Paradicsom petrezselyem téli: A legjobb lépés -lépés a recept részletes összetevőkkel

A lédús paradicsom, a fényes gyógynövényekkel, paradicsomos parkolóhely. A receptünk szerint felkészülhetnek a télre.

A paradicsom nagyon egészséges és ízletes zöldség, amely még konzerv formájában is megtartja tulajdonságait. Ezért, ha szereti télen élvezni az üvegek üreit, és ugyanakkor feltöltse a testben lévő vitaminok ellátását, próbáljon meg a parkalakkal főzni. Lehet, hogy hússal és köretekkel enni, hozzáadhatók a borscht -hez, vagy paradicsomlevest készíthetnek, készítsenek finom tészta szószot paradicsommal. A receptben nincs semmi bonyolult, és még egy kezdő is képes kezelni, de kiderül az eredmény - csak az ujjait nyalja!

Paradicsom petrezselyem a télre

Tehát, hogy a paradicsomot petrezselyem télire készítse el: szükség lesz:

• paradicsom - 1,5 kg
• nagy köteg, körülbelül 5-7 gallyakonként

Páchoz:

• liter víz
• 6 evőkanál. Cukor egy dombdal
• 50 g nagy asztali só
• Étkezési ecet-egy kanál egy fél liter edényhez

Főzési módszer:

1. Mindenekelőtt a bankok és a fedők. Alaposan mosni és sterilizálni kell őket, mivel a bankokban a velejáró paradicsomot nem sterilizálják.
2. Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot és a zöldeket.
3. Vágja a paradicsomot felére. Ha néhány paradicsom megsérül, akkor nem különösebben félelmetes, akkor azokat is meg lehet vágni és egy edénybe helyezni.
4. A paradicsom felét egy üvegedénybe kell helyezni, nagylelkűen változó petrezselyem -gallyakat.
5. Amikor a bankok megtelnek, az ideje a pácok főzéséhez.
6. Öntsön cukrot és sót a fűtött vízbe, forraljuk fel.
7. Adjon hozzá ecetet az egyes edényekhez, és öntsön forrásban lévő sóoldatot, de ne a nyak alá, hanem a vállakhoz.
8. Azonnal fedje le az üvegeket, és tekerje fel ónfedelekkel.
9. Fordítsa le a kész védelmet a fedelekről és szigetelje egy napig.
10. Ezután a bankokat hűvös helyen rendezheti át, ahol télen tárolják őket.

Fontos:

• Ehhez a recepthez a paradicsomkrém vagy más sűrű héjas paradicsom a legjobban alkalmas, de nem érett és nem puha.
• Sokkal jobb, ha nem veszi a nagy paradicsomot, hogy ne szenvedjen a bankokba fektetésével.
• Ha úgy gondolja, hogy elegendőnek tűnik a petrezselyem vékony illata a megőrzésben, akkor hozzáadhat hagymát vagy fokhagymát.
• És az akut szerelmeseinek biztonságosan éles paprikát vagy paprikát borssal tehetnek borsóval.

Ez az összes trükk, hogy a paradicsomot petrezselyem télen főzze!

Videó: Paradicsom petrezselyem télire