A gyógynövényekkel töltött paradicsom: 2 legjobb lépés -lépcsős receptek részletes összetevőkkel

Az ízletes töltött zöld paradicsom télen felkészülhet és szinte azonnal fogyasztható. És hogyan lehet főzni őket a cikkből.

Tartalom

A „paradicsom” szezon csúcsa eltelt, az ügyes bankok paradicsomléval és sós, pácolt, savanyú mummerekkel a pincék polcán sorakoztak, és a gyümölcsök továbbra is érik. Az asztal diverzifikálásához és a hagyományos salátáktól való megszabaduláshoz próbáljon kitölteni ezeket a paradicsomot.

A gyógynövényekkel töltött paradicsom: 2 finom recept

1. számú recept

Összetevők:

8-10 db. közepes méretű paradicsom
1 átlagos hagyma
5-6 fokhagymás szegfűszeg
bármilyen növényzet nagy
2-3 evőkanál. l. növényi olaj
só, bors - ízlés szerint

Vegyünk egy csomó zöld növényt: Kapor, petrezselyem, koriander, zöld hagyma, Fenhel - egy szóval, minden, ami tetszik. Öblítse alaposan, őrölje.
A paradicsomom, levágja a tetejét, távolítsa el a belső részt. Belülről, a paradicsom só és bors, egy órát meleg helyen hagyunk.
Tisztítsuk meg, vékonyan és finoman vágjuk a hagymát, süssük a gyönyörű arany színű, előmelegített növényi olajban.
Tisztítsa meg és őrölje meg a fokhagymát, csatlakoztassa a sült hagymához. Adjon hozzá apróra vágott zöldeket, mindent gondosan keverjen össze.
Az elkészített paradicsomot a keverékkel töltjük be, a keverékkel, egy tartályba helyezzük, fedjük le fedővel, és elküldjük a hűtőszekrényhez.

Egy nap után élvezheti a pikáns paradicsomot, amelyek különálló snacknek és a hús ételek kiegészítésének formájában jól alkalmazhatók.

2. recept

Egy hasonló étel, ugyanazokkal az összetevőkkel és arányokkal (kivéve egy íjat, amely nem szerepel ebben a receptben), a pácolási módszerrel elkészíthető a téli jövőre.

Tisztítjuk meg a fokhagymát, és egy speciális sajtóval vagy késsel őrölünk. A mosott és a szárított zöldek szintén finoman apróra vannak vágva.
Keverje össze, jól szívja.
A paradicsom (jobb, ha kerek (nem „krém”, és ami a legfontosabb - nem érett), jól öblítjük le, távolítsuk el a közepét. A tölteléket oda helyeztük, korábban a paradicsomot szoptuk belülről.
Hajtsa be a sült paradicsomot egy nyitott részkel felfelé a pre -sterilizált bankokban.