Boletus gombái - fotó és leírás. Hogyan néz ki a gomba, hol növekszik? Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető és hamis indítást: összehasonlítás, a különbségek jelei. Kellékek: Előnyök és ártalmak

Ebben a cikkben sok részletes információt fog megtanulni a csomagtartóról.

A gombákat az őszi erdővadászat rajongói körében a legnépszerűbbnek tekintik. A gombák lenyűgöző méreteivel, élénk színű, kalapokkal rendelkeznek, amelyek még magas fűben is láthatók. De ezeknek a gombáknak a levél esése során történő megtalálása néha meglehetősen nehéz. A Boletus fajtái hatalmas színválasztékot tartalmaznak, azonban általában minden gomba színű vagy pirosított aspen levelekhez hasonlít.

A zsákmány (a második név Osinovik vagy Krasnogolovik) az egyik típusa, amely a Lectzinum nemzetséghez tartozik. Ez a faj megkapta a saját nevét, mivel elsősorban az Aspen alatt nő.

Hogyan néz ki a gomba, hol növekszik?

A csomagtartó általában 3. helyen van az ízben, több típusú gombát. Ha az Aspen közelében van, a kalapja gazdag sötétvörös színű.

• Ezek az erdei ajándékok más fák alatt is élhetnek. Ha nincs olyan fogalma, hogy milyen bakancsot nő, amely a nyár közelében nő, akkor nem fogja először felismerni.
• Ennek a gomba minden típusa a saját fényes színe, a sűrű test és a magas láb jellemzi.
• A kalap mérete megkülönböztethető. Minden a gomba típusától függ. A minimális átmérő 5 cm, a maximum 30 cm. Ha a csomagtartó fiatal, akkor egy golyó formájában van kalapja, amely képes szorosan illeszkedni a lábak tetejéhez.
• A kalap egy hagyományos gyűszűre hasonlít, amikor az ujját felteszi. Amikor a csomagtartó növekedni kezd, a kalap megváltozik, és konvex alakot szerez párna formájában. A nagyon felnőtt gombában a kalap észrevehetően tömörül. A bőr, amely lefedi, nagyon száraz, bársonyos vagy filc felülete van. Egyes fajtáknak van kalapja, amelynek széle lóg. Lehet, hogy nem is cselekszik.

• A láb magassága akár 22 cm -ig is eléri. Megkülönböztető, PIN -es alakú alakja van, amely az alábbiakban bővül. A lábak bőrét kis mérleg borítja. Lehet barna vagy fekete.
• A gomba kalap alatt porózus réteg van jelen. Vastagsága legalább 1 cm és legfeljebb 3 cm lehet. A bőr bőre fehér, szürke, sárga vagy barna.
• A Boletus nagy részében zavartalan viták vannak. Ezek közül a por okker-barna vagy olajbogyó. A kalapnak meglehetősen húsos és nagyon sűrű cellája van. Jó rugalmassággal rendelkezik. A lábban az összes szál hosszirányban elhelyezkedik. A gombapép legelején fehér színű, de a kontextusban azonnal kék lesz, feketévé válik.

A gombák Amerika mérsékelt, északi zónáiban nőnek. Ezek szintén megtalálhatók Eurázsiaban. Minden gombafajtának van egy vagy több fája partnere. Gyökereikkel a gombák szoros kapcsolatuk van. Következésképpen a szimulátorok nemcsak az Aspen közelében, hanem fenyő, nyírfa, tölgy és így tovább közelíthetnek.

A készletek gyakran kis csoportokban nőnek. Bizonyos esetekben azonban a természetben találhatunk ilyen típusú, egyre növekvő. A készletek előnyben részesítik a nedves, alacsony erőű lombhullató vagy vegyes erdőket. Árnyékos bozótokban, sávokban is növekedhetnek, amelyek füvet, áfonya vagy páfrányt tartalmaznak. Szeretik a gombákat, hogy mohában növekedjenek, az erdős utak széle mentén.

Ezek a gombák különböző időpontokban nőnek:

• Koloszoviki Nyár közepén kezdnek csírázni. Ezeket azonban nem különböztetik meg a nagy bőség. Az év ezen időszaka magában foglalja a sárga-barna megjelenést vagy a fehéret. Ezek a fajták a Boletus kategóriájába tartoznak, amely a legelső csírázás.

• Arató. Körülbelül augusztusban jelennek meg az erdőkben, és kb. Szeptemberben gyümölcsökkel végződnek. Meglehetősen gazdag betakarítást adhatnak. A boletus e kategóriája magában foglalja a fekete -cherry vagy a piros kategóriát.
• Listoga. Ősszel merülnek fel. Az első őszi fagyokig növekednek. Az év ezen időszakában a vörös frekvenciájú lucfenyő -redlolok növekedhetnek, mivel a tűlevelű tűk ágya hosszú ideig védi a gomba micéliumokat és a benőtt szimulátorokat.

