Hogyan válasszunk egy jó érett ananászot vásárláskor: Vigyázzon a farokra, a mérlegekre, az aromára, a hangra, a súlyra. Milyen ananászot nem szabad megvásárolni?

Ízletes, lédús, illatos ananász. Hogyan válasszunk ilyen dolgot a cikkből.

Az ananász a trópusok lakójának tekinthető. De ennek ellenére ez a gyümölcs egyre inkább megtalálható polgáraink asztalán. Az ananász bármilyen üzletben megvásárolható, a polcokon ez nem ritka, ugyanúgy, mint a banán, a szőlő, a narancs, az alma, amelyet mindenki szeret.

Az ananász elsősorban keletről érkezik országunkba. De hogyan lehet kiválasztani ezt az egzotikus étel csodát? Minden rendkívül egyszerű. A választás során csak gondosan kell megvizsgálnia a magzatot.

Válassza az érett ananászot a farkán

Számos szakember, aki ismeri az ananászokat, az újonnan érkezőknek már a kezdetektől tanítják, hogy húzzák a szultán farkát. Még a kalapot is elcsavarhatja. Azt mondják, hogy ha a levél önállóan esik le, akkor a magzatot biztonságosan érettnek lehet nevezni.

Ez az oka annak, hogy a legtöbb vásárló megpróbálja a farkot különböző irányokba csavarni, ezzel ellenőrizve, hogy az a magzatot érezte -e vagy sem. És gyakran, túlságosan túlzott buzgalommal, előfordul, hogy a levelek a tenyerében vannak.

Ne feledje, hogy a gyorsan meghosszabbított levél egyáltalán nem jelzi, hogy a gyümölcs teljesen érett. Időnként az ananász levelei eltűnnek, ha a felső részben rothadni kezd.

Számos fontos van szabályok az ananász farkán való érettségének meghatározására. Ne feledje őket, és használja őket, ha érett trópusi gyümölcsökkel dönt az ünnepi asztalnak:

• Ha a magzatnak van lédús zöld levelek, Akkor még nem volt teljesen érett. Egy ilyen ananásznak száraz, kemény pép lesz, keserű ízű.
• Ha a levelek sötétzöld, és a végeik kissé szárazak, akkor egy ilyen gyümölcs kétségtelenül szolgálhat az ünnepi asztalhoz.
• Ha a lombozat megszáradt, barna színű - az ilyen ananász túlirőségnek tekinthető. A magzaton belül a hús vizes lesz, kellemetlen utóíz lesz, és rothadást ad.

Ezek a legfontosabb szabályok, amelyeket emlékeznie kell. Ezért soha ne csavarja be a farkot. Ha továbbra is ezt a módszert szeretné használni, akkor végezze el rendkívül óvatosan. Lassan lassan ingatja a tetejét különböző irányokba. Kicsit el kellene engednie, de nem esik le. Ez a jel azt sugallja, hogy a magzat túlzott. De nem szabad ülnie a fedettbe, mivel az ilyen ananászot csak zöldnek tekintik.

Ajánlást:Óvatosan tanulmányozza azt a helyet, ahol az ananász zöld része van rögzítve. Időnként a gyümölcsök érettnek tűnhetnek, és a farok közelében már van egy bomlási folyamat. Javasoljuk, hogy megtagadja egy ilyen terméket.

Hogyan néznek ki az érett ananász mérlegei?

Az érett magzat sárga. Ezt sok ember állítja. De te magad tudod, hogy bármely üzletben nem engedik meg a trópusi gyümölcsöket, hogy a vevő értékelje a belső árnyékát. Ezért ez a módszer nem alkalmas az Ön számára.

Jobb, ha alaposan megvizsgáljuk a gyümölcs skálát. Igen, ez a mérleg színe, és állapotuk megmondja, milyen érett gyümölcs.

• A skáláknak van könnyű, lédús színű. Azok a barázdák, amelyek a mérlegek között helyezkednek el, sárga vagy világos zöld. Ezt a gyümölcsöt nem teljes egészében érettnek tekintik. Ezért ne vásároljon ilyen ananászot, a pénzt hiábavalóan költik el.
• Pyshuya ananász aranybarnaSzintén kemény, majdnem szárított. A mérlegek között elhelyezkedő barázdák sötét vagy zöldes színűek. Ez a gyümölcs teljesen érett, feltétlenül vásárolja meg.
• A magzat skálái sötét, bordó, majdnem száraz- A hornyok barna, foltok vannak. Egy ilyen vásárlás hiába is lesz. Ezt a gyümölcsöt csak a szemétbe kell dobni. Ezért ne vásárolja meg.

