Hogyan főzzünk finom omlett zöldségekkel? Finom omlett reggelire paradicsommal, spenóttal, színes káposztával, brokkoli, cukkini, burgonya: összetevők, receptek, fotók

Ebből a cikkből megtanulhatja, hogy mely zöldségeket főzheti omlett, hogy a menü változatos legyen.

Az Omlet ideális lehetőség reggelire, mert gyorsan elkészült. És ha minden nap különféle töltelékkel főz, akkor az is változatos lesz. Az ilyen omlett nagyon szereti a francia szakácsok főzését.

A csirke és a fürjtojás alkalmas omletthez. Mindkét típusú tojás hasznosDe mindegyik a maga módján:

• Kevés koleszterin található a csirke tojásban, és nagyon sok a D -vitamin.
• A tojásokban a fürj 2,5 -szer nagyobb, mint hasznos koleszterin, mint a csirke, és kevés a D.

Egy finom és egészséges omlett elkészítéséhez tudnia kell néhány finomságot:

• Az edény előkészítése előtt meg kell mosnia a tojást, majd - és a kezét szappannal.
• A tojásokat egyenként külön tányérra bontjuk, hogy ne rontjuk a tojás teljes tartalmát.
• A buja omlett esetében megosztjuk a tojássárgájából származó fehérjéket, és külön -külön legyőzzük.

Omlet gombával: recept, összetevők, fotó

Omlet gombával

A gombával omlet egy orosz étel. Az omletek elkészíthetők fehér, vajból, hercegekből és fiatal pezsgőkből. A gombákat apró darabokra vagy lemezekre vágják.

A gomba illata fokozódik, ha a szárított fehér gombákból származó port a tojáskeverékhez adjuk hozzá.

1-2 adag omlett esetén:

• 3 csirke tojás
• 1-2 gomba (Champignons)
• 1-2 evőkanál. evőkanál krém, tejet is tehet
• 1 tea. kanál liszt
• 2-3 A zöld petrezselyem, zeller vagy kapor ágai
• 20 g félig reszelt sajt
• Só és fűszerek az ízlésed szerint
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj

Elkezdjük főzni:

1. A hűvös tojásokat egy mély tál fölé törik.
2. Öntsön nekik a tejet, öntsük lisztet őrölt borssal, paprikával, szerecsendióval, sót, és rázza meg egy villával, amíg homogén állapotban van, miközben félreállunk.
3. Vágja a Champignonokat szeletekre, és 3-5 percig sütjük egy serpenyőben, hozzáadva egy kis növényi olajat, sót, borsot.
4. Öntsük a krémet a gombákba, és pároljuk alacsony hőn további 3-5 percig, amíg a szósz megvastagodik.
5. Külön -külön melegítse a serpenyőt növényi olajjal, öntse rá a rázott tojáskeveréket.
6. Néhány percig süssük alacsony lángon, amikor az omlett megvastagodik az aljáról, és tetején még folyékony lesz, finoman apróra vágott gyógynövényekkel megszórjuk.
7. 1-2 percig tartunk egy tüzet, a gombákat az omlett felére fektetjük le, felére hajtsuk úgy, hogy a gombák közepén legyenek.
8. Tomim további 2-3 percig, hogy felmelegítse a gombát, meghintje a tetejét reszelt sajttal, és melegen tálalja az asztalhoz.

Spenót omlett: recept, összetevők, fotó

Spenót omlett

A spenótban sok vitamin létezik, és ezen kívül a spenót több fehérjét tartalmaz, mint hüvelyesek. Az edény gyorsan készül.

1 adag omeltus esetén:

• 2 tojás
• 170 g spenót
• 1-2 evőkanál. evőkanál tej- és vajolaj
• A petrezselyem és a kapor több ága
• 2-3 tea. evőkanál liszt

Elkezdjük főzni:

1. Én a spenótom, rázom le a vizet, finoman vágja le.
2. Megszakítjuk a tojásokat, elválasztva a tojássárgáját és a fehérjéket.
3. Keverje össze a tojássárgáját tejjel, adjon hozzá lisztet sóval, finoman apróra vágott zöldekkel, és a végén - sóval felvert fehérjékből készült hab, gondosan keverje össze.
4. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, öntsük a tojáskeveréket, fedjük le a fedéllel, és alacsony lánggal sütjük az állapotba, míg az alsó megvastagodik, és a teteje még mindig folyékony, 3-5 percig.
5. A vágott spenótot az omlett tetejére fektetjük, felére hajtjuk, fedjük le egy fedéllel, és további 5-10 percig sütjük.

Omlet karfiollal: recept, összetevők

Omlett karfiollal

1 adag omeltus esetén:

• Fél kis karfiolfej
• 2 csirke tojás
• 100 ml tej
• 1 evőkanál. Egy kanál növényi olaj
• Só az ízlésed szerint
• Több gallya kapor, petrezselyem

Elkezdjük főzni:

1. A karfiolom az, hogy virágzatba vágjuk, és kb. 7 percig sós vízben főzzük, majd engedjük le a vizet.
2. Keverje meg a tojásokat tejjel, sóval, adjon hozzá káposztát.
3. A serpenyőt közepes lángon melegítjük, napraforgóolajat öntünk, majd a tojáskeveréket káposztával fedjük le, fedjük le a fedelet, csavarjuk be a tüzet a gyenge égéshez, és süssük az omlett addig, amíg megvastagodik.
4. Hagyományokkal meghintjük, tálaljuk az asztalra.

Omlet brokkolival egy serpenyőben és a sütőben

Néhány funkció, amelyet tudnia kell a brokkoliról:

• A friss káposzta sűrű lábával és virágzatával rendelkezik, és a rügyek bezártak.
• A brokkoli káposzta sötétzöld színű, és ha lila árnyalatú, ez azt jelenti, hogy sok béta-karotinnal rendelkezik.
• Ha a káposzta sárga vesékkel vagy sötét foltokkal rendelkezik, akkor ott túl van.
• Ha a káposzta brokkoli friss, kellemes aromája van.

Brokkoli omlett

1 adag omlett esetén:

• 2 csirke tojás
• 60 g brokkoli
• 1 evőkanál. Egy kanál növényi olaj
• 30 g sajt
• 1 fokhagyma sátor
• Só és fűszerek az ízlésed szerint
• Körülbelül 50 ml víz

Elkezdjük főzni:

1. A káposztám a brokkoli, vágja fel virágzatba, és 3 perc olajat süt.
2. Öntsön annyi vizet, hogy csak a serpenyő alját takarja le, zárja be a fedelet, és főzzük, amíg a víz elpárolog.
3. A tojásokat villával gyúrjuk, finoman apróra vágott fokhagymát, sót, fűszereket adunk hozzá.
4. Öntsük a káposztát a keverékkel, csukd be a fedelet, és süssük alacsony lángon, amíg főzik.
5. Ha az omlett megvastagodott, megszórja reszelt sajttal, zárja be újra a fedelet, néhány perccel később, amikor a sajt megolvad, az edény készen áll.

Omlet brokkolival a sütőben

A sütőben az omlett hosszabb ideig kell főzni, mint egy serpenyőben, de a sütőből származó omlett csodálatos és gyengédebb.

1 adag omeltus esetén:

• 2 csirke tojás
• 60 g félig sajt sajt
• 1 evőkanál. Egy kanál tej
• 100 g brokkoli káposzta
• 1-2 petrezselyem ágai (zöldek)
• Só és fűszerek az ízlésed szerint
• 1 fokhagyma foga

Elkezdjük főzni:

1. Forraljuk a brokkolit félig főzve, 2-3 percig, engedje le a vizet, és vágja le az egyes virágzatokat több részre.
2. Vegyünk egy sütőedényt, felére vágjuk a fokhagymafogot, és formával dörzsöljük őket.
3. Helyezze a káposztát formába.
4. Megszakítjuk a tojásokat, elválasztjuk a tojássárgáját a fehérjéktől.
5. Keverje össze a tojássárgáját tejjel.
6. Verje be a fehérjéket habra sóval.
7. Keverje össze a sárgáját és a fehérjéket, adjon hozzá fűszereket, 2/3 reszelt sajtot, apróra vágott zöldeket.
8. Öntsön egy formájú brokkoli -tojás keverékét, megszórjuk a fennmaradó sajttal.
9. Az alakot fóliával fedjük le, és fél órán át rosszul fűtött sütőbe (160 ° C) helyezzük be. Tálaljuk az asztalra, darabokra vágva.

Omlet zöldségekkel a sütőben

Omlet a sütőben főtt zöldségekkel

4 adagból álló omletthez szükség van:

• 5 csirke tojás
• 2 evőkanál. evőkanál tejföl
• 1 kicsi cukkini
• 1 átlagos sárgarépa
• 1 bolgár pirospaprika
• 2-3 zöld hagyma
• 1 nagy paradicsom
• 50 g szilárd sajt
• Só, fekete bors és paprika íze
• A petrezselyem több ága
• 50 ml víz
• 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj

Elkezdjük főzni:

1. Melegítjük a serpenyőt a tűzhelyen, öntsük a napraforgóolajat, és néhány percig szalma formájában vágjuk a sárgarépát.
2. Hozzáadunk cukkinit és borsot, amelyet a serpenyőbe vágunk, öntsünk vizet és pörköltünk, 5 percig keverve.
3. Verje meg a tojásokat tejföllel a pompához, adjon hozzá reszelt sajtot, sóval, fűszerekkel, petrezselyemmel és zöld hagymával, finoman vágott, párolt zöldségekkel. Keverjen össze mindent.
4. Öntsük a keveréket az olajjal kenve kenve egy penészbe, ossza meg a tetejére vágott paradicsomot, és süssük a kemencében 180 ° C-ra, 15-20 percig.
5. Forró omlett darabokra vágtuk, és az asztalra tálaljuk.

Omlet zöld hagymával

Omlet zöld hagymával

A buja omlett kiderül, csak akkor tudnia kell az előkészítés titkait:

• A tejmennyiség nem lehet többet a tojások számából.
• Az omlett csodálatosabb lesz egy serpenyőben, amelynek vastag alja van, lehetőleg öntött -iron.
• Az omlett főzni kell, és a serpenyőt fedéllel kell lefedni, és az előkészítés közben nem nyitja meg mind 5-7 percig.
• Az omlettben legfeljebb 50%-ban zöldség- és húsos adalékanyag lehet.

2 adag omlettjén:

• 3 tojás (csirke)
• 150 ml tej
• 15 g vaj
• 2-3 zöld hagyma
• Só és fűszerek az ízlésed szerint

Elkezdjük főzni:

1. A tojásokat egy mély edénybe vezetjük, és habverővel keverjük.
2. Adjunk hozzá tejet fűszerekkel és sóval, finoman apróra vágott zöld hagymával, és mindent keverjünk.
3. A serpenyőben kenjük az olajat, öntsük a tojáskeveréket, bezárjuk a fedelet, rögzítjük a tüzet a gyenge égéshez, és kb. 5 percig főzzük, a fedél kinyitása nélkül.
4. Vágjuk darabokra, és tálaljuk egy forró edényt az asztalhoz.

Omlet cukkinivel és paradicsommal egy serpenyőben

Omlet cukkinivel és paradicsommal sütve egy serpenyőben

2 adagból álló omletthez szüksége van:

• 2 tojás
• A cukkini fele, kicsi méretű
• 1 paradicsom átlaga
• 1 evőkanál. kanál majonéz
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• Több ág a kaporzöldekből
• Só és fűszerek az ízlésed szerint

Elkezdjük főzni:

1. Vékony, félig gyűrűkre vágunk cukkinit, és mindkét oldalon serpenyőbe sültük, növényi olajat adva.
2. Adjunk hozzá egy paradicsom félgyűrűjét a cukkinihoz és főzzük a fedél alá 2-3 percig.
3. A tojásokat egy mély tálba bontjuk, majonézt adunk hozzá, sót fűszerekkel, alaposan keverjük.
4. Öntsük az oltott zöldségeket ezzel a keverékkel, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony hőn 5-7 percig.
5. Távolítsa el a tűzről, megszórja finoman apróra vágott kaporral, és melegítse az asztalhoz.

Omlet a Champignonokkal

Omlet ideges a pezsgővel

Egy omlett 1 részére szüksége van:

• 2 tojás (csirke)
• 2-3 gomba (Champignons)
• 2 evőkanál. evőkanál zöld borsó
• 1 kis sárgarépa
• 70 g karfiol
• 1-2 evőkanál. evőkanál olaj (zöldség és krém)
• Só és fűszerek
• 1-2 apróra vágott kapor ágai
• 4 evőkanál. evőkanál krém

Elkezdjük főzni:

1. Finoman vágja le a gombát, és 2-3 percig süssük egy serpenyőben, majd öntsük 2 evőkanál. evőkanál krém.
2. Adunk hozzá sárgarépát, amelyet kis kockákkal vágunk a gombákhoz.
3. Külön főzzük a zöld borsót és a karfiolot sós vízben.
4. Kihúzzuk a zöld borsót a főzetből, és hozzáadjuk a gombát.
5. Finoman vágunk színes káposztát, és leengedjük egy serpenyőbe, főzzük, amíg a zöldségek készen állnak.
6. Verje meg a tojást sóval, őrölt borssal, krémmel.
7. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, megszórjuk finoman apróra vágott kaporral, tegye fel a vajdarabokat a tetejére.
8. A serpenyőt az átlagos fűtött sütőbe helyezzük 10-15 percig, míg a keverék megvastagodik, és a kéreg alakul ki.

Omlett hagymával és paradicsommal

Omlet paradicsommal és hagymával

2 adag omlettjén:

• 2 tojás (csirke)
• 2 izzó (közepes)
• 2 paradicsom (közepes)
• 1 evőkanál. kanál olaj (zöldség)
• Só és fűszerek ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. Tisztítjuk meg a hagymát, félig gyűrűkre vágjuk, növényi olajban sütjük, amíg lágy nem lesz.
2. Adjunk hozzá paradicsomot, amelyet félgyűrűkkel apróra vágunk, és 2-3 percig sütjük.
3. A tojásokat sóval, őrölt fekete borssal rázzuk, öntsük a zöldségeket, fedjük le a fedelet, és alacsony lángon süssük 5-7 percig. Tálaljuk az edényt forrón.

Omlet gombával és paradicsommal

Omlet paradicsommal és gombával

2 adag omlettjén:

• 3 tojás (csirke)
• 2-3 db. Gomba (Champignons vagy White)
• 1 nagy paradicsom
• 50 ml tej
• Szójaszósz-3-4 evőkanál. evőkanál
• 2-3 szelet sajt
• Számos növényzet, petrezselyem, bazsalikom, koriander, zöld hagyma megfelelő
• Só és fekete bors az ízlésed szerint
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj

Elkezdjük főzni:

1. Vágjuk a gombákat szeletekkel, melegítjük a serpenyőt, öntjük az olajat és megsütjük a gombákat kb. 5 percig, közepes lángon.
2. Hozzáadunk a szójaszószt, és még egy kicsit, 2-3 percet adunk hozzá.
3. A gomba serpenyőjében paradicsom köröket dobunk, és addig főzzük, amíg a gombák készen állnak.
4. A zöldségeket vágjuk, és a zöldségeket gombával megszórjuk egy serpenyőben.
5. Megszakítjuk a tojásokat, öntsük egy tálba, adjunk hozzá tejet sóval, borssal és verjünk néhány percig.
6. Fűtünk egy széles serpenyőt (nem az, amelyben zöldségekkel gomba) vajjal, öntsük a felvert tojáskeveréket, fedjük le a tetejére fedéllel, és alacsony lángon süssük 7-10 percig.
7. Távolítsa el a fedelet, fordítsa meg az omlett másik oldalát, és süsse további 2-3 percig.
8. Aztán újra megfordítjuk az omlettet a barna oldalával lefelé, és az omlett enyhén sült oldalán, annak felében fektetjük le a gomba töltését, tegye a sajt szeleteit, lefedje a második részét omlett, és nyomja meg.
9. Néhány percig továbbra is a fedél alatt sütjük, néha kinyitva, követjük a sajtot, amikor az megolvad - az edény készen áll. Tálaljuk forrón.

Omlet burgonyával egy serpenyőben

Omlet burgonyával és zsírral egy serpenyőben

Egy ilyen omlett nagyon magas kalóriájú, és különösen olyan, mint a férfiak.

2-3 omeltus adagon:

• 4 csirke tojás
• 1-2 burgonya
• 100-150 g zsír
• 75 ml tej
• Néhány kapor ága
• Több toll zöld hagyma
• Só és fekete bors ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. Vágjuk a zsír darabokra, egy száraz serpenyőre helyezzük, és közepes lángon sütjük, amíg az összes zsír be nem csapódik, elhagyjuk az orrát. Ha a zsír sótlan, akkor összeadunk.
2. Tisztítjuk a burgonyát, vágjuk le egy kis csíkkal, és zsírba dobjuk, közepes lángon sütjük a fedél alatt, rendszeresen keverve, amikor a burgonya majdnem készen áll - só.
3. A tojásokat betörjük a tálba, öntsük a tejet, sót és keverjük, a végén finoman apróra vágott zöldeket adunk hozzá.
4. Öntsük a tojás keverékét a burgonyába, csavarozzuk meg a tüzet a gyenge égéshez, és süssük a fedél alatt kb. 7-10 percig, vagy amíg a fedél kinyitása után látni fogja, hogy a keverék megvastagodik. Tálaljuk az edényt forrón.

Omlet avokádóval

Az avokádó nemcsak ízletes, hanem egészséges is, de nem szabad elfelejtenünk, hogy az összes gyümölcsből a legtöbb kalóriát tartalmazza.

Omlet avokádóval

2 adag omlettjén:

• 4 csirke tojás
• 100 ml tejföl
• 100 g sajt reszelt sajt
• 1 avokádó
• 1 kicsi hagyma
• 50 g vaj
• Só és fekete bors az ízlésed szerint

Elkezdjük főzni:

1. Vágjuk az avokádót kockákkal, sóval, borssal és vajjal sütjük.
2. Vegyük a tojást, sót és fekete borsot adjunk hozzá, süssük 2 omlett vajba.
3. Fektetjük a sült avokádó kockákat az omlettre, csavarjuk be egy tekercsben, reszelt sajttal megszórjuk, öntsük a mártást és azonnal tálaljuk az asztalhoz.
4. Tejföltszósz- Vágtuk a hagymát, és vajba sütjük, tejföltet, sót, borsot és melegen melegítünk.

Omlet padlizsánnal és paradicsommal

Omlett padlizsán és paradicsom hozzáadásával

Egy ilyen omlett fel lehet készülni nyáron.

2 adag omlettjén:

• 4 csirke tojás
• 1 átlagos padlizsán és paradicsom
• 100 ml tej
• 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• A petrezselyem több ága, kapor
• 2 fokhagymafoga
• Só- és bors ízlés

Elkezdjük főzni:

1. Vágjuk a padlizsánt körökben, ha felére vágunk, sóba hagyjuk, és fél órán át hagyjuk, kiürítjük a folyadékot, és mindkét oldalon megsütjük a bögréket növényi olajban.
2. A padlizsán tetején fektesse ki a paradicsom körét, hagyja ezt az utat alacsony hőn néhány percig.
3. A tojásokat egy mély tálba bontjuk, tejet, sót, borsot öntünk, apróra vágott fokhagymát adunk hozzá.
4. Öntsük a keveréket a zöldségbe, fedjük le fedelet, rögzítse a tüzet gyenge égéshez, és süssük, amíg a keverék megvastagodik, 7-10 percig.
5. Tálaljuk forrón, gyógynövényekkel permetezve.

Omlet bolgár borssal

Omlet bolgár borssal

Ez egy nyári omlett is.

Az omlett 2 adagjára szüksége van:

• 4 tojás
• 2 bolgár paprika
• 1 olvasztott sajt
• 2-3 A petrezselyem ágai
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• Só és bors ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. Szabadulunk a zöld és a vörös csengő paprika a magoktól, kis kockákra vágunk, és 10 percig a fedél alatt vajban főzzük.
2. A tojásokat egy tálba, sóba, borsba törjük, habverővel verjük, adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket, kis kockákra vágjuk, az elárasztott sajtot keverjük össze.
3. Öntsük a keveréket az oltott borsra, süssük a fedél alatt alacsony lángon, amíg megvastagodik, majd forduljon a másik oldalra, és még néhány percig sütjük.
4. Forróan tálaljuk az edényt.

Omlet zöld borsóval

Omlet zöld borsóval, konzerválható

Egy ilyen omlett télen elkészíthető.

Omelethez 2-3 adagra lesz szükség:

• 6 tojás
• 150 ml tej
• 300 g konzerv zöld borsó
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• Só és bors ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. A vizet kiürítjük a konzerv borsóból, és 1-2 percig megsütjük a borsót növényi olajban.
2. Keverje össze a tojásokat tejjel, sóval, őrölt borssal, és öntse a serpenyőbe a borsót, fedje le a fedéllel, és süsse alacsony lángon 7-10 percig, amíg főzött. Tálaljuk az omlett forrón.

Omlett zöldekkel és paradicsommal

Omlet paradicsommal és gyógynövényekkel

Ez egy nagyon egyszerű étel, még egy tapasztalatlan asszony is főzheti.

Az omlett 2 adagjára szüksége van:

• 4 tojás
• 2 átlagos paradicsom
• Egy kis csomó kapor
• 100 ml tej
• Só ízlés szerint
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj

Elkezdjük főzni:

1. Néhány percig leengedjük a paradicsomot a forrásban lévő vízbe, kiveszjük őket, hagyjuk egy kicsit lehűlni, és könnyen eltávolítjuk a bőrt.
2. Vágja le a hámozott paradicsomot apró darabokra.
3. Egy serpenyőben melegítse a növényi olajat, és engedje le a paradicsomdarabokat, főzzük 2-3 percig a fedél alatt.
4. Keverje össze a tojásokat tejjel, sót, öntse a paradicsomba, és kb. 7 percig süsse alacsony lángon.
5. Egy forró edényt terjesztünk egy tányérra, meghintjük finoman apróra vágott gyógynövényekkel, tegyük a friss paradicsom körét.

Omlet sóska

Omlet sóska

Tavasszal, amikor az első zöldek megjelennek, és a test már nem elegendő vitamin, elkészítheti az omlett sóskával.

Az omlett 2 adagjára szüksége van:

• 4 tojás
• 3 evőkanál. evőkanál tej
• Egy kis csomó sóska
• Só és bors ízlés szerint
• 1 evőkanál. kanál növényi olaj
• Több gallyzók kapor zöldek

Elkezdjük főzni:

1. Öblítse le a sóska, hagyja, hogy a víz leereszkedjen és szárítsa meg, finoman vágja le, és öntse a serpenyőbe, amelyet olajjal melegítünk.
2. Azonnal öntsük a tojás, a tej, a só és a bors talaj elkészített keverékét, fedjük le a fedéllel, és süssük alacsony lángon 10 percig.
3. Azonnal tálaljuk az asztalhoz, finoman apróra vágott kaporral szórva.

Omlett egy folt babával

Omlett foltbabokkal és cseresznye paradicsommal

A szükséges omlett 2-3 adagjára:

• 4 tojás
• 200 g hangmagasságbab
• 8-10 cseresznye paradicsom
• 100 ml tej
• 100 g szilárd sajt
• Egy csomó zöld hagyma
• 2 fokhagymafog
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• Só és bors ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. A fagyasztott csirkebabot forrásban lévő sózott vízbe dobjuk 1-2 percig, és visszahúzzuk egy szűrőedénybe.
2. Egy serpenyőben, növényi olajjal, fektesse ki a felére vágott cseresznye paradicsomot, finoman apróra vágott, apróra vágott fokhagymát és süsse mind a 2 percig.
3. Adjuk hozzá a főtt forgácsoló babot, keverjük össze és összegyűjtsük 2 percet.
4. Keverje össze a tojásokat tejjel, sóval, őrölt fekete borssal, reszelt kemény sajtral.
5. Öntsük a keveréket a zöldségekre, fedjük le a fedéllel, és főzzük alacsony lángon 10 percig.
6. Tálaljuk az omlett forró friss fűszernövényekkel.

Omlett brüsszeli káposztával

Omlett brüsszeli káposztával

Az omlett 2 adagjára szüksége van:

• 4 tojás
• 1 átlagos piros hagyma
• 100 ml tej, tejszín
• 10 Kochanchiki Brüsszel káposzta
• 1 kis chili bors
• 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• Petrezselyem zöldei, koriander, zeller - több friss gally vagy szárított zöld
• Só és bors ízlés szerint

Elkezdjük főzni:

1. Vágjuk a hagymát félgyűrűkben, vágjuk a chili borsot, és 3 percig serpenyőben serpenyőben serpenyőben serpenyőben sütjük.
2. A mosott és szárított káposzta fejét felére vágjuk fel, és adjuk hozzá egy serpenyőt, süssük további 5-6 percig, öntsük a zöldeket, és vegyük le a hőből.
3. Keverje össze a tojásokat tejjel, sóval, borssal, verte homogén tömegben, öntsön zöldségeket, tegye a sütőbe, 200 ° C -ra melegítse, és süsse 15 percig.
4. Kihúzzuk a sütőből, és azonnal szolgáljuk az asztalhoz.

Most megtanultuk különféle omlettek elkészítését.

Videó: Nos, nagyon finom - buja omlett!