Recept a sajt, darált hús, kolbász, túró és tojás, gomba, máj, karcsú: lépés -lépcső -utasítások, fotók, tippek receptje

A finom burgonya címkéket nagyon könnyű főzni. Gondoskodni fog arról, hogy a cikk elolvasása után.

A burgonya címkék előkészítési lehetőségei változatosok. A kulináris trükkök különféle termékekkel kombinálva egy egyszerű ételt teljes vacsorává változtatnak. Az univerzális recept lehetővé teszi, hogy a burgonyát darált hússal, sajttal, gombával kombinálja. Az oszlop során a burgonya sovány burgonya tökéletesen kiegészíti a zöldség salátákat.

Burgonya sütemények sajttal

A burgonya címkék előkészítési periódusa körülbelül egy órát vesz igénybe. Klasszikus receptben a nyakkendő kicsi méretű, lekerekített alakot képez. Az előkészítő technológia lehetővé teszi a használatát főtt krumpli, vacsora után marad. Ismerjük meg a legegyszerűbb érdekes recepteket burgonya sütemények.

Az összetevők listája:

• 0,5 kg burgonya
• 1 csirke tojás
• 1 evőkanál. l. vajolaj
• 50 g szilárd fokozat
• 50 g liszt
• Só és bors ízlés szerint
• Egy párig gallya
• 100 g növényi olaj

Hogyan főzzünk burgonyát sajttal:

1. Tisztítsa meg a burgonyát a héjból, nagy darabokra vágva És forraljuk sós vízben.
2. Teljesen kiürítjük a vizet. A burgonyát a burgonyapürével, a borssal és a sóban gyúrjuk.
3. Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőn És a burgonyához kapcsolódunk. Csatlakozunk egy tojást, vajat és apróra vágott kaporot. Jelölje meg egyenletesen.
4. Megszórjuk a munkafelületet liszttel és fektesse ki a burgonya tömegét. Egy gördülőcsap segítségével tekerje ki a réteget 1 cm -ig.
5. Préseljen egy pohár vagy csésze hordozható körök. Összeomlunk a lisztben, és elküldjük, hogy megbarnuljunk egy serpenyőben, növényi olajjal.
6. Kész címkék  burgonyából Egy papír szalvétára terjedtünk, hogy kiküszöböljük a felesleges zsírt. Tálaljuk az edényre a zöldségvágással.

Megjegyzés: A burgonyacímkék félig elkészített termékekként fagyaszthatók és bármilyen kényelmes időben elkészíthetők.

Burgonya sütemények darált hússal

Az összetevők listája:

• 200-300 g darált hús
• 0,5 csomag vajolaj
• 7 nagy burgonya
• 1 hagyma
• egy csomó zöld hagyma
• 1 tojás
• Kekszet kenyérre
• Bors és só ízlés szerint
• 100 g napraforgóolaj

Hogyan főzzünk burgonyát darált hússal:

1. Zöldhagymát finoman aprít És csatlakozzon a darált húshoz. Süssük egy serpenyőben a vajban.
2. Hámozza meg a burgonyát, vágja és főzze, amíg lágy. Őrölje be mashed Mass.
3. Összegyűjtjük a hűtött burgonyát evőkanál és golyókat képezünk. Minden egyes adagos darabban képezze meg az ujját egy ujjal, és töltse fel darált hússal.
4. Elrejtjük a tölteléket belülről, és óvatosan képezzük a nyakkendőt.
5. Burgonyatorták Összeomlik a kekszet és a növényi olajban sütjük, amíg aranysárga nem lesz. Tálaljuk zöldekkel és zöldségszeletekkel.

Megjegyzés: Mivel a sütemények elég zsírok, jobb, ha alacsony zsírfajtákat használnak - marhahús vagy csirke darált hús.

Burgonya

Az összetevők listája:

• 6-8 burgonya
• 1 hagyma
• 1 csirke tojás
• 2 szelet fokhagyma
• 100 g kenyér kekszet
• Pár gallyzöld növényzet
• Só és bors ízlés szerint

Fázisos előkészítés:

1. Vágja le a hámozott burgonyát szelet És főzzük, amíg főzött. Csiszolja meredek maszkba.
2. Finoman aprítsa meg a hagymát, és adja át a napraforgóolajat, amíg aranysárga nem lesz.
3. Csiszolja meg a mosott száraz zöldeket késsel.
4. Puha sült hagyma A zöldekkel együtt a burgonyához kapcsolódunk. Megszórjuk fűszerekkel és keverjük össze.
5. Adjon hozzá néhány evőkanál lisztet, és vezessen egy tojást. Gyúrja egy homogén burgonya keveréket.
6. Egy evőkanál burgonyát összetörünk zsemlemorzsaval, és vajjal eloszlatjuk egy forró serpenyőre. Süt burgonyatorták A készenlétig.

Megjegyzés: A túl folyékony burgonyapürét liszttel vagy zsemlemorzssal meg lehet vastagítani.

