Caesar saláta garnélarákkal és üzemanyag -feltöltéssel: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk egy caesar salátát sült, pácolt, tigris, királyi, egyszerű klasszikus, sovány, étterem, keksz, piros hal lazac, csirke: összetevők, lépcső -step recept, fotó, fotó

Caesar saláta garnélarákkal és üzemanyag -feltöltéssel: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk egy caesar salátát sült, pácolt, tigris, királyi, egyszerű klasszikus, sovány, étterem, keksz, piros hal lazac, csirke: összetevők, lépcső -step recept, fotó, fotó

Ez a cikk számos recepttel rendelkezik a Caesar salátához, eltérő ízű, alkatrészekkel és keverési szószokkal.

A Caesar Salátát a világ minden országa ínyencei közül az egyik legkedveltebb ételnek tekintik. Ez egy egyszerű saláta kekszet, garnélarákkal és szokatlan mártással. Főzhet egy ilyen ételt csirkével vagy piros halakkal. Ebben a cikkben sok receptet talál, és az egyik elkészített étel egyikük ízletes és eredeti lesz.

Hogyan főzzünk garnélarákot a Caesar salátához: Tisztítanom kell?

Az edényben lévő puhatesteket meg kell sütni vagy főzni
Az edényben lévő puhatesteket meg kell sütni vagy főzni

A szupermarketben mind a tisztított garnélarák, mind a garnélarák héjjal találhatók. Ha már megtisztított puhatesteket vásárolt, akkor azonnal elkezdheti főzni őket. A kiszivárogtatott garnélarákat meg kell tisztítani. Az előkészítéshez a következőket kell tennie:

  • Ha főznie kell, akkor tegye a nem megfelelő puhatesteket forrásban lévő vízbe 1-2 percig. Ezután szálljon ki a vízből.
  • Ha a kiszivárogtatott garnélaráknak meg kell sütniük, akkor először engedje el őket a héjból, majd tegye őket olívaolajjal a serpenyőbe.

Forrásban lévő garnélarák esetén ne felejtsd el sózni a vizet, ahol főznek.

Hogyan készítsünk cesar salátát garnélarákkal: Egyszerű klasszikus recept, fotó

Eredeti ízletes garnélarák étel
Eredeti ízletes garnélarák étel

Sok háziasszony nemcsak ünnepekre, hanem családi vacsorára, vagy egyszerűen akkor is, amikor a barátok vagy rokonok váratlanul jönnek. Ilyen esetekben egy egyszerű klasszikus recept megfelelő. Ezt a salátát könnyű főzni, de nagyon finom és eredeti.

Tanács: Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt a kekszek főzésére, előre száríthatja őket a sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Ha már készen áll a kekszekre, akkor néhány perc alatt megteheti a salátát. De ne felejtsd el, hogy az ilyen kekszek kissé durva ízűek, mint a keksz-horvátok, amelyeket egy serpenyőbe lőnek.

Egyszerű klasszikus Caesar saláta recept garnélarákkal:

Összetevők:

Saláta összetétele
Saláta összetétele

Így kell főzni ezt az egyszerű salátát:

  1. Ha még nem rendelkezik kész kekszet, akkor vágja le a fehér kenyeret kéreg nélkül, és süsse olívaolajban, fokhagymás csapokkal apróra vágott fokhagyma szeletek formájában. Majd húzza ki crutons kekszet Olajból és szárítsuk meg egy papírtörülközőn vagy sütőben. A hűtőszekrények különböznek a kemencében lévő szárított kekszektől, mivel sült kéregük van, és a morzsuk lágy és lédús, olívaolaj árnyékával.
  2. Főzzük a puhatesteket 2-3 percig. Salt előtti víz. Ezután dobja el őket a pörköltre, és lehűti egy kicsit. Tisztítsa meg őket a héjtól.
  3. Tartsa a tojásokat forrásban lévő víz-1-2 percben. Távolítsa el a sárga tömeget, és verte mustárkeverékkel, citromlé hozzáadásával és a szokásos 9%-kal. Ezenkívül a Pinout -szal folytatott keverékben 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj, egy kis cukor, só ízlés szerint és bors.
  4. Most vegyen egy tányért. Vedd fel a zöld leveleket a kezével, és tegye egy tányérra. Ezután tegye a kekszet a fekete és a garnélarák két felére vágva.
  5. Dörzsölje a parmezán sajtot egy nagy technológiai szakaszra, vagy vágja be a kockákra. Helyezze más alkatrészekre.
  6. Öntsük a kész salátát egy keverékmártással, és tálaljuk.

Egy ilyen ételből a háztartások és a vendégek örülnek. Jó étvágyat kívánunk!

Caesar saláta garnélarákkal és kekszekkel: finom recept

Hűtés, garnélarák és zöldségek - saláta recept
Hűtés, garnélarák és zöldségek - saláta recept

Finom recept - ez azt jelenti, hogy mindenkinek kedvelnie kell az ételt kivétel nélkül, és a valódi ínyencek csodálják őket. Az alábbiakban megtalálhat egy Caesar saláta recept garnélarákkal és kekszet, amely minden vendégét meglepte az ízlésével.

Készítsen ilyen termékeket úgy, hogy raktáron legyenek:

A saláta és a referencia szósz alkatrészei
A saláta és a referencia szósz alkatrészei

Most kezdje el főzni:

  1. Először készítse el a rákkekercseket, a fentiek szerint.
  2. Ebben az időben áztassa a salátaleveleket hideg vízben, és hozzáadhat jégt. 20-30 perc elteltével húzza meg a leveleket a vízből, és tegye fel egy szalvétát.
  3. A puhatestűek 2 percig forralnak sózott vízben. Távolítsa el egy réselt kanállal egy pörkölt, tisztítsa meg a héj bőrétől.
  4. Most készítsen egy mártást. Először verte az összes alkatrészt a mártáshoz olaj és sajt nélkül. Ezután adjuk hozzá az olajat minimális sebességgel, áramoljon és öntsön a sajt chipset a végén (reszelje előre a sajtot a nagy -tirikus szakaszon). Kiderül egy vastag mártás, kellemes és vékony aromával. Egy ilyen mártás minden császárhoz alkalmas.
  5. Szerezzen be salátazöldeket a kezével, és tegyen egy tányérra.
  6. Vágja le a sajtot kockákkal.
  7. Garnélarák, kombináljuk a sajtot.
  8. Vágja fel a cseresznye paradicsomot felére, és küldje el garnélarákra és sajtra. Adj hozzá a krakciókat.
  9. Helyezze az összes hozzávalót egy edényre egy salátával, és öntse a mártást. Azonnal tálaljuk az asztalhoz.

Ennek az ételnek az egyedi ízét egy speciális keverőnek köszönhetően kapják meg. A természetes íz és a finom aroma adja a kifinomultság és az eredetiség ételét.

Caesar saláta pácolt garnélarákkal: étterem recept

A pácolt puhatestűek speciális pikkot adnak
A pácolt puhatestűek speciális pikkot adnak

Bármely nő ételeket akar főzni az ünnepi asztalhoz, mint egy étteremben. Caesar saláta is elkészíthető, és jól ismert drága éttermek szakácsok készülnek. Ehhez meg kell pácolni a garnélarát, és meg kell készítenie az eredeti mártást. Itt van egy Caesar éttermi receptje pácolt garnélarákkal:

Tanács: Ha nem akarja hosszú ideig elkészíteni a garnélarák pályáját, akkor a szójaszósz használható pácként.

A páchoz a következő termékekre lesz szüksége:

  • 0,5 teáskanál mustár
  • zúzott fokhagymás szegfűszeg
  • 2 teáskanál citromlé
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • egy kis só és bors

Keverje össze ezeket az összetevőket. Forraljuk fel a puhatesteket 1 percig, vegye ki egy réselt kanállal a vízből, lehűtse és tegye be a pácolási keveréket 2 órán át. Amikor az idő telik el, vegye ki a garnélarát a pác tömegéből, és folytassa a saláta főzését.

A fő alkotóelemek
A fő alkotóelemek
  1. Először készítse el a rákkekercseket, a fentiek szerint.
  2. Ebben az időben áztassa a salátaleveleket hideg vízben, és hozzáadhat jégt. 20-30 perc elteltével húzza meg a leveleket a vízből, és tegye fel egy szalvétát.

Most készítse el a mártást:

Souses Miks - összetevők
Souses-összetevők
  • Vegyük az összes alkatrészt a szósz és a sajt nélkül.
  • Ezután adjuk hozzá az olajat minimális sebességgel, áramoljon és öntsön a sajt chipset a végén (reszelje előre a sajtot a nagy -tirikus szakaszon).
  • Adjon hozzá Wostershire szószot. Keverje össze az összes alkatrészt.

Tanács: Ha nem szereti a majonézt, akkor ehelyett tojássárgáját adhat hozzá halkan főzött.

Keverje össze az összes elkészített összetevőt (vágja fel a paradicsomot felére, vágja le a sajtot kockával) pácolt garnélarákkal. Helyezze a salátaleveleket a tányérra, a többi vegyes összetevőt tetejére, és öntse az összes mártást. A finom ételek készen állnak!

Caesar saláta garnélarákkal: sovány recept

Sovány saláta különböző alkatrészekkel
Sovány saláta különböző alkatrészekkel

A sovány ételek receptjeire van szükség, amikor egy személy figyeli a súlyát, és tilos zsíros ételeket, valamint egyházi álláshelyek során. Caesar saláta garnélarákkal sovány és nagyon ízletes.

A következő termékekre lesz szükség:

Ilyen termékekre lesz szükség
Ilyen termékekre lesz szükség

Főzze meg a salátát ilyen:

  • Forraljuk fel a garnélarákot, hűtsük és tisztítsák a héj bőrétől.
  • Törje le a salátát apró darabokra, és tegye egy nagy tányérra.
  • A fehér kenyérből készítsen a Crouts kekszet, a fentiek szerint.
  • Tisztítsa meg a fokhagymás szeleteket, vágja át a sajtót. Keverje össze őket olívaolajjal, citromlével, mustárral, sóval és borssal. Jobb keverni egy turmixgéppel. Ennek köszönhetően a tömeg homogénnek bizonyul.
  • Keverje össze az étel összes összetevőjét, és tegye egy tányérra salátával. Öntsük a mártást, és tálaljuk az asztalhoz.

A Romen levelek helyett Pekingi káposztát és sült saláta kitûnõt használhat. Az összetevőket hozzáadhatja egy ilyen ételhez. Ebben az esetben a saláta szerzői jogok lesz, és talán még valaki is főzni fog pontosan a recepted szerint.

Caesar saláta sült garnélarákkal: finom recept

Fry puhatestűek, és ez ízletes és eredeti lesz
Fry puhatestűek, és ez ízletes és eredeti lesz

Az alábbiakban egy Caesar saláta recept sült garnélarákkal. Ez egy újabb finom recept erre az ételre. Gyorsan felkészült, de kiderül, hogy pikáns és eredeti.

A következő termékekre lesz szükség:

A fő alkotóelemek
A fő alkotóelemek
Field Sauce - Termékek
Terepi szósz-termékek

Amikor minden termék rendelkezésre áll és elkészíthető főzésre, elkezdünk salátát készíteni:

  • Először sütjük a kenyérdarabokat, hogy kekszet készítsenek. Hogyan főzzük őket, a szövegben nézzen.
  • Tartson egy kis salátalevelet hideg vízben. Ezután húzza ki, szárítsa meg és vegye be a hűtőszekrénybe.
  • Forraljuk fel a fürj tojást 3 percig. Hűvös, tiszta.
  • Ezután készítse el a mártást: Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgéppel, adjon hozzá egy kis sajtot és verje újra.
  • Most sütjük a garnélarát egy serpenyőben finoman apróra vágott fokhagymával. Amíg a garnélarák lehűl, kezdje el összegyűjteni egy salátát.
A garnélarákot fokhagymával olajban sütik
A garnélarákot fokhagymával olajban sütik

Távolítsa el a saláta leveleit a hűtőszekrényből, vegye fel a kezével, és tegye egy tányérra. Ezután keverje össze az összes összetevőt garnélarákkal, és tegye a salátára. Öntsük a salátát mártással, díszítsük a fürj tojások felével, a sajtkockákkal, és tálaljuk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan sütjük a garnélarát a caesar salátához?

A saláta tálalása előtt közvetlenül a garnélarák főzését kell főznie, mivel ezeknek a puhatesteknek a húsának hideg formájában nehéz lesz, mint a gumi. Általában sültek, de forralhatsz. Minden az íz preferenciáitól függ. Hogyan főzzünk garnélarákot a Caesar salátához - ez a recept:

  • Kis mennyiségű olívaolajban finoman apróra vágott fokhagymán sütjük. Egy vagy két szegfűszeg elég.
  • Ha a fokhagyma szeletek kissé megbarnulnak, vegye ki őket az olajból, és fektesse le a garnélarát.
  • Süssük közepes lángon. Szükséges, hogy a hús kissé átlátszóvá váljon, és rózsaszínű árnyalatot szerezzen. Ne sütje erősen, hogy ne rontja el az ízét.
  • Ezután tegye a kész puhatesteket egy papírtörülközőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.

A kész garnélarákot salátába kell helyezni, öntsük mártással és az asztalhoz tálalni. A puhatesteket fokhagymával sütheti. Ebben az esetben érdekes fokhagyma árnyalatot kapnak.

Caesar saláta garnélarákkal és piros hal lazac: finom recept

Maxi puhatestű és vörös halakkal
Maxi puhatestű és vörös halakkal

Létezésének éveiben a Caesar -saláta tucatnyi variációt szerzett. Minden háziasszony és szakács a maga módján készíti elő, néhány összetevőt másokkal cserélve, vagy a szósz alkotóelemeinek megváltoztatása. Caesar saláta garnélarákkal és piros halakkal lazacos - Ez egy ilyen étel újabb sikeres változata, amely csodálatosnak bizonyul egy pikáns jegyzettel. Itt van egy finom recept:

A fő összetevők és termékek a szószhoz
A fő összetevők és termékek a szószhoz
  1. Mossa meg a saláta leveleit, tartsa hideg vízben. Ezután húzza ki, szárítsa meg egy papír törülközővel, kezével a leveleket savedd meg, és tegyen egy nagy edénybe.
  2. Vágja le a piros halat vékony lemezekkel, és tegye fel a saláta leveleit.
  3. Forraljuk fel a garnélarákot, és tegyen fel egy edényt salátalevelekkel.
  4. Vágja a paradicsomot felére, és adja hozzá a salátához.
  5. A kenyérből készítsen krutonokat a fentiek szerint.

Készítse el most a mártóasztalot:

  • Helyezze a tejfölt vagy a joghurtot a turmixgépbe, adjon hozzá fokhagymát a sajtóban, mustáron, apróra vágott uborkán. Csiszolja meg és keverje össze mindent.
  • Ízesítsük a salátát mártással.
  • Helyezze a rákot és a sajtot aprítva a kockákra.

Az eredeti és ízletes saláta készen áll, az asztalhoz tálalhatja.

Caesar saláta tigris királyi garnélarákkal: finom recept

Királyi garnélarák adjon egyediség salátáját
Királyi garnélarák adjon egyediség salátáját

A Caesar Saláta tigris királyi garnélarákkal magával ragadja egyedi aromájával, finom megjelenésével és élénk színekkel. Egy ilyen étel biztosítja az ünnepi és egyediség ünnepi asztalát. Csodálást okoz a vendégek iránt, és ezt a salátát mindig először fogyasztják.

Eredeti és finom recept:

Termékek saláta és szósz-keverékhez
Termékek saláta és szósz-keverékhez

Főzz így:

  1. Először készítsen kekszet kekszet: finoman apróra vágott fehér kenyérkockákat süss egy serpenyőben olívaolajjal fokhagymás darabokkal.
  2. Ezután húzza meg a kekszet és a fokhagymát az olajból, és süsse be a garnélarákot 3-4 percig. Tegye őket egy tányérra.
  3. Készítse el most a mártást: Öntsük a vizet egy tálba (50 gramm), adjunk hozzá citromlevet, tojássárgáját mustárral, sóval és borssal. Tegyen egy tálot a gázra, és keverjük, várja meg, amíg a keverék felforr. Az első buborékok megjelenése után kapcsolja ki a tüzet. Hűtsük le a mártást 5-10 percig.
  4. Most meg kell verni a benzinkút turmixgépben. A korbácsolás előtt adjon hozzá szardella és sült fokhagymát. Csiszoljon mindent, hogy homogén vastag tömeget kapjon.
  5. Helyezze a szakadt salátaleveleket a tányérra, hűvös, garnélarák és apróra vágott parmezánt.
  6. Öntsön salátát mártással, és díszítse paradicsommal.

Ez egy új étel, amelyből mindenki, aki kipróbálja, élvezni fogja.

Caesar saláta garnélarákkal és csirkével: finom recept

A garnélarák és a csirkefilé a saláta fő alkotóelemei
A garnélarák és a csirkefilé a saláta fő alkotóelemei

A Caesar saláta egy másik változata garnélarákkal és csirkével. Egy ilyen snack kielégítőbb. Ez az étel akár teljes vacsora is lehet. Itt található egy finom recept egy ilyen salátához csirke filé és garnélarákkal:

A következő termékekre lesz szükség:

A saláta fő alkotóelemei
A saláta fő alkotóelemei

Főzze meg a salátát ilyen:

  1. Vágja a csirkefilét kockákra. Ezután dörzsölje sóval, borssal, gyömbérrel és zsírolaj olívaolajjal.
  2. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben, tegye bele a filét, és süsse meg mindkét oldalra 1 perc alatt. Ezután tegye a sütőt 20 percig, 200 fokos hőmérsékleten. Távolítsa el a filét a sütőből, megszórjuk bazsalikommal, oreganóval és kakukkfűvel. Keverje össze a húst gyógynövényekkel, és hagyja, hogy fűszeres aromával áztassa.
  3. Készítse el a Crackers-Craps-ot, a fentiek szerint.
  4. Főzzen csirke tojást 1 percig, szerezze be, engedje le hideg vízbe jéggel.
  5. Hámozza meg a tojásokat, vegye ki egy folyékony tojássárgáját, és keverje össze mustárral, cukorral, ecettel és olívaolajjal.
  6. Szakadt zöld levelek és tegyen fel egy edényt. Törölje a mártást.
  7. Helyezze a csirkefilét a tetejére, adjunk hozzá főtt garnélarát.
  8. Öntsük az edényre fektetett termékeket mártással, tegyük rá a lámpákat és a reszelt parmezánt.
  9. Keverjen össze mindent, és tálalja az asztalhoz.

A garnélarákot nem lehet salátába helyezni, hanem egy nyársra húr, és díszítheti az edényt. Azonnal finom megjelenést szerez. Élvezze ennek az ételnek az egyedi ízét és finom aromáját.

Caesar saláta garnélarákkal: kalóriatartalom 100 grammonként

A csirke kalóriatartalma magasabb, mint a tengeri puhatestűeknél
A csirke kalóriatartalma magasabb, mint a tengeri puhatestűeknél

A Caesar Salátát garnélarákkal abszolút minden ember szereti. Szereti őt azoknak, akik követik az ábrát, mivel ez az étel kis kalóriatartalommal rendelkezik. De mi a tényleges értéke ennek a salátának?

Élelmiszer -érték és kalóriatartalom 100 grammonként:

  • Kalória:  78 kcal
  • Mókusok:  6.5 gramm
  • Kövér: 4 gramm
  • Szénhidrátok: 3,2 gramm

A saláta kalóriatartalma nem több 78 kcalHa garnélarákot, sajtot és tojást tartalmaz. Ha csirkét ad hozzá, akkor a táplálkozási érték javul, mivel a fehérje mennyisége növekszik, de a kalória tartalma is növekszik, majdnem kétszer - - 100 gramm 136 kcal.

Saláta saláta Caesar garnélarákkal: Legjobb recept

Majonéz benzinkút Caesarban
Majonéz benzinkút Caesarban

A Caesar -saláta nemcsak a kompozíció finom összetevőiben, hanem az eredeti mártással is különbözik. A keverési keverék adja ezt az ételt egyedi jegyzetnek. Itt van a legjobb recept a Caesar salátához való tankoláshoz garnélarákkal:

Összetevők:

A keverési szósz alkotóelemei
A keverési szósz alkotóelemei

A woster szósz helyett használhat Tabasco, szójaszósz, balzsamos ecet, vagy hozzáadhat egy kicsit több szardellát. A kötszer előkészítésének legfontosabb, jó az összes összetevőt összekeverni, amíg egy homogén tömeg. A sajt adja a pikancia szószát.

Tanács: Keverje össze az alkatrészeket közepes sebességgel, hozzáadva egyet. Adjon hozzá voster szószot és majonézt a keverési folyamat végén.

Amikor a szósz készen áll, azonnal felhasználható a saláta öntözésére. Jó étvágyat kívánunk!

Videó: Caesar saláta- finom saláta bármely asztalhoz



Szerző:
Értékelje a cikket

Megjegyzések K. cikk

  1. Köszönöm a recepteket, hozzáadom a gyűjteményhez.

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *