A cukkini egészséges zöldség, amelynek hat hónaptól kezdve a gyermek menüjében kell lennie. Ebből a cikk receptjei szerint sok finom ételt főzhet.
Tartalom
- Mi az etetéskor a cukkini előnye?
- Hány hónapot adhat egy gyermeknek cukkinit?
- Hogyan főzzük a cukkinit az első etető gyermek számára, és mennyit kell főzni a gyermekek burgonyapüréje számára?
- Videó: Hogyan főzzük a burgonyapürét az első etetéshez?
- Cukkini ételek egy év alatti gyermekek számára
- Ételek cukkini gyermekek számára 1 éves és 2 éves korig
- Cukkini ételek 2 éves vagy annál idősebb gyermekek számára
- Videó: Gyerekek burgonyapüréje, cukkini és sárgarépa lassú tűzhelyben
- Recept: Palacsinta cukkini gyermekeknek
- Recept: cukkini leves gyermekeknek
- Recept: Souffle a cukkini gyermekeknek
- Recept: Baucchus jelvény a gyerekeknek
- Recept: Szeletek cukkini gyermekeknek
- Videó: Palacsinta cukkiniből a sütőben. Egyszerű és finom recept
- Recept: Kaviár cukkini gyermekeknek
- Recept: párolt cukkini tejfölben gyermekeknek
- Recept: cukkini tejjel gyermekeknek
- Videó: cukkini krémes szószban
Még akkor is, ha a csecsemő szoptat, egy bizonyos időpontból további termékeket kell bevezetni az étrendjébe annak érdekében, hogy egy kis növekvő és képző szervezet biztosítsa a számára szükséges anyagokat. A kiegészítő ételek bevezetésének alapvető szabályai a következők:
- a legkevésbé allergén terméket választják ki, és ezek a brokkoli, cukkini, színes káposzta, burgonya, tök, sárgarépa stb.
- a terméket csak csak egybe írják be, és ugyanakkor meg kell figyelnie, hogy a csecsemő elnyeli azt
- a terméket bevezetik, kezdve a legkisebb dózisokkal, amelyek fokozatosan növekednek
- az egyik termék bevezetése és a másik közötti időszaknak legalább egy hétnek kell lennie - kettőnek
A baba étrendjében az egyik első bevezethető.
Mi az etetéskor a cukkini előnye?
A cukkini sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, és a csecsemők jól felszívják, gyakorlatilag allergiák nélkül.
FONTOS: A gyermek testének cukkinit telítették a legalapvetőbb nyomelemek, a vas és a cink
A cukkini egyensúlyban is feltölti a csecsemő testét:
- fehérjék, zsírok és szénhidrátok
- b -vitaminok, A, S, PP
- zsíros telítetlen savak
- mono- és diszacharidok
- a vas és a cink mellett - magnézium, kálium, kalcium, szürke
Egy kis organizmusnak olyan élelmiszer -rostokra és szerves savakra van szüksége, amelyek gazdag cukkiniban.
Hány hónapot adhat egy gyermeknek cukkinit?
Jelenleg azok a gyermekorvosok és tapasztalt anyák, akik a tanácsot követik, nem jutottak egyetértésben abban, hogy milyen életkorban kell a csecsemőt be kell vezetni, beleértve a cukkinit is.
Ha korábban a gyermekorvosok azt állították, hogy a kiegészítő ételeket 3 hónapon belül lehet kezelni, akkor az orvosok jelenlegi generációja ezt az időszakot 4 -től vagy akár 6 hónapig tartó kiegészítő ételekhez tolja.
FONTOS: Mindez a gyermek egyéni fejlődésétől függ, az etetésének módszerétől (mell vagy mesterséges táplálkozás) attól függ, hogy van -e, hogy a has kis problémájának kis problémája van -e. Mindenesetre az időszakot jelzik - 4-6 hónapig az orvos pontosabban elmondja gyermekének
Hogyan főzzük a cukkinit az első etető gyermek számára, és mennyit kell főzni a gyermekek burgonyapüréje számára?
Az első etetéshez a legjobb, ha egy gyermeket adnak, hogy lé adjon cukkini -tól.
A cukkini sok nedvességet tartalmaz, és a gyümölcslé kiszorítása nem lesz nehéz.