Burgonya és kolbász

Az összetevők listája:

• 2 csirke tojás
• 5 nagy burgonya
• 200 g sonk vagy tej kolbász
• Egy csomó zöld hagyma
• 2 evőkanál. l. Liszt
• 0,5 pohár növényi olaj
• Fűszerek ízlés szerint

Hogyan kell főzni a nyakkendő és a burgonya:

1. Öblítse le a burgonyát, és forralja fel a héjba. Megtisztítjuk a hűtött gumókat és dörzsöljük egy durva reszelőt.
2. Reszeljük a kolbászt és rögzítjük a burgonyát.
3. Megszakítjuk a tojást, és elküldjük a teljes tömegnek. Finoman aprítsa meg a hagyma tollakat Késsel és fűszerekkel együtt öntsük a burgonyába.
4. Keverje össze az alkatrészeket, és a végén rögzítjük a lisztet.
5. Kezünkkel adagolt szeleteket képezünk, lisztben gördítünk és addig sütjük, amíg az aranybarna napraforgóolajban nem lesz. Burgonyatorták Sikeresen kombinálva a tejföl -mártással.

Burgonya sütemények túróval és tojással

Az összetevők listája:

• 200 g burgonyapüré
• 300 g túró
• 1 evőkanál. l. búzadara
• 1 teáskanál. keményítő
• Kenyérbaba
• Egy darab vaj
• 1 tojás
• Zöld hagyma tollak
• Fűszerek ízlés szerint

Fázisos előkészítés:

1. A burgonyapürét főzzük. Adunk időt a lehűlésre.
2. Öntsön a túrós sajtot és a burgonyát egy mély tálba. A Fork segítségével áthelyezzük egy homogén lágy tömegre.
3. Csatlakoztuk a lisztet, a keményítőt és a fűszereket. Jelölje meg egyenletesen.
4. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le és tisztítsuk meg a héjból. Vágott kocka.
5. Zöld hagyma tollak Csiszoljuk késsel, és keverjük össze apróra vágott tojásokkal.
6. Olvassa el a vajat a mikrohullámú sütőben. A tojás és a hagyma töltelék törése.
7. Osztjuk a burgonya tésztát adagolt darabokon. Nyomja meg és tegye ki a hagyma és a tojás kitöltését a közepére. Zárja be a töltést szélekkel, és kapja meg a kapcsolatokat.
8. A süteményeket mindkét oldalán összeomljuk a kekszetekben, és sültük növényi olajban.
9. Aranysárga burgonyatortákegy edényre terjedünk és gyógynövényekkel díszítjük.

Champignons burgonya

Az összetevők listája:

• 250 g főtt burgonya
• 1 hagyma
• 1 tojás
• 200 g Champignons
• Egy párig gallya
• Fűszerek ízlés szerint
• 0,5 pohár növényi olaj sütéshez

Hogyan főzzünk burgonyát gombával:

1. Csiszolja a hámozott Champignons csíkokat. Vágja le a hagymát kocka.
2. A hagymát a gombákkal sütjük, amíg a felesleges folyadék nem levelez.
3. Főtt krumpli Érett egy püré tömegben, és kombináljuk egy gomba sültet.
4. Csatlakozunk egy nyers tojást, finoman apróra vágott zöldeket és lisztet. Gyúrolunk puha tészta. A tömegnek nem szabad elmosódni.
5. Gyűjtünk egy burgonya tömeget evőkanálral, pán Lisztben és süssük növényi olajban. A burgonya címkéket forró tejföllel vagy paradicsommártással tálaljuk.

Burgonyatorták májjal

Az összetevők listája:

• 300 g marhahús máj
• 300 g burgonyapüré
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 1 sós uborka
• Fűszerek ízlés szerint

Hogyan főzzünk burgonyát májval:

1. Vágja le a májat szelet És főzzük kb. 20 percig sózott vízben.
2. Tisztítjuk a sárgarépát a héjától, dörzsöljük a reszelőt és átadjuk a napraforgóolajat.
3. Vágja le a hagymát kockákkal, és kissé süsse.
4. Izzadság uborkát, hogy nyomja a felesleges sóoldatot és eltávolítás lágy tömegbe.
5. Máj darálja Egy turmixgépben, és csatlakozzon egy uborkával.
6. Reszelt burgonyát és zöldségpörkölést csatolunk.
7. Hozzáad fűszerek És egyenletesen súrolják.
8. Kezünkkel lapos kötéseket képezünk és sültünk egy serpenyőben. Az asztalhoz független ételként szolgálunk.
9. Burgonyatorták A májban nagyon gyengéd, kellemes savanyú ízű.

Fokhagyma-rod szósz a burgonya címkékhez

Összetevők:

• 1 csésze krém közepes zsírtartalom
• 250 g túró
• 2-4 fokhagymás fogak
• Fűszerek

A mártás készítésének receptje:

1. Öntsük a túrós sajtot a turmixgép tálba, és őröljük a krémszerkezethez.
2. Adja hozzá a krémet, és verje újra.
3. Átadjuk a fokhagymát a fokhagymán, és hozzáadjuk a teljes tömeghez.
4. Fűszereket adunk hozzá, és szószban tálaljuk a burgonya címkéket.

Videó: burgonya szukák