Tök italok téli otthon: 5 legjobb kompozíciós recept

Pumpkin munkadarabok a télen: 5 A legjobb kompotok a Pumpkin -től.

Tartalom

A tök egészséges és ízletes olvadás, amelyet hiába alábecsülnek. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy milyen sütőtök italokat készíthet otthoni télen a családjának.

Tökkompót télen

A Compote a régiónk egyik legnépszerűbb itala. Ma a téli legfinomabb tök italról fogunk beszélni, amelyet a konyhánkban elkészíthetünk.

Összetevők:

Tisztított tök 1 kg;
Buryakovic cukor 450 g;
Liter víz;
Ecet 9% 1 teáskanál.

Nagyon egyszerű egy ilyen kompót elkészítése a töktől télen:

Érettünk, támogatás nélkül, a sütőtök és a héj tisztítása nélkül. Félre vágunk, és magokat vettünk ki a maggal (rostok);
Vágjuk a tököt kockákkal, és már mérlegeljük ezeket a kockákat. Szükségünk van 1 kg -ra;
Szükségünk lesz egy 3 liter serpenyőre. Töltsük meg a serpenyőt tökkel, és töltjük cukrával, adjunk hozzá vizet és öntsünk ecetet. Érdemes külön elmondani róla, az ecetet a mi esetünkben hozzáadjuk a kompóthoz, hogy a tökkockák egészek maradjanak;

A Compote főzésének folyamata a sütőtökből otthoni télen

Főzzük legalább 20 percig, de a főzés végén a kockáknak lágynak, teljesen készen kell állniuk;
Az üvegeim, kényelmes módon sterilizálják a fedeleket;
A főtt sütőtöket elaludjuk az edénybe, és felülről a torok alatti kompóttal töltjük fel, gördítjük fel, fordítsuk át, és tegyük, hogy lehűljön a takaró alá.

Nem csak pincékben, hanem apartmanokban is tárolhat. Mellesleg, hagyjon egy vitamin -koktél egy részét a családnak, mert nincs semmi ízletesebb, mint a frissen főzött tökkompot.

Tökkompót télen szárított sárgabarack és almával

A sütőtök téli itala önmagában finom, de ha szárított sárgabarackot és almát ad hozzá, az ízlés játék még egy finom ínyenc is lenyűgöz.

Összetevők:

Alma 2 db (az egyik édes, a másik savanyú);
500 gramm tök;
100 gramm szárított sárgabarack;
400 gramm cukor;
2 liter víz;
1 teáskanál citromsav.

A főzés olyan egyszerű, mint az előző receptben:

Öntsön vizet és töltse fel a cukrot, forraljuk;
Alaposan mosom a szárított barackot, öntöm a forrásban lévő vizet, minden gyümölcsre 4 részre vágom és elküldöm a szirupot;
A tököm, tiszta, vágja a kockákra 1*1*1 cm -t, és szárított barackot küld;
Mossuk az almát, vágjuk, eltávolítjuk a magot, vágjuk a kockákra és elküldjük a szirupnak;
Főzzük, amíg a tök készen áll (a többi gyorsabban főzött);
A kannákat fedőkkel sterilizáljuk és felkészülünk a gördülésre;
Adjunk hozzá citromsavat a kompóthoz, keverjük fel, amíg fel nem oldódik, és öntse a kompotot a bankokba;
Felcsavarjuk, és hagyjuk, hogy egy fordított helyzetben lehűljünk a takaró alatt.
Nem csak a pincében, hanem a lakásban is tárolhat.

Tökkompót télen szárított sárgabarack és almával

Tök ital narancssárga télen

Ez az ital helyettesítheti a gyermekek által szeretett fantáziát, de mint vitamin.

Összetevők:

300 gramm csipkék hámozott és reszelt;
1 narancs;
2 liter víz;
Fahéj rúd;
Cukor 400 g;
Víz 2 l.

Az előkészítés egyszerű, és még a kezdők is megtehetik:

Keverje össze a vizet és a cukrot, és forraljuk;
Adjunk hozzá reszelt tököt;
Adjunk hozzá fahéjat;
Eltávolítjuk a héját a narancsról;
Tisztítjuk meg a narancs szeleteit a fehéres vénákból, és a szeleteket 3 részre vágjuk;
Narancssárgát küldünk a kompozícióhoz, miután a víz forrása, főzzük 20 percig;
Adjuk hozzá a héjat, és főzzük további 10 percig;
Készítsen üvegeket fedéllel a kompóthoz, sterilizáláshoz;
Öntsön forrásban lévő kompót, tegyen egy fahéj botot az üvegekbe. Felcsavarjuk, fordítjuk és burkoljuk egy takaróval.

Egy ilyen tök italt csak télen tárolhat egy hűvös helyen.

Tök ital télen ananászléval

Egy újabb tök italt készíthetünk ananászléval. Próbáld ki, valószínűleg elkészít egy ilyen kompótot a szezon során.

Összetevők:

2 kg tök tök;
2 liter víz;
1 liter ananászlé;
500 g cukor;
1 teáskanál citromsav.

Legfeljebb 40 percig tart a főzés:

A gyümölcslevet vízzel hígítjuk, és forraláshoz kályhára helyezzük;
Adjunk hozzá cukrot;
Tisztítsa meg, az enyém és finoman vágja le a tököt, küldje el a serpenyőbe;
Főzzük 20 percig, vagy amíg a tök lágyul;
Készítsen üvegeket a gördítéshez, sterilizáláshoz;
Adjuk hozzá a kész forrásban lévő citromsav -italhoz, és hagyja, hogy egy percig forraljon;
Öntsük a bankokba, gördítsük, fordítsuk egy takaró alá 12 órán át.

Tárolhat a lakásban vagy a pincében.

Tökkompót a téli tengeri baktövszékkel

Narancssárga robbanás vagy vitamin raktár. A téli tök italnak több száz neve és ezer rajongó van. Ideális ital a gyermekasztalhoz, valamint azok számára, akik a megfelelő táplálkozásra váltottak.

Összetevők:

A sütőtök hámozva és apróra vágva 1 kg kockákkal;
400 g tengeri buckthorn;
450 cukor;
Tisztított vagy artéziai víz;
2 teáskanál citromsav.

Tehát, hogy ezt az italt a töktől a télen lezárjuk, a legjobb liter vagy fél literes üvegekbe.

A bankjaim és kitöltik őket egy hámozott tökkel, így 1 cm -t hagyva a tetején;
Öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 10 percig;
Mindent elfogyasztunk az edényekbe, és ugyanazokat a bankokat fektetjük és sterilizáljuk az elakadáshoz;
Adjunk hozzá cukrot a serpenyőbe kompóttal, és főzzük 10 percig;
Adjunk hozzá tengeri buckthorn -ot és főzzük további 20 percig;
Adjunk hozzá egy pohár vizet (a főtt helyett), és forraljuk fel 3 percig;
Adjunk hozzá citromsavat, hagyja, hogy feloldódjon, és öntse az italt a bankokba;
Felcsavarjuk, megfordítjuk és elrejtjük a takaró alatt 12 órán át vagy hosszú hűtésen.

Tárolhatja mind az apartmanokban, mind a pincékben.

Mint láthatja, a tök italok télen számos és sokszínűek, és az ízességi tulajdonságok nem alacsonyabbak a többi hasonló italnál. Összegezve, azt javasoljuk, hogy ismerkedjünk meg a Pumpkin téli újabb italának videó áttekintésével.