Kecske tej gyermekek számára. A kecsketej káros és előnyei a gyermekek számára. Lehetséges kecskejellel etetni a gyermekeket?

A cikk leírja a kecsketej és az esetek jótékony tulajdonságait, amikor káros lehet, és azt is megmondja, hogy milyen életkorban adhatja meg a gyermekeknek és milyen formában.

Az emberi étrend jelentős részesedése a tejtermékek, amelyek sokféle formában, ízben, konzisztenciában és összetételben különböznek. Ennek ellenére a hagyományos tehéntej gyakran egy kisgyermekes családtáblázatban kiszivárogtatott állapotát szerzi a kazein allergia (a tehéntej fehérjemája) gyakori esetei miatt.

Nem láthatja nem olyan gyakran, de sokan hallhatók a boltok polcán, de sokan hallottak a termék gyógyító tulajdonságairól, és arra gondoltak, hogy cseréljék a tehén tejet a kecske javára a gyermekmenüben.

Milyen előnyei és hátrányai vannak a kecsketejnek, és mi a tápláló szerepe a gyermekek táplálásában? Megértjük a kecsketej bonyolultságait.

A kecsketej gyermekeinek előnyei és károsodása

A kecsketejnek számos hasznos tulajdonsága van, gazdag összetétele miatt:

• a kalcium, kálium, mangán, foszfor, vas, magnézium és más nyomelemek jelenléte nagy mennyiségben
• több A, C, B, PP és D vitamin, mint a tehéntejnél
• a B12 -vitamin jelenlétét, amelynek hiányát a csontvelő sejtek megoszlása \u200b\u200bés a vörösvértestek képződése a vérben zavarja
• az alfa -frakció kis tartalma a kazeinben, amelyek a tehéntej allergiájának fő bűnösei
• magas zsírtartalom telítetlen savak miatt, amelyekre a testnek különösen a "rossz" koleszterin csökkentése szükséges
• kevesebb laktóz (tejcukor), mint az anyatejben, ami lehetővé teszi ezt az italt a laktóz intoleranciájú emberekkel

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a kecsketej versenyelőnye:

• a nyomelemek legjobb egyensúlya

FONTOS: A kecske- és tehéntejük összetételükben azonos vitaminokkal és tápanyagokkal rendelkeznek, de a kecsketej arányai előnyösebbek.

• a gyermekeknél a ricketek megelőzése, a csontrendszer megerősítése
• az allergia alacsonyabb százaléka
• a test jó emészthetősége
• a gasztritisz, fekélyek, dysbiosis, cukorbetegség, elhízás kezelésének jótékony hatása és segítése
• a legjobb emésztés a tehéntejhez képest
• helyreállítás a stressz után, a betegségek miatti immunitás gyengülése, az erős fizikai aktivitás

Ennek ellenére a kecsketej számos pozitív tulajdonsága negatív hatással lesz a nagyon kisgyermekek testére.

A kecsketej negatív oldala a következőknek köszönhető:

• a folsav alacsony tartalma, amely a testbe való belépés hiánya miatt vérszegénység kialakulásához vezethet
• a nyomelemek, különösen a kalcium és a foszfor magas koncentrációja, amely növeli a csecsemők éretlen ürülési rendszerének terhelését
• a kazein tartalma, amelyet a nők anyatejnél nehezebb kisgyermekek emésztnek
• magas zsírtartalom, amely 2-3 év alatti gyermekek esetében társítható a normál asszimiláció problémáival

Ezenkívül a nyers tej használata olyan antibiotikumok veszélyét hordozza, amelyek gyakran az állatokat adják az emberi testbe, és olyan betegségekkel való fertőzés, mint például:

• brucellózis
• kullancs -Bordonál encephalitis
• tuberkulózis

Ezen betegségek kialakulásának kockázata kiegyenlíthető a főtt vagy pasztőrözött tej fogyasztásában, de a magas vitaminok tartalmának előnye szintén elveszíti jelentőségét.

Lehet -e egy kecskeját tej csecsemőknek?

Annak ellenére, hogy a kecsketej sok szempontból meghaladja a tehénet, nem lehet helyettesíteni az anyatej helyett.