Kellékek - Fotó és leírás

Számos fajtát ehetőnek tekintnek, ugyanolyan finom és kellemes ízűek. Annak érdekében, hogy a vadászat érdekesebb legyen az Ön számára, tudnia kell azok megkülönböztető tulajdonságait. Vegye figyelembe a leggyakoribb.

Piros

Ezt a gombát ehetőnek tekintik. Ez abban különbözik a többi szimulátortól, hogy nem kapcsolódik egy adott partnerhez. Például sokféle fával növekedhet, például Aspen, Birch, Oaks alatt. A kalap értéke legalább 4 cm és legfeljebb 15 cm. A gomba láb legfeljebb 15 cm -ig és akár 5 cm vastagságú lehet. A kalap piros, barna, piros színű. A bőre általában sima vagy kissé bársonyos, nagyon szorosan fekszik a pépen.

• A bőr szürke-fehér mérlegekkel rendelkezik. Ezek a mérlegek barnulni kezdenek, amikor a gomba mérete növekszik.
• A gomba színe a vágáson vöröses. A csomagtartó kis csoportokban növekedhet önmagában lombhullató vagy vegyes erdők között. Különösen gyakran találhatók árok közelében, az erdőben lévő utak.
• A vörös gomba elsősorban Eurázsia és a Tundra területén növekszik, ahol szereti a kis nyírusok alatt elrejteni.

Sárgabarna

Ez egy ehető gomba, amely elsősorban a nyír alatt nő. Az élőhelyek erdei övek nyírral és nyárssal, tűlevelű erdőkkel, mérsékelt éghajlati zónákkal. A kalap értéke legfeljebb 15 cm, de néha 25 cm-ig növekszik. A kalap homokos-narancs vagy sárgásbarna színű.

A gomba lába legfeljebb 22 cm magas, amelynek vastagsága átlagosan 3 másodperc. Fehér vagy szürke, főleg barna mérlegek borítják, amelyek végül feketévé válnak. Ez a faj gyakran egyedül nő. A vágáson lévő pép rózsaszínű, majd kék. A láb néha zöld lesz a vágáson. A gombák nyár elejétől bukásig kezdnek növekedni. Egyes képviselők még novemberben is növekednek.

fehér

A gomba ehetőnek tekinthető. Imádja a legnedvesebb, tűlevelű erdőket. Száraz évszakokban a gomba csak azokon a helyeken nő, ahol sok Aspen van. A fiatal gomba kalapja fehér. Az idő múlásával szürkévé válik. A kalap mérete átmérője 25 cm -ig terjed.

Ennek a fajnak a pépének erős szerkezete van. Amikor egy vágott formálódik rajta, akkor kékre kezd abban a helyben, majd feketén. A boletus lábának meglehetősen magas, krémfehérje van. A láb felületének fénymérlege van.

Tölgy

Külsőleg ez a faj hasonló a csomagtartóhoz. Elsősorban a tölgyek alatt nő. A kalap mérete legfeljebb 15 cm-t ér el. A kávébarna színe narancssárga árnyalatú.

A gomba lába legfeljebb 3 cm-ig terjedő vastagságú lehet, akár 15 cm-ig is felnövekedhet. A felületén kicsi mérleg van, amelynek színe vörös-barna. A tölgyfülke nyáron és ősszel növekszik, szereti a mérsékelt éghajlatot.

Színes

Nem különösebben hasonló a saját családjuk többi képviselőjéhez. Lapos domború kalapja van, rózsaszínű színű.

A gomba lábának piros vagy rózsaszín mérlege van. A csúcs világos rózsaszín színe fokozatosan átjut az alap sárgás hangjába. Ez a gomba lombhullató vagy tűlevelű erdőkben található, ezért gyakran féreg. Májustól augusztus végéig nő.

Fenyő

Ez abban különbözik, hogy egy vörösbarna kalapja van, amelyet sötét málna hangon öntött. A gomba normál fejlődésének partnere fenyő vagy sárgaréz.

• A kalap száraz, bársonyos felülete van. Értéke néha több mint 15 cm.
• A lábnak kicsi, barnás mérlege van. Magassága legfeljebb 15 cm, és a vastagság legfeljebb 5 cm.
• A vágáson lévő pép kékre kezd, hogy az idő múlásával feketézzen. Ezt a fajt meglehetősen gyakorinak tekintik, de néha összetévesztik a piros típusú.

Fekete -csekk

Különféle színű kalapokkal rendelkezik. Lehetnek vörös-narancs vagy tégla. Egy fiatal gomba száraz és kissé bársonyos kalapja, kerek alakú. Az idő múlásával a kalap felülete sima, párna formájában. Maximális értéke 12 cm.

