Szokatlan, finom kávé: 38 legjobb recept, főzési titkok egy törökben és kávéfőzőben otthon

Mindenféle recept kávé és kávéital készítéséhez.

Nehéz lesz olyan személyt találni, aki nem szeretné illatos és élénkítő kávét. A legtöbb ember vele kezdi a napját, és úgy gondolja, hogy ő segít nekik, hogy a munkanapon keresztül teljes erők maradjanak.

Annak érdekében, hogy diverzifikálhassa a reggeli menüjét, számos újat kínálunk Önnek, és ami a legfontosabb, az eredeti receptek a kávé készítéséhez. Miután elkészítette ezt a torta italt receptjeink szerint, meg fogja érteni, hogy hány új aroma és íze lehet.

A kávé és a kávéitalok otthoni főzésének titkai

• Ne feledje, hogy az ízletes kávé nem lehet elkészíteni a csapvízből. Tekintettel erre, használjon palackozott vagy szűrt vizet egy ital elkészítéséhez.
• Ha élénkítő italt készít Turku -nak, akkor kedvelje egy keskeny nyakú tartályt. Ez a forma nem engedélyezi az aromát, és az ital finomabb és telítettebbé válik.
• Főzzen kávét alacsony lángon, és semmiképpen sem hagyja, hogy hevesen forraljon fel. Amint a hab megjelenik, vegye le a hőből, várja meg, amíg egy kicsit lehűl, majd adja vissza. Ilyen cselekedetekkel csak növeli az ital aromáját.
• Az íz javítása érdekében sót adhat hozzá egy kés, nádcukor vagy egy kis friss gyömbérhez.

Citrus RAF kávé: Recept

• Forraljon 50 ml klasszikus expresszet
• Préselje meg a friss lé (20 ml) egy narancssárgáról, és szűrje le
• Mérje meg 70 ml 10% krémet, adjon hozzá nádcukrot (1 teáskanál), és melegítse fel a tűzhelyen
• A krém ne forraljon
• Csatlakoztassa az összes alkatrészt, és jól verje jól, amíg egy kiejtett fehér kalap megjelenik
• Öntsön az italt egy tiszta csészébe, és élvezheti az ízét

Kávé latte: recept

• Az illatos kávéital elkészítéséhez ismét 50 ml expresszre, valamint körülbelül 160 ml tejre lesz szüksége
• Attól függően, hogy milyen ízt szeretne kapni, hozzáadhat tejet az italhoz, akár egy kicsit, akár egy kicsit több
• Tehát hegsd meg egy adagot erős kávét, és öntsük egy magas csészébe
• Verje meg a tejet külön tálban, amíg buja hab nem jelenik meg
• Finoman távolítsa el a habot, és helyezze egy tiszta tálba, és öntsön tejet egy vékony építőhelyre a kávéba
• Vigye a habot a latton, kissé meghintje fahéjjal, és szolgálhat az asztalhoz

Kávé melange Bécsben: recept

• A kezdeti szakaszban tegyen egy fulladást egy 70 g fekete csokoládé gőzfürdőbe
• Amikor folyékonyvá válik, adjon hozzá 100 ml krémet és 1 evőkanál. l cukorpor
• Mindent alaposan keverjen össze, és térjen vissza a gőzfürdőbe, hogy felmelegedjen
• Helyezze a kávét és mérje meg belőle 150 ml -t
• Keverje össze csokoládéval és krémmel, és vegye le a tűzhelyről
• Vegye ki a habverővel, és enyhén verje meg az italt
• Ha szükséges, reszelt csokoládéval díszítheti és egy narancshéjjal felvert egy krémmel díszítheti

Kávé megjelenés fagylalttal

Ez az ital meleg és hideg is szolgálható. Ha melegen akarja inni, akkor használjon nagyon kevés fagylaltot. Ha hideg kávé italt szeretne kapni, akkor ugyanabban az arányban készíthet kávét és fagylaltot. A finom előkészítéséhez a legjobb, ha a szokásos vanília fóka használata.

Így:

• Készítsen elő erős telített kávét, és hagyja, hogy kissé álljon
• Amint egy elfogadható hőmérsékletre összetör, óvatosan öntse egy csészébe
• Próbálj meg nem bejutni a kávé üledékbe
• Ebben az esetben a kupában lévő italnak legalább 150 ml -nek kell lennie
• Ezután vegyen egy speciális kanállal, és engedje le egy vagy két fagylaltgolyót a csészébe
• Hagyja, hogy kissé őrölje, és inni tudsz

török \u200b\u200bkávé

Azonnal tisztázni akarom, hogy a jobb török \u200b\u200bkávénak nagyon gazdag ízű és csodálatos hab legyen. Azt is tudnia kell, hogy ennek a török \u200b\u200bitalnak hat fokos édessége van. Nagyon édes, vagy általában cukor hozzáadása nélkül kiszolgálható.

Tekintettel erre, az előkészítéskor, önnek el kell döntenie, hogy milyen édeset szeretne elérni, és adagonként 1, 2 vagy 3 teáskanál cukrot tegyen. Láthatja, hogyan lehet ezt az italt helyesen elkészíteni egy kicsit magasabb képen.

Kávé kardamommal

Ennek az italnak a elkészítéséhez a legjobb, ha nem teljes kardamom szemcséket és porot használ. Ebben az esetben nem kell emellett ragaszkodnia az italnak, és várnia, amíg a fűszer teljesen feltárja aromáját. Abban az esetben, ha kávét fektet, teljes kardamom szemcséket, akkor a főzés után legalább 5 percet kell adnia az italnak.

Készítmény:

• Vegyünk 1 evőkanál. L őrölt kávébab és 1/4 tea L kardamon, és öntsön mind a 150 ml szűrt vizet
• Tegye fel mindent, és tartsa, amíg a hab meg nem jelenik
• Amint megjelenik, távolítsa el az italt a hőből, és várjon néhány percet
• Adjon vissza mindent a tűzhelyre, és várja meg a hab megjelenését
• Szűrje le az italt, és adjon hozzá cukrot az ízlésedhez

A kávé bajorban van

• Kezdetben hegessze meg egy részét a kávét (kb. 150 ml)
• Válasszon el 1 tojássárgáját a fehérjétől, és dörzsölje meg 1 evőkanálból. l cukorpor
• Amint a tojássárgája világosabbá válik, adjon hozzá 100 ml tejet, és tegye mindent egy gőzfürdőbe
• Folyamatosan belemerülve írja be a hűtött kávét a tömegbe
• Oldjuk fel meleg vízben szó szerint 1 g magas minőségű zselatint, és adjuk hozzá az italhoz is
• Amikor elkezdi vastagodni, öntse egy gyönyörű csészébe, és küldje el, hogy lehűljön
• Fagyasztott kávé díszítés narancssárga vagy csokoládé szirupmal

Kávé konyakkal franciául

Ha először készíti el ezt az italt, akkor tudja, hogy a cukor helyett az ízének teljes kinyitásához hozzá kell adnia sót. Ahogyan a gyakorlat mutatja, ez az alkotóelem segíti az alkoholfogyasztással való barátságot a kávéval, ezáltal finomvá teszi.

Így:

• Forraljon kávét törökben (100 ml)
• Hagyja kissé lehűlni, és adjon hozzá sót
• Közvetlenül ezután adjon hozzá konyakot az italhoz, és kissé keverje össze
• A kávé kávénak körülbelül 20-30 ml-nek kell lennie

Kávé cappuccino

• Keverje össze 2 evőkanál. l őrölt kávécemek 1 evőkanál. l nádcukrot és öntsön mindezt a 100 ml vizet
• Tegyen mindent a tűzhelyre, és főzzen kávét
• Amint felkészül, kezdje el a tej korbácsolását
• Először melegítse fel jól (majdnem forralva)
• Ezenkívül egy turmixgép vagy keverő segítségével keverje fel, amíg egy tartós hab meg nem jelenik
• Öntsön kávét egy csészébe a cappuccino -hoz, és tegyen rá egy tejhabot
• A habnak a teljes számának körülbelül 1/4 -nek kell lennie

Mohaachát

• A kakaóból és a tejből forró csokoládét főzünk (az esetleg 50 és 100 ml közötti részétől függően)
• Ezután verte 50 ml krémet 1 teáskanál cukorporból
• Egy külön tálban forraljuk fel 50 ml tejet
• A végén elkészítjük az Express standard részét
• A következő szakaszban folytatjuk a Mokko előkészítését
• Először öntsön forró csokoládét egy csészébe
• Ezután egy kanál segítségével óvatosan öntsön tejet
• Kifejezetten öntsük mindezt, miután az összes réteg megőrzi
• A végén feküdjön a mochas tejszínhabra, és reszelt csokoládéval díszítsen mindent

Eszpresszó kávé

Ha valódi expresszet szeretne kapni otthon, akkor készítse el egy törökben. Mivel jól megőrzi az őrölt kávé aromáját, végül gazdag torta és csak felejthetetlen illatot kap.

Így:

• Kapcsolja be a kályhát és melegítse fel a törököt
• Helyezzen bele 5 g kis daráló kávét
• Öntsük az összes 30-50 ml vizet és melegítsük fel, amíg a hab meg nem jelenik
• Vegye ki a Turkut a tűzből 1-2 percig, majd húzza újra a manipulációt
• Hagyja, hogy az üledék leülepedjen, és kifejezetten egy csészébe önthet

Kávé mályvacuklyokkal

• Forraljon egy erős élénkítő ital egy részét (100 ml)
• Melegítsen 70 ml tejet, és oldja fel benne 1 teáskanál nádcukrot
• Keverje össze a tejet és a kávét, és tegye rájuk a pillecukor
• Ha az italt felnőtteknek szánják, hozzáadhat 20 ml csokoládét vagy citrus likőrét

Kávé ír ír whiskyvel

• A kezdeti szakaszba tegye a kávét főzve
• 150-170 ml-t kell kapnia egy élénkítő italt
• Kissé verte az 50 ml krémet (folyékonynak kell maradniuk)
• Amikor a kávé készen áll, melegítsen fel egy magas csészét (ideális esetben egy speciális ír üvegnek kell lennie)
• Helyezze az alsó 1 teáskanál nádcukrot, és öntsön 30 ml whiskyt
• Mindent enyhén illeszt, és öntsön forró kávét
• Ezután vegyen egy kanállal, fordítsa meg, és kezdje el a krémet a konvex oldalán lévő csészébe tölteni
• Ha szükséges, meghintheti a kész italt fahéjjal

Hideg hideg a Coca-Cola-val

• Készítsen elő 200 ml élénkítő italt, édesítse és kissé lehűtse
• Adjon hozzá 50-70 ml kóla és 1 evőkanál. L krém
• Keverjen össze mindent, és öntsön egy magas pohárba
• Adjon hozzá néhány jégkockát, és élvezheti az italt

Kávé Halva -val

• Vegyünk 50 g Halva és 50 ml tejet, és verte őket egy turmixgéppel, amíg homogén tömeg kialakul
• Forraljon 100 ml kávét egy törökben, hagyja, hogy leálljon, majd feszítse
• Csatlakoztassa az összes alkatrészt, és kissé keverje össze őket
• Tálalhat egy ilyen italt meleg és hideg egyaránt jéggel

Kávé fahéjjal

• Mérés 2 evőkanál. L őrölt szemcsék, 1/4 teáskanál cinata, 2 evőkanál. l cukor, és mindent jól keverjen össze
• Öntsön az összes alkatrészt a turkuba és kissé melegen
• Amint az aroma megjelenik, öntsön mind a 150 ml vizet, és tartsa a tüzet, amíg a hab megjelenik
• Távolítsa el az italt a tűzből, majd melegítse fel
• Miután a kávé állt, csészébe önthető és inni lehet

Frappa kávé görögül

• Hegesztés 100 ml expresso előre, és hűvösre tegye
• Amint az ital lehűl, kezdje el előkészíteni a többi alkatrészt
• Vegyen be 10 jégkockát, és először vágja le manuálisan
• A következő szakaszban helyezze át őket a turmixgép tálba, és adjon hozzá 50 g cseresznyét csontok nélkül
• Kerülje át mindezt, amíg sima és helyezze át egy magas pohárba
• Öntsön mindent kész -kész expresszmel, és díszítse egész cseresznye segítségével
• Ha szükséges, hozzáadhat 30 ml krémet az italhoz

Kávéfőző

Ne feledje, ha klasszikus machiatót szeretne szerezni, akkor használja a Farm Milk -t az előkészítéshez. Ahogyan a gyakorlat mutatja, ez lehetővé teszi egy gyönyörű, többrétegű kávéital készítését sok erőfeszítés nélkül.

Így:

• Vegyünk 150 ml tejet, és ossza meg 3 részre
• Küldje el az egyiket a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön, forralja fel a másikot, és a harmadikat keverje addig, amíg egy tartós hab megjelenik
• A tej elkészítésekor főzzen 70 ml kávét
• Öntsön először a hideg tejet az üvegbe, majd forrón, és tegye a tejhabot a tetejére
• Ezután öntsön egy pohár kávét
• Próbálja meg lassan és pontosan a közepén önteni (vékony patak)
• Kész machiato köret kakaó

Kávé Keleten

Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik úgy tűnik, hogy nem kombinált kombinációk. Tekintettel erre, ha új ízléssel szeretné meglepni a rokonaidat, akkor készüljön fel rájuk egy élénkítő italra egy szelet citrom- és csokoládé hozzáadásával. Láthatja, hogyan lehet helyesen főzni a főosztályban, amelyet kissé magasabbra helyeztünk.

Kávé olasz ristretto

Ha kizárólag a lendületért, akkor igyál kávét, akkor próbáljon otthon elkészíteni egy olasz ristretto -t. Nagyon egyszerű. 7 g kis csiszoló kávét kell szednie, 20 ml vizet önteni, és háromszor melegítenie a tűzhelyen, amíg a fehér hab megjelenik. A kész italt cukor és só hozzáadása nélkül tálalják.

Kávé sóval

• Keverjen össze 5 g őrölt kávébabot egy törökbe, suttogva sót és fekete borsot
• Öntsön mind a 70 ml vizet és melegítse fel, amíg a hab nem adaptálódik
• Hagyja, hogy az ital 1-2 percig álljon, feszítse és öntsön egy csészébe
• Amíg a kávé forró, adjon hozzá egy kis darab olajat
• Ez az ital jó lesz kombinálni a citrommal

Kávé "Americano

• Tehát az indítók számára készítsen egy kettős adagot az Expresso -nak, ehhez 12 g kávét és 60 ml vizet használva
• Külön -külön melegítse fel 95 fokig további 100 ml vizet
• Öntsön az Expresso -t egy csészébe, majd adja hozzá a megfelelő mennyiségű vizet
• Attól függően, hogy milyen ízt szeretne kapni, az egészet, vagy csak a felét öntözheti

Kávé borssal

A borssal rendelkező ital egyszerűen elkészült. Csak annyit kell tennie, csak keverje össze 5 g kávét egy csipet fűszeres borssal, öntsön mindezt a 60 ml vizet, és főzzük egy kályhára egy törökben. Ha egy kicsit gazdagabbá akarja tenni ennek az italnak az ízlését, akkor a kezdeti szakaszban hozzáadhat őrölt fahéjat és kardamomot a kávécákhoz. Igaz, ebben az esetben fel kell melegítened, amíg a hab nem jelenik meg 1, de háromszor.

Kávé rummal

• Melegítse fel a Turku -t, és öntsön bele 3 teát őrölt kávészemcséket és 1 evőkanálba. l nádcukor
• Helyezze vissza a tűzhelyre, és melegítse újra
• Öntsön mind a 150 ml vizet, és forraljuk fel
• Adjon 2 percig kávéállványt, szűrjük és öntsön egy csészébe
• Adjon ide 30 ml rumot, és megszórja az összes kakaót

Kávé likőr bailis -vel

• Forraljon kávét bármilyen módon kényelmes az Ön számára (Turkban tudsz, kávéfőzőben)
• Ennek eredményeként 100 ml folyadékot kell kapnia üledék nélkül
• Verje meg egy kis mennyiségű krémet, miután hozzáadott egy kis cukorport
• Kissé melegítse fel a bailis likőrét (50 ml), és öntse be kávéba
• Díszítsen mindent egy kanál tejszínhabral

Kávé csokoládéval

• Forraljon fel az expressz kettős részét, és tegye be az infúzióra
• 30 g csokoládé öntsön 20 ml krémet, és tegye be egy gőzfürdőt
• Öntsön folyékony csokoládét egy csészébe, és öntsön rá forró kávét
• Megszórjuk az italt reszelt csokoládéval

Kávé szirupokkal

Furcsa, mint amilyennek látszik, a gyümölcsszirupok nagyon jól mennek a kávéval, és ezért kezdték el az emberek kísérletezni és elkészíteni ezt az italt málna, cseresznye, vanília, citrusfélék és csokoládé szirup segítségével.

Így:

• 200 ml frissen főzött, élénkítő italt adjunk hozzá 30 ml -es csokoládé -szirupot
• Kissé verte a 30 ml krémet, és küldje el őket a csészére is
• Mindent alaposan keverjen össze, és díszítse a tetejét a citrusszirupmal

Kávé citrommal

• Vegyünk 20 ml krémet, adjuk hozzá nekik a citromhéjat, egy kis cukrot, és verte őket, amíg megvastagodik
• Küldje el a kapott tömeget a hűtőszekrénybe 15 percig
• Forraljon fel 2 adagot az Express -ből, hagyja, hogy főzzük és öntsenek mindent egy csészébe
• Amíg meleg van, fél szelet citromot fektünk bele
• A citrom tetejére tegye a hűtött krémes tömeget

Kávé kakaóval

• 100 ml tejből és 1 teáskanálból. Károljon egy csokoládé italt
• Keverjen össze 5 g kávét, 1 evőkanál. L cukor és 70 ml víz, és mindent tegyen a tűzhelyre
• Szűrje le a kész kávét, és kombinálja a kakaóval
• Ha lágyabb ízt szeretne kapni, akkor hozzáadhat 20 ml meleg krémet

Kávé gyömbérrel

Ha jobban szereti a fűszeres italokat, akkor adjon hozzá egy kis friss gyömbért a szokásos kávéhoz. Tehát hámozzon meg egy kis darab gyömbért a bőrből, és dörzsölje rá egy reszelőre. Ennek eredményeként körülbelül 1 teáskanálnak kell lennie.

Ő és 1 evőkanál. L Az őrölt kávét Turkuba kell helyezni, és mindezt a 120 ml vizet önteni. Az italt addig kell tartani a tűzhelyen, amíg a buborékok meg nem jelennek, és ezt követően egy csészébe és italba önthetők.

Kávé teával

• Öntsön 1 evőkanál. L fekete tea 100 ml vizet, készítsen egy italt, és hagyja, hogy 5 percig főzze
• Szűrje le a teát, és tegye közelebb a hőhez
• Weld Expresso és enyhén nap
• Adjon hozzá 1 teáskanál a tea melegítéséhez, és mindent alaposan keverjen össze
• Szűrje meg és adja hozzá a teát
• Tálaljon egy italt egy darab citrommal

Kávé tojássárgával

• Válassza ki a tojássárgáját a fehérjétől, és adjon hozzá 1 teáskanál hozzá.
• Csiszolja meg egyfajta tojássárgáját, és adja hozzá a fűtött tejhez (100 ml)
• Főzzen főzzen a kávét szokásos módon, szűrje és öntse egy magas csészébe
• Írjon be egy tej-Vic keveréket az italba, és mindent díszítsen reszelt csokoládéval és narancshéjjal

A kávé sajt

Azonnal azt akarom mondani, hogy ez a kávé a legjobb, ha nem édes, mert nagyon tönkreteszi az ízét. De ha nem tudja elképzelni, hogyan lehet inni ezt az isteni italt cukor nélkül, akkor adja hozzá szó szerint egy teáskanál felét. Ez elegendő lesz ahhoz, hogy enyhén édesítse a kávét, de nem rontja az ízérzékelését.

Így:

• Melegítsen 100 ml tejet a tányéron, és anélkül, hogy forraljuk, írjon bele 1 evőkanálba. L puha olvasztott sajt
• Keverjen össze mindent, majd vegyen egy merülő turmixgépet, és addig dobja el mindent, amíg a buborékok meg nem jelennek
• Csatlakoztassa a tömeget az Expresso lelkes részével, és az ital készen áll

Kávé lével

Az alábbiakban megismerkedhet a kávé elkészítésének receptjével, amely az összes rendelkezésre álló almalét használja, de ha szeretné, akkor cserélheti narancssárga, grapefruit vagy akár cseresznye gyümölcs italokkal.

Így:

• Melegítse fel 90 ml almalevet, és adjon hozzá 1 teáskanál citromlasztót
• Főzzen kávét, kissé édesítse és hagyja főzni
• Öntsük a lé folyadékkal egy magas pohárba, és adj hozzá kávét
• Ha azt tervezi, hogy az italt hidegen tálalja, várja meg az összes alkatrész lehűlését, és keverés után adjon hozzá néhány jégkockát az üveghez

Kávé szerecsendióval

Ne felejtse el, ha kimondott szerecsendió és aromát szeretne kapni, akkor az ital elkészítéséhez nem kell használnia egy porfűszert. Tekintettel erre, jobb lesz, ha egy egész anyát vesz, és egy reszelőbe csomagolja.

• Így:
  Reszelje fel fél teáskanál szerecsendiót, és keverje össze 1 teáskanál őrölt kávéból
  Adjon hozzá cukrot ízlés szerint, és öntsön 150 ml szűrt vizet
  Hozd fel mindent egy forraláshoz, hagyja állni 2 percig, és mindent önthet egy csészébe

Kávé sűrített tejjel

• A kezdeti szakaszban készítsen egy dupla expresso -t, és tegye be az infúzióra
• Melegítsen 50 ml tejet, és adjon hozzá 1 evőkanál. L kondenzált emberek
• Adjon ide 30 ml csokoládé likőrét, és mindent alaposan keverjen össze
• Csatlakoztassa az összes alkatrészt egy csészén, és az ital készen áll

Videó: Latte kávé, egyszerű receptek