Paradicsom koreai nyelven: A legfinomabb recept a téli gyors főzéshez. Zöld és piros paradicsom koreai nyelven, sárgarépával, padlizsánnal, uborkával és fűszerekkel: A legfinomabb receptek a bankokban a télen

A téli koreai paradicsom saláta vonzó lesz minden háztartásának és vendégének. Válasszon egy receptet, és meglepje a kulináris remekműveket.

A nyári szezon végén a föld minden tulajdonosának sok paradicsoma van a betakarítás után. Lehet, hogy kissé érett gyümölcsök, tejtermelő vagy nagyon zöld. Mit kezdjenek velük, és hogyan főzzünk, hogy megtakarítsák a télen? Keressen recepteket ebben a cikkben.

Zöld vágott paradicsom koreai fűszerezéssel: A legfinomabb receptek a bankokban télen

Ez a recept elősegíti a finom paradicsom főzését a téli koreai téli zöldségekkel. Ugyanakkor a zöld paradicsom, amely egy ilyen salátában érvényesül, és finomítva az ízét. Tehát a koreai zöld vágott paradicsom legfinomabb receptje, a téli bankokba tekercselt fűszerezéssel alacsonyabb.

Szüksége lesz ilyen zöldségekre és termékekre:

Így kell főzned:

• Reszelje a sárgarépát egy speciális reszelőn szalma formájában - hosszú csíkok. Távolítsa el a magokat a borsból, és vágja vékony szeletekre. Csiszolja meg a pokol és a fokhagyma szeleteit éles késsel. Adjunk hozzá koreai fűszereket, és alaposan keverjük össze az összes összetevőt. Tegye félre a keveréket oldalra úgy, hogy 30 percig behatoljon.
• Mossa meg a paradicsomot, és vágjon egy kis mélyedést minden zöldségbe.
• Helyezze az éles zöldségek keverékét a paradicsomba. Szükség esetén tompítsuk el, mivel a MS -en belüli paradicsom üresség, és a zúzott zöldség -összetevők tökéletesen illeszkednek hozzájuk.
• Ossza el az üvegeket, és fektesse le a kaporok ágainak aljára, egy lavrushka és illatos borsra.
• A szezon tetején fektesse a kitöltött paradicsomot zöldség akut keverékkel.
• Készítse el most a pác sóoldat: Forraljon fel 5 liter vizet, öntsön 2 csésze cukrot és fél pohár sót. Keverje össze a cukrot és a sót a vízben, és amikor felforr, öntsön 100 gramm 9%-ot- ecetet.
• Amikor az ecettel rendelkező pác forrni fog, öntsön kannákat töltött paradicsommal és tekerje fel. Helyezze a gördülést egy meleg takaró alá, és hagyja egy napra. Ezután a naplemente eltávolítható a pincében vagy a kamrában.

Ezeket a paradicsomot zöldségekkel és fűszerekkel ellátott bankokban tökéletesen segítik, ha a vendégek hirtelen télen érkeznek. Meglepheti őket egy ilyen eredeti és ízletes snack segítségével.

Egy másik étel az ízletes éles zöld paradicsom. Készítsen el egy nagy serpenyőt, mivel a recept szerint a paradicsommal rendelkező bankokat sterilizálni kell. Ne használjon nagy bankokat, különben sok időt töltsön el a sterilizálásra, a fél -liter edények szintén nem megfelelőek - kevés gyümölcsöt helyeznek bennük, ikonakonikusan fektetnek, különösen a nagyok. A kis tartály ideális - egy kis idő veszi el a sterilizálási folyamatot, és minden paradicsom gyümölcs belép, és érintetlen marad.

Szüksége lesz a következő összetevőkre:

Főzz így:

• Mossa meg és tisztítsa meg a paprika piros gyümölcseit a magoktól. Csiszoljuk egy vékony csíkban.
• Hámozza meg a sárgarépát a szennyeződésből, a vékony hámozásból, és reszelje meg egy koreai reszelőn.
• Távolítsa el a héját a hagymából, és a lehető legvékonyabban vágja fel a félgyűrűkre.
• Chiles és fokhagyma kattintson egy éles késsel.
• Öntsön fűszereket, öntsön olajat, ecetet, tegyen cukrot és sót - keverjen össze mindent. Tegye félre 40 percig, hogy a keverék telítse a saját lévén.
• A paradicsomon végezzen két vágást kereszttel, de nem a végén, hogy ne legyen egyedi szelet, hanem egy paradicsomvirág kinyílt. Most tegyen egy növényi éles keveréket az egyes gyümölcsökbe, fedje le kissé, és tegye egy edénybe.
• Készítse el a bankokat egy nagy tartályba serpenyő formájában, és öntsön vizet, de ne a fedélhez, hogy a víz ne ultakcasson el az edényt.
• Főzzen a bankokat pácolással 20 percig, miután a vízben a vízben van. Ezután húzza meg a fedeleket és egy meleg helyen egy kockás alatt egy napig.

