Tartalom
Paradicsompaszta recept téli só nélkül
Ez a paradicsompaszta egyszerűsített változata, amely kizárja az ízlés adalékanyagokat, és csak a paradicsom jegyzeteit továbbítja. Ezt a legtermészetesebbnek lehet nevezni.
Szükségünk van egy összetevőre:
- paradicsom-5-8 kg
- Ők is őrölik őket, és dörzsölik őket a juice -ba.
- Táljon tüzet és főzze 20-30 percig.
- Hűtsük le és őrölj egy szitán.
- Most bátorítani kell! Ehhez tegye a pasztát a tűzre, és legalább 4 órán keresztül növekszik a leggyengébb erővel.
- Ügyeljen arra, hogy rendszeresen keverje úgy, hogy a gyümölcslé ne ragadjon meg, és ne égjen.
- Öntsön be az előkészített bankokba, és tekerje fel. Forduljon át, tekerje be egy meleg takaróval, és hagyja lehűlni.
Hogyan kell főzni a paradicsompasztát hagyma és ecet hozzáadásával: recept
Próbáljon ki a paradicsompaszta kissé továbbfejlesztett változatát, amely bizonyos mértékben részesül a változatosságból.
Kellene:
- paradicsom - 3 kg
- hagyma - 2 db.
- cukor - 4 evőkanál. l. Egy dombdal
- ecet - 0,5 csésze
- só ízlés szerint
- Vágja a paradicsomot és a hagymát tetszőleges darabokhoz, és tüzet tegye. Főzzük 10-15 percig, és hűtés után dörzsölje át egy szitát vagy szűrőedényt.
- Most 4-5-szer eszméletlennek kell lennie, folyamatosan keverve. Adjon hozzá fűszereket, cukrot, ecetet, sót és kapcsoljon ki.
- Öntsön a bankokba, és azonnal gördítse fel.
Finom recept a paradicsompaszta télire
Egy ilyen fűszerezés nemcsak borscht -ba dobható vagy pörkölt készítésére is felhasználható, hanem egyszerűen csak kenyeret kenhet. És ez is nagyszerű pizzaszósz lehet.
Vesz:
- paradicsom - 2,5 kg
- bolgár paprika-5-6 PC-k.
- sárgarépa-2-3 PC-k.
- petrezselyem - 1 csomag
- só - 1 evőkanál. l.
- cukor - 2 evőkanál. l.
- bors borsó és illatos - több szem
- bay Leaf-2-3 PCS
- A korábbi lehetőségek szerint meg kell őriznie a paradicsomot, forralnia őket 30 percig. És őrölje meg egy szitán.
- Hámozza meg a sárgarépát, tisztítsa meg a borsot a magoktól, és hagyjon mindent a húsdarálón. Mellesleg, ne felejtsd el a zöldeket. Hozzá kell adni a paradicsomhoz, és görgetve egy húsdarálón.
- Ezután adjuk hozzá a többi fűszert és főzzük 30-45 percig. Öntsön be a steril üvegeket és tekerje fel. Szigetelje, megdöntse és hagyja lehűlni.
Akut paradicsompaszta télre: recept
A paszta főzésének másik módja nem a számunkra a szokásos recept szerint. Annyira tetszeni fog, hogy csak kenyérre kened.
Szükséges:
- paradicsom - 2 kg
- hagyma - 0,5 kg
- Édes bors - 2 db.
- Éles bors - 2 db.
- cukor - 1 evőkanál. l.
- só - 1 evőkanál. l.
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- bay Leaf-2-3 PC-k.
- bors borsó és illatos-5-6 szemcsék
- zöldek és fűszerek - ízlés szerint
- Hámozza meg az összes zöldséget, mossa le és darabolja darabokra. Hagyja át a húsdarálón.
- Tegye fel a tüzet és főzzük 20 percig. Miután hozzáadta az összes fűszert, és főzzük alacsony lángon további 30 percig.
- Miután öntötte a bankokat, és feltekerje. Kapcsolja be az alját, tekerje le egy takaróval, és hagyja lehűlni.
Videó: Hogyan főzzünk otthon a paradicsompasztát?
