Mindazoknak, akik nem képzelik el, hogyan kell élni a húskészítmények nélkül, tudniuk kell a hús előnyeiről és veszélyeiről, és megtanulniuk kell azt mérsékelten fogyasztani.
Tartalom
Kevés ember hagyja el az ízletes és finom darabot, fűszerekkel, finom pulykával stb. A kész hús egyetlen típusa az izgalmas étvágy. A férfiak még a természetben sem képviselik a szabadtéri tevékenységeket, anélkül, hogy finom grillezés vagy szardomák nélkül sültek a tétnél.
Ritka, közülük melyik a termék előnyeire gondol. Elsőként az íz, aroma és finom húsfajta, és csak a test első hívása után kezdik el az egészséget. Nézzük meg a hústermékek előnyeinek és veszélyeinek kérdésének részleteit.
Hús: A test előnyei
A modern ember változatos étrendje ellenére általában a hús ételek dominálnak benne. Ennek ellenére sokan, hitük miatt, hagyják el őket. Ezek az emberek úgy vélik, hogy a növényi ételekben sok olyan hasznos anyag létezik, amelyek könnyen helyettesítik őket húsételekkel.
A vegetáriánusok meggyőző érveket adnak, hogy a hús károsíthatja az emberi testet. És még ezekkel a kijelentésekkel ellentétben, sokan nem hagyják el a hús finomságokat, és nem élnek egy nap hús nélkül.
És ez jó, mivel bármely állat húsa magas kalóriát jelent, a fő energiaforrás, a testet értékes elemekkel telítik, és fő alkotóeleme a fehérje. Hasonló az emberrel való összetételéhez, és a test sejtjeinek szerkezeti szerkezete. Egy másik fehérje vesz részt az anyagcserében a test minden rendszerében. Neki köszönhetően az emberi izmok rugalmassággal rendelkeznek, erősítik a csontszövetet és képezik az immunrendszert.
Ha egy személynek kemény munka után vissza kell állítania erejét, akkor a hús pótolja őket, biztosítja az alkatrészeket a normál élethez.
Az emberi test normál működése aminosavak jelenlétében lehet, amelyek csak állati termékekben kaphatók. A tojásokban, a húsban stb. Csak az ilyen élelmiszerekben a savadatok kiegyensúlyozottak, ezért értékesnek tekintik. Az arahin, a linolénsav hiánya miatt a gyermekeknél a növekedés lelassul. És az érett emberek az atherosclerosisban szenvednek.
Ha szükség van a vér tartalmának feltöltésére, akkor a vörös hús könnyen feltölti ennek az anyagnak az egyensúlyát. A vörös húsból származó hústartalmak könnyen felszívódnak, ellentétben más termékekkel és adagolási formákkal. A vegetáriánusok nagy része vérszegénységben szenved. Ezért az orvosok nem javasolják, hogy hagyják el a hústartalmakat olyan nők számára, akik érdekes helyzetben vannak vagy szoptatnak. Ebben az időszakban a nőket is különféle kockázatoknak vetik alá. Sőt, ez az állapot tükröződik a csecsemők egészségében.
Vannak hús ételek is:
- Magnézium- Az összetevő nagy szerepet játszik az idegrendszer működésében.
- Cink - A regenerációhoz, a szövetnövekedéshez, a szexuális hormonális anyagok előállításához szükséges.
- Foszfor - Segít a fogak megerősítésében, javítja az agysejtek aktivitását.
- Kálium - Normalizálja a vérnyomást, jótékony hatással van a szív működésére.
- Vitaminok: B6, B12, A, D, PP Nagy szerepet játszanak az immun, ideges és más testrendszerek állapotában.
Egyes húsfajták alacsony mennyiségű kilokalóriát tartalmaznak. Ide tartoznak: csirke, pulyka, marhahús, nyúlhús. Megengedi, hogy még étrenddel is enni.
Árt a testnek
- Sokat beszélhet a húskészítmények előnyeiről. De a tudósok, akik az emberi testre gyakorolt \u200b\u200bhatásaikat tanulmányozzák, megállapították, hogy az állati zsírok nagy mennyiségben vannak a magas koleszterin -tartalom miatt.
- Ha azt az érrendszeri falakon helyezik el, akkor a nem gyógyítható veszélyes patológiák kialakulhatnak.
- A koleszterin minimum a nyúl húsában található. A nyúl húsfogyasztásainak nincs ellenjavallata. A főtt húst az első etető csecsemőkhöz használják.
- Tartalom húgysav A hústermékekben vezet közös kórokozók- Azokban az emberekben, akik visszaélnek a termékkel, az osteoporosis, az artritisz és az arthrosis idővel megjelennek.
- Minden húsfajta összetett élelmiszer -termék. Ezért azok, akik szeretik az ilyen ételeket, fennállnak a vásárlás kockázata gyomor -bélrendszeri betegségek és a bél falán putrefaktív mikroflór képződése. Ha a salak belép a véráramba, akkor forduljon elő szövődmények a máj működésében, a vesékben.
- A zsíros húsvezetékek túlzott használata a bélrák és a rosszindulatú prosztata képződmények kialakulásának kockázatára.
FONTOS: A hústermékek a legnagyobb veszély, amelyet a kiskereskedelmi üzletekben értékesítenek, ahol az egészségügyi szabványok nem felelnek meg és értékesítik a rossz minőségű terméket. A gátlástalan beszállítók különféle vegyszerekkel töltik az állatokat a gyors növekedéshez és az antibiotikumokhoz az eltarthatóság növelése érdekében.
A különféle húsfajták előnyei és hátrányai
A hús marhahús
Előnyök:
- A fehérje nagy része ebben a vörös húsban kapható. Ezenkívül sovány, ezért fogyasztásra ajánlott a súlycsökkentés.
- A vörös márvány marhahús számos hasznos alkatrészt tartalmaz: kalcium, vas, cink, magnézium és phosfor. Számos olyan vitamin is létezik, amelyek általában pozitívan befolyásolják a test élettrendszereit. A főtt marhahús hasznos, ha a törések, zúzódások, izomszövet sérülései, égési sérülései után helyreállítják.
Hibák:
- A vénákkal rendelkező marhahús zsírsavak koleszterint tartalmaz-ez negatívan befolyásolja a szív- és érrendszer állapotát.
- És a sovány vörös hús sok tűzálló zsírsavat tartalmaz. A termékben nincs egészséges zsírsav. Teljesen alkalmatlan a megfelelő táplálkozáshoz.
- Ha túlzottan használja a hústermékeket, akkor a purin formációknak köszönhetően a kölykök, az urolithiasis, az urolithiasis megnyilvánulhat.
- A túlzott marhahúsfogyasztás az immunitás csökkenését és számos betegség iránti érzékenység növekedését válthatja ki. Ez különösen veszélyes az idősek számára.
A hús borjúhús
Előnyök:
- A valjatint mindig az egyik legjobb húsfajtának tekintik. Számos hasznos vitaminnal, ásványi anyaggal, zsírsavval rendelkezik. A borjúhúsból elkészített ételek könnyen felszívódhatnak. Megfelelő előkészítéssel a termék gyakorlatilag nem veszíti el értékes alkatrészeit.
- Az orvosok az orvosok ajánlják a vörös vagy rózsaszín húst, hogy különféle betegségek után gyógyuljanak. A terhes nők, az idős emberek, a gyermekek.
- A hipertonikáknak azt javasoljuk, hogy a fiatal marhahús helyreállítsa a kardiovaszkuláris rendszer munkáját.
Hibák:
- A finom otthoni borjúhúsnak gyakorlatilag nincs hátránya. De mégis, ne légy lelkes, és fogyasztjon sok hústartalmat az ízületi betegségben szenvedő betegek számára.
A hús bárány
Előnyök:
- Ha egy embernek hemoglobinja van, akkor a bárány nélkülözhetetlen termékré válhat. Ebben a húsban több vas van, mint a marhahúsban, csaknem 28%-kal.
- A fiatal bárány húsétételei ideálisak a gyermekek, az idősek számára. Végül is a benne lévő kilokalória tartalma kicsi. Aki szereti az ilyen termékeket, gyakorlatilag nincs caries.
- A csökkentett sav -egyensúlyú gyomor -gyulladás táplálkozásához a húslevesek megfelelőek. A főtt hús jótékony hatással van a hasnyálmirigy működésére, és megakadályozhatja a cukorbetegséget.
FONTOS: A régi bárány zsírja hatékony a megfázás elleni küzdelemben. Terjeszthető a testre vagy inni forró tejjel. Hogy egy desszert kanálba olvasztott zsírt vegyen be 225 ml tejért.
Hibák:
- Ha valaki székrekedésben szenved, vagy gyomorfekélye vagy más betegségei vannak, akkor a bárány károsíthatja a húst. Nagyon nehéz megemészteni.
- A speciális orvosok az epe betegségben szenvedő betegek számára javasolják, a máj elhagyja a zsíros bárány ételeket is.
- Nem fogyaszthat ételeket egy termékkel kisgyermekek, idős emberek, ízületi betegségben szenvedő emberek számára.
- Ha a hús már régi, akkor nincs sok koleszterin, de túl sok szoros szilárd zsír van.
Hús - sertéshús
Előnyök:
- Ez a hús az emészthetőség második helyén van. Számos vitamin van jelen a sertéshúsban B6, B5, B12, B1, B2- Ezek a vitaminok védelmet nyújtanak a depressziós körülmények ellen, és javíthatják az emberi idegrendszer állapotát.
- Ha a nő a GV -n van, akkor a sertéshús (alacsony zsíros) tökéletesen befolyásolja az anyatej -termelés növekedését.
- Az ízletes sertéshús ételek tökéletesen befolyásolják a férfiak hatékonyságát.
- És köszönöm selena, arachidonsav, amelyek eladásban kaphatók, az embernek nincs depressziós állapota, idegi bontás.
Hibák:
- Sokkal jobb, ha nem bántalmazzák az ebből a termékből származó ételeket, hisztaminokat tartalmaz, amelyek mindenféle allergén reakciót okoznak.
- Kövér sertésborda, finom szegy stb. A szív-, érrendszeri patológiák kockázatainak fokozása hátrányosan befolyásolja a vérnyomás indikációit.
- A rosszul kezelt sertéshús veszélyes betegségeket okozhat. Végül is vannak különböző baktériumok (szarcociszták, trichinelles, echinococci), amelyek okozzák őket.
A hús pulyka
Előnyök:
- Ízletes sovány hús, csak a szegy területén. A többi része hasonló a szalonnával történő zsíros egyensúlyban. Ha fogyni akar, akkor csak pulyka mellét vásároljon.
- Kevés szűk zsír van a madárban, tehát az emészthetősége magas. Törökországból készített edényekben vannak kálium, foszfor- Elegendő 100 gramm terméket enni, és ezekkel az anyagokkal egész nap biztosítják Önt.
FONTOS: Gyakorlatilag nincs hisztamin anyag a pulyka baromfi ételekben, ezért az első etető csecsemőkhöz használják.
Hibák:
A hátrányok szinte hiányzik, kivéve egy - magas nátrium -sókat. Ha nem szop, akkor a lehető leghasznosabb lesz a magas vérnyomású betegek számára.
Csirke hús
Előnyök:
- Ennek a madárnak a húsa időnként kevesebb zsír, mint sertéshús, sőt sovány marhahús. Ezért a test könnyen emészthető.
- Annak érdekében, hogy ne bukkáljunk, a nők a hideg évszakban csirkeleveseket forralnak, mivel sok vitamin és egészséges zsírsav és ásványi komponens létezik az immunrendszerhez.
- Glutamin, amely a csirke ételekben található, stimuláló hatással van az idegrendszerre.
- Niacin Segít az idegrendszer helyreállításában, hatékony a szív aktivitásának fenntartásában, és csökkenti a rossz koleszterinszintet.
- A húst ajánlott cukorbetegségben, ízületi betegségben, fekélyben szenvedő betegek számára.
Hibák:
- A termék felsorolt \u200b\u200belőnyei után a vélemény kialakul, hogy csak a csirke, és a legjobb enni. A baromfi húsának azonban sok mínusza van. A hús telített antibiotikumokkal a hosszú távú tároláshoz.
- Vannak hisztamin komponensek, az allergiák jobb, ha nem eszik. Ha nem végez megfelelő hőkezelést, akkor felveheti a szalmonellózist.
Élet hús nélkül: Mert és ellen
Természetesen senki sem befolyásolhatja döntését. Válasszon csak Önt, vannak hústermékek, vagy vegetáriánussá válnak. Az egyetlen dolog az, hogy nem tudod megfosztani a gyermeket a hasznos alkatrészektől, amelyeket nehéz helyettesíteni. Mivel például a hasznos fehérjét csak ebben a termékben tartalmazza.
A felnőttek nem akadályozzák meg a felnőtteket abban, hogy a hústermékeket hetente 3-4 alkalommal csökkentsék, de nem különösebben kívánatos, hogy teljesen kizárják az étrendből. Ez teljesen elég ahhoz, hogy hasznos alkatrészeket kapjon a test számára. Az is nagyon fontos, hogy helyesen főzzük. Ne sütje, hanem főzzön, pörkölt, kályhát vagy gőzt. Valójában sülteléskor a hús telített az emberekkel káros anyagokkal, mint karcinogének.
Videó: Hús: Előnyök és ártalmak a test számára