• Először is, nem rendelkezik a csecsemőkhöz szükséges összes tápanyag -elemmel, amelynek hiánya súlyos rendellenességeket okozhat a gyermek kialakulásában, és a betegségek előfordulásához vezethet
• Másodszor, a tehén mellett a kecsketej kazein (a kazein tartalma több mint 75%), ami a legjobb módon befolyásolja a gyermek emésztését, ellentétben az anya tejével, amely elsősorban albuminfehérjét tartalmaz, amelyet könnyen emészthet a gyermek

Fontos: A kanca és a szamár tej tartalmazza az albumin tejet (legközelebb a nőhöz).

• Harmadszor, a kecsketej több nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek megtanulhatják a csecsemő testét

Fontos: Az állati tej tökéletes forrása a megfelelő állatok kölykeinek táplálására, az emberek számára ez egy idegen fehérje.

Így a kecsketej, valamint a tehén fogyasztása nem ajánlott egy év alatti gyermekek számára. A csecsemők számára a legjobb étrend az anyatej volt és marad.

Alternatív megoldásként a tehén- vagy kecsketejen alapuló adaptált keverékek használata lehet.

Lehetséges etetni a babát kecsketejtel?

A gyermekek termesztéséhez a kecsketej értékes vitaminok, kalcium és egyéb nyomelemek raktára, valamint a hasznos zsírok forrása. Ezért a kecsketej felhasználható a csecsemő kiegészítő termékeként történő táplálására a gyermekasztalon.

Azonban be kell tartani az ajánlott életkori korlátozásokat.

Hány éves korban adják a kecskejejnek a gyermeket?

A gyermek 2-3 év után teljes mértékben képes érezni a kecsketej előnyeit. Ebben a korban az emésztőrendszer és az ürülék rendszer eléri az érettségi szintet, elegendő számú megfelelő enzim jelenik meg az állati tej normál emésztéséhez és asszimilációjához.

Ennek ellenére az orvosok egy évig szigorú ajánlásként hívják fel az életkorát, hogy ne adjanak egy egész tehént vagy kecsketejet. E kor után az állati tej kis mennyiségben vezethető be az egészséges baba étrendjébe.

Lehet -e egy gyermek allergiája a kecsketejnek?

A kisgyermekek meglehetősen gyakori allergiája esetén a tehéntej fehérjéjére sok szülő siet, hogy helyettesítse kecsketejre. Annak ellenére, hogy a kecsketej hipoallergenitásáról szóló meglévő vélemény meglévő véleményt, ez nem igaz.

Bármely teljes fehérjével rendelkező termék potenciális allergén. És a kecsketej sem kivétel.

Ezenkívül a tej fehérjékfajta hasonló a tehéntejben található fehérjék összetételéhez. Csak az arányok különböznek. A kecske tejben kevesebb, mint az S-1 kazein, több béta-casein. Az első általában az élelmiszer -allergia kialakulását provokálja.

Ugyanakkor még az a kis mennyiségű Casina S-1 is elegendő lehet ahhoz, hogy a gyermek allergia jelei legyenek, amikor kecsketejet fogyasztanak.

Fontos: A C-1 kazein szintje eltérő kecskék tejében különbözhet, az állat, a fajok vagy a szezonalitás táplálkozásától függően.

A tanulmányok kimutatták, hogy az esetek 90% -ában a tehéntej érzékenyítésével járó gyermekeknél a kecsketejre is reagáltak. A méltányosság szempontjából meg kell jegyezni, hogy a kecsketej maximális adagja, amely allergia előfordulását provokálta, magasabb volt, mint a tehéntej küszöbértéke.

Kétféle potenciális allergia megkülönböztethető:

• tehén- és kecsketejen
• kecsketejen a tehéntej allergiája hiányában

A második eset ritka, de olyan tanulmányok léteznek, amelyek megerősítik az ilyen valószínűséget.

Így a kecsketej határozottan kevésbé allergén, mint a tehén. Ha azonban egy csecsemő allergiát jelent a tehéntejen alapuló keverékre, a kecsketejtel nemhidyred keverékkel történő cseréje mindig nem adhat száz százalékos garanciát a probléma megoldására. Ebben az esetben alternatívát kell keresni egy hidrolizált fehérje alapján hypoallergén keverékben.

Milyen tejet kell adni egy gyermeknek: kecske vagy tehén?

Az állatok két típusa összehasonlítva azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a kecsketej nagyobb táplálkozási értéke.

Meg kell azonban jegyezni, hogy nagyobb mértékben vonatkozik a friss tejre. Tekintettel arra, hogy nem mindenkinek van képes vásárolni bizonyított friss tejet egy otthoni kecsketől, elsősorban a boltban vásárolt pasztőrözött tejet fogyaszt. A hőkezelés után a kecsketej táplálkozási értéke csökken. Ezen túlmenően, a kecske előnyei ellenére a tehéntej felett, ez utóbbi több folsavat és B12 -vitamint tartalmaz.

Más szavakkal, lehetetlen egyértelműen mondani, hogy a tehéntej kevésbé hasznos, mint a kecske. Ennek ellenére, ha a gyermeknek laktáz -meghibásodása vagy a tehéntej allergiája van, akkor van esély arra, hogy a kecsketej jó pótlás lesz.

Ne felejtse el a kecsketej sajátos ízét és illatát, amelyek nem minden felnőtt, nem is beszélve a gyermekekről. Ezért az egyik vagy a másik tej ellenjavallat hiányában a következőkre kell összpontosítania:

• a gyermek személyes preferenciái
• biztonságos lehetőség jelenléte a háziállatból származó friss tej fogyasztására

Hogyan lehet etetni a babát kecsketejtel? Hogyan lehet bemutatni a kecsketejet a gyermeknek?

• Mint már említettük, nem ajánlott kecskejuttejet adni, mint például a tehén, a gyermekek egy évig az enzim meghibásodása és a csecsemő testének túlterhelésének miatt.
• Írja be a kecsketejet a gyermek étrendjébe, hogy óvatosan legyen, mint bármely más új termék
• Kezdje egy teáskanálral, fokozatosan növelve az adagot
• A kisgyermekeknek forralniuk kell és hígítják a tejet
• Idősebb korban (legalább 3 évvel 3 év után) a tej frissen feldolgozatlan formában hasznosabb lesz, feltéve, hogy az egészségügyi szabványokat megfigyelik
• A magas zsírtartalmú tartalom miatt az idősebb gyermekeknek korlátozniuk kell a kecsketej mennyiségét napi 400 ml -en

Forralnom kell a kecskejert a gyermekek számára?

A tej hőkezelése után nemcsak a patogén baktériumok meghalnak, hanem a tápanyagok is megsemmisülnek. Ugyanakkor a gyermekek, különösen a kicsi esetben a veszélyes fertőző betegségekkel járó fertőzés potenciális veszélye továbbra is meghaladja. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy egy kisgyermek táplálása előtt tejet forraljon.

Az idősebb korú gyermekek a tejbiztonság iránti bizalommal, forrás nélkül adhatják meg.

Hogyan lehet hígítani a gyermeket kecskejellel?

A három évnél fiatalabb gyermekek kecskejörének hígítása a magas zsírtartalom és a tápanyagok koncentrációjának köszönhetően, amelyeket ilyen mennyiségben nehéz megtanulni a gyermek testének.

• Először forralja fel a kecsketejet, majd főtt vízzel hígítsa 1: 4 arányban

A hígított kecsketej elveszíti előnyeit a magas vitaminok és nyomelemek tartalma szempontjából, így az idősebb gyermekek előnyösebbek lehetnek a tejet a legtisztább formájában.

A baba etetése kecsketejjel: tippek és áttekintések

• Sokkal jobb, ha nem kockáztatjuk a morzsák egészségét, és ne kísérletezzen a kecsketejtel, amíg a baba nem lesz erősebb (egy évig)
• Ha a szoptatás képessége teljesen hiányzik, és nagy a vágy, hogy a csecsemőt a kecske tejének jótékony tulajdonságaihoz vezesse, akkor egy speciális keveréket használhat a kecsketejen, amelyet a gyermek testéhez igazítanak
• Hogyan táplálták az állat, mely legelőkre legeltették, és hogyan tárolták a friss tejet - fontos kritériumokat, amelyekre a csecsemő friss tejjel etetése előtt kell figyelmen kívül hagyni
• A tehéntej vagy laktóz egyedi intoleranciájának jelenlétében megpróbálhatja cserélni kecskejellel, amely teljes mértékben kielégíti a test igényeit a tehéntejből beszerzett tápanyagokban

Így az összes ajánlás megfelelő felhasználásával és betartásával a kecsketej valóban rendkívül hasznos az egészség szempontjából, különösen a növekvő gyermek testében.

Videó: Melyik tej hasznosabb: tehén vagy kecske - Dr. Komarovsky?

Videó: Dr. Komarovsky, Milk gyerekeknek: Mikor és mi?