Amikor a bankok lehűltek, vigye el egy hűvös helyre tárolásra - pincére vagy kamra.

A vörös paradicsom egész koreai sárgarépával és fűszerezéssel: a legfinomabb receptek a bankokban a télen

Ha a termés összegyűjtése után sok kis vörös paradicsom maradt, akkor ez a recept ideális a pácoláshoz a télen. Ha a paradicsom túl nagy, akkor jobb, ha felére vágja őket. A recept egyszerű, még egy kezdő asszony is főzheti ezt az ételt, és télen az edény örömmel és egyedi ízű - élesen és pikáns.

A legfinomabb vörös paradicsom egész koreai nyelvű, sárgarépával és fűszeres fogadással a bankokban, lásd alább.

Szükségünk van ilyen termékekre és zöldségekre:

• Piros vagy barna paradicsom - 3 kg
• Sárgarépa - 3 db
• Bolgár pirospaprika nagy méretben - 3 db vagy 5 darab közepes
• Ecet 9% - 100 ml
• Lenten olaj - 100 ml
• Fokhagyma - 5 foga
• Chile - 1 darab
• Só - 2 evőkanál csúszda nélkül
• Cukor-50-70 gramm
• Friss zöldek (kapor, petrezselyem) - 2 köteg
• Cins - 1 köteg

Főzzen így:

• Készítse elő a zöldségeket: Mossa le a paradicsomot - vágja le 2 részre, tisztítsa meg a sárgarépát - Vágjuk közepes méretű darabokra, tisztítsuk és 4 részre vágják, tisztítsa meg a fokhagymát a héjtól.
• Bors, sárgarépa és fokhagymás csavar egy húsdarálóban.
• Finoman vágja le a zöldeket. Ha nem szereti a cineket, akkor ne adjon hozzá, és ne adjon hozzá egy kicsit. Adjon hozzá zöldeket egy őrölt zöldségtömeghez.
• Adjon hozzá apróra vágott éles chilit, sót, cukrot, sovány olajat és ecetet ehhez a keverékhez. Keverje össze az összes összetevőt.
• Tegye a paradicsomot és a növényi keveréket a tetejére sterilizált üvegekbe. Fedje le az üvegeket fedelekkel, és tegye egy serpenyőt vízzel sterilizáláshoz.
• Öntsük az üvegeket vízzel, de ne a burkolatokhoz, hanem egy kicsit alacsonyabbig, és sterilizálják 20-25 percig.

Tekerje fel a kannákat kész pácolással, és tegye egy takaró alá egy napra. Egy másik recept fűszeres paradicsomhoz hagymával és sárgarépával. Készítsen elő 3 literes edényt: Mosson, öntsön gőzt vagy tartson forró sütőben 15 percig, hogy felmelegedjen.

Szüksége lesz ilyen zöldségekre és egyéb termékekre:

Főzzen, a következő szakaszok megfigyelésével:

• Vágja le a hagymát, tegye egy edénybe. Vágja le a sárgarépát körökben, és küldje el az edénybe is. Akkor az óra az egész. Vágja le a chilit gyűrűkkel, és tegye be egy edényt. Helyezze a borsot borsóval.
• Helyezze a paradicsomot az edénybe.
• Forraljuk fel a vizet és öntsük egy edénybe. Hagyja, hogy 10 percig főzze. Engedje le a vizet a serpenyőbe, és tegye a tűzre. Ahogy a sós sóoldat újra felforrósodik az edényben, hagyja, hogy főzze.
• Ezután engedje le újra a sóoldatot a serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot és ecetet.
• Amikor a sóoldat felforrósodik, öntsük egy üvegedénybe a paradicsomba, és tekerje fel. Tegye egy napot egy takaró alá.

Ezek a paradicsom nagyon pikáns, édes ízű. Nagyszerű snack a húshoz és a köretekhez.

Piros paradicsom koreai padlizsánnal és fűszerezéssel: Recept a télre

Nagyon finom és eredeti recept. A vendégek örülnek egy ilyen éles salátának. Gyengéd lehet, ha nem ad hozzá chilit, hanem koreai szezonban, hogy nem posztot vásároljon. Tehát a vörös paradicsom téli receptje koreai padlizsánnal és fűszerezéssel:

Termékek-Angredek:

Főzzük a következő utasítások szerint:

• Mossa meg a padlizsánt és vágja körbe.
• Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, vágja le a fokhagymát, apróra vágja a hagymát és a paprikát kis kockákkal.
• Keverje össze a paradicsomot, a fokhagymát, a hagymát és a borsot. Adjon hozzá fűszerezést, mustárszemcséket, apróra vágott chilit, sót és ecetet. Keverjen össze mindent újra.
• Készítse elő a fél literes edényeket, gőzzel öntve őket. Most süssük a padlizsán köröket egy serpenyőben sovány olajjal, és üvegekbe helyezzük üvegekbe, a paradicsom és más zöldségek keverékét.
• Amikor a bankok meg vannak töltve, tegye őket egy serpenyőbe, öntsön vizet és tegyen fel. Szüntesse meg a sót 15 percig, tekerje fel és tegye egy takaró alá 24 órán át.

