Hogyan főzzünk egy gyermek omlett egyéves gyermekek számára csirke- és fürjtojásból? Lehetséges -e az egyéves csecsemő omletje, terhesség alatt, szoptatás alatt?

A cikkben: Az egyszerű omlettök receptjei a gyermekek menüjéhez.

Tartalom

Hány éves korban adhat egy gyermeket omlettnek?

Sajnos bármilyen tojás, beleértve és a fürj, nagyfokú allergiás aktivitású ételekhez tartozik.

A tojástermékek gyermek étrendjébe való belépésének szabályaival elolvassa a cikk elolvasásával Hány éves korban adhat tojást, fehérjét, tojássárgáját, egész tojást a kiegészítő ételekben? Hány fürj- és csirketojás lehet naponta, egy hétig, egy évig, 2 éves korában?

FONTOS: A tojás számunkra szokásos „tojássárgája+protein” formájában be lehet írni a gyermek menüjébe, ha elérjük az 1 éves korot (a tojásfehérje vagy a tojásfajta egyéni intolerancia hiányában).

A napi omlett fogyasztási arány

az "1+" - 50 g időskorú gyermekek számára,
2+ - 75 g éves gyermekek számára,
3-7 éves gyermekek számára -100 g.

A tojásokat hetente 3-4 alkalommal kell beilleszteni a csecsemőmenübe.

Lehet -e egy omlett terhesség alatt?

Lehetséges, feltéve, hogy nincsenek orvosi ellenjavallatok.

FONTOS: A tojás ételeknek alapos hőkezelésen kell átesniük. Egy olyan helyzetben lévő nő nem használhat sült tojást üvegezéssel vagy „tojásban”, amelyet „táskában” főztek, ha nem is biztos benne.

Az ápoló anya omlettje?

Lehetséges, feltéve, hogy a termék hiányzik a termékben (anya és baba).

A tojásokat hetente 3-4 alkalommal kell beilleszteni az ápoló anya menüjébe.

1 alkalommal 1 csirketojást vagy 4-5 fürjet fogyaszthat, azaz A termék teljes összege heti 3-4 csirke vagy 12-20 fürjtojás.

Omlet a sütőben egy gyermek számára. Gyerek omlett egy évtől: összetevők és recept (csirke tojásból)

A 100 g súlyú omlett előkészítéséhez szükséges összetevők:

kurin tojás - 45 g (vagy 1 db)
bármely zsírtartalom teje - 60 ml. A tejet kicserélhetik egy tejkeverékkel, amelyhez a baba felhasználta.
só ízlés szerint
krémolaj az alak kenéséhez.

Hogyan kell főzni:

1. Alaposan kenje meg a hő -rezisztens alakot vastag vajjal. Melegítse fel a sütőt 180⁰-200 ° C-ra.
2. Öntsük a tojást és a tejet egy kényelmes tartályba, adjunk hozzá sót.
3. Alaposan keverje össze a tej-Vic keveréket.

Fontos: A keveréket keverni kell, nem pedig ostor! Az omlett keveréke, amelyet a levegővel túltelítettek, az előkészítési folyamatba duzzadnak, majd esik. A kész étel szabálytalan állagú lesz.

4. Öntsük az oxid keveréket egy előkészített formába. A réteg magassága 2,5-3 cm.

Fontos: Az omlett magassága kizárólag az alak méretétől és az omlett keverék mennyiségétől függ. Minél nagyobb a forma, annál vékonyabb a kész omlett.

5. Süsse meg az omlett a sütőben. Sütés idő: 8-10 perc. A kész edénynek világossárga kérege van. A kész étel konzisztenciája elasztikus, homogén, puha. Tálalás előtt adjon egy kis pihenést az omlettnek a sütőben (kb. 10-15 perc).
6. A kész omlett emellett önthető vajjal.

Omlet a fürj tojásból egy gyermek számára: recept, összetevők, fotó

A 100 g súlyú omlett előkészítéséhez szükséges összetevők:

fürj tojás-45 g (vagy 4-5 db)
bármely zsírtartalom teje - 60 ml. A tejet kicserélhetik egy tejkeverékkel, amelyhez a baba felhasználta.
kemény sajt (orosz, poshekhonsky, holland) -16-20 g
krémolaj az alak kenéséhez.

Hogyan kell főzni:

1. Alaposan kenje meg a hő -rezisztens alakot vastag vajjal. Melegítse fel a sütőt 180⁰-200 ° C-ra.
2. Öntsük a tojást és a tejet egy kényelmes tartályba, adjunk hozzá finoman reszelt sajtot.
3. Alaposan keverje össze a tej-Vic keveréket.

Fontos: A keveréket keverni kell, nem pedig ostor! Az omlett keveréke, amelyet a levegővel túltelítettek, az előkészítési folyamatba duzzadnak, majd esik. A kész étel szabálytalan állagú lesz.

4. Öntsük az oxid keveréket egy előkészített formába. A réteg magassága 2,5-3 cm.

Fontos: Az omlett magassága kizárólag az űrlap méretétől függ. Minél nagyobb a forma, annál vékonyabb a kész omlett.

