Édességek a töktől. Hogyan főzzünk kandírozott gyümölcsöket, édességeket, lekvárokat, pastille -t, sütőtök chipset?

Hallottál már valaha a tök desszertekről? Nem? Ezután feltétlenül olvassa el ezt a cikket, benne sok érdekes dolgot talál magának.

Az ősz az arany levelek, illatos alma, fehér íjak és narancssárga tök ideje. A nyár folyamán a tök önmagában felhalmozódik a jótékony anyagokat, érlelődik, hogy kedvező ételeket, italokat és gyümölcsleveket kedvel.

Főzhet zabkást, köreteket, főételeket hússal, a tökből származó baromfi.

Lenyűgöző illatos desszertek készülnek a tökből:

• édességek
• jégkrém
• pies
• lekvár
• kandírozott gyümölcs
• pasztilla
• Édes chips
• lekvár
• szirup
• muffin
• kenyér
• zsinór

Ez a cikk feltárja a mágikus édes desszertek sütőtökkel történő készítésének minden titkát.

Sütőtök édesség recept cukor nélkül

A sütőtök édessége cukor nélkül részben kapcsolódik az étkezési receptekhez. Az alternatíva bennük a méz.

Az illatos tök édességek előkészítése nem vesz sok időt.

"Egyszerű" tök szivattyúk. 1. számú recept

Összetevők:

• tök - 1 kg
• édesem - 400 g
• citromlé - 50 ml
• fahéj vagy vanillin - suttog

Készítmény:

• Hámozza meg a tököt a magokból, a magokból és a pép részeiből
• Reszelje a tököt, őrölje meg egy húsdarálóba, turmixgépben, konyhában kombinálva
• Keverje össze az összes összetevőt, hogy homogén viszkózus tömeget kapjon
• Hagyja a "tésztát" a tök édességek számára 2-3 órán keresztül, hogy a tök gyümölcslevet adjon
• Forraljuk alacsony lángon
• Most vegye be a jégformákat, fektesse ki őket ragasztófóliával, tegyen oda egy tök tömeget
• Távolítsa el a sütőtök édességeit a hűtőszekrényben éjjel
• Reggel húzza ki az édességeket az űrlapokból. Tartsa hűtve

Pumplings a sütőtökből sütikkel. 2. recept

Összetevők:

• tök - 500 g
• krém - 100 g
• víz - 100 g
• bowing sütik - 100 g
• vaj - 50 g
• édesem - 340 g
• szegfűszeg, fahéj - 1 csipet

Készítmény:

• Hámozza meg a tököt és a magokat. Vágjuk kis kockákra
• Hagyja a tököt egy serpenyőben, vagy enyhe hozzáadással tegye ki 30-40 percig
• Verje meg a kapott tökpürét egy turmixgépben
• Keverje össze a krémet, a vizet, a pürét és a mézet
• Ne feledje a sütiket egy húsdarálóban vagy egy turmixgépben
• Keverje össze a tök tömegét chips -sel sütikkel
• Hűvös cukorkát a hűtőszekrényben
• Formáljon golyókat, görgessen be egy chipbe, ha megmarad
• Távolítsa el a hűtőszekrényt 12 órán keresztül

Jegyzetelni!Töltésként bármilyen diót, magot, szárított gyümölcsöt használhat. Meghirdethetik a készterméket, vagy hozzáadhatnak. E célokra továbbra is használhat reszelt csokoládét, kókuszdió chipset, kakaót, magot és akár szemcsés kávét is!

Hogyan készítsünk otthon sütőtök lekvárt?

A sütőtök lekvárja szokatlan, de sok gyermek és felnőtt szereti. Egyszerűen elkészítik, de az ízt nem lehet szavakkal továbbadni.

Pumpkin szerelmesek, vegye figyelembe ezt a receptet!

Tök lekvár. 1. számú recept

Összetevők:

• tök - 450 g
• zselatin - legfeljebb 50 g
• folyékony méz - 70 ml
• fahéj vagy vanillin - 1 teáskanál

Készítmény:

• Hámozza meg a tököt a magokból, hámozza meg, távolítsa el az összes szálat
• Vágja le a tököt kis kockákban, forraljuk, engedjük be egy serpenyőt, vagy süssük a sütőben, amíg teljesen megpuhult
• Közben készítse el a zselatint: hígítsa be meleg vízzel, amint azt az utasítások jelzik, hogy teljesen feloldódjon
• Keverje össze a sütőtök pürét mézzel (cserélhető olvasztott cukorral), buja homogén tömegű merülő turmixgéppel verje le a merülő turmixgépet
• Keverje össze a tök tömegét fűszerekkel és elvált zselatinnal
• A tök édessége majdnem készen áll! Most a tömeget egy lapos tányérra, tálcára vagy edényre kell fektetni, nem vastagabb, mint 2-3 cm
• Távolítsa el a munkadarabot a hűtőszekrényben, amíg teljesen megszilárdul
• Szerezzen egy edényt vagy tálcát lekvárral, rombuszokba, körökhöz, csíkokba vagy állati vagy növényekkel vágott vágással, cukorral, cukorral, süteményekkel, diófélékkel, kakaóba vagy caerobba tekercsel

Az ilyen édességeket szobahőmérsékleten könnyen tárolhatjuk.

A Pumpkin Lapalade "nagyon egyszerű". 2. recept

Összetevők:

• baba tök püré - 200 g
• baba alma vagy őszibarack püré - 200 g
• zselatin - 30 g
• víz
• fűszerek

Készítmény:

• Hígítsuk a zselatint az utasítások szerint meleg vízben, amíg teljesen fel nem oldódik
• Keverje össze az almát (őszibarack) és a tök pürét, forralja fel legalább 60 fokot
• Kombinálja a burgonyapürét és a zselatint, a fűszereket
• Öntsük a jövőbeli lekvár tömegét az edényre, tegyük be a hűtőszekrénybe éjjel
• Reggel tegyen meg mindent, mint a lekvárral ellátott receptben.

