A cikk a csipkék szárításának idejéről és módszereiről szól.
Tartalom
- Mikor gyűjtheti a rózsa csípőjét szárításhoz, melyik hónap alatt?
- Videó: Mikor szükséges a rózsa csípő összegyűjtése?
- Szárazás előtt meg kell mosnom a csipkéket?
- Milyen hőmérsékleten és mennyire száríthatja meg a csipkebogyó bogyókat az elektromos és gázkemencében?
- Hogyan és mennyit kell szárítani a bogyókat, a csipkebeget egy elektromos szárítóban?
- Hogyan lehet szárítani a bogyókat, a csipkebeli gyümölcsöket a friss levegőben?
- Lehetséges -e megszáradni a rózsa csípőjét a napon?
- Mennyit tárolhat egy szárított csipkebarab?
- Videó: Hogyan kell szárítani a rózsa csípőjét. Hogyan kell szárítani a rózsa csípőjét?
A csipkebészség olyan növény, amely mindenütt mérsékelt éghajlati övben nő. A rózsaszín családhoz képest gyönyörű színekkel virágzik. Később azok a bogyók, amelyek sok tulajdonsággal rendelkeznek az emberek számára, megjelennek ezekből a színekből. Összegyűjtik őket, hogy friss vagy szárított formában használják a főzést és az orvostudományt. Körülbelül mikor kell összegyűjteni a rózsa csípőjét, hogyan lehet azt helyesen betakarítani, hosszabb ideig tárolni, és a cikkben tárgyaljuk.
Mikor gyűjtheti a rózsa csípőjét szárításhoz, melyik hónap alatt?
A botanika esetében akár 400 típusú csipkebia van. Mindegyiknek megvan a maga tulajdonsága, amely magában foglalja a gyümölcs érésének idejét. Ezért lehetetlen pontosan megmondani, hogy mikor gyűjtsük össze a növény gyümölcseit a munkadarabra.
Meg kellene fontolni:
- növénytípus
- növekedés régiójának éghajlati viszonyai
- időjárási viszonyok egy adott év tavaszától őszétől kezdve
- a bogyók állapota (pirosnak vagy narancsnak kell lenniük, de mégis szilárd, rugalmas, nem érintett rothadás vagy betegségek)
Általában érett, a leginkább koncentráló jótékony anyagok önmagukban a csipkebogyók a nyár végétől az utak közepéig, pontosabban augusztus -októberig válnak. Ezt a leckét egy meleg, száraz, nyugodt napnak kell fordítani.
Az első fagyok megkezdése előtt van idő, hogy elkészítse a csipkebeget - a fagyasztott bogyók elveszítik az oroszlán részesedését az előnyeikben.
Fontos: Ha hiszel a táblákban, gyűjtse össze az aszály csipkéjét október 1 -jén, Arina Rivnitskaya napján.
Mellesleg, fontos, hogy ne csak a megfelelő időt válasszuk ki a csipkebeli gyümölcsök gyűjtésére, hanem a megfelelő helyre is. Környezetbarátnak kell lennie. Az ipari vállalkozások közelében, a vasutak és az utak közelében, a nagyvárosokban, a szennyezett területeken gyűjtött bogyókban káros anyagok lehetnek, mint hasznosabbak.
Fontos: Gyógyászati \u200b\u200bcélokra a leveleket, a virágokat, a csipkebeli gyökereket is betakarítják. A nyersanyagokat az év különböző időszakaiban gyűjtik.
A cikkben elolvashatja a csipkebészüzem különféle részeinek előnyeit „Csipkebeli gyümölcsök, virágok, gyökerek és levelek: jótékony és gyógyító tulajdonságok, ellenjavallatok a férfiak és a nők számára. A csipkebészség megvastagodik vagy hígítja a vért, diuretikumot vagy sem, perjel vagy rögzítés? ”.
Videó: Mikor szükséges a rózsa csípő összegyűjtése?
Szárazás előtt meg kell mosnom a csipkéket?
Ha rózsa csípőjét gyűjti a webhelyén, bízik a környezeti tisztaságában, akkor a szárítás előtt nem kell mosnia a gyümölcsöt. Elegendő rendezni őket, eltávolítani a szemetet és a szárított leveleket, miközben nem érinti a lábát és a csészéket.
Ha kételkedsz benne, szárítás előtt öblítse le a bogyókat a hűvös folyó vízben.
Milyen hőmérsékleten és mennyire száríthatja meg a csipkebogyó bogyókat az elektromos és gázkemencében?
A csipkebészek szárításának legegyszerűbb és legolcsóbb módja a gáz- vagy elektromos sütőben.
- A bogyókat, amelyeket a szárításhoz választott, egy rétegben egy sütőlapra helyezik, nem túl szorosan.
- Helyezze a sütőlapot rózsa csípővel a sütőbe.
- A sütő hőmérsékletének minimálisnak kell lennie, 40-60 Celsius fokig.
- Úgy, hogy a csipkebogyókba történő szárítás során a levegőhez való hozzáférés van, ne zárja be szorosan a sütő ajtaját.
- Száraz csipkebességet ilyen módon 10-12 órán keresztül.
- Ne felejtsd el keverni a bogyókat 2 óránként.
Hogyan és mennyit kell szárítani a bogyókat, a csipkebeget egy elektromos szárítóban?
Ha Ön nyári lakos vagy kertész, akkor csak elektromos szárítóra van szüksége a bogyókhoz és a gyümölcsökhöz! Nagyon kényelmes használni a csipkebeli gyümölcsökhöz.
- Helyezze a csipkebeget a szárító raklapokba egy réteggel.
- Állítsa be a hőmérsékletet 65 Celsius fokkal.
- Száraz csipkéhip 12-14 óra.
- Ne lustáljon lusta, hogy két óránként cserélje a raklapokat, hogy a bogyók egyenletesen kiszáradjanak.
Hogyan lehet szárítani a bogyókat, a csipkebeli gyümölcsöket a friss levegőben?
A csipkék szárításának természetes módszere, amikor a növény gyümölcsei természetesen a friss levegőben szárazak, nem a legkönnyebbek és a legmegfelelőbbek. Először is, idővel egész hónapig elhúzódhat. Másodszor, a szárítás során a gyümölcsök egy része romlik, és azok, amelyek megmaradnak, elveszítik a hasznos tulajdonságokat. De ha továbbra is úgy dönt, hogy ezt a módszert választja, akkor tegye meg a következőképpen:
- helyezze a csipkebeget egy rétegbe tálcákba vagy raklapokba
- fedje le a tálcákat vagy raklapokat papírral vagy vékony természetes ruhával
- hagyja a csipkebeget a közvetlen napfénytől rejtett nyugodt helyen száradni
- időnként keverje össze a bogyókat
- szárítsa meg őket 2-4 hétig
Lehetséges -e megszáradni a rózsa csípőjét a napon?
A nyílt napon a rózsa csípő nem szárad. Egy hasonló módszer az aszkorbinsav megsemmisítéséhez vezet.
Mennyit tárolhat egy szárított csipkebarab?
A szárított csipkebességet üvegtálban tárolják. A megfelelő szárítási technológiától függően 3 évig használhatók.