Fontos: Az étel nem alkalmas 5 étrendre!

TIPP: Ha nem használ kemény sajtot, ne felejtse el sózni az omlett keveréket sütés előtt.

Gőz omlett egy gyermek számára egy dupla kazánban: recept

A „helyes” omlett összetevőinek arányát a fentiekben mutatjuk be. Ha diverzifikálni szeretné az étel ízét, adjon hozzá zöldeket, túróit/sajtot, zöldségeket, húst stb. A termikus feldolgozás előtt. Az összes kiegészítő alkatrészt, a zöldek és a túró/sajt kivételével, felhasználásra kell készülni. Ez azt jelenti, hogy a zöldségeket és a húst meg kell főzni vagy törölni.

Ha a sütés kilátása egyáltalán nem tetszik neked, készítsen egy gőz omlettet. Ehhez meglehetősen könnyű, és az eredmény örömmel fogja élvezni Önt és a babát. Ezenkívül egy ilyen étel étkezési táblákhoz alkalmas.
1. Készítsen sütőformákat: Vajjal kell kenni őket.
2. Öntsön egy omlett keveréket az öntőformákba. Lásd az alapvető receptet a cikk elején.
3. Szerelje be az öntőformákat a gőzös rácsra. Helyezze a rácsot egy dupla kazánba forrásban lévő vízzel. Fedje le a dupla kazánt fedéllel.

Gőz omlett egy gyermek számára: Hogyan lehet omlett keverékkel szerelni az öntőformákat egy gőzös rácsra

4. Főzési idő - 10 perc (a forrásban lévő víz pillanatától).

Omlet egy bögreben vagy bankban egy gyermek számára

Egy másik csodálatos lehetőség a gyermekek omlett előkészítésére egy körben vagy bankban van.

1. Például egy tiszta, száraz üvegedényben, a gyermekek alsó burgonyapüréből, öntsön tejet és tojást, sót. Lásd az alapvető receptet a cikk elején.

Omlet a bankban: az összetevők elhelyezése

2. Zárja be az edény tartalmát egy fedéllel, és alaposan rázza meg.
3. Az edények alján tegyen egy megfelelő méretű szilikon szőnyeget vagy szöveti szalvétát. Szereljen be egy üveget omlett keverékkel, öntsön vizet (az edény vállára). Főzési idő - 10 perc alatt a forrásponttól.

Gyerek omlett egy lassú tűzhelyben

Lassú tűzhely segítségével süthet egy omlett tömeget, vagy gőzölheti.

1.opció. Sütés

1. Készítse el az omlett keveréket (lásd. A recept magasabb).
2. Kenje meg a multicooker tál olajat.
3. Öntsük a keveréket egy multicooker tálba.
4. Állítsa be a "sütés" módot. A főzési idő a keverék térfogatától függ. 1 tojás omlett esetén 10 perc elegendő.

Fontos. Az omlett magassága ebben az esetben az omlett keverék térfogatától függ: minél több tojást és tejet, annál magasabb az omlett.

5. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a hangjel után. Hagyja, hogy az edény pihenjen egy kicsit (5-10 percig). De jobb kikapcsolni az automatikus fűtést.

2. lehetőség. Meleg gőz

1. Készítse el az omlett keveréket.
2. Öntsön egy multikooker vizet a tálba (a tál belsejében megjelölt minimális szintre).
3. Öntsük a keveréket az olajjal előzetesen eloltott tűzálló formákba. Helyezze az öntőformákat a rácsra a gőzölésre. Szerelje be a rácsot egy multicooker tálba.
4. Állítsa be a "Gőzölést" módot. A főzési idő 10 perc.
5. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a hangjel után. Hagyja, hogy az edény pihenjen egy kicsit (5-10 percig). De jobb kikapcsolni az automatikus fűtést.

Omlet a gyermek mikrohullámú sütőjében

1. Készítse el az omlett keveréket (lásd. A recept magasabb).
2. A mikrohullámú sütőhöz felhasználható kényelmes konténer kenje meg vajjal. Lehet sütőformák (kerámia vagy szilikon), csészék vagy megfelelő hangerőpoharak
3. Öntsük a keveréket egy előre elkészített formába, állítsa be egy tűzhelyállványra, fedje le egy capole fedéllel (spanyol az edények melegítéséhez).
4. Főzési idő 3 perctől. Minden a kemence erejétől és az omlett keverék mennyiségétől függ.

Omlet főzött egy táskában

1. Készítse el az omlett keveréket (lásd. A recept magasabb).
2. Öntsük az omlett keveréket egy élelmiszer -műanyag zacskóba vagy egy sütőhüvelybe. Ha úgy dönt, hogy a hüvelyt használja, alaposan kösse össze az egyik végétől, mielőtt beleönt egy omlett keveréket. Alaposan kösse össze a csomagot/hüvelyt a keverékkel.
3. Helyezze a csomagot egy omletttel egy kiegészítő csomagba. Egy további csomagot is jól kell kötni.
4. Helyezze a csomagot forrásban lévő vízbe. Főzési idő: 10-30 perc között (minden az omlett keverék mennyiségétől függ).