Ezért:
- a cukkinit meg kell mosni
- vágjon belőle egy darabot
- hámozni
- reszelje és nyomja át a gézen keresztül
Ezt megteheti egy facsarón keresztül.
FONTOS: A cukkini gyümölcsléjét azonnal meg kell adni a babának, miután megszorította. Tárolja az ilyen gyümölcslevet a hűtőszekrényben, minden alkalommal újat kell készítenie, mert a hasznos tulajdonságai a legkevésbé aktívak az első 15–20 percben a forgás után
A cukkini lé semleges ízű. Általános szabály, hogy a gyerekek jól érzékelik.
A cukkini juice elősegíti az étvágy növelését, ezért ajánlott 15-20 perccel a fő etetés kezdete előtt.
Az első adag cukkini juice nem több, mint egy teáskanál. A normál asszimilációval az adag naponta növekszik.
Miután kipróbálták a cukkiniból származó gyümölcslevet, és ez már a csecsemő étrendjének részévé vált, készíthet burgonyapürét cukkiniból.
RECEPT: Püré a cukkini -ból az első etetéshez
- Válasszon egy egész cukkinit hibák nélkül és az én
- Hámozza meg, és darabokra vágja 1 cm vagy 1, 5 cm vastag darabokra
- Tegye egy kis serpenyőbe, és öntsön vizet vízzel, hogy a zöldség kissé lefedje
- Forralás után 10 percig főzzük
- A cukkini gyorsan puhavá válik, és könnyen összetörhető a burgonyapüré állapotához. A burgonyapüré elkészítéséhez ugyanazzal a húslevelével hígítható, amelyben a cukkini főzött, vagy a tejet
Fontos: Sem sót, sem pürét nem küldhet
Opcióként főzheti a burgonyapürével ellátott csizmát dupla kazánban, szintén 10 percig. Ezután hígítsuk tejjel.
A gyermekek élelmiszerboltjaiban a cukkini -ból vásárolhat kész burgonyapürét is. Válassza ki azonban úgy, hogy a burgonyapürével először tartalmaz egy zöldséget.
Az etetést egy teáskanálral kezdve kell megindítani, fokozatosan növelve annak mennyiségét. A 7 hónaptól 1 éves gyermekeket naponta 100 g zöldségpüré adhatja meg.
Adhat 50 g -os burgonyapürét és 50 ml cukkinilevet is.
VIDEÓ: Hogyan lehet főzni a burgonyapürét az első etetéshez?
Cukkini ételek egy év alatti gyermekek számára
RECEPT: Burgonyapürével túróval
Egy ilyen étel elkészíthető a csecsemő számára, 8 hónapos kortól kezdve.
- Fiatal, mosott és hámozva a héjból, forralja a min 5 -et (ha a cukkini érettebb, akkor 15 percig főzned kell)
- Adja hozzá a főtt cukkini 2 evőkanálhoz. evőkanál túrós, és keverje össze a turmixgépet a püré állapotával
A fennmaradó tömeg felnőtt családtagok számára só, fokhagyma, kapor hozzáadásával kínálható. Ez egy finom és egészséges előétel lesz.
RECEPT: Cukkini és rizs zabkása a gyermekek számára 8 hónapig
- Forraljuk fel a cukkinit és a rizst (2 víz hagyományos arányában: 1 rizs)
- Keverje össze egy turmixgépet, hígítsa a zöldséglevest
RECEPT: Cukkiniból, sárgarépából és burgonyából készült zöldségpüré 6 hónapos csecsemőkből készült
- Tisztítjuk, az enyém és forraljuk a zöldségeket: a burgonya fele, a sárgarépa fele, egy darab cukkini
- Adjunk hozzá cukkinit 5-7 perccel a vége előtt főzéshez
- Öntsük a hegesztett zöldségeket egy turmixgépbe vagy egy szitán
- Hozzáadhat egy kis olívaolajat vagy vajat a kés hegyére a pürébe
A zöldségpüré összetevői megváltoztathatók. Például jó lenne hozzáadni a brokkolit és/ vagy a karfiolot.
A burgonyapüré helyett ugyanolyan összetevőkkel készíthet levest.
RECEPT: Cukkini leves hússal
9-10 hónaptól kezdve egy gyermeket levest vagy burgonyapürét, egyéb zöldségeket és húst (borjúhús vagy pulyka) kaphat.
- Forraljuk fel a húst és külön -külön cukkinit
- Ezután mindkét összetevőt keverik egy turmixgépben, és hígítják zöldséglevestel
- Hozzáadhat egy kis olajat az ízléshez
TIPP: Gyerekek számára, 9–10 hónaptól kezdve, megpróbálhat jól dekorált és lágy zöldségeket kis darabokban adni, és nem csak burgonyapüré formájában. A csecsemőnek megszoknia kell a rágás folyamatát.
Ételek cukkini gyermekek számára 1 éves és 2 éves korig
RECEPT: Párolt zöldségkeletek
Az 1 éves gyerekektől kezdve diverzifikálhatják az ételek alakját és az összetevők számát.
Például a cukkini, a sárgarépa, a karfiol, a zöld borsó és a brokkoli bokrokból egy mankinból készíthet gőzszeletet.
- Az enyém és dörzsölje a zöldségeket a reszelőn
- Kissé után hagyja forrásban lévő vízzel, hogy lágyuljanak, és könnyebb lesz összetörni őket
- Kissé szopni, és adjunk hozzá egy kis szemintézetet
- Egy ideig távozunk, míg a csaló duzzad
- Szeleteket képezünk, lisztbe merítheted őket
- Kettős kazánba küldjük, vagy főzzük pár 7-10 percig
RECEPT: Cukkini -ból kiesett
Szükség:
- 1 cukkini
- 120 g rizs
- 1 tojás
- egy kis só és gyógynövény
- A rizst meg kell főzni, és a cukkinit mossuk és reszeljük egy finom reszelőn
- Keverje össze a cukkinit, a rizst és vezesse oda egy tojást, adjunk hozzá zöldeket és sót
- Kenje meg a sütőedényt olajjal, és tegye bele a keveréket
- Süssük a sütőben 30 percig
Cukkini ételek 2 éves vagy annál idősebb gyermekek számára
A 2 évesnél idősebb gyermekek számára a cukkinivel rendelkező leveseket vagy levesek alacsony zsírtartalmú húslevesben készülnek.
A leves elkészítéséhez a zöldségek (cukkini, burgonya, sárgarépa, hagyma, tsukkini, színes káposzta stb.) A húslevestől külön -külön főzhetők, majd velük hígíthatók, vagy maga a húslevest főzhetik.
A zöldségeket apróra vágják és főzzük, és a főzésben a cukkini a vége előtt 5-7 percig tart.
A kész levest zöldekkel meghintik és kissé szívják.
RECEPT: Pörkölt a zöldségekből cukkinivel
A házban lévő zöldségek hasznosak lesznek, nevezetesen:
- cukkini
- sárgarépa
- burgonya
- hagyma
- padlizsán
- paradicsom
- Minden zöldség, a cukkini kivételével, kis kockákra vágja és főzzük növényi olajban, kis mennyiségű vízzel vagy húslevestel
- Az apróra vágott cukkini hozzáadódik az edényhez 7 perccel az előkészítés vége előtt
- Az oltás és a keverés folyamatában a zöldségeknek kissé összetörniük kell
VIDEÓ: Gyerekek burgonyapüréje, cukkini és sárgarépa lassú tűzhelyben
RECEPT: Palacsinta cukkini gyermekeknek
A cukkini palacsinta gyönyörű étel a gyermek számára, és a gyerekek örömmel eszik őket, különösen, ha tejföllel is ízesítik őket.
- A reszelőn lévő cukkini révén adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál lisztet, keverje és sót
- Süssük, mint a szokásos palacsinták növényi olajban
- Tálaljuk a babát melegen és tejföllel
RECEPT: Cukkini leves gyermekeknek
A Barrow leves előkészíthető mind vegetáriánus, mind húslevesben. A leveshez hozzáadhat egy kis rizs gabonaféléket és apró húsdarabokat. A cukkinit a főzés végén, 7 perccel a vége előtt hozzá kell adni a leveshez, gyorsan főznek.
RECEPT: Szenvednek a gyermekek cukkinitől
Például az alábbiak szerint főzünk:
- Az enyém, tiszta, vágja és oltja a cukkinit, hozzáadva egy kis vizet
- 5 perc elteltével adjunk hozzá egy teáskanál szemintézetet a cukkinihoz és egy kis tejet
- Távolítsa el a tűzről, hagyja állni egy kicsit, összetörje a termékeket egy turmixgéppel
- Amikor a keverék egy kicsit lehűlt, vezesse be a tojást, tegyen egy kis vajat
- Verje meg ismét egy turmixgéppel, és küldje el a keveréket akár a sütőbe, akár a kettős kazánba. Készíthet pumpit egy vízfürdőben
A Suans 15 perc alatt készen áll. Ez egy finom és finom termék. Főzés közben sózható, és egy kis cukrot helyezünk bele.
RECEPT: Casserole a cukkini gyermekeknek
Az idősebb gyermekek cukkini -i rakott esetében, és nem egyéves, maguk a cukkini mellett a rizs és a tojás is használható sajt.
- Forraljuk fel a rizst, és hagyja állni 5-10 percig
- Dörzsölje a cukkinit
- Keverje össze a rizst, a cukkinit és a tojást, a sót
- Ken egy kenésű alakba, és a sütőben 180 fokos hőmérsékleten tartjuk, amíg főzött
- Néhány perccel azelőtt, hogy a rakott készen állna, megkapjuk, meghintjük egy reszelt kemény sajttal, és addig hozza készen a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad
RECEPT: Kubach szeletek gyermekeknek
- Szeletek esetén a betakarítás reszelt cukkini
- Adj neki egy kis időt, amíg engedi a léet
- Öntsük a gyümölcslevet, és folytassuk a darált húst a cukkini szeletekhez
- Adhat hozzá sárgarépát (szintén reszelt), húst (marhahús vagy csirke) darált húst, hagymát vagy zöldeket, egy Burnzát vagy egy patakot és egy tojást a cukkinihez
- Mindent alaposan keverjen össze, sót és szeleteket képez
- Szeletek párolhatók, vagy növényi olajban süthetők. A barnulás után forgassa el a szeletet a másik oldalával, és zárja be a tartályt egy fedéllel
- A tejfölt a cukkini kész szeletekhez szállítja
VIDEÓ: Palacsinták cukkiniből a sütőben. Egyszerű és finom recept
RECEPT: Scourge cukkini gyermekeknek
Szinte minden ember szereti a cukkini kaviárt, és a kisgyermekeket 1, 5 éves kortól lehet adni.
- Gyerekek számára a kaviárt készítjük az alábbiak szerint:
- Vágja le a cukkini és három a reszeles sárgarépára, majd kissé megsütjük olajba, és tegye egy serpenyőbe
- Körülbelül egy órán keresztül eloltjuk a zöldségeket, és a kapott folyadékot ezután le kell üríteni
- Ebben az időben a paradicsomot betakarítjuk - öntsük őket forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a bőrt és finoman vágjuk le
- Adjunk hozzá előkészített paradicsomot, sót és zöldeket, hogy megkóstolják az oltott cukkini és a sárgarépát, és pároljuk még néhány percig
A zöldségek aránya lehet 1: 1: 1 (cukkini, sárgarépa, paradicsom) vagy 2: 2: 2, stb.
RECEPT: Cukkini pörkölt tejfölben gyermekeknek
A cukkini gyermekek számára tejfölben oltható.
- Hozza a cukkinit az alábbiak szerint készenlétre
- Vágja le és sütje a hagyma fejét olajban
- Amikor aranyozással jár, adja hozzá a cukkini vágást, és folytassa a sült, fedje le egy fedéllel és adjon hozzá egy kis vizet
- Ebben az időben a cukkini só lehet
- A cukkini pörkölt 10 percig, majd a tejfölt ad hozzá, és még néhány percig megcsapódik
RECEPT: cukkini tejjel gyermekeknek
- Cukkini, sárgarépa és hagyma, tiszta, vágás
- A zöldségeket egy serpenyőbe helyezzük, öntsünk egy pohár vizet, hagyjuk főzni 25 percig, amíg a víz felforrósodik. A serpenyőt nem lehet bezárni fedővel
- Adjon hozzá tejet a zöldségekhez, és főzzük újra, amíg a keverék meg nem kap egy krémfajtát
- A tejben főzött zöldségeket sózzuk, és egy turmixgéppel verjük a burgonyapüré állapotát
- Tegyen bele egy kis vajat