Tök chips: recept a sütőben

A káros vásárolt chipek nagyszerű helyettesítése az otthoni chipek. Igen, nem egyszerű, de édes - tökkel!

Édes tök chips. 1. számú recept

Összetevők:

• tök - 300 g
• cukor - 50 g
• fűszerek (vanília, fahéj, gyömbér) - csipesz

Készítmény:

• A tök nagyon jól hámozódik a szálakból, a magokból és a héjból
• Vágjuk vékony szeletekre (szeletek)
• Minden szelet tekercs cukorral, fűszerekkel keverve
• Helyezze a sütőlapot egy pergamenre, és süsse 200 fokra kb. 30 percig
• Vegye ki a sütőt és lehűtse

Az édes sütőtök chips összekeverhető az ugyanazon recept szerint elkészített almás chipekkel. Ez egy nagyon érdekes és illatos keveréket eredményez.

Pumpkin chips fűszerekkel. 2. lehetőség

Összetevők:

• tök - 300 g
• növényi olaj - 200 ml
• cukor, fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

• Készítsen egy tököt, mint az előző receptben, nagyon vékony csúszdákra vágja
• Melegítse fel az olajat a forráspontra, hogy mély zsírt kapjon (180-190 fok)
• Dobj el több tök diát pár percig a forrásban lévő olajba, és vegye ki egy réselt kanállal
• Készen álltak -Hűtött chipek megszórjuk cukorral és fűszerekkel
• Hideg

Pontosan ugyanaz a recept készíthető úgy, hogy a cukrot sóval cseréljük. Akkor kapsz sózott tök chipset.

Paszta a töktől otthon: recept

A Paste Pastille egy csodálatos desszert recept. Pasztil - édesség a gyermekkortól, örömmel és boldogsággal tele.

A Pastille előkészítéséhez nem kell sok erőfeszítést tennie. A tök pastille előkészítése hasonló a sütőtök lekvár előkészítéséhez.

Tök pastille

Összetevők:

• tök - 450 g
• cukor (vagy méz) - 150 g
• fahéj, vanília ízlés szerint

Készítmény:

• Hámozza meg a tököt a magokból, távolítsa el az összes puha szálat és a kéreg
• Tedd ugyanezt az almával
• Vágja az almát és a tököt kockákra, tegye fel egy sütőlapot, addig tegye, amíg lágy
• Verje meg a kapott lágy termékeket egy turmixgépben és cukorban
• Helyezzen egy vékony rétegű sütőlapot, süsse egy Ajar ajtóval a legalacsonyabb hőmérsékleten több órán keresztül (3-9)
• Miután mindent elkészítettek, vegye ki a sütőből, hagyja lehűlni, hosszú csíkokra vágja, tekercsekkel gördítse

Pumpkin Tsukati otthon: A cukor nélküli főzés receptje

Pumpkin Zuccats - cukorszirupdal impregnált tök darabjai. Ezek alkalmasak sütemények, sütemények, cupcakes, sütemények díszítésére és független, nagyon ízletes desszertként.

A Pumpkin Zuccats különleges ízű. Ha még nem próbálta őket, próbáld ki!

Tsukati a Tycovy Long Boil -ból

Összetevők:

• tök - 1 kg
• cukor - 250 g
• narancssárga - 1 pc
• fűszerek - akarat szerint

Készítmény:

• Hámozza meg a tököt a magokból, kéreg, óvatosan távolítsa el a pépet a szálakkal
• Vágja ki a kockákat, kockákat vagy szalmákat
• Vágja a narancsot körökbe a héjjal
• Öntsön cukrot egy vastag fenekű edénybe, adjunk hozzá tököt és apróra vágott narancssárga
• Forraljuk fel, forraljuk nagyon alacsony hőn 5-7 percig
• Hagyja teljesen lehűlni (akár 6-9 óráig)
• Tegye újra tüzet, és ismételje meg a ciklust 3-4-szer
• Hűtsük le a tököt, tegyük fel egy sütőlapra pergamenpapírral, engedje le a szirupot a főzésből egy külön tálba
• Most a tököt a sütőben legalább néhány órán át kell szárítani. Engedélyezheti az egyezményt
• Távolítsa el a kész központokat a sütőből, hűtse le és tekerje cukrot vagy porcukorral

Pumpkin Tsukats: Egyszerű recept a mézzel való főzéshez

A mézes tsukats hasznos alternatíva a szokásos cukorral. Sokkal gyorsabban készülnek fel, és glikémiás indexük az alábbiakban van.

Összetevők:

• tök - 400 g
• méz - 200 g
• víz - 100 ml
• narancssárga héjjal (nem kiszivárogtatott) - 1 db
• fűszerek, cukorpor ízlés szerint

Készítmény:

• Készítsen elő tököt és narancsot, mint az előző receptben
• Adjunk hozzá mézet, fűszereket, tököt narancssárgával, vizet a serpenyőbe
• Forraljuk fel egy tököt 15-20 percig
• Amikor a tök egy kicsit lehűlt, tegye rá egy pergamentel borított sütőlapra, tegye 1-2 órán át minimális hőmérsékleten az egyezmény mellett
• Megszórjuk a cukrot és a fahéjat
• Teával tálalja

Videó: Kabak Tatlısı. Desszert a "Tatlasses" tökből, török \u200b\u200bkonyhából.