíciós módon készítette elő.
  • Az alap a Matsun savanyúságát, amelyet tejbe öntünk, majd sós vízzel hígítják.
  • Matsoni nagyon hasonlít a joghurthoz.
  • Gyártásához egy bolgár bot és streptococcus termofil.
Következetesség
  • Lehet folyékony vagy vastag
  • Mindig folyékony
Íz adalékanyagok
  • Nem volt
  • Uborka vagy zöldek
  Íz
  • Lágy, gyakorlatilag nem sós.
  • A szénsavas vizet nem adjuk hozzá.
  • Ez a hideg nyári levesek optimális alapja.
  • Kisséi miatt jól megy a gyümölcsökkel.
  • Az ital vastag konzisztenciája segít elárasztani az éhséget.
  • Ha vízzel vagy tejjel hígítja, akkor sikeresen felhasználhatja a szomjúság megfojtására.
  • Telített, a só erősen érezhető.
  • Lehet, hogy nem szénsavas és szénsavas. Az Okroshka főzéséhez optimális
  • Lehetetlen előkészíteni Ayran-t Tana-tól, és Ayránból egy nagyszerű savanyú terméket kapnak

Videó: Tan és Ayran: Mi a különbség

Ami jobb, hasznos - barnás vagy Ayran: Az italok és a kár előnyei

Nagyon hasznos a szignifikáns különbségek mindkét savanyú italban. A savanyú baktériumok hozzájárulnak a különféle vitaminok előállításához.
A termékek egyedi összetétele hozzájárul:

  • A bél mikrofórájának javítása
  • Zsírválasztás
  • A testből származó mérgező anyagok következtetése
  • Az anyagcseréből származó közbenső termékek testének megtisztítása
  • Megnövekedett hang
  • Az izomfáradtság szindróma eltávolítása
  • Az étvágy normalizálása
  • Az emésztőrendszer és az anyagcsere -funkciók aktiválása

Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és vannak ellenjavallatok az erjesztett tejitalok használatával.
Ne vegyen termékeket:

  • Hipertóniás betegségek
  • A gyomor megnövekedett savassága
  • A vesék patológiája
  • Egyéni intolerancia

Ezenkívül kizárólag friss és helyesen elkészített italokat kell fogyasztani. Ellenkező esetben a test reakciója kiszámíthatatlan lehet

Tang és Ayran ital: Kémiai összetétel, kalória tartalom


Telített:

  1. kalcium
  2. foszfor
  3. fehérjék
  4. vitaminok
  5. aminosavak
  6. tejsav
  7. erjesztési baktériumok

Az italok hagyományos összetétele:

  • Víz - körülbelül 90%
  • Zsír, fehérje - kb. 2%
  • Tejsav - legalább 1%

Minimális kalóriatartalma 20 és 100 kcal/ 100 ml/

Melyik ital a szóda: barnás vagy Ayran?

  • A barnulás előkészítésének technológiája biztosítja a vízzel, néha szénsavas hígítást
  • Ayran soha nem szóda

Hogyan lehet inni egy italt és Ayran -t: helyesen tippeket

  • Mielőtt elfogyasztaná a kérdéses tejalácsokat, rázza meg őket. Ez a fehérje bázis és az elválasztott szérum összekapcsolásához történik
  • Vegye frissen a koktélokat, lehetőleg legkésőbb egy nap az előkészítés pillanatától kezdve
  • Ha először fogyasztják, készítsen 2-3 kis kortyot a test reakciójának ellenőrzésére
  • A biztató, tonikus íz megerősítéséhez öntsön el a jégdarabokat és a gyógynövényeket:
  • székesegyház
  • kapor
  • cins
  • petrezselyem
  • menta, stb.
  • Ne igyon tonikot éjjel, mivel diuretikum tulajdonságai vannak

Tan vagy Ayran: Melyik a jobb másnaposságból?

Mindkét ital tökéletesen normalizálja a testben a vízszalt anyagcseréjét, ami elősegíti a másnaposság szindróma leküzdését.

A figyelembe vett italokat sok éven át a hegyvidéki területek és sivatagok legtöbb lakosa használja.

  • Kielégítőek és táplálóak
  • Nagy szomjúságot csinál
  • Hatalmas mennyiségű vitaminnal, nyomelemekkel és aminosavakkal telített

Ennek köszönhetően jelenleg egyre népszerűbbé válik a modern lakosok körében.

Videó: Ayran: Biztos és káros



Szerző:
Értékelje a cikket

Megjegyzések K. cikk

  1. Minden információt nagyon őszintén és víz nélkül tesznek közzé

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *