Ünnepi saláta "gomba polyana": összetevők és egy lépcső -lépcső -klasszikus recept csirkerétegekkel sorrendben. Hogyan készítsünk finom előkészítést "gomba polyana" gomba pezsgővel, gombákkal, sonkával, kolbászgal, sajtkal, hússal, májban, sárgarépával: receptek

Az ünnepi asztal finom ételekkel történő díszítéséhez a háziasszonyok mindig megpróbálnak főzni valami újat. A gombás gömb saláta az asztal tökéletes dekorációja. Részletek tovább.

Ez a saláta híres egyedi ízéről, szépségéről. Tökéletes ünnepi összejövetelekhez, az asztal dekorációjaként szolgálhat. Ez az étel még mindig kielégítő, mert meglehetősen nagy számú összetevőt tartalmaz.

Bizonyos sorrendben készítik el rétegekben, de a kompozícióban szereplő termékek eltérőek lehetnek. Minden a háziasszony preferenciáitól függ. A kompozícióban lévő hús bármi lehet, néha akár mindenféle kolbász helyettesíti. A zöldségek különféle hozzáadását is megengedhetik, a legfontosabb az, hogy ne túlzásba kerüljön. Az egyetlen dolog, amire szükség van, az, hogy a gombáknak snacknek kell lenniük.

Saláta "gomba polyana": összetevők és egy lépés -lépcső -klasszikus recept csirkerétegekkel sorrendben

Egy ilyen étel sajátossága az, hogy a felsőknek pontosan össze kell szerelnie, pontosabban a réteg fordított sorrendben van kialakítva, és végül az összes tartalom be van kapcsolva az edényre. A tetején a gombák valódi tisztítása csodálatos.

FONTOS: Úgy, hogy a saláta engedelmesen hagyja el a tartályt, amelyben a réteget rétegenként gyűjti, ezt az ételeket jól kell kennie napraforgóolajjal, majd jól leszáll az edényre.

Recept:

Összetevők:

• Gombák (gombák vagy pezsgő) - 225 g
• Alacsony zsíros csirkefilé - 225 g
• Sózott uborka - 125 g
• Burgonya - 275 g
• Sárgarépa - 275 g (főtt)
• Sajt - 125 g
• Tojás - 175
• Kapor, hagyma, petrezselyem-3-5 ágak
• Só, majonéz - mennyi akarat

Folyamat:

1. Vegyen be egy megfelelő méretű serpenyőt, fedje le egy étkezési tartálytal.
2. Helyezzen főtt gombákat zöldekkel az első réteggel. Helyezze a főtt csirkehús darabjait a tetejére. Dimmer majonézzel.
3. Reszelje a főtt hámozott sárgarépát a második réteg tetejére, ügyeljen arra, hogy öntse le majonézzel.
4. Reszelje a sajtot a harmadik rétegre, és ne takarítson meg, majd mindent majonézzel terítsen el.
5. Távolítsa el a tetejére vágott tojásokat, majd ismét majonézt.
6. És végül tegye a burgonyát az utolsó réteggel, táplálja majonézzel, küldje el az edényt, hogy álljon a hűtőszekrényben. Hűlni fog ott, és lédús lesz.
7. Három órával később óvatosan fordítsa át a salátát egy ünnepi nagy tányérra. Javítsa ki, ha valahol szabálytalanságok vannak, adjunk hozzá zöldeket.

FONTOS: Snack elkészítéséhez jobb, ha leszerelhető űrlapot használ, amely kényelmes és biztonságos lesz az edényrétegek kirakodásakor.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát pácolt gomba pezsgővel: recept rétegekben

Ez az aromás, lédús gombával rendelkező saláta gyorsan telítheti a testét. Mert sok kalóriaterméke van.

Alkatrészek:

• Konzerv gombák - 425 g
• Alacsony zsíros sajt - 125 g
• Házi csirkehús - 325 g
• Burgonya - 65 g
• Tojás - 175 g
• Szósz vagy majonéz - 225 g
• Sárgarépa - 175 g
• Uborka - 175 g
• Zöldek

Készítmény:

1. A sovány olajjal kenve egy tartályban az első réteg aljára helyezte a gombákat kalapokkal. Helyezze őket gyógynövényekkel.
2. A csirkefilé kitöltése után fedje le a húst majonézmártással.
3. Ezután tegyen sárgarépát, majonézmártást. Készítsen egy réteg reszelt kemény sajtot a tetején.
4. Helyezzen tojást majonézmártással az ötödik réteggel, majd áztassa a burgonyát a szószmal.
5. Ezután fektesse ki az uborkát. Fedje le az edényeket fedéllel, tegye a tartalmat hidegbe.
6. Két óra elteltével fordítsa meg a tartalmat az edényre vagy egy gyönyörű tálcára, kiszolgálja a vendégeket ebben a formában.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát sült gombával: recept rétegekben

Termékek:

• Méz agaric - 225 g
• Burgonya - 125 g
• Közepes méretű sárgarépa - 125 g
• Hagyma - 65 g
• Zöld hagyma - 45 g
• Saláta (levelek) -4-6 db.
• Kapor - 35 g
• Só
• Majonéz szósz - 6 evőkanál.

Gombatomb

Készítmény:

1. Küldje el tisztított, mosott gombákat a serpenyőbe. Sőt, süssük a kalapokat és a lábakat külön, keverés nélkül. A lábakat kockákra kell vágni.
2. Előzetesen készítse el a húst, a hegesztett burgonyát, a sárgarépát, vágja le a zöldeket, kapor.
3. Ezután tegye ki a salátát egy tálba a kívánt átmérőjű rétegekben ebben a sorrendben: gombák, zöldek, burgonya, gomba lábak, hagyma, sárgarépa, zöld saláta.
4. Ne felejtse el áztatni minden réteget majonézmártással.
5. Miután az elkészített edényt a hűtőszekrényben majonéztel telítették, küldje el egy nagy ünnepi edényre, majd az asztalra.

FONTOS: Az íj keserű lehet, ha nem pácolt. Ezért jobb, ha elküldjük a gomba -tisztításhoz a gomba -gömbben, miután a pácban sóval, cukorral és ecettel áztatják a pácot.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát gombával, sonkával és sajttal: recept rétegekben

Az összes saláta -készítmény mindig az összetevők elkészítésével kezdődik. Különösen ehhez a hideg ételhez burgonyát, tojást, majd hámozást és darabolást kell főznie.

Összetevők:

• Konzerv gombák - 325 g
• Sajt - 125 g
• Burgonya-1-2 PC-k.
• Sárgarépa-1-2 PC-k.
• Uborka-1-2 PC-k.
• Vetshchina - 275 g
• Tojás-2-3 PC-k.
• Szósz
• Zöldek, só

Főzési folyamat:

1. A tál aljára tegye a mézes gombát, kenje meg mártással vagy majonézzel.
2. Helyezze a zöldeket szépen majonézzel. Aztán a sárgarépa reszelt, egy réteg majonéz.
3. Ezután tegye ki a burgonyát mártással, sonkával, öntsön majonézzel.
4. Egy réteg tojás után majonézzel és sajttal is fedje le egy réteg majonézmártást.

FONTOS: Amikor a saláta gyönyörű edényen van, eredeti módon díszítheti zöldekkel, paradicsommal, uborkával. Például a paradicsomból kalapot készít a gombák számára, légy agarikus formájában.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát kolbászgal: recept rétegekben

A salátát általában hússal és csirkével vagy sonkával készítik. Néhány háziasszony azonban inkább a kolbászt adja hozzá ezen összetevők helyett.

Összetevők:

• Pácolt pezsgő - 1/2 üvegek
• Füstölt kolbász - 225 g
• Sajt - 225 g
• Tojás-3-4 PC-k.
• Burgonya-55-70 g
• Zöldek
• Majonéz

Készítmény:

Forraljuk a burgonyát egyenruhában, tegyük egy hideg vízáram alá, amikor lehűl - tiszta. Forraljuk fel a tojásokat, hagyja lehűlni, mentse őket a héjból. Csiszolja meg a sajtot reszelével. Vágja le a kolbászt, a burgonyát, a tojást, mint az Olivier -en. Ezután gyűjtse össze az edényt ebben a sorrendben:

1. -1 rétegű burgonya majonézmártással
2. Réteg - 2 tojás öntözve mártással
3. Réteg - 3 kolbász majonézzel
4. A réteg 4 sajt, majonézmártással is.

FONTOS: Úgy, hogy egy ilyen saláta teteje ünnepi legyen, díszítse azt növényi ágakkal, hogy a felület zöld rétre néz ki. Vegyen részt a gombáknak is szépen - ízlésed szerint, akkor kapsz egy igazi rétet.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát sertéshússal: recept rétegekben

A sertéshússal történő „gomba rét” elkészítéséhez vegyen be húst, amelyet már főzés nélkül meg lehet enni, stb. Pontosabban: vásároljon Buzheninát, főtt dömpinges húst, és vágja le kockákkal.

Összetevők:

• Sertéshús kész - 125 g
• Gomba - 125 g (pácolt, sült, főtt)
• Konzerv uborka - 125 g
• Burgonya - 65 g
• Kapor
• Mártás, só

Eredeti, ha ezt az ételt kis adagokban készíti, és minden vendég külön -külön adja meg. Csak ebben az esetben nem kell "túl". Gyűjtse össze a rétegeket azonnal a megfelelő sorrendben:

1. Sertéshús, szósz
2. Burgonya, majonéz szósz
3. Pácolt uborka, majonéz
4. Tojás, majonéz
5. Kapor, szósz
6. Gombák, szósz, zöldek stb.

FONTOS: Ne tegye túl magasra a "Clearing" rétegeit. Gyönyörű, ha nem több, mint öt centiméter magas, kenje meg a mártást vékony rétegekkel.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát marhahússal: recept rétegekben

Recept:

• Főtt marhahús - 275 g
• Tojás - 3 db.
• Burgonya-2-3 PC-k.
• Sárgarépa-1-2 PC-k.
• Sajt - 125 g
• Uborka - 3 db. (pácolt)
• Champignons - 425 g
• Zöldek, só, majonéz

Készítmény:

1. Vágja vagy reszelje az összetevőket. Vegyen be kényelmes ételeket, ahol összegyűjti a salátát.
2. Kezdje el a rétegek elrendezését alacsonyabb sorrendben:

• először - gombák, kalapok, amelyek az edények alját irányítják
• a második a zöldek majonézzel
• harmadik burgonya (fél) majonézzel
• negyedik - főtt sárgarépa, feltétlenül cserélnek majonézzel
• Ötödik - majonéz tojás
• hatodik - a sajt reszelt
• hetedik - uborka
• nyolcadik - hús majonézzel
• a kilencedik a burgonya második fele.

Amikor összegyűjti az összes réteget, hagyja, hogy az edényt enni, majd csak egy gyönyörű tányérra tegye.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy „gomba rét” salátát májval: receptrétegek

Alkatrészek:

• Champignons gombák - 225 g
• Sertésmáj, COD máj - 225 g
• Sajt - 65 g
• Burgonya - 125 g
• Sárgarépa - 2 db. (főtt)
• Zöldek, mennyire lesz szükség
• Gránát gabona
• Majonéz provencális

Recept:

1. Rágja a tiszta zöldségeket, amíg főzik, ha hűvös, tiszta.
2. Ezután reszelje a zöldségeket, a sajtot durva reszelőn. És egy speciális serpenyőben, amely alkalmas a saláta táljára, kezdje el réteget készíteni snackek.
3. Kezdje a Champignonokkal, majd a zöldekkel, burgonyával, sajtkal, májkal, sárgarépával, burgonyával. Ne felejtse el áztatni az összes réteget majonézmártással.

A végén nyomja meg a saláta alkotóelemeit egy kanállal, tegyen egy hideg helyre. Egy vagy három óra elteltével, pontosabban fektesse le a salátát egy edényre, díszítse zöldségekkel, gyógynövényekkel, gránát szemcsékkel és kezelje a vendégeket.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát sárgarépával koreai nyelven: recept rétegekben

Ha szereted a koreai sárgarépát, akkor tetszeni fog a saláta ezzel az összetevőkkel is.

Termékek:

• Pácolt gombák - 1 bank
• Koreai sárgarépa - 225 g
• Csirkemell (füstölt) - 275 g
• Burgonya - 225 g
• Zöld hagyma, kapor, petrezselyem - ízlés szerint
• Majonéz
• Mustár (francia)

Készítmény:

1. Készítsen egy gomba -gólmártást. Ehhez keverje össze a majonéz három részét és a mustár egy részét.
2. Hűtsük le a kész zöldségeket, tisztítsuk meg, reszelj egy durva reszelőn.
3. Vágja le a húst késsel, vágja le a zöldeket, de nem mindegyiket - hagyjon néhány ágot a saláta díszítéséhez.
4. Képezzenek rétegeket salátát egy külön tálban. Az első réteg gomba (tegye a kalapokat a serpenyő aljára).
5. Ezután az egyes rétegek mártással impregnálva helyezze el a termékeket a következő sorrendben: hagyma, burgonya, csirkehús, sárgarépa, sajt.
6. Kicsi a kapott edényt egy kicsit, és hideg helyre tegyen.

Fedje le a kész remekművet egy gyönyörű saláta tálral vagy tányérral, és fordítsa meg, díszítse azzal, amit a hűtőszekrényben van.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy gombás salátát friss uborkával: recept rétegekben

Ez az étel különösen jó főzni, tavasszal, amikor az első uborka már megjelenik. A recept hasonló a felsorolt \u200b\u200begyéb salátákhoz, de vannak különbségek az ízben.

Termékek:

• Burgonya - 275 g
• Csirke - 375 g
• Tojás - 125 g
• Sárgarépa - 135 g
• Friss uborka - 145 g
• Korony, só, szósz

Készítmény:

1. Forraljuk tojást, sárgarépát, burgonyát, hűvös, tiszta. Csiszolja meg egy nagy reszelőn.
2. Vágja le a kész csirkefilét apró darabokra.
3. Vágja az uborkát szépen vágja a vékony rudakat.
4. Finoman vágja le a kaporot késsel.
5. Képezze meg a saláta rétegeit ebben a sorrendben: burgonya, csirkehús, tojás, sárgarépa, uborka, kapor, mézes gombák.
6. Kenje meg az összes réteget majonézmártással.

FONTOS:A különbség a hideg étel és mások között az, hogy azt nem kell átadni. Azonnal elhelyezheti a rétegeket gyönyörű ételekben.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy „gomba polyana” salátát: recept rétegekben

Azok számára, akik egészséges életmódot élnek, fontos az étrend megfigyelése és a lehető legkisebb zsír felhasználása. A gomba rét, az alábbiak szerint elkészített, ideális azok számára, akik figyelemmel kísérik a súlyukat.

Termékek:

• Növényi olaj) - 65 ml
• Champignons (konzerv) - 225 g
• Zöld hagyma - 65 g
• Kapor zöldek, petrezselyem - 130 g
• Sárgarépa (nagy méretű) -175-225 g
• Hagyma - 125 g
• Burgonya - 225 g
• Majonéz (nem zsír) - Mennyit fog belépni
• Salátalevél -5-8 db.
• Vaj) - 25 g
• Só

Készítmény:

1. A serpenyőben sült pezsgők, és a kalapok külön vannak, és az apróra vágott lábak a kockákkal külön vannak.
2. A hagyma felét a serpenyőben átlátszó állapotba süssük. Ne oldja meg, különben a saláta keserű ízű lesz.
3. Keverje össze a hagymát gomba lábával.
4. Süssük a hagyma második részét sárgarépával, vajjal.
5. Most a saláta többi alkotóelemét (burgonya, zöldek) késsel kell apróra vágni.
6. Kísérje meg ezeket az összetevőket, keverje össze a zöld hagymát majonézmártással.
7. Most készíthet salátát (fektessen ki rétegeket egy tartályba). Az első réteg - gombák, zöld mártás, só.
8. Miután majonézmártással telített zöld hagymát fektetett.
9. A következő réteg a hagymával sütött sárgarépa és a hagymával ellátott gomba lábak.
10. Ezután tegye ki a burgonyát, majonézt és tegye az edényt a hidegre. Egy idő után kapcsolja be az edényt egy tányérra, díszítse, ahogy a fantázia elmondja, és tálalja vacsorára.

A "gomba polyana" saláta csak a vendégeket, még akkor is, ha majonézzel készül. Végül is gyönyörű íze van, és ünnepélyesen néz ki az étkezőasztalon. Ezen túlmenően, ha nem szereti a majonézt, akkor a Dukan receptje szerint elkészített mártással cserélhető.

Videó: Hogyan lehet szépen díszíteni az ünnepi salátát, a "gomba polyana" új évet, születésnapjára, március 8 -án, 23., esküvő, évforduló: ötletek, fotók

Videó: Saláta gomba polyana bármilyen ünnepléshez