Egy ilyen padlizsán snack paradicsommal tökéletes húshoz és halakhoz, valamint különféle köretekhez.

Vörös paradicsom koreai uborkával és fűszerezéssel a télen

Az uborkából és a paradicsomból válogatott pácolt az asztalon gyönyörű - napi és ünnepi. Az uborka mind a nagy, mind a közepes méretű méreteket választhatja. Éppen akkor vágja őket darabokra, 8-10 alkatrészekre, közepes-6-8 alkatrészekre, így nem lehet túl nagy szelet, amelyet villával lehet venni, és azonnal a szájába helyezve. De levághatja az uborkát és a 4 rész mentén. Próbáljon meg ilyen salátát készíteni a vörös paradicsom koreai receptje szerint, uborkával és télen fűszeresen, meglepje szeretteit és barátait.

A főzéshez szükséges termékek:

Főzzen, megfigyelve a szakaszokat:

• Csavarja a paradicsomot és a fokhagymát egy húsdarálón keresztül.
• Finoman vágja le a zöldeket.
• Keverje össze a paradicsom tömegét, az apróra vágott zöldeket, a sót, az ízesítést és a borsot.
• Vágja le az uborkát a héjból, vágja darabokra, és adjon hozzá egy paradicsomtömeg zöldekkel.
• Keverje össze a salátát, és hagyja főzni 20-30 percig. Amikor a lé megjelenik, fektesse le a padlót liter üvegekkel, és tegye sterilizált serpenyőbe vízzel 15 percig.
• Ezután tekerje fel és tegye egy takaró alá.

Nem szükséges, hogy paradicsomtömeg hozzáadjon egy ilyen válogatotthoz, a paradicsomot darabokra vághatja. Ezután csatlakoztassa az uborka és a paradicsom szeleteit, és rázza meg fűszerekkel. Ezután tegye a bankokba, sterilizálja és tekerje fel. Télen nyissa ki a saláta edényt, és adjon hozzá növényi olajat, enni egy üléshez - ízletes és pikáns.

Vörös paradicsom koreai vágásban télen

Ebben a receptben bármilyen fűszerezést feltehet. A vágott paradicsom tökéletesen kombinálódik a fokhagymával, éles borssal, nem csak sóval, hanem cukorral is. Készítsen egy ilyen salátát éles, és télen nyisson ki egy edényt, és adjon hozzá egy kis cukrot, szokatlan és egyedi ízt kap. A koreai vágásban levő vörös paradicsomot a következő recept szerint készítik el a télre.

Termékek:

• Paradicsom - 2 kg
• Sárgarépa - 2 darab
• Piros édes bors - 3 darab
• Ecet, sovány olaj - 100 ml
• Fokhagyma, só, bors - ízlés szerint
• Zöldek - egy kis

Főzz így:

• Rögzítse 5 liter kannákat.
• Rácsos sárgarépa és piros paprika durva reszelőn a koreai zöldségszalma előkészítéséhez.
• Kapor- vagy petrezselyem, valamint fokhagymás szeletek, jó darabolják.
• Készítse elő a fűszerek, az ecet és az olaj kitöltését. Adjunk hozzá sót, édes borsot, sárgarépát és illatos őrölt borsot.
• Most öntsön egy kis töltést az üvegek aljára, majd egy réteg paradicsomot vágott szeletekre, majd egy kis fokhagymára és zöldekre. Ismét öntés, paradicsom, fokhagyma és zöldek. Addig tegye, amíg a bank meg nem tölti a tetejét.
• Az edény feltöltése során nyomja meg a levegőt egy kanállal. A szósznak az egész üveget paradicsommal kell kitöltenie.
• Helyezze a sót egy serpenyőbe, amelyet vízzel töltött serpenyőbe 15 percig tűzön. Ezután tekerje be a takarót 24 órán át.

Télen ez a saláta egy kicsit öntsön növényi olajjal, megszórja cukorral, és élvezze az eredeti ízét. A paradicsomot körökbe is vághatja, és télen kinyithatja az edényt, eljuttathatja őket, tányérra helyezheti és majonézzel visszatekerheti. Nagyon finom és egyedi!

Videó: paradicsom koreai nyelven. Nagyon ízletes