A gombák méz -agar, ősz, feltételezés, tél: Mikor kezdnek összegyűjteni Oroszország, Szibéria, Fehéroroszország középső sávjában? Amikor megjelennek az első őszi gombák, amikor az erdőben kezdnek növekedni, melyik hónapban? A mézes gombák gombái, mely fák és tuskók, milyen hőmérsékleten?

Milyen gombák és mikor kell gyűjteni a különböző régiókban/

Minden ősszel az Avid Gomba -válogatók előrehaladtak a finom és illatos gombák keresése során. Ebben az anyagban hasznos információkat találhat a gombákról. Reméljük, hogy ez hasznos lesz.

Mézgomba: A gombás fajta leírása

A mézes gombák gombái megkapták a saját nevüket, mivel általában tuskókon nőnek. Vannak olyan mézes gombák is, amelyek a rétekben növekednek. Ha latinul veszi át, akkor a méz agaric egy „karkötő”, amelynek sok gyöngye van.

• A Nedata ehető gombák. Ráadásul meglehetősen finomak és sok hasznos anyagot tartalmaznak saját összetételükben, például fehérje, rost.
• Ezek a gombák általában nagy családokat termesztenek. Nem lehet gyakran találkozni egyedül növekvő gombával.
• A nyitott egy kis gomba. Legfeljebb 15 cm magassága van. Ha ezek a gombák nem termesztenek nagy családokat, nehéz lenne megkülönböztetni őket a szokásos mérgező gomba.

• A kalap kezdetétől félgömb alakú. Az idő múlásával a kalap szélei meghajlanak, visszahívva egy miniatűr esernyőt. A felső rész átmérője 2 cm -től 10 cm -ig lehet. A kalap színe szintén különbözik: a bézstől vörösesig. De gyakran vannak sárga-piros gombák ta.
• A gomba összes képviselőjének pépe sima, finom, halvány sárgás színű. Ezenkívül leggyakrabban nedves, mivel a legjobb életképesség érdekében összegyűjti a nedvességet. A gombahús ízletes ízű, nyers fát adva.
• Ami a lábat illeti, hossza akár 15 cm -t is elérhet, és világos közepes és barna színű. Nagyon gyakran van egy „szoknya” a gomba lábán, amely összeköti a gomba felső és alját, plusz további tartóhelyként szolgál.

Amikor megjelennek az első őszi gombák, amikor az erdőben kezdnek növekedni, melyik hónapban?

Az év bármely szakaszában találkozhat. Mindez elsősorban a különféle gombáktól és az időjárási viszonyoktól függ. Például, Őszi mézes gombák A nyár végén kezdnek növekedni, és december elején láthatják az utolsó gomba. Wrap -Up Honey AgaricsEnnek megfelelően kiváló termést adnak az év hűvös időszakában, és a tavasz és a nyáron növekedők növekedni kezdenek, amikor az első hő jön.

Fontos: Jobb, ha ősszel felnőnek, amikor esik - ebben az időben van elegendő nedvességük, ezért a gombák szezonja késő ősszel és kora tavasszal.

Mellesleg, valószínűleg észrevetted, hogy amikor az esők áthaladnak, a gombák száma növekszik. Ennek oka az a tény, hogy ezek a gombák egyszerűen imádják a nedvességet, és nagyon sajt talajra van szükségük, hogy jól fejlődjenek. A hőmérsékleti rendszer nem túl fontos a gombák növekedése során, mivel a hűvös időjárás megjelenésével az egyik típusú gombás növekszik, a meleg napok megjelenésével - a másik.

Őszi mézes gombák Van néhány jellegzetes tulajdonsággal:

• A csírázáshoz sok fafajta alkalmas gombára. Hozzávetőleges mennyiségük 200. Bizonyos esetekben a mézes gombák még burgonyában is kihajthatnak. Éjszaka az őszi gombák szépen kiemelkednek: kiemelik őket.
• Az ideális feltételek, amelyekre szükség van a gombák növekedéséhez a nyers erdőben - például a tuskók, például a nyír, az Aspen, valamint néhány fának a halott fája.
• Az őszi mellbimbó széna átmérője körülbelül 16 cm, a lábak hossza pedig 10 cm.

Növekszik -e az őszi gombák augusztus, szeptember, október, november?

Az őszi mézes gombák szeretnek növekedni "állományok". Általában a tuskókon növekednek, de holt vagy beteg fákon is megtalálhatók, egészséges bokrokon, utak közelében, vágáskor. Az a periódus, amikor a méz -agarikus bőségesen, rövid távú. Általános szabály, hogy ez 14 napon belül, ősszel vagy késő ősszel történik.

Az őszi mézes gombákat 3 kategóriába sorolják:

• Őszi igazi
• Klub -alakú vagy hagymás
• Késői forma

Az őszi mézes gombák nagyon hasznosak:

• Nagyon sok réz és cink van az őszi gombákban. Ezért segítenek a olyan problémák leküzdésében, mint a hajhullás
• A gombák pozitívan befolyásolják a gyomor -bélrendszert
• Az őszi gombák részét képező mókusok lassítják az onkológia fejlődését
• A nyers őszi gombákból készült por elpusztítja a negatív mikroflórát, és nagyszerűen segít a bél rendellenességben
• A gomba lábaiból készített főzet és tinktúra ajánlott a májbetegségekhez
• A gombák részét képező anyagok növelik az emberi test ellenállását és normalizálják az immunitás funkcionalitását

A gombák méz -agar, ősz, feltételezés, tél: Mikor kezdnek összegyűjteni Oroszország, Szibéria, Fehéroroszország középső sávjában?

Megszoktuk, hogy a gombákat ehetőnek hívjuk, tányérgomba. A Nedata -t a legtermékenyebb és összegyűjtött gombáknak tekintik az Orosz Föderáció, Szibéria és Fehéroroszország területén. Általános szabály, hogy ezek a gombák hajlamosak befejezni a gombát.

Oroszország központi részén a mézes gombákat gyakran szokatlan névnek nevezik "feltételezésnek". És mindezt azért, mert a hatalmas gyűjtemény egy nagy egyházi ünnepre esik, nevezetesen a Boldogságos Szűz Mária feltételezésére. Augusztus 28 -án a profi gombaszervezők mennek az erdőbe gombára, amelyek 3 hétig jó gyümölcsöket adnak.

Sok régióban van egy második hullám, amikor a mézes gombák gyümölcsök. Ismét minden egy adott régió éghajlati és időjárási viszonyától függ. Ezen a helyen az emberek október vége előtt összegyűjtik az őszi gombákat.

Ami a téli gombákat illeti, a legkésőbbnek tekintik őket. A fagyok nem félnek a gombától. Még lefagyhatnak, "lencsékké" válhatnak. De amikor olvadnak, ne váljanak túl puha, ne veszítsék el alakjukat. A téli mézes gombák gyümölcseit késő ősszel vagy december elején lehet összegyűjteni, amikor a hó már fekszik, és más gombák nem találhatók.

A méz agarcsoportok gombái: Hol nőnek, mely erdőkben?

Gyakran ezek a gombák találhatók egy szakadékban, egy csonkon, a mocsár közelében vagy a nyers átjárhatatlan erdőben. Nőnek Az északi féltekén A bolygónk, szinte mindenhol. Valójában van kivétel - a mézes gombák nem találhatók azokon a területeken, ahol örök örökkévalóság van.

• A hozam a fontos tényezőtől függ - az erdőtől, amelyben a gombák élnek. Például a nyári gombák a tűlevelű erdőkben találhatók. De csak az a feltétellel, hogy ha van egy hegyvidéki terület. Soha nem fognak letelepedni más módon, mivel kevés vízük lesz.
• Ami a lombhullató erdőt illeti, itt könnyen összegyűjtheti a gombák teljes kosarait. Mivel csak egy kenderből sok gombát vehet fel, amelyek elegendőek egy leves, a második, snack elkészítéséhez. Egy ilyen erdőben a gombák e kategóriájának minden típusa megtalálható: tél, nyár, ősz és tavasz.

• Egy vegyes erdőben észreveheti a méz -agaric -ot is, de sokkal kevesebb van. Minden attól függ, hogy az élethez melyik terület választ egy gomba - több nedvességet, nagyobb méretű a család számára.
• Annak érdekében, hogy a mézes agarcsák kényelmesen növekedjenek, nagy mennyiségű vízre, valamint meleg éghajlatra van szükségük. Ez az oka annak, hogy a gombákat gyakran nem találják meg a rétekben. A gombák nem tolerálják a nap közvetlen sugarait, ők jobban szeretik az árnyékot.

De vannak olyan idők, amikor a mézes agarika még mindig a sztyeppékben lévő tuskókon telepedik le. Ez a jelenség azonban rendkívül ritka.

A mézes gombák gombái, mi és milyen fák és csonkok mely fák?

A gombák termése elsősorban attól a fától függ, amely alatt növekednek. A gombák imádják a lombhullató fákat, különösen a nyírokat és a Linden -t. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ez a gombák csoportja szereti kizárólag halott fákon és tuskókon nőni. Ezek is előfordulhatnak tölgy, lena, akác és más fák alatt is.

Most nézzük meg az összes típusú gombát és azokat a fákat, amelyeken elsősorban növekednek:

• Tavaszi és őszi szalag Szereti a legjobban növekedni a lombhullató fákon. A már sérült és a felszínen rothadással rendelkező csomagtartókat használják. A hegyekben a nyári fajták FIR -fákon vagy fenyőfák csonkokon is találkozhatnak.
• A Nynat, amelyek tűlevelű fajtáin nőnek, keserű ízű és sötét színű. Egy lombhullató erdőben a nyári mézes gombák összegyűltek a nyár közepétől a végéig. Ha az éghajlat kedvező, akkor a gombák szünet nélkül nőnek, és táplálkozási gyümölcsöket adnak nekünk.

• Őszi gombák Ezeket a legnépszerűbbnek tekintik. Az Openka leginkább szereti a Birch, a Birch Stump, a Aspen, a Maple, a tölgyen lakozni. Általános szabály, hogy az őszi képviselők azokat a fákat választják, amelyek elkezdenek rothadni és megbetegedni. Bár bizonyos esetekben a gombák egy teljesen egészséges fát választanak. Különösen olyan, mint a régi nyírfák őszi gombái, amelyekben a csomagtartók lógnak, és mocsaras nyírfák, amelyek nagyszámú kukoricával és tuskával rendelkeznek.
• Téli mézes gombák Ők is szeretik a lombhullató fák csonkjait. A gombák elég eredményesek nagyon magas és megvastagodott rönkön, mint például: Aspen, Poplar, Willow. A téli képviselők akár olyan kertekben is telepedhetnek le, ahol a gyümölcsfák növekednek, fokozatosan elpusztítva a csomagtartóikat. Preferenciát adnak: Elm, Poplar, Iva, Buka.

Mennyi idő alatt van a mézes gombák az erdőben, milyen sebességgel?

Az őszi képviselők gyorsabban növekednek, mint más gombák. Körülbelül teljes növekedést szerezhetnek 7 nap múlva. De a gombák csírázásának sebessége azonban bizonyos tényezőktől függhet. Például ahhoz, hogy a gombák bőségesen növekedjenek, tökéletes időjárásra és mérsékelt csapadékra van szükségük. Ezenkívül a csonk vagy fa állapota szintén befolyásolja a növekedést. Ha a csonk nagyon rohadt, a mézes gombák gyorsabban növekednek. Mindent azért, mert a pórusok feltárják, amelyeken keresztül a levegő és a nedvesség jól halad.

Sok profi gombaszervező azt állítja, hogy az őszi gombák összegyűjthetők 3 nap. Vagyis ma egy gombacsoport összegyűjtése, majd 3 nap alatt visszatér egy új tételhez. A mikrológusok azonban azt mondják, hogy a mézes gombák 1 nap alatt 5 cm -es magasságban növekednek, miközben a kalap szélessége körülbelül 2 cm. 3 nap elteltével ezek a mutatók jelentősen megváltoznak, körülbelül 1,5 cm.

Ha nedves őszi időjárást veszünk igénybe, akkor ilyen körülmények között ilyen körülmények között növekszenek 3 nappal az eső után. A tudósok úgy találták, hogy a gombák a leginkább aktívan növekszenek a csapadék után. A köd emellett befolyásolja a gombák növekedésének aktivitását, amely a talajt nedvességgel is telíti.

Milyen hőmérsékleten nőnek a méz -agarikusok?

Az őszi gombák tudják az árukat, ezért 8 hőmérséklet hőmérsékleten 13 fokra nőnek. Ha egy ilyen hőmérséklet csökken a nyár végén vagy az ősz elején, akkor a gomba fő termése az év ezen időszakára mozog. Ha a hőmérséklet 15 fokos hőre emelkedik, akkor a mézes gombák elrejthetnek.

Növekszik a téli mézes gombák fagy után?

Lehet, hogy az őszi gombák nem élik túl a fagyokat, de téli testvéreik nem félnek a hideg időjárástól. Ezeket egy jégkéreg boríthatja, és a meleg időjárás kezdete után ismét életre kel, és folytatni növekedését. Ami meglepő egy ilyen hideg után, mindig szép és rugalmas maradnak.

Milyen mézes gombákat lehet összegyűjteni?

A NYX ehető és hamis. Megvizsgáljuk azokat, amelyeket az év bármikor összegyűjthet, és felkészítheti azokat a saját embereire.

• Ősz (igazi). A gomba reprodukciójának csúcsa szeptemberre esik egy hónapra.
• Vastag -víz. Általános szabály, hogy szaprofitáknak tekintik őket. Rothadt csonkokon vagy üldözött leveleken nőnek. Adore bükk és lucfenyő. A növekedési szezon a nyár végén és az ősz végén esik le.
• Nyár. Ezek a gombák vastag családokkal nőnek, országunk északi szélességének rohamos lombhullató fáin.
• Téli. A gombák gyenge fákon vagy halott csonkokon nőnek. A legideálisabb éghajlati terület az ország északi része.

• Tavaszi. Általában a gumók növekednek. A nyár elejétől az ősz végéig találkozhat kis csoportokban olyan helyeken, ahol rothadt fa vagy elesett levelek vannak.
• Sárga-piros sorok. Ezeket a gombákat feltételesnek tekintik. Csak fiatalokat lehet összegyűjteni. De a felnőtt képviselők keserű ízűek.
• Nyálkahártyák. A gombákat ehetőnek tekintik, de szinte nincs ízük és szaga.
• Rét. Egyél gombát, 4 kategóriába tartozik. Csak az ételben használják a kalapot, mert a lábak meglehetősen merevek.
• Fokhagyma. Erős fokhagyma illata van. Az emberek szárítottak, az ízesítés helyett. Forralhatnak és megsüthetnek. Miután a hőkezelés átesett, elveszítik a fokhagyma specifikus illatát.
• Nagy fokhagyma. Nagy családokban nőnek el a bukott lombozaton, a bükk csonkja vagy rothadt ágain.

További információkat olvashat a gombák fajtáiról itt. Reméljük, hogy az információ hasznos lesz az Ön számára.

Videó: Opyata: Hol, hogyan és mikor kell összeállítani?