Tök sütik: 5 recept gyorsan és ízletes a nyers és fagyasztott töktől

Finom és egészséges sütőtök sütiket főzünk: öt egyszerű recept egy lépéssel -lépcsőzetes leírással.

Tartalom

Nem tudom, mit főzzünk a sütőtökből? Kínáljuk az ízletes és egészséges tök sütik elkészítését, és kérjük a családot otthoni élvezetben.

Őszi tök sütik: Step -by -STEP recept

Az ősz a szél és az eső az ablakon kívül, a forró aromás tea és a fűszerek aromájával. A modern háziasszonyok gyakran szándékosan figyelmen kívül hagyják a tököt, és úgy gondolják, hogy családjuk nem szereti ezt a Bakhchevát.

De biztosíthatjuk azonban, hogy nincsenek olyanok, akik nem szeretik a tököt, vannak olyanok, akik még nem próbálták ki a sütőtökből származó különféle termékeket, és korlátozódnak a Garbuza kása emlékeire. Javasoljuk, hogy kezelje azokat, amelyek a tökökhöz közel állnak. Ez a recept az őszi jegyzetekkel tele van, és nem adja ki a sütőtök jelenlétét a sütikben, csak a könnyű jegyzetek.

El kell vennie:

Hámozott és apróra vágott tök 0,5 kg;
700 g búzaliszt a legmagasabb fokú;
2 csirke tojás;
300 g vaj 72% vagy annál magasabb;
400 g cukor;
1 teáskanál sütőpor;
Vanilin táska;
1 teáskanál fahéj;
1 teáskanál diófélék;
1 teáskanál őrölt szegfűszeg.

Már az összetevőkből egyértelmű, hogy a csemege illatos lesz! Folytatjuk a főzési folyamatot:

Az összes összetevőt úgy vesszük ki, hogy szobahőmérsékleten legyenek. Az olajnak meg kell lágyulnia, hogy keverővel korbácsolhasson;
Tisztítjuk a tököt, mossuk folyó vízben és kockákra vágjuk;

Öntsön vizet, öntsön egy csipet sót és főzzük 15 percig (a daraboktól függően lágyak lesznek);
Csatlakoztassa a lágyított olajat cukorral, és alaposan verje be;

Adjunk hozzá tojást, és verte újra mindent;
Kihúzzuk a tököt a vízből, összetörjük a turmixgépet burgonyapürével;
Adja hozzá a tököt az olajhoz, és alaposan keverje össze;
Adja hozzá a fennmaradó összetevőket és a lisztet és gyúrja be a tészta, kissé vastagabb, mint a tejföl;
Ha van egy cukrászdáska, elküldjük a tésztát, és ültetjük egy sütőlapra. Ha nem, akkor kanállal lefektetheti;

A 200 fokos előmelegített sütőben sütőlapot küldünk süteményekkel, süssük, amíg az aranykéreg (nem barna) fél órán át. Ha túlexponálja a sütiket, akkor nehéz lesz.

Fagyasztott tök sütik: recept

A vágott tököt nem hosszú ideig tárolják, és általában nagy méretűek, és egyszerűen irreális egy időben történő enni. A sütőtök maradványai apróra vághatók és fagyaszthatók, és leolvaszthatják a tök finom öko-ágazatát.

A főzéshez szükségünk van:

Fagyasztott tök 0,5 kg;
Zabliszt 0,4 kg;
Senior liszt 100 g;
Méz 200 g;
2 csirke tojás;
Fűszerek ízlés szerint: fahéj, kardamom, szegfűszeg, diófélék.

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

Helyezze a tököt a leolvasztáshoz;
Csiszolja meg a zablisztet egy turmixgéppel. Meg kell szakítani őket, de nem a liszt állapotát;
Megszakítjuk a megolvasztott tököt egy turmixgéppel a burgonyapüré, és elküldjük a zablisztnek. Adjunk hozzá mézet, és hagyja, hogy egy órán át főzze, hogy a zabpelyhek töklé legyen, és a méz eloszlik;
Adjunk hozzá tojást, keverjük össze a fűszereket. Adjuk hozzá a lisztet, amíg nem lehet kialakítani egy darab tésztát, de ne szerezzen nagyon lisztet, hogy a sütik ne legyenek nehéz;
Megcsípjük a golyókat és süteményeket alkotunk, eloszlatjuk egy sütőlapra és 200 fokon süssük 15-25 percig, a süti méretétől függ.