Ne felejtse el azt is, hogy milyen rugalmassággal rendelkezik a kéreg. Ezt a mutatót azonban csak közvetettnek tekintik. Ezért nem ad teljes garantálást, hogy az ananász érik. Más jeleket azonban csak közvetettnek tekintünk. Megtudhatja, hogy érett ananász, csak a vágás után.

Nyomhat egy kicsit a mérlegen. Nézd, ha rugalmas, de ugyanakkor elasztikus, érett gyümölcs. Ha a mérleg túl nehéz, akkor a gyümölcs zöld, ha a puha érett.

Hogyan lehet megtudni az ananász érettségét aromájával?

Amikor eljön a boltba, ne légy félénk, nyugodtan szimatoljon a trópusi gyümölcsöket. Még akkor is, ha az ananász nem vág, ne érintse meg a skáláját, akkor az érettségét jellegzetes illatokkal határozhatja meg. Az érett ananász szép illata, zavaró aromája van.

Ha túl kémiai illata van, amely „eltalálja” az orrát, akkor ne vásároljon ilyen terméket - azt mesterségesen lehet az érettségbe hozni. Ha a magzat szinte nincs szaga, akkor zöldnek tekintik.

Hogyan lehet kideríteni, hogy az ananász érett, figyelembe véve a súlyát, a hangot?

Természetesen maga az ananász nem jelzi, mikor érett. De mindig megragadhatja. A megfogalmazott hang szerint azonnal mindent megért.

• A magzaton belül hallani fogod üres kifejezés, tehát hosszú ideje tárolják egy bolti polcon. Egy ilyen gyümölcs túl száraz. Amikor elviszi a gyümölcsöt, érezheti, hogy túl nehéz.
• Ha a magzat kibocsát kacsintás, hasonlít az érett görögdinnye hangjára, akkor a gyümölcs teljesen érett. Miután lemérte a kezedben, úgy kell éreznie, hogy kissé nehezebb, mint az eső, mint amilyennek látszik.
• Ha a magzat hangosan Hangok egy csapás közben, zöldnek tekintik. Egy ilyen ananász kezében nem tűnik túl nehéznek számodra.

Fel tudna nőni az ananász otthon?

Ha vásárolt egy zöldes ananászot, érdemes egy ideig a polcra helyezni, hogy megfeleljen. Ne számítson rá. Ne feledje, hogy ha a gyümölcs zöld, akkor az ilyen marad. Az ananászot összegyűjtik, amikor teljesen érnek. Nincs keményítője, amely egy idő után cukorré válik.

Ha például banánt szed, akkor sok keményítőt tartalmaznak, annak köszönhetően, hogy a cukor beépül. Ennek eredményeként a gyümölcsök gyorsabban alszanak. Ami az ananászokat illeti, akkor az ilyen folyamatok nem történnek meg velük. Még akkor is, ha melegen vásárolnak ananászot, a napfényben nem rohan egyedül. Kockáztatja, hogy csak elrontja a terméket.

Milyen ananászot nem szabad megvásárolni?

A rossz ananász a következő mutatókkal találja meg:

• A gyümölcs károsodást, horpadást, karcolást tartalmaz.
• Az ananász szabálytalan alakja van.
• A gyümölcslevelek sárga, károsodnak, nem különösebben esztétikai megjelenésük.
• Rothadás illata, "élesztő" illatát adja.
• A magzat túl kicsi vagy nagyon nagy.
• Az ananász nagy, de a súly jelentéktelen.
• A magzat felülete szilárd.
• A héj megnyomásával az nem veszi az eredeti alakját.
• A gyümölcs alja nedves, lágy felülete van.

Ne feledje, hogy csak télen vásárolhat egy érett, édes tengerentúli gyümölcsöt. A gyümölcsszezon decemberben kezdődik, januárban ér véget. Az ananász, amelyet megőrzés formájában értékesítenek, az év bármely szakában megvásárolhatók. Ezeket azonban nem tekintik a leghasznosabbnak, ellentétben a friss gyümölcsökkel.

Videó: Válassza ki a cryl ananászot