Hogyan készítsünk finom tequilát otthon a holdfényből, a vodkából, az alkoholból, az agavból, a kaktuszból és az aloe hitből: Step -by -lépés recept

A tequila otthon készítése egyszerű.

Tartalom

A Tequila egy nemzeti mexikói ital. Más módon Mescal -nak hívják.

A tequila összetevő fő alkotóeleme a kék agav. Ennek a növénynek a mexikói bozótok mindenütt megtalálhatók.
Ennek az országnak a helyiségei tudják, hogyan és mikor kell vágni az Agaves leveleit, hogy húsosak és erős italokká váljanak.
Megmondjuk neked, hogyan lehet cserélni az Agave -t a tequila előkészítésére hazánkban.
Végül is nincs ez a növény, de vannak más zöld növények is, amelyek hasonlóak az ízléshez, és ha egy ember nem ínyenc, akkor nem lesz képes megkülönböztetni a valódi tequilát az utánzástól.

Hogyan készítsünk finom tequilát otthon a holdfénytől: lépés -by -step recept

Nincs olyan hatalmas agav a mexikói, mint Mexikóban, hazánkban. De a honfitársaink egy másik alapanyagot adaptáltak a tequila létrehozásához: Aloe Vera és Agava American, amelyek az ablakpárkányokon nőnek.

Az aloe szinte minden házban van, és sok ember agavot is tenyészt, és ha megnézed, megtalálja.
A házi készítésű kézművesek a tequila utánzatot készítik a Moonshine -től és az Aloe -tól, mivel a mexikói tequila erődje 55 fokos, és a tiszta holdfény kiválóan helyettesíti az alkohol -összetevőt ebben az italban.

Itt van egy lépés -by -step recept:

150 gramm agave levelek vagy aloe mosás és apróra vágja. Helyezze őket egy 3 literes edénybe.
Adjon hozzá egy evőkanál cukrot egy csúszdával ugyanabba az edénybe. El kell távolítani a túlzott keserűséget a zöld levelekből.
Öntsön cukrot és apróra vágott leveleket a Junin tetejére a tetejére. Csukja be a fedelet, és rázza meg alaposan a cukorkristályok feloldásához.
Helyezze az edényt sötét helyre szobahőmérsékleten 14 napig.
Szűrjük le, öntsük a palackokba, és igyál sóval és mészrel. Cserélheti a lime -t citromra.

Fontos tudni: Ha 2 hét múlva megkapja a bankot, akkor az otthoni tequila zöldes színű lesz. Ha azt akarja, hogy az ital átlátszó legyen, akkor az üvegre az ablakra helyezheti. Ha ragaszkodik a fényhez, az ital színe átlátszó lesz, és az íze ugyanúgy lesz, mint a tinktúra sötétben.

Sok otthoni kézműves más módszert használ az ital megkönnyítésére, miután ragaszkodtak. Hígítják a zöld italt 1x1 -rel vízzel és desztillációval. De sokan azt állítják, hogy az ilyen manipulációk után az íz és az aroma elveszik.

Emlékezik: Az aloe egy olyan növény, amelynek különféle gyógyító tulajdonságai vannak. Az alkalmazása ellenjavallatok vannak. Például az aloe agyának sok szív- és érrendszeri betegségben szenvedő emberek számára tilos. Az alkohol hozzáadásakor ennek a növénynek a tulajdonságai egyre több lesz. Ezért légy óvatos, ha bármilyen betegség jelenlétében, az orális fogyasztásra, készítsen jobb tequilát a boltban vásárolt koncentrátumból.

Van egy másik recept a tequila előkészítéséhez egy speciális koncentrátummal, amelyet az üzletekben értékesítenek.

Itt van a recept:

Keverje össze a koncentrátumot a holdfényrel az arányban, amint azt a címke jelzi.
Készítsen el egy három liter edényt. Helyezze az aljára a tölgyfa chipset (fűrészpor).
Öntsük a hígított keveréket a koncentrátumból és a holdfényből, és ragaszkodj 2 hétig.
Ezután feszítse és fogyasztható.

Még a szakértő sem tudja megkülönböztetni ennek az italnak az ízét a valódi mexikói tequila ízétől.

Hogyan készítsünk finom tequilát vodkából, alkoholból és aloe hitből: Step -by -lépés recept

A fentiekben leírtuk, hogyan lehet tequilát készíteni az Aloe Vera -ból, a Moonshine -ból, vagy a Koncentrátumból és a Moonshine -ból. De ezt az italt főzheti vodkából vagy alkoholból és aloe vera -ból. Az előkészítő technológia megegyezik a Moonshine -vel.

Egy lépés -léptes recept a vodka és az aloe vera -tól:

150 gramm aloe levelek mossa meg és finoman vágja le. Helyezze őket egy 3 literes edénybe.
Adjon hozzá 3 teáskanál cukrot egy csúszdával ugyanabba az edénybe. El kell távolítani a túlzott keserűséget a zöld levelekből.
Öntsön cukrot és apróra vágott leveleket az edény tetejére vodkával. Csukja be a fedelet, és rázza meg alaposan a cukorkristályok feloldásához.
Helyezze az edényt sötét helyre szobahőmérsékleten 14 napig.
Szűrjük le, öntsük a palackokba, és igyál sóval és mészrel. Cserélheti a lime -t citromra.

Egy lépés -lépési recept az alkohol és az aloe vera számára:

A 96%-os alkoholt először tiszta vagy főtt vízzel fel kell hígítani. Akkor a főzési technológia megegyezik a tequila vodkából való előkészítésével.
150 gramm aloe levelek mossa meg és finoman vágja le. Helyezze őket egy 3 literes edénybe.
Adjon hozzá 3 teáskanál cukrot egy csúszdával ugyanabba az edénybe. El kell távolítani a túlzott keserűséget a zöld levelekből.
Öntsön cukrot és apróra vágott leveleket a doboz tetejére alkohollal és vízzel. Csukja be a fedelet, és rázza meg alaposan a cukorkristályok feloldásához.
Helyezze az edényt sötét helyre szobahőmérsékleten 14 napig.
Szűrjük le, öntsük a palackokba, és igyál sóval és mészrel.

De az ízletes tequila nemcsak az aloe levelekből, hanem a fentiekben említettekből is elkészíthető, az American Agave -tól, amely az ablakpárkányok sok házában növekszik.

Hogyan készítsünk finom agave tequila -t: lépés: -csomó recept

Ha még mindig sikerült megtalálnia az Agawa American -t, akkor készítsen Tekilát, hogy meglepje barátait vagy rokonait, egyedülálló ízléssel.

A mexikókat az autoklávba helyezik, úgy, hogy az a tartott cukrot kapja, amely keményítőnek kitett, alkoholtartalmú anyaggá alakul.
Ezután a kapott nyersanyagokat további erjesztésre fektetik a tequila elérése érdekében.
Otthon ismételje meg a teljes technológiai folyamatot, mivel nincs szükséges felszerelés és nyersanyag.
De megpróbálhat italt készíteni Agawából, amely sok házban nő.

Itt van egy Step -by -Step recept az ízletes Agava tequila készítéséhez:

Az ital előkészítéséhez meg kell venni a növény magját, ami azt jelenti, hogy nagynak kell lennie, és több évig növekednie kell.
A mag összetörve, 1 evőkanál cukorral borítva.
Ezt helyezze át az edénybe, öntsön vodkát és ragaszkodjon 2 hétig.
Ezután feszítse és fogyasztható.

Fontos tudni: Ne feledje, hogy a növény tulajdonságai sokszor növekednek, amikor vodkával, alkohollal vagy holdfényrel keverik. Ezért az Agawa -nak valódi amerikainak kell lennie, és ha egy másik kultúrával keresztezett virággal találkozik, akkor az emberi egészségre veszélyes keveréket kaphat. Ezért jobb, ha a boltban vagy szélsőséges esetekben vásárolt speciális koncentrátumot a tequila, az aloe vera előkészítésére vásárol.

Hogyan készítsünk finom kaktusz tequila -t: Step -by -STEP recept

Az orosz otthoni kézművesek még egy receptet is készítettek a tequila kaktuszból történő előkészítésére. Egy adott fajt kell használni a kaktusz családból - ez Opuntia Ficus-Indica, ő - "" Indiai repülőgép", Ő -" " indiai füge».

Ez a növény Mexikóban is növekszik, de megtalálható a Földközi -tengeren, és sok növekszik krímben.
Professzionális botanikusok és hétköznapi emberek - az ablakpárkányon lévő zöld terek szerelmesei, ezt a virágot még otthon is.
Gyümölcsöket használnak, nevezetesen a nagy kerek és tüskés kaktuszlevelek sirályokat.

Itt van egy Step -by -Step recept az ízletes kaktusz tequila készítéséhez:

150-200 gramm "szöges kaktusz körte" héja a tüskékből és finoman vágva. Helyezze a vágott darabokat egy 3 literes edénybe.
Öntsön 1 evőkanál cukrot, és kissé nyissa ki az egész kanálot, hogy ez jobban eltűnjön.
Öntsük a vágott kaktuszdarabokat és a cukrot az edény tetejére vodkával, és tegyük egy sötét helyre.
Másnap vegye ki az edényt, és rázza meg jól a cukrot. Ismét távolítsa el a tartályt egy sötét helyen, és ne szerezze tovább, hogy az ital ne váljon sáros.
3 hét elteltével szűrjük le az italt, és öntsük palackba.

Néhány ember házi tequila meglepő vendégeket, míg mások mandulagyulladással kezelik és erősítik az immunitást. De ne feledje, hogy az allergiák, a terhes nők, a szívbetegségben szenvedő emberek, a máj, a vesék és más krónikus betegségek nem ajánlottak. Veszélyes lehet az egészségre!