Javasoljuk, hogy a pergamenben tárolják, így a sütik hosszabb ideig maradnak frissen.

Narancssárga tónusú sütik gyermekeknek

A gyerekek szeretik a sütiket, de nehéz megtalálni valami igazán jó minőségű és természetes dolgot a boltban. Javasoljuk, hogy készítsen olyan speciális sütiket, amelyek gazdag ízűek, előnyei a kis hasnak, és örömmel is örülnek a felnőtteknek. A tök és a narancssárga sütik az ízek valódi robbanása és a hasznos nyomelemek raktára.

A főzéshez szükségünk van:

2 nagy lédús narancs;
250 g tök;
100 g cukorpor;
150 g vaj 72% vagy annál magasabb;
1 csirke tojás;
Tejföl 150 g;
Liszt 300 g;
Sütőpor 1 teáskanál;
Só a kés hegyére;
Kenje meg az olajat (krém vagy zöldség szaga nélkül).

Főzési folyamat:

Húzza le a tököt, mossa le, vágja be a kockákra, és forraljuk kis mennyiségű vízben, amíg lágy;
Távolítsa el a héját a narancsból, vegye le a fehér tömeget a vénákkal, és vágja le maga a narancsot, és hozza be a burgonyapüréhez turmixgéppel. Adjunk hozzá héjat a burgonyapüréhez;
Engedje le a folyadékot a tökből, és aprítsa meg a kész tököt egy turmixgéppel;
Keverje össze a tököt egy narancssárgával;
Keverje össze a lisztet sütőporral;
Keverje össze az összes összetevőt, és hagyja, hogy az aromát 15 percig diszpergálják;
Újra gyúrjuk, gurulunk 1-1,5 cm-re, és nyomjuk ki a figurákat, és egy sütőlapra helyezzük;
180 fokkal kb. 30 percig sütünk, amíg meg nem telik.

Tök sütik "tök"

Ez a sütik nagyon érdekesek nem csak a receptben, hanem a vágásnak köszönhetően is. De bármilyen penészből kialakítható, beleértve egy fordított üveget is. A tök sütik ideális megoldás a Halloween, a karácsony és az őszi téli ünnepek számára.

Összetevők:

350 g búzaliszt a legmagasabb fokú;
350 g csípős frissen friss;
100 g cukorpor;
50 g méz;
150 g vaj 72% és kövér;
1 csirke tojás;
Vanilin táska;
Sütőporzsák;
1 teáskanál fahéj;
Só a kés hegyére;
Ha különböző színeket szeretne - ételfestékek.

Tehát kezdjük el a sütik főzését:

Vágjuk a tököt apró darabokra, és főzzük néhányat, amíg lágyul;
Méz, porcukor, vaj és fűszerek, amelyeket egy miként vagy egy vízfürdőben olvadunk, adjunk hozzá minden fűszert;
Megszakítjuk a lágyított tököt a homogén burgonyapüré szintjére, dörzsöljük egy szitán, hogy finom homogén tömeget képezzünk;
Csatlakoztassa a tököt egy méz-olaj keverékkel, és adja hozzá a tojást, keverje össze;
Adjunk hozzá lisztet, és gyúrja a finom, de rugalmas tésztát. Helyezze a hűtőszekrénybe 2-3 órán át;
Újra gyúrunk, gurulunk és sütiket alkotunk;
Szilikonizált vagy szilikon, teflon szőnyegeket fektetünk a pergamenre. A sütőben 180 fokkal 15-20 percig sütünk. Sütniük kell, de nem barna.

Ha szükséges, kenheti a sütiket lekvárral és csatlakoztathatja. Az ilyen sütik szeretni fogják mind a gyermekeket, mind a felnőtteket. Összegezve, azt javaslom, hogy ismerkedjenek meg a Pumpkin -ból származó video receptre.