Vad citrom poncirus - Mi ez, mi a hasznos, hogyan kell enni, mit lehet főzni vele? Hogyan lehet vad poncirus citromot termeszteni Oroszország központjában?

Ebből a cikkből megtanulja, hogyan lehet vad citromot termeszteni Oroszország területén, ahol egy kulturális citrom nem marad fenn.

A citrom, amelyet az áruházak vásárlásához megszoktunk, szubtrópusi éghajlatban nőnek. A mérsékelt éghajlati zónában a citrom csak egy edényben, lakásban vagy házban termeszthető. De van egy citrom, amely növekszik és eredményes, és mérsékelt éghajlaton. Ez egy vad citrom, és Poncirusnak is nevezik. Tudunk többet róla.

Rövid ismerős egy vad citrom poncirussal

Vad citrom vagy poncirus -Ez egy bokor a citrusfélék klánjától, világos zöld, fényes levelekkel és ugyanazokkal a halványzöld ágakkal, akár 6 m magas. Az első szürkés-zöld, és amikor érik, a héjjuk sárga lesz. A vadon élő citrom héja vastagabb és durva, mint a kulturális rokonokban.

A poncirus gyümölcs belsejében, mint egy közönséges citrom, de keserűbb, a pép kevesebb, mint egy kulturális citromban és sok magban.

A vad citrom ágain a tüskék a levelekkel együtt nőnek, így a bokrok sövények helyett ültethetők.

A vad citrom április-májusban virágzik, fehér virágokkal, erős citrus aromával. A virágzás ideje hosszú, legfeljebb 2 hónapig tart.

A vadonban a növény akár 100 évig él.

A vad poncirus citrom jótékony tulajdonságai

A vad citrom nagyon hasznos vitamintermék. Az A, C, E, PP -vitaminok mellett a ponzirus a B csoport: B1, B2, B5, B6, B7 -vitaminokat tartalmazza. A vad citrom szintén gazdag:

• Kálium
• szürke
• Kalcium
• Klór
• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas
• Fluor

Ritka nyomelemek:

• Molibden
• Bór
• Réz

Milyen betegségeket kezelnek a poncirus kezelésére?

Mit kezel a vad citrom?

• A magzati teával való étkezés növeli az immunitást
• A vad citrombőr rágása visszaállítja a mikroflórát a szájban és a kellemes légzés, a fehérek
• A vadon élő citromlé eltávolítja az életkori foltokat, a pattanásokat és a vörösséget az arc bőréből
• A szeletelt vad citrom fogyasztása kiküszöböli a gyomorégést
• Legalább kis mennyiségű poncirus állandó használata növeli a hemoglobint, és megtisztítja a toxinok vérét
• Ha gyakran vad citromot eszik az ételben, akkor nem lesz székrekedés és hasmenés
• A vadon élő citromban vannak B -vitaminok, amelyeken a jó teljes alvás függ
• A vad citrom rendszeres használata kis mennyiségben meghatározza a vérnyomást
• Vad citrom felhasználásával az ételekben eltávolítja a felesleges koleszterint a testből, felgyorsítja az anyagcserét és az ifjúságot
• A poncirus kalciumban gazdag, ami annyira hasznos a csontok és ízületek számára

Ellenjavallatok egy vad poncirus citrom használatával

A vad citromnak van és használat ellenjavallatok:

• Gyomorfekély, gyomorhurut és vastagbélgyulladás esetén a poncirus -citrom használata még inkább kiváltja a betegséget
• A májbetegségekre
• Laryngitis, bronchitis, mandulagyulladás, mandulagyulladás és az orrhária egyéb betegségeivel - a lé bosszantja a már fájó torok- és szájüregt.
• Néhány ember akut reagál a citrusfélék illóolajaira, és hajlamosak az allergiákra

Hol nőhet a poncirus citrom?

A poncirus Dél -Ázsiában vad bozótokkal növekszik, de a mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban is ültethető, mivel télen ellenáll a hőmérsékletnek 20-25 fokos fagy. Ha az Ön területén a hőmérséklet télen magasabbra emelkedik, akkor a fát télen kell mozgatni.

A vadon élő citrom szerény, bármilyen talajon növekszik, fennmarad, ha a körülötte lévő talaj nem lazul, hanem a napsütés, és a napsütéses oldalra kell ültetni. Az eső kivételével nem szükséges, kivéve, ha egy hónapig nem volt eső, majd hetente egyszer itatott.

Hogyan ültethet egy vad poncirus citromot?

A vad citrom ültethető:

• Magvak
• Megfojtás

A vadon élő citrom csírázása a magokból alacsony, mivel a vetőmagok rosszul csíráznak, ha szárítják. Jobb a poncirus csírázása dugványokkal.

Hogyan ültethetünk egy poncirust a magokból?

1. A poncirus magjait 5-6 órán át áztatjuk egy növekedési stimulánssal (borostyán vagy bórsav, „heteroauxin”).
2. Ültetett magokat nedves talajba ültetve 0,5-1 cm mélységig.
3. A fazékot egy filmmel fedjük le, és egy fényes helyiségbe helyezzük, amelynek hőmérséklete 23-28 fok hőmérsékleten van.
4. 7-10 nap elteltével ellenőrizze a hajtásokat.
5. Lehetőség van egy alacsonyabb szintű növényt egy másik edénybe vagy csak 3 hónap elteltével átültetni.

A vadon élő citrom poncirus a csírázás után az első 2-3 évben lassan növekszik, a 4. évben gyorsan (évi 50 cm-ig) növekszik, a gyümölcs 4-5 év alatt.

Milyen betegségek lehetnek egy vadon élő citrom poncirus?

A vadon élő citrom poncirus jobban rezisztens a betegségekkel szemben, mint a kulturális citrom, de mégis beteg. Milyen betegségek ezek?

• Vírusok. Tünetek: sérült fa kéreg, levelek sárgása, nagyon vastag hajtások egy fán.
• A talaj kiszáradása A levelek sárgulásához, csavarásához és leeséséhez vezet.
• Műtrágyák hiