Az emberi táplálkozás integrált összetevőjében a só, de a világ táplálkozási szakemberei kétértelműen kapcsolódnak ehhez a termékhez - figyelmezteti a só túlzott felhasználásának veszélyeit a test számára. Ez különösen igaz a bébiétel választására. A gyermek teste, a teljes fejlődés érdekében, figyelmes ellenőrzést igényel a kiegészítő ételek megszerzett alkatrészei felett.
Tartalom
- Mikor kell sózni az ételt a gyermek számára: A só jótékony tulajdonságai
- Akár sózni az ételt egy gyermek számára: a só káros tulajdonságai
- Mikor kell sózni az ételt a gyermek számára: a só normája életkor szerint
- Hogyan válasszuk ki a sót a só ételekhez egy gyermek számára?
- Tippek az ételek sózásához egy gyermek számára: Alternatív módszerek
- Lehetséges, hogy nem sózza a gyermek ételét: Hogyan cseréljük ki a sót?
- Milyen kortól kezdve lehet a gyermek só: Dr. Komarovsky ajánlásai
- Hány éves kortól kezdve sózhat ételt egy gyermek számára: Anya vélemények
- Videó: Mikor kell sózni egy gyermek számára?
Annak érdekében, hogy megkönnyítse a navigációt abban a kérdésben, hogy sót adjon a gyermek élelmiszer -étrendjéhez, meg kell vizsgálni a cikkben ismertetett szakemberek tanácsát és ajánlásait.
Mikor kell sózni az ételt a gyermek számára: A só jótékony tulajdonságai
- Sóban található mikroelemek Az emberi test létezéséhez szükséges létfontosságú elemek.
- Só Adja az emberi test nátriumot és klórját. Nátrium - A csontok, az izomszövet és az idegrostok felépítésében részt vevő elem.
- Klór - A gyomorsav -sósav előállításáért felelős a tápanyag -szintézisek felszívódása és blokkolja a gyomorban a káros mikroorganizmusok kialakulását.
- A klórnak köszönhetően a gyermek emésztési folyamata normalizálódik.
Só - fontos funkciókat lát el a gyermekek testében, ezért fontos, hogy a só ételeket a gyermek számára:
- Szervezi az emésztőrendszert és a hasnyálmirigyet.
- Növekvő A sejtekben a tápanyagkomponensek kémiai folyamatokat okoztak. És segíti a bomlási termékek eltávolítását a sejtszövetből.
- Szabályozza A vízszalt egyensúlya megakadályozza a kiszáradás folyamatát. A nedvesség további feltöltése érdekében a gyermekek testében rehidrációs sóoldatokat használnak.
Ha nincs só a gyermek testében, akkor speciális intravénás injekciókat írnak elő - klór- és nátrium -ionok vegyületei.
Akár sózni az ételt egy gyermek számára: a só káros tulajdonságai
Kell egy gyermek sós ételnek? Túlzott mennyiségben a só helyrehozhatatlan károkat okozhat a gyermekek testének.
Mennyire negatívan befolyásolhatja a gyermekek testét, felesleges só ételeket:
- Hozzájárul a kalcium eltávolításához A gyermek testéből. Ez jelentősen csökkenti a csontszövetek kialakulását, gyengül, és a csontok törékenységéhez vezet, a fogak nem megfelelő felépítését képezi, növeli a csontkatológiák és törések előállításának kockázatát.
- Provokálja a lágy szövetek duzzanatát- A test túlzott folyadékának késleltetése a húgyúti rendszer túlterhelési rendszeréhez vezet.
- A szív és az érrendszer rendellenességeihez vezet, a vérnyomás növekedése.
- Növeli az expozíciót Az idegrendszerben növeli az ingerlékenységet, aktiválja a szorongás viselkedését egy gyermeknél.
- Negatívan megjelenített Az anyagcserében fokozza az étvágyat és elősegíti a túlzott élelmiszer -fogyasztást. Növeli a vízfogyasztás napi normáját - a szomjúság érzését váltja ki.
Mikor kell sózni az ételt a gyermek számára: a só normája életkor szerint
A só napi sebességét a gyermek életkorához viszonyítva számolják. Ismerje meg az alábbi információkat, hogy megtudja, milyen mennyiségben sózza az ételt a gyermek számára:
- Gyermekek legfeljebb hat hónapos korban, A sós étel nem ajánlott.
- Csecsemőkor gyermekek számára 6-10 hónapig, a napi só sebessége legfeljebb 0,2 g.
- Idősebb gyerekek: 10 hónaptól 1 évig A norma megengedett, hogy a nap folyamán nem haladja meg a 0,35 g -t.
- Gyermek az időszakban egy év és 3 év között, napi 2 g nátrium -klorid adagja.
- A gyermekek számára a nátrium -klorid napi adagjának további kiszámítását a séma szerint végezzük: minden 10 kg gyermek súlyára - 0,5 g só. Ez a számítás jelzi az optimális só adagot az emberi test teljes fejlődéséhez.
- Elsődleges megismerése a sóval, a csecsemő asszimiláló anyatejet kap - a szükséges a klór, a vetés és a kálium elemei az anyatej részét képezik.
- Az anyatejben a jótékony anyagok koncentrációját azonban nem túlbecsülik, számuk kiegyensúlyozott. Ha szükség van a szoptatás helyettesítésére tehéntejre, akkor ezt az etetési módszert óvatosan kell kezelni.
- A tehéntej telített kompozíciója vanA fogyasztási arányt háromszor túllépi. Ilyen mennyiségű só elfogadhatatlan a csecsemők táplálkozásában. Ebben az esetben jobb, ha a csecsemők 6 hónapos táplálkozásának speciális keverékeit részesítik előnyben.
- Az étrendet is figyelembe kell venni: napi hat takarmány - a legjobb táplálkozási ütemterv. Az étkezések közötti ideiglenes intervallumot külön -külön határozzuk meg - a gyermek és a szülők személyes preferenciái alapján.
A gyermekgyógyászoknak azt tanácsolják, hogy ne használják vissza a só -adalékanyagokat a gyermekek kiegészítő ételeiben, az optimális nátrium -klorid mennyiségét, a test húsból, gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből kap. Ezért nincs szükség egy év alatti gyermekek számára az ételek mesterséges átültetésére.
Hogyan válasszuk ki a sót a só ételekhez egy gyermek számára?
Manapság többféle só van alkalmas étkezésre. Ugyanakkor nem minden sófajta alkalmas bébiételre. Milyen só lehet sózni az ételt a gyermek számára:
- Finomított vagy kezelt só. Az ilyen típusú sót a nátrium -klorid hőhatása révén kapjuk meg. Megjelenésként ez különbözik a szokásos természetes állapottól, élénk fehér színű és kicsi őrléssel. Ennek oka az a tény, hogy a összetétel tartalmazhat fehérítő anyag szennyeződését, valamint az ízreceptorok stimulánsokat. Meg kell jegyezni, hogy a hőkezelés csökkenti a hasznos nyomelemek jelenlétét a termékben.
A kémiai adalékanyagokat tartalmazó finomított sót óvatosan kell használni a csecsemő táplálkozására, 1 éves korban. Egy évnél fiatalabb gyermekek számára nem enni lehet.
- Kősó - Természetes termék. Összetételében a nátrium és a klór mellett az ásványi komponensek széles skálája van: kálium, jód, szelén és cink. Az ilyen típusú termékek szürke-fehér nagy kristályokból állnak. Ez a legmegfelelőbb a gyermekek táplálkozásához - az ételeket hőkezelés után ültetik.
- Hyponatrium -terápiás só - Alulbecsült képlettel rendelkezik a nátriumionok összetételében. Egy ilyen terméket nem adhat meg a gyermeknek orvos ajánlása nélkül.
- Jódozott - Jód -só csonk. Az őrlés szerkezete nagyon kicsi frakcióktól, nagy kristályokig változhat. A csecsemő táplálkozásában additívként használják - a jód -jód -hiányt feltöltve a jód hiányát a gyermek testében.
- Tenger - A tengervíz elpárologtatásával nyert só. Az ásványi anyagokkal és nyomelemekkel telített összetételnek köszönhetően ez a leghasznosabb nátrium -klorid. Ez a lista tartalmazza: vas, magnézium, jód, kálium és kalcium- Figyelembe kell venni, hogy egy ilyen termék megengedett, hogy gyermekeket lépjen be, legkorábban, öt évnél. A tengeri ásványok nem könnyűek a gyermekek számára.
Tippek az ételek sózásához egy gyermek számára: Alternatív módszerek
- A gyereknek, a 10 hónapos életkor elérése érdekében erre szükség van Fokozatosan adjon hozzá több kristályt sót az ételhez. A szülőknek saját ízléses reakcióikon kell alapulniuk - a kész gabonafélék és húslevek, levesek és zöldségpüré szopásához.
- Meg kell érteni, hogy a gyermek megkapja a fő nátrium -klorid normát, zöldségekkel, gyümölcsökkel és más ételekkel, az egyedi ételekkel, kissé alul kell lennie.
- Só étel a gyermek számára egy év után Használhat sóoldatot: oldjon fel 25 g kő sót 100 ml tisztított vízbenEzután forralja fel ezt az oldatot, és szűrje át több réteg gézen, újra hígítsuk ugyanolyan mennyiségű vízzel és forralj.
- Ez a megoldás minden gyermek ételt sózhat - fél teáskanál oldatot 200 g ételenként.
Lehetséges, hogy nem sózza a gyermek ételét: Hogyan cseréljük ki a sót?
Van egy módszer a gyermek táplálására, amely nem igényel további ételeket - a szükséges hasznos elemeket és ásványi anyagokat más termékekből lehet beszerezni.
Ha nem sózza az ételt a gyermek számára, akkor a helyettesítők a következők:
- Friss vagy szárított zöldek: Petrezselyem, kapor, hagyma vagy fokhagyma. 9 hónaptól adhat ilyen adalékanyagot. A csecsemő étrendjében kis adagokban - a szedés előtt - vezesse be a fűszerekre adott allergiás reakciókat a fűszerekre.
- Kefir levesek vagy szószok A csúnya joghurt alapján - kiváló sóhelyettesítő.
- És itt bazsalikom, citromlé és kömény Használható gyermekek számára, két éves kor után.
- Feltölt nátriumhiány A gyermek testében segítenek: qicoria, marhahús, paradicsom, sajt, rozs kenyér és cékla.
Milyen kortól kezdve lehet a gyermek só: Dr. Komarovsky ajánlásai
- Hány éves korban sózhatja gyermeke ételeit? Egy népszerű gyermekgyógyász azt állítja, hogy ezt a só a gyermek táplálkozásának szükséges alkotóeleme. Minden nap el kell kapnia az ételt, különösen, ha a gyermek megnövelte az izzadást, és ezzel kapcsolatban előfordul a nátrium -klorid elvesztése.
- Az orvos szerint ellenőriznie kell a só -kiegészítőt - annak megakadályozására, hogy a test túlzott mértéke.
Fontos megérteniHogy a felnőttek ízpreferenciái különböznek a gyermekektől, a csecsemők sózott ételeinek szükségessége sokkal kevesebb. Az orvos azt javasolja, hogy hagyja el az ételt egy kis unalmasan, de kiküszöbölje az étel megállását. Ez elősegíti a gyermeket a megfelelő táplálkozáshoz, és nem árt a gyermekek testének.
- Tudnia kell, hogy az emberek csecsemőkorában az ízreceptorok nem reagálnak annyira az íz erősítőkre, a felnőtt receptorokkal ellentétben. Miután megszokta a gyermekeket az élelmiszerek megnövekedett nátrium -klorid -tartalmához, a szülők nemcsak az átfedésben lévő élelmiszerek iránti vágyat okoznak, hanem számos kóros folyamat elindítását is elindítják az ideges és genitorináris rendszer kialakulásában.
- Kívül, a sózott termékek fogyasztási arányának növekedése, Rosszulhatja a vesék munkáját, és allergiás reakciót válthat ki egy irritáló élelmiszer -összetevőre.
- A szülők helyes cselekedetét tekintik: a lehető leghosszabb ideig ne használja a só kiegészítő felhasználását az ételekben, Adja meg a természetes analógokat. Vegye figyelembe az intézkedést a kész sózott termékek használatában.
Milyen kortól kezdve lehet a gyermek só: o az anyák segítségnyújtása
Hány éves kortól sózhatja gyermekét:
- Marina, 26 éves.A gyermekem majdnem 7 hónap És a só hozzáadásának kérdésére a bébiételhez nagyon komoly vagyok. A cikk elolvasása után végre sikerült helyesen kiszámítani a sóoldat -adalékanyag napi normáját. Egyetértek azzal, hogy a gyermekek sójának adása feleslegesen veszélyes az egészségükre.
- Elena, 31 éves.Számomra ez a téma most nagyon aktuális. Környezetemben a legtöbb fiatal anya azt állítja, hogy a só előnyeit és hozzá kell adni a gyermek ételéhez. Ha sokat mondanak a cukor veszélyeiről, akkor kevesebb ilyen vélemény van a sóval kapcsolatban. Úgy döntöttem, hogy meghallgatom a szakértők véleményét, és megpróbálom a sót kizárni a lehető legnagyobb mértékben. Amikor késztermékeket vásárol a bébiételhez, megtekintem az összetevők listáját, és összehasonlítom az adalékanyagok megengedett normáját. Ez segít elkerülni a táplálkozási hibát. A fiam már az 10 hónap.
- Svetlana, 29 éves.Mivel nem vagyok a sós ételek szerelmese - egy kicsit az ételt főzem. Úgy gondolom, hogy ez a megfelelő megoldás, mert a só késlelteti a felesleges folyadékot a testben. De teljesen friss és só nélkül, én sem főzök. A lányom majdnem 2 éves, és ebben az időben képes voltam hozzászokni a megfelelő táplálkozáshoz. Most nem válogatós az ételben, és nem igényel káros termékeket: kolbász, chips. Úgy gondolom, hogy a lánya megkapja az összes szükséges ásványi anyagot a kész természetes termékekből, és nincs értelme valamit hozzáadni. A peressonális étel, csak súlyosbítja a csecsemő ízreceptorok munkáját. És azt akarom, hogy a gyermek helyesen fejlessze őket.
- Anna, 25 éves.Baba már 1 év. Életének első hónapjaiban nem zavartam magam az étel ízlésével kapcsolatos aggodalmakkal. A fia megkapta az összes szükséges adalékanyagot, anyatejet evett. De később ez a sors meglátogatott. Szembesülve azzal, hogy gyermekem lett, nem túl érdekes ugyanazt az ételt enni. Én, mint a legtöbb anya, elkezdtem információkat keresni a különféle gyermekek ételeinek helyes előkészítéséről. Most megértem, mennyire fontos. A kiegyensúlyozott étrendnek köszönhetően el tudtuk kerülni számos allergiás megnyilvánulást, amelyeket gyakran fejeznek ki a kiegészítő ételekre való váltás során. Meggyőződésem, hogy a só szükséges természetes ásványi anyag, A gyermek testének teljes szerkezete és növekedése érdekében. De ezt szigorúan meg kell adni a megállapított arányokban.