A gomba lábának lába legfeljebb 18 cm, piros mérleg formájában van bevonat. Az ilyen típusú pép szilárd fehér szerkezetű. A vágás után a pép azonnal színben változik - lila vagy fekete színt szerez.

Lucfenyő

Ez a gomba barna színű. A kalap felülete kissé lóg, a lábak hengeres alakúak és világosbarna mérlegek. A kalap értéke néha akár 10 cm -ig is eléri.

• A pép sűrű, színe fehér. Amikor a gomba megszakad, sötét foltok fordulnak elő.
• A gomba lába átlagos magas, legfeljebb 14 cm, de vastagsága legfeljebb 3 cm.
• Ők is inkább a vegyes erdőket részesítik előnyben, de leggyakrabban a fenyőfák alatt nőnek.

A gomba növekedésének időszaka júliusban esik le, és októberig folytatódik.

Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető és a hamis indítást: összehasonlítás, a különbségek jelei

A Sunsin egy gyönyörű és biztonságos gomba. Szinte minden fajtát ehetőnek tekintünk. Ezért, ha biztosan tudja a megjelenésüket, akkor könnyen összegyűjtheti a saját egészségétől való félelem nélkül.

De néha sok gombaszervezőnek van a kérdése, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisságot a közönségtől? Valójában nincs hamis gomba a természetben. Az emberek gyakran összekeverik őt egy fazekassal. Ez a képviselő nagyon néz ki egy egyszerű boletusra.

Gorchak keserű ízű. De addig nem fogja kipróbálni, amíg meg nem különbözteti meg a jó bolétot. Nagyon nehéz megkülönböztetni a normál boletust a hamis gombától a külső mutatókban. De legyen az, amilyen lehet, még mindig meg lehet tenni.

• Először nézzen meg közelebbről a gomba színét. Vágd el. Nézd, a hamis gomba kissé vöröses vagy rózsaszínű tónusú. Az igazi boletus fehér a vágáson, néha színe kékes.
• A következő jel a gomba lábán lévő szokatlan háló. A hamis reprezentatívnak ez a vöröses vagy sárgás árnyalatú hálója van. A szokásos valódi gomba esetében az ilyen kiegészítő zárványok egyszerűen hiányoznak. A Boletus egyenletes, gyönyörű hangja van.
• Ne felejtsük el azt is, hogy az "élet" kizárólag a tűlevelű erdőkben növekedhet. Ilyen gombákat találhat fenyőfák közelében, fenyőfákat. De a normál boletus csak lombhullató fák közelében nő.

Mint észrevetted, a megfelelően kiejtett toxicitás hiánya nem azt jelenti, hogy a másolatot ehetőnek tekintik. Ezért, ha úgy dönt, hogy elmegy a Boletusra, vegye magával egy speciális referenciakönyvet. Sokkal jobb, ha a gombák e kategóriájának minden képviselőjét leírják, színeiket, fényképeit bemutatták. A referenciakönyvben szintén a hamis gombák képeit kell kinyomtatni, hogy a betakarítás során minden bizonnyal ne keverje össze őket.

Kellékek: Előnyök és ártalmak

Ennek a gomba előnyei elég szélesek:

• A csomagtartó nagy része vizes. Ez magában foglalja a fehérjéket, rostot, szénhidrátokat, zsírokat, ásványokat.
• A gomba kalóriatartalma nagyon kicsi, ezért a csomagtartó beépíthető minden étrendi táplálkozásba. Ezek a gombák hasznosak azok számára, akik cukorbetegségben vannak betegek.
• A boletusban vannak olyan aminosavak, amelyek annyira hasznosak az emberi egészség szempontjából, és nagy mennyiségben felszívódnak. A fehérje ilyen hasznos minősége hasonlít az állati fehérjékre. Ennek megfelelően a fiatal gombák húslevesje összehasonlítható a húslevesekkel.
• A tudósok bebizonyították, hogy ezeknek a gombáknak a folyamatos használata lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a test mérgező lerakódásaitól.
• A Boletus -ból kapott húsleves vírusos betegség után helyreállítja az immunrendszert, pozitív hatással van a vérre.

A készleteknek vannak bizonyos káros tulajdonságai, ellenjavallatok:

• Minden gomba, akár ehető is, nehéz ételnek tekinthető. Ezért ne bántalmazza őket.
• A gombák felhalmozhatnak káros alkatrészeket, néha mérgezéshez vezetnek. Soha ne gyűjtsön gomba az autópálya közelében, egy ipari létesítményhez.
• A botulizmus elkerülése érdekében vágja magasabbra a gombákat. Hagyja a micéliumot és a lábak egy részét a földben. De mégis azt javasoljuk, hogy használja a hőkezelést használat előtt.

Videó: A Sunsin előnye