Kohlrabi káposzta: fajták, magok termesztése és szabadon hagyva

Egy ilyen csábító és szokatlan hallásnév a Kohlrabi, több nyelven, a káposzta kombinációjaként fordítva van. A fehérrépa szerint ez a zöldség hasonló megjelenésű, bár káposzta íze van, amely úgy néz ki, mint a számunkra ismerős csonkok, csak egy édes és lédús árnyalatú, és káposzta, mint például az azonos színű. Fehér és brokkoli Pekingtel.

A kohlrabi termesztése a mi környékünkön meglehetősen lehetséges. Ismerjük meg a növény termesztésének és gondozásának alapvető szabályait.

Káposzta kolrabi fajtái

• A Colarbi fehér színe finomabb, kék-vegetátor-sűrűbb, míg a második inkább ellenáll a külső hatásoknak és a betegségeknek, és tárolása hosszú távú.
• Adaptált csövekhez Moszkvához. Késő "Kolrabi óriás" és "Kolrabi Violetta", valamint a korai változatosság "Kohlrabi Bécs fehér."
• Minél közelebb van az északhoz, annál helyesebben fog lakni "Pikikta", "Cook" és "Gabi" "Lean" - Meglehetősen rövid érési periódusuk van.
• Ezenkívül az ilyen fajták alkalmasak az orosz szélességekre: „Moravia”, „Aten”, „Kék Planet”, „Bécsi Purple”, „Kolrabi Smack”.

Hogyan lehet termeszteni a kohlrabi -t?

A Kohlrabi leszállásának alapvető szabályai a következők:

1. Földterület kinyitása (és a film alatt, beleértve) cohlrabi magok Már meglehetősen meleg idő alatt, április végén - május elején vették. Ha a fajták a késői roppantáshoz tartoznak, akkor a leszállási idő - közepétől június elejéig.
2. A megfelelő növekedés érdekében a növényeknek intenzív világításra van szükségük - az egyenes nap fényes sugarai.
3. A talaj típusa lehet, a legfontosabb az, hogy a talaj nem kimerült, és a savasság szintje megfelel a jelzőnek a pH 6,7 -től 7,4 -ig.
4. A vizet először gyakran, szinte át kell öntözni 2-3 naponként, Mivel a magokat csírázzák és elfogadják, csökkentheti a heti öntözés mennyiségét. Ezután meg kell öntözni a növényt, amikor a föld megszáradt, kissé nedves állapotban.
5. A Kohlrabi -nak háromszor kell táplálkoznia a növekedési szezon során:

• A második lap szakaszában (az alap- és nyomelemeknek tartalmazniuk kell a megoldást).
• Körülbelül 14-15 nappal a földbe ültetés előtt (kálium- és karbamid -szulfát oldat).
• Az utolsó felső kötszer már közvetlenül az ültetés előtt van, amikor az ökológiai és ásványi műtrágyákat minden elkészített lyukba vezetik.

Mikor és mi a legjobb módja annak, hogy Kolrabi -t vetjék a palántákhoz?

Időnként a palánták termesztésének módszere kényelmesebb. A legfontosabb az, hogy időben kohlrabit vetjünk.

Mikor kell vetni Kolrabi -t a palántákhoz?

• A helyes kifejezés másfél hónappal azelőtt, hogy a palántákat közvetlenül nyílt földre ülteti. A legjobb, ha ezt körülbelül március közepén csináljuk, a magokat üvegházakba vetve, ebben az esetben már június első felében összegyűjtheti az első termést.
• Később a növény megszerzéséhez, július utolsó napjaiban érdemes május elején ültetni a vetőmagokat, majd nyílt földön. És későn, az októberi termést betakaríthatjuk, ha június utolsó napjaiban látta a kohlrabit közvetlenül a földbe.

Cohlrabi leszállás palántákhoz

• Mielőtt a magokat vetnénk, azokat forró (kb. 50 ° C) vízben kell kezelni, negyed órán át tartva őket, majd egy pillanatra egy pillanatra hideg vízben kell „belemerülni”.
• Ezután fél napig ellenálljon a magoknak a nyomelemek oldatában, majd öblítse le és tegye egy napra a hűtőszekrény alsó részén. Meg kell tekerni őket egy nedves ruhával, és várni, amíg el nem kezd kinyitni a tőzeg, humusz és gyep egyenlő részvényeiben.
• Hagyja, hogy melegen álljanak (kb. 20 ° C), üveggel borítva. Amikor a palánták megjelennek, vegye le az üveget, és engedje le a hőmérsékletet 8ºC, és 10 nap után - újra növekedni 17-18ºC.

Corbi palánták: növekedés

• Ha egyszer fehér káposztát termeszt palántákkal, akkor emlékezzen erre az élményre, és használja azt. Ha szükség van, permetezze be a talajt, tartsa be a beállított hőmérsékletet, és ne hagyja, hogy a hajtások túl sokat nyújtsanak.
• Tölt a fekete lábak betegségének megelőzése, Mit kell használni a kálium -permanganát gyenge oldata. És amikor az első 2 szórólap kialakulni kezd, adja meg a növényt a Mikroelemezek tablettáinak fele segítségével 1/2 teáskanálhoz. Komplex ásványi műtrágyák, mindezt egy liter vízben feloldva.
• Jobb azonnal látta a kohlrabit Különböző tartályokban. De ha ez nem lehetséges, és mindent egybe kellett vetnie, akkor az első levél megjelenésekor, akkor külön -külön tőzegbe merül.
• Ezután állítsa be a palánták rendelési hőmérsékletét 20ºC, és fokozatosan engedje le 17ºC, Éjszaka a hőmérsékletnek még alacsonyabbnak kell lennie - kb. 11ºC.
• Körülbelül két héten belül, az állítólagos leszállás előtt, fokozatosan próbálja meg a palántákat a természetes körülményekhez, nyitott napfényt, szellőt és utcai hőmérsékletet biztosítva.

• És ne rohanjon a szabad földön történő leszálláskor, ha kint hideg van, hogy a nyilak ne alakuljanak ki.

Milyen talajt kell használni a Kolrabi káposztához?

• Mint már jeleztük, a talajnak nem szabad kimerülni és túl savanyú (az optimális PH-6.7-7.4). Ellenkező esetben a káposzta keményen növekszik, durva szálakkal.
• Őszi óta a föld, ahol tervezik Ültesse ki a kolrabi káposztát, ki kell ásta a mélységig, amely megközelítőleg megegyezik a vállpengével, és mindegyik négyzetméteren megtermékenyíteni kell egy kompozícióval, amely magában foglalja organika (kb. 3 kg), fahamu (megközelítőleg egy pohár), szuperfoszfát (1 evőkanál) és karbamid (körülbelül 1 teáskanál).

Cohlrebi káposzta: Nyílt földön történő növekedés

• Nyári betakarításra növény kohlrabi május elején, először - a film alatt, majd néhány hét után - nyílt földön. A késői fajtákat a bevonási időszak május második felében történő felhasználása nélkül lehet ültetni.

• A növények készen állnak a leszállásra, amikor kialakultak 5-6 szórólapok. A legjobb, ha a földet leszállásra használják, ahol korábban felneveltek tök, cukkini, sárgarépa burgonyával, hüvelyesek, De a kereszteződés formájában az előd nem a legjobb választás. A nyitott napon helyezkedik el, általában ez a déli vagy délkeleti helyek.
• Az ültetést akkor lehet a legjobban megtenni, ha nincs nap - felhős időben vagy este. Ha úgy döntött, hogy a szokásos fajtákat választotta, dobja el őket a séma segítségével 60x40 cm (Opcióként - 70x30), a késői fajták jobban alkalmasak az elhelyezésre 60x55 cm (70x45).
• Ne felejtse el a káposzta ültetése előtt, adja hozzá a következő kompozíciót minden egyes fossa -hoz: szuperfoszfát (2 evőkanál L.), karbamid (1 teáskanál) és fa hamu (2 csésze). A leszállás mélysége egy sziklevel levelekig terjed, így a Stemplerod időben kialakulhat, és nem kezdi el időre virágozni.
• Ne mélyítse el a gyökereket, egyszerűen megszórja őket a tetejére. Ezután azonnal hajtsa végre a bőséges öntözést, és a víz felszívása után megszórja egy réteg száraz földet, hogy elkerülje a nedvesség elpárolgását.

Kohlrabi: Nyílt nyitva

• Gondoskodjon a kohlrabi -ról Ugyanezt követi, mint a többi zöldségnövénynél, különösen bármely fokozatú káposzta esetén.
• Ha te a Kohlrabi káposztát szabadon landolták, akkor rendszeresen ki kell szedni, és lazítani kell mind a sort, mind a földet a növény közelében. A legelején, amikor a szár csak növekedni kezd, azt kell költeni.
• Az öntözést először gyakran kell elvégezni - 2 után, legfeljebb 3 nap után, miután a kohlrabi gyökerezik és növekedni kezd, egy öntözés egy hétig elegendő. Különös figyelmet kell fordítani az öntözés és a hő alatt, a legfontosabb hónapban, amikor ezt különösen óvatosan kell figyelemmel kísérni - június.
• A Kohlrabi helyes öntözésének fő kritériuma folyamatosan enyhén hidratált talaj. A gyomlálást és a lazítást (mélységét - 8 cm -re) pontosan a növények öntözésének végén kell végrehajtani, mivel a Föld állapota ebben az időszakban a legkedvezőbb az ilyen munka számára.
• A káposzta növekedése során a kohlrabinak háromszorosa van a felső öltözködésre. Amikor két valós lap alakul ki, üzemanyag -táplálékot végeznek, amelyre oldatot használnak, amely komplex műtrágyákkal ellátott nyomelemeket tartalmaz.

• Mielőtt a földbe ültetnénk, kb. 14-15 nap alatt, a leveleket egy másik kompozícióval kell permetezni: 1 evőkanál. l. Kálium és karbamid -szulfát egy vödör vízbe hígítva. Egy növény feldolgozásához egy poharat használnak.
• A harmadik felső öntettel közvetlenül a növények szabad földre ültetése előtt végezzük el, amikor azt minden lyukba fektetik szerves és ásványi műtrágyák keveréke.

Kohlrabi: Betegségek és kártevők

• A leggyakrabban befolyásoló betegségeket a bakteriózissal rendelkező keel - mind a nyálkahártya, mind az érrendszer. Kolrabi -nak is figyelembe véve a zöldség növények körében is elterjedt poros penész (Ismét mindkét fajtája, valódi és hamis).
• A fertőzésből származó zöldséget védeni kell fehér és száraz rothadás. Egy másik lehetséges betegség - csaló.
• A betegségek mellett sok rovar kártevő veszélyes a Kolrabi számára is. Ide tartoznak például: fúvókák (fekete, hullámos és keresztes), Ágyneműek és titokban üregesek, beleértve - Közvetlenül a káposzta.
• Ezenkívül potenciális fenyegetést jelent a kohlrabi növények póza cseresznye szúnyogok és nemi repce virágos stomerek, vezetékek és tűzifák, medvék és fehérek (ismétlődő és káposzta), lepkék, gombóc, levéltetvek.

Hogyan lehet megvédeni a kohlrabi -t a kártevőktől és a betegségektől?

• A fertőzés elkerülése érdekében gondosan meg kell vizsgálni az anyagválasztás megválasztását, és feldolgozni azt a fenti szabályok szerint.
• A növény összeszerelése után az összes maradványt gondosan el kell távolítani az ágyakból, majd mélyen meg kell bontani a talajt.
• A betegségek fertőzése és a kártevők inváziójának megelőző intézkedése szintén az helyes vetésforgó és időszerű gyomlálás a növekedési időszakban.
• A kohlrabi káposztát befolyásoló betegségek leküzdésére használt gyógyszerek között rovarirtó kompozíciók "Embős" És népszerű "Decis", olyan drogok, mint "Karate", "Corsair" stb.
• A gombaölő gyógyszerek segítenek a gombás problémákból: "Topaz", "Funazole", "Quadris" stb. Ha a növényt elpusztítják, el kell távolítani, és gondosan fertőtleníteni kell a talajt.

Kolrabi káposzta tisztítása és tárolása Kolrabi

• A korai növényeket az érleléskor összegyűjtik. Késő - kellően alacsony hőmérsékleten - csak 0ºC felett, nappali és éjszaka. Az álmosság mennyisége lehet a szár átmérőjének (kb. 10 cm) és súlya (körülbelül 100 g). Ha egy kohlrabi túllépni fog, akkor a szerkezete lesz rostos és durva.
• A legjobb idő a betakarításhoz - tiszta és száraz idő. A káposztát ástak, beleértve a gyökéret, majd árnyékolt helyen szárítják. Ezután minden gyökérnövényt meg kell tisztítani a földről, és levágni a leveleket, így a gyökereket a jobb tárolás érdekében hagyva.
• Ezután a kohlrabi káposztát tárolják A homokban a dobozokba hajtogatva úgy, hogy minden növény ne érintse meg a másikot.

Hogyan tárolhatjuk otthon a kohlrabi -t?

• A káposzta dobozokban összehajtva homokkal nulla hőmérsékleten és magas (legfeljebb 95%) páratartalommal van tárolva. Az eltartási idő meghaladja a hat hónapot. Ha a káposztát hűtőszekrényben tárolja, akkor az optimális eltarthatóság két hét.
• Nagyszerű lehetőség - megfagyott a kohlrabi káposzta- Ebben az esetben meg kell mosni, és az Ön számára kényelmes méretű darabokra kell vágni, 3 percig meg kell ragadni és gyorsan lehűlni.
• Bal törje be, szárítsa meg, csomagolja be a csomagokra, és tegye a fagyasztóba. Az eltarthatóság ilyen körülmények között eléri 8 hónap.

Szeretsz otthon növényeket termeszteni? Ezután azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket, amelyekből megtanulja, hogyan kell növekedni:

• Rugula
• Éles bors chili
• Csillag
• Zöldek az ablakpárkányon
• Gyömbér

VIDEÓ: Hogyan lehet vetni Korbi -t a palántákhoz?