Ebben a cikkben a legfinomabb és üdítőitalok válogatását fogjuk biztosítani, amelyek felvilágosítják a nyári vakációkat.
Tartalom
Mi lehet felvidítani, frissíteni és az erőt adni a nyáron, mint az üdítőitalok? Az önállóan főzve, otthoni vacsorán, munkahelyen és úton segítenek. Kínálunk egy kis választékot a receptekről.
Hűvös italok - Tea: receptek, fotók
A puha gyümölcstea elkészítéséhez szükség van:
- Tea sörfőzés - 4 evőkanál. L
- Citrom - 3 db.
- Szószálak - elég 5 vagy 6 db.
- Berry likőr - körülbelül 400 ml
- Cukor - körülbelül 100 g
- Menta - Elég 20 g
- ICE - Az összeg nem korlátozott
- Narancssárga - 3 db.
Fontos: A narancs előnyösebb választani a nagyokat.
Az ilyen tea készítésének eljárása:
- Egy vízforralóba helyezik a megadott pénzverde tartása és fele
- Ezután öntsön körülbelül körülbelül 1,2 l forrásban lévő víz
- Mindez ragaszkodik hozzá 10 perc
- Akkor el kell készítenie szűrő Egy kis szitán keresztül
- Most hozzáadhatja cukor
- Összes vegyes és ebben a formában marad, amíg lehűl
- Eközben a 2 narancsból és azonos számú citromból A lé ki van szorítva
- További gyümölcslé, Tetszik folyadék, hozzáadva a már infuzált teát
- Az ital munkadarabja egy ideig elküldik A hűtőben
- Most szükséged van rá Öntsön forrásban lévő vizet a fennmaradó citromra és a narancsra
- Ezek a gyümölcsök vágott vékony szeletek formájában, amelyeket ezután szemüvegbe vagy szemüvegbe helyeznek
- Oda helyezik őket mentalevél, szeletelt szeletek is eper, jég
- Bal Öntsön be a lehűtött teát - És élvezheti a frissességét
A puha tea kakukkfűvel és citrommal történő előállításához szükség van:
- Fekete tea - kb. 3 táska
- Másfél liter víz
- Kakukkfű - 5 gally
- Citrom - 2 db.
- A fahéj egy pálca
- Cukor - ízlés szerint
Fontos: Ha szükséges, akkor a cukrot egy teáskanál Stevia -val cserélheti ki.
Főzési folyamat:
- Egy tágas edényt öntünk egy tágasba víz
- Hozzáadott fűszerek és citrom- Sőt, mind a juice, mind a héja illeszkedik. Ez mind fűtés alacsony lángon
- Akkor várnia kell forró. Amint megtörtént, a vizet eltávolítják a tűzből
- Be vannak helyezve teaáska, valamint cukor vagy stevia- Mindeznek megközelítőleg alacsonyabbrendűnek kell lennie 15 perc
- További a tartást kihozzák. Ital egy órán át infúzió. A hőmérsékletnek szoba kell lennie
- Most inni lehet egy italt Öntsön egy kancsóba. Javasoljuk, hogy használja a szitát erre a célra. Használat előtt teát adhat a hűtőszekrényben való állásra
Hűvös kávé a melegben: Fotók, receptek
Nagyon sok kávéfőző van, és örömükre a kedvenc italod még a melegben is részeg lehet! Például együtt sűrített tejjel. Ehhez szükséged lesz:
- Erős kávé - körülbelül 500 ml
- Tej - kb. 125 ml
- Hasonló mennyiségű sűrített tej
- Jég - körülbelül egy liter
Az ilyen kávé nagyon egyszerűvé válik:
- Minden összetevő keverd össze
FONTOS: A legjobb, ha élelmiszer -kombinációt vagy turmixgépet használ.
- Miután a tömeg homogéné válik, csak megmarad Öntsön be a csészébe - Élvezheted!
Ugyanazok, akik az édességekkel kedvelik a fűszereket, figyelniük kell hűvös fűszeres latte. A következőkből áll:
- Főtt kávé - 180 ml
- Forró víz - kb. Liter
- Koncentrált tej - 120 ml
- A krém kövér - 125 ml
- Fahéj - kb. 1 teáskanál.
- Cardamom őrlése - hasonló mennyiség
- Földi gyömbér - fél teáskanál
- Csiszoló szegfűszeg - kb. ¼ h.
- Só - elég és egy csipet
- Cukor vagy stevia - belátása szerint
Az ital az alábbiak szerint készül:
- Beadtak egy kabátba Kávé, fűszerek
- Öntik őket víz És ragaszkodnak 4. perc
FONTOS: Csak azután a sajtó dugattyúja kihagyható.
- Kávé csillogó egy kancsóban. Időt kell adnia menő Hogy szobahőmérsékleten elinduljon
- Aztán a kávé megy a hűtőben
- Ezután hozzáadott koncentrált tej, minden összekeveredik. Kóstolhatsz!
Hűvös gyümölcsitalok: receptek, fotók
Frissítő, eredménytelen gyümölcs nélküli gyümölcs ribizli elkészítéséhez szükség van:
- Valójában maguk a bogyók 250 g
- Liter víz
- Cukor - kb. 5 evőkanál. L elég lesz
Most elindíthatja:
- Először is, ez követi mossa meg a ribizli hideg vízben. Akkor ő Szárított és megszabadult a gallyaktól
- A bogyó ezen előkészítő stádiuma után tegyen egy tálba és kissé főtt kanál
- Most hozzáadta 2 evőkanál. L Hideg víz. A víznek minden bizonnyal előzetesnek kell lennie főtt
- Összes vegyes
- Ezután a bogyókat szitába helyezik. Tőlük a juice ki van szorítva
FONTOS: Ha a lé nem akarja felmenni, akkor hozzáadhat egy kis vizet.
- Most gyümölcslé Elhelyezik A hűtőben
- Közben Az evett bogyókat egy pörkölésbe helyezik- Hozzáadják hozzájuk 3 pohár víz. Ezúttal forró
- Keverék forralják, akkor a tűz csökken. Ebben a formában a gyümölcsitalok munkadarabja tovább dolgozik kb. 8 perc
- Ez az eltávolították a tűzből, és fél órán át ragaszkodtak Zárt fedél alatt
- Következő egy főzet szűrő
- Most hozzáadhatja a húslevest cukor. Ez követi keverd össze feloldás előtt
- Ezt követően a munkadarabnak kell lennie hűtsük szobahőmérsékletre
- Most a főzetbe áramlik a hűtőszekrényben lehűtött lé. Minden vegyes - és visszatér A hűtőben
Narancssárga lágy gyümölcsitalok előkészítéséhez szükséges:
- Narancssárga - 4 db.
- Víz - kb. 3 liter
- Cukor - körülbelül 2 csésze
- Őrölt fahéj - ízlés szerint
A Morse -t az alábbiak szerint főzzük:
- Gyümölcs Megtisztított- Mind a héját, mind a fehér szálakat eltávolítják
Fontos: A héját nem szabad eldobni.
- Aztán kiszorítják gyümölcslé
- A pép maradványai összetörnek A turmixgép segítségével sajtolt gyümölcslé adódik hozzá
- A péphez hozzáadódik víz
- Most megmarad Öntsön összetörött héját, cukrot, fahéjat- Mindezt tüzet okoznak
- Forrás után a keverék Ezt újra a legalacsonyabb tűzön kell tartani 10 perc
- Most meg kell adnia a munkadarabot Vezetés fél órán át
- Ezután el kell készítenie feszítés, Kövérlé
- Bal Öntsön a gyümölcslevet tartályok alapján - és a hely a hűtőben kóstolásra
Hűvös mochito a melegben: receptek, fotók
A nem alkoholos frissítő mochito előkészítéséhez szükség van:
- Sprite - körülbelül 150 ml
- Menta, természetesen friss - 10 g
- Fél lima
- Jég - kb. 8 darab, de az összeg beállítható
- Cukor - akarat szerint
Fontos: A Reed Sugar jól sikerült ebben az italban.
Tehát, főzés:
- A mész vágásra kerül szelet
- A menta szakadt darabokra
- Mindez egy pohárban és fentről képződik cukorral meghintve
- Következő minden riasztások
- A jég összetörve a csecsemő állapotához, és hozzáadják a mochito többi alkotóeleméhez
- Ezenkívül a teljes keveréket irányítják Shakernek, Legyőz
- Csak a felvert tömeget szemüvegbe és Öntsön egy spritével
A Mohito alkohol szerelmeseinek a következő összetevőkre kell raktározni:
- Fehér rum - 30 ml
- Szóda vagy tonik - akarat szerint
- Menta - 10 g
- Mész
- Barna cukor - teáskanál
- Jég
Főzési folyamat:
- Mentalevél és előzetesen küzdő szeletek mész Egy pohárba vannak helyezve
Fontos: A mészből azt is meg kell nyomnia a gyümölcslevet. Be kell szorítania egy pohárba, ahonnan az ital megkóstolódik.
- Most elalszik az üvegbe cukor
- Minden tartalom remblezek fa habarcs vagy hiánya miatt a leggyakoribb kanál
- Tovább önt rum És minden kevert
- Felülről öntik jég
- Következő menés tonik vagy szóda
- A mész és a menta maradványai mennek dekoráció
Hűvös limonádák: receptek, fotók
A következő frissítő limonádé elkészítéséhez fel kell állnia:
- Mész
- Uborka - körülbelül 150 g
- Eper - kb. 300 g
- ICE - Elég 300 g
Így főtt limonádé:
- A dekanter aljára van elhelyezve Jégkockák
- Most eljött az előzetes kanyargós fordulat szamóca
Fontos: Javasoljuk, hogy nem túl vékony darabokkal vágja le.
- Most darabokat helyeznek el Lima
- Akkor létrehoznia kell egy réteg uborka
- Következő a séma ismét "Ice Club-Lim-Gurets"
- Mindez állítólag kitöltenie hideg víz
- Az italnak meg kellene legalább fél óra van. Jobb, ha elhagyja őt egy órát
És a citrom és a méz legegyszerűbb limonádéjának létrehozásához:
- Víz - másfél liter
- Átlátszó Linden Honey - Körülbelül másfél evőkanál
- A citrom érett
- Jég
A főzési folyamat a következő:
- A mézet vízzel öntik szobahőmérséklet
- Akkor vegyes amíg teljesen fel nem oldódik
- Most el kell aludnod a konténerbe, előzetesen citrom
- Következő megy jég
- Szintén lehetséges, ha szükséges gazdagolja a fahéj, ananász, őrölt gyömbér ízét
Tejipari koktélok a hőben: Fotók, receptek
A karamell tejtermelő koktél létrehozása hasznos lesz:
- Tej - körülbelül fél liter
- Iriski - 60 g elég
- Jég - elég kb. 6 kocka
Szóval, itt van egy koktél főzése:
- A tej elindításához szükséges a tej Öntsön be egy serpenyőbe
Fontos: meleg, de forró állapotig melegszik.
- Aztán már előmelegített tejben Irisk hozzáadódik Kis kockákban előzetesen elhelyezve
- Irisk -t meg kell keverni Amíg teljesen fel nem oldódnak a tejben
- Ezután A serpenyőt eltávolítják a tűzből, a tartalma lehűtve van. Inkább eltávolítani az italt a hűtőben
- Aztán egy pohárban a jég elhelyezve és hűtött itallal öntözve. A koktél készen áll a használatra!
A következő tej koktélnak a következő összetevőkre van szüksége:
- Tej - kb. 250 ml
- Víz - fél pohár
- Pimbir - 250 g
- Alma - Körülbelül 600 g. Ezek három nagy darab
- Fahéj - fél teáskanál
- Barna cukor - körülbelül 4 evőkanál. L
Fontos: A megadott mennyiségű cukor alkalmas édes és savanyú gyümölcsökhöz. Ha csak kéznél van édes, akkor érdemes egy kanállal kevesebb cukrot szedni.
Koktél főzése az alábbiak szerint:
- Elsősorban, az almát feldolgozzák- Vagyis megtisztítják őket a magvaktól, a héjaktól. Csak ezt követően vághatja le őket nem túl nagy kockákat.
- További az almákat egy serpenyőbe helyezik, Ahol feltöltik víz És megszórja fahéj.
- Most a serpenyő elhelyezkedik Lassú tűzönamelyen a tartalmát eloltják 15 perc. Időnként az almát meg kell keverni.
- További alma pürére van szükség menő- Ha időt szeretne megtakarítani, át kell helyeznie egy vékony falakkal rendelkező tartályba, és helyeznie a hűtőszekrénybe.
- Miután lehűti a pürét az almából, eltolódik egy turmixgép -tartálybaahol öntik tej.
- Most az almához hozzáadódik a kockákban előzetesen kocka. krém.
- Az egész tömeg Üt újra.
Hűvös KVASS: Receptek és fotók
A KVASS létrehozásához rozskekkekből szükséges:
- Rozskenyér - elég 400 g
- Víz - kb. 2 liter
- Friss élesztő - 20 g
- Liszt - evőkanál
- Nemrégiben reszelt pokolba - 50 g
- Méz - körülbelül 2 evőkanál. L
- Mazsola - kb. 50 g
- Cukor - elég 100 g
Tehát folytathatja:
- Kenyér vágva és szárítva.
Fontos: Nem szükséges nagyon kiszárítani.
- Vízre van szükség forraljon.
- További a kenyér még kisebbre vág -Tus, hogy a darabok egy 3 literes edény nyakán mászhassanak.
- Miután a kenyeret a bankba helyezte, szüksége van rá Öntsön forrásban lévő vizet. Ebben a formában kell igyon 3 vagy 4 órát. Ügyeljen arra, hogy Fedje le az edényt egy fedéllel.
- Most szüksége van Hígítsa meg az élesztőt meleg vízzel, és adjon hozzá lisztet. Minden vegyes és egy órára balra.
- Ezután a folyadéknak jól szüksége van feszültség - Broshka nem maradhat.
Fontos: Ezért előnyösebb egy kisebbet használni.
- Most add hozzá az infúzióhoz Cukor, élesztő. A tartályt az összes ilyen összetevővel szalvétával borítják, és néhányan tisztítják meleg hely kb. 24 órán keresztül. Vagy akár 48.
- Aztán az ital hűtés.
- Hozzáadják hozzájuk a pokol fele, édesem És óvatosan keverd össze.
- Időközben erre van szükség Dolgozzon mazsolával- Nevezetesen, kb. Fél órán keresztül gőzölje meg. Ezután a mazsolát visszahúzzák egy szűrőedényre, és hozzáadják a KVASS -hez.
- Odam is megy és a pokol második része.
Tudsz főzni cékla kvass - Hűlni fog, és segít megbirkózni a túlsúlyban. Alkatrészek Kis:
- Répa - egy kilogramm
- Meleg főtt víz - 3 liter
- Cukor - 100 g
Könnyű ilyen kvass főzni:
- Növényi Mossa meg és vágja
- Ezenkívül a répa néhány megfelelő edénybe fektetett, cukorral meghintve
- A cékla és a cukor mellett hozzáadódik víz
- Most a tartályt fedelet kell lefedni, és hagyja, hogy egy hétig barangoljon az italnak
FONTOS: A fermentációnak szobahőmérsékleten kell fordulnia.
Olyan sok lehetőség van az üdítőitalok számára, hogy minden ízlést kielégíthetnek. Szeretném remélni, hogy ez a kiválasztás segített bármilyen szintű kulináris szakembereknek.
Számos recept a puha nyári italokról:
