Hogyan készítsünk táplálékot, likőröket, eper lekvár tinktúráját, fagyasztott és friss szamócát vodkán, alkohol, holdfény: otthon recept

Receptek az eper tinktúrák, filmek és likőrök előkészítéséhez.

Tartalom

A cikkből megtanulhatja, hogyan kell otthon felkészülni, folyadékot, folyadékot, friss szamócát és egy eper lekvárt.

Strawberry Liquor otthon szamócától: vodka recept

A tinktúra bármilyen bogyóból elkészíthető, és az eper sem kivétel. Az édes szamóca likőr puha, telített ízű, gyönyörű színű és finom aromájú. Az ital feltételesen a hölgyeknek tulajdonítható.

Egy eperlabor készítése során a legfontosabb az, hogy várjon a bogyószezonra, válasszon egy jó receptet, és vásárolja meg vagy gyűjtse a saját webhelyén a legjobban érlelt szamócát károk nélkül.

FONTOS: Vegye ki a szamóca bogyóit a lédús és érett tinktúra miatt. Az éretlen, rózsaszín vagy penész jobb, ha azonnal eltávolítható.

Strawberry likőr recept - klasszikus

A recept szerint elkészített folyadék díszíti az ünnepeket. Egy ital, amelynek erődje nem haladja meg a 15%-ot, tökéletes egy bachelorette -partira vagy barátságos összejövetelre.

Könnyű és kellemes ital elkészítéséhez a türelem mellett a következő összetevőkre lesz szükség:

fél font szamóca
vodka vagy alkohol, amelyet korábban a kívánt erődre hígítottak - 0,5 liter
cukor - 1,5 vagy 2 teljes pohar
a nagy citrom Polovina
tisztított víz (vagy hideg főtt) - 200 ml

Eperes likőr előkészítése:

Mossuk a motatlan bogyókat folyó víz alatt. Helyezzük egy tartályba, és egy ideig távozunk, hogy a levegőben száradjanak.
Mindegyik bogyót két felre vágjuk.
Öntsön szamócát egy üvegedénybe. Öntsön az alkoholt a tetejére. A bogyókat teljesen folyadékkal kell borítani.
Préselje ki a citrom felének gyümölcsléjét, és öntse egy üvegszamás edénybe.
Most egy üveg szamócát kell tennünk egy napsütéses ablakpárkányra, és 7-10 napig hagyjuk ott.

A megadott időszak után a folyadékot kiszivárogtatjuk a dobozból. Ehhez többször egy darab gézdarabot használunk. A szűrt folyadékot a hűtőszekrényben hagyjuk.
Az edényben fennmaradó szamócát cukrokkal töltik meg, és 2-3 napig hagyják újra az ablakpárkányon.
Ne felejtsd el időről időre rázni az edényt. Ez szükséges, hogy a cukorkristályok nagyobb valószínűséggel oldódjanak.
2-3 nap elteltével ismét megismételjük a folyadék kiürítésének folyamatát a dobozból a gézen keresztül. Tiszta vizet adunk hozzá a kapott sziruphoz. Rázza meg az edény tartalmát. Újra szűrjük a pép megnyomásával.
Hozzáadjuk a korábban kapott szirupot, amelyet a hűtőszekrényben tároltak. Meleg helyre helyeztük 3-5 napig.
A megadott időszak után a kész eper folyadékot üledékkel engedjük le. Szűrjük és kezeljük a vendégeket.

Videó: Strawberry Liquor, recept a főzéshez

CSU-KKU eperlabor

Otthoni recept az eper KS -hez - KSU

Bármely boltban egy eperlabor számára a KSU-KKSU-nak meglehetősen nagy összeget kell elhelyeznie. De ha van receptje a felkészüléshez, valamint a vágy és a szükséges összetevők, akkor kezelheti szeretteit, hogy szeretteit drága ital analógjával kezelje.

Egy italhoz szükséged lesz:

fagyasztott vagy friss szamóca - 500 g
nagy -Bloodstallikus cukor - valamivel kevesebb, mint 0,5 kg
egy kis citromsav (ízlés szerint)
tisztított víz (vagy hűtött főtt) - 750 ml
alkoholbázis

Ksyu-CCU likőr recept — KSU-KKSU likőr recept

Főző likőr:

Választjuk a bogyókat, a folyó víz alatt. Adjunk hozzá cukrot és citromsavat egy szamócával rendelkező tartályhoz. Csiszolja meg a turmixgépet.
Töröljük az eperpürét egy szitán. Adja hozzá az alkohol alapját az apróra vágott eperhez, és öntse a kapott szirupot palackokba.
Az italt néhány hétig infúzióba adják, és csak utána fogyaszthatók.

Videó: Strawberry Liquor Xuxu otthon csináljuk

Strawberry folyadék otthon az alkoholra: recept

Strawberry folyadék otthon az alkoholra: recept
Az alkoholfogyasztás előkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:
Mindegyik 750 g:

eper bogyók
alkohol (ivás)
szahara
250 g víz

A szamócám és egy edénybe helyezem. Az alkoholt öntünk ugyanabba az edénybe, hogy az minden szamócát lefedje. Csukja be a tartályt eper fedéllel.
A jövőbeni tinktúrát egy hétig szobahőmérsékleten kell infúzni. Ne felejtsd el rendszeresen rázni. Tehát a bankokon belüli folyamatok egységesebbek lesznek.
Egy hét után szűrjük az eper tinktúráját. Ehhez használjon tölcséret. A tölcsér alján el kell helyeznie a pamut gyapotot. A szűrő szerepét azáltal, hogy blokkolja az öntözőkanna teljes lyukát.
A tinktúra transzfúziója során megpróbáljuk nem rázni az edényt.
Nem dobjuk el azokat a szamócákat, amelyek a bankban maradtak a tinktúra transzfúziója után, hanem elaludunk a cukorral. A meghintett bogyók megrázkódnak. Fedje le az edényt egy fedéllel, és meleg árnyékos helyre állítsa 15-20 napig. Ne felejtsd el minden nap rázni az edényt. Végül szirupot kell kialakítanunk az eperlében oldott cukorból.
A megadott idő elteltével öntjük a kapott eperszirupot egy korai szirupmal ellátott tartályba.
Adja hozzá a víz normájának felét (a vizet először egy kicsit melegíteni kell), rázza meg az edényt. Ne felejtsük el, hogy a folyadékot az egyik üvegedénybe kell engedni egy tölcséren keresztül, amelynek alján pamutgyapjú van.
A víz fennmaradó felével ugyanazt a műveletet végezzük.
Most el kell hagynia az infúziót az éréshez. 2-3 hétig tart. Az eper folyadék ebben az időben világosabbá válik, és javítja ízlését. A kész folyadékot újra szűrjük egy pamutszűrővel ellátott tölcsér segítségével.

Recept egy hosszú eltarthatósági időtartamú eperlaborhoz

A szezon tetején készítsen egy eredeti eper italt, amelyet egy évig hűtőszekrényben tárolhat.

A folyadék előkészítéséhez szükség lesz:

nagy eper bogyók - 1,5 kg
a folyadék alapja az alkohol (hígíthat alkoholt vagy vodkát, pálinkát) - 1 liter
cukor - 200 g
tisztított víz - 200 ml

Recept egy hosszú eltarthatósági időtartamú eperlaborhoz

Eperes likőr előkészítése:

A bogyóim és öntsön egy üvegtartályba. Ugyanazon tartályban gyúrjuk őket.
Öntsük az elkészített bogyókat alkohollal, amelyet az ital előkészítéséhez választottak.
A folyadékot 10 napon belül be kell infuzálni.
Folytatjuk a szirup készítésének folyamatát. Ehhez a szakaszhoz szükségünk van egy tálra. Öntsön bele a hűtött folyadékot. Öntsük a cukor teljes részét, és tegyük a tűzhelyre.
Kapcsoljon be egy kis tüzet. Várjuk, hogy az összes kristály feloldódjon.
Távolítsa el a folyadékot a tűzhelyről, és hagyja lehűlni. Öntsük a kész szirupot egy tinktúra edényébe. Rázza meg az edény tartalmát, és szűrje be palackokba. A kész konténereket tinktúrával blokkoljuk, és a pincében, a hűtőszekrényben hagyjuk.

Eper öntés a vodkán

A friss bogyókból származó eper tinktúrák receptje

A finom likőr elkészítéséhez válassza az édes érett szamócát. A következő összetevőket készítjük a likőrhez:

eper
a folyadék alapja (vodka vagy alkohol a kívánt erődre hígítva)
cukor

Eper orr előkészítése:

Választunk és a bogyóimat, és a tetejére egy üvegedényrel töltjük őket. Öntsük a szamócát alkohollal, és zárjuk be a fedelet (ez szükséges, hogy az alkohol gőzei ne tűnjenek el).
Hagyjon egy edényt egy napsütéses ablakpárkányon. Két hétig rendszeresen rázza meg a bogyókat. A szamócáknak fehér árnyalatot kell vásárolniuk, és a folyadéknak gyönyörű rózsaszínűnek kell lennie.
Szűrjük a bejelentést. Préselje meg a pépet.
Főzzük a szirupot. Öntsön cukrot a tartályba, és öntsön egyenlő arányban vizet. 150-200 g cukorra egy liter folyadékra lesz szükség.
Hűtsük le a szirupot. Öntsük a táplálékba. Rázza meg az edényt, és öntse a tartalmat a palackok mentén. Ne adja hozzá a folyadékot a palackokba, és 3-4 centimétert hagy a nyakra.
A bejelentésnek legalább egy hétig (vagy egy hónapig) túl kell élnie.

Videó: Strawberry Pitch, egyszerű és egyszerű recept

Otthoni szamóca lekvárja vagy folyadéka

A JAM -ból származó irat vagy folyadék készítésének receptjét egy videoklip tartalmazza. Ugyanazon technológiával készítik el az eper finom alkoholos italokat.

Videó: Home Jam Liquor - Vodka -alapú recept

Gyors eper öntés alkoholra

Az ünnepi asztalnál a szeretteit egy igazán nők itallal - egy eper folyadékkal - kezelheti. Ha meglehetősen erős italt fog főzni, akkor egy -két hétre lesz szüksége annak expozíciójához. De kínálunk egy újabb receptet a bejelentéshez, amely nem alacsonyabb az ízlés, az aroma és az erőd versenytársaival szemben. Ezt az öntést körülbelül egy napra készítik.

A bejelentés elkészítéséhez készítse el a következő összetevőket:

0,5 kg friss eper bogyók (használhat fagyasztott)
200 g vodka
egy pohár cukor

Főzés:

A bejelentés elkészítéséhez szüksége lesz egy serpenyőre, amelyben főzzük az összetevőket.
Öntsük a bogyókat a serpenyőbe, adjuk hozzá a teljes cukrot.
Öntsön egy kis vizet (kb. 100 g) a serpenyőbe, és hagyja a szamócát, amíg az nem engedi a lé.
Helyezzen egy serpenyőt szamócával a tűzhelyre. Arra várunk, hogy a serpenyő tartalma magas hőn forraljon. Kisebb tüzet okozunk, és 20-30 percig hagyjuk a serpenyőt a tűzhelyen.
Csak az eperlé maradjon a serpenyőben, és az összes víz elpárolog.
A megfelelő mennyiségű vodkát kétszázadik pohárral mérjük.
Adjunk hozzá vodkát egy serpenyőbe szamócával, és azonnal kezdje el az eperlevet, és a bogyókat villával vagy habverővel nyomja meg.
Miután a tűzre bukkant, a folyadéknak megvastagodnia kell. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk, hogy infúzió legyen. Ez a folyamat 20-24 órát vesz igénybe, és az italt nemes jegyzetekkel töltik meg.
Szűrünk egy italt a megadott időtartamon keresztül. A vas szite jó erre.
Jobb, ha hűtött formában inni egy cellát. Tálaljuk desszertekhez, vagy adjunk hozzá koktélokhoz, sütéshez.

Hogyan kell főzni — Hogyan készítsük el az alkohol bejelentését

Eper tinktúra a vodka receptre

Készítsen el egy egyszerű tinktúrát az eper vodkáról. Ehhez a következő termékekre van szükségünk:

1 liter vodka
1 kg szamóca
300 g cukor

A tinktúrák előkészítése:

A mosott bogyókat és egy adag cukrot egy üvegedénybe borítják, és öntsük a vodkát, hogy az 2-3 cm-es bogyókat fedje le.
Csukja be az edényt, és hagyjon sötét helyen 45 napig. Rendszeresen rázza meg a doboz tartalmát, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
A megadott idő után kiszűrjük a tinktúrát. Ehhez használjuk a felét összehajtva, egy réteg pamutgyapotban.
Öntsön a palackokat, és zárja be a forgalmi dugókkal. A kész tinktúra hosszú ideig hűtőszekrényben vagy alagsorban tárolható. Az íze változatlan marad 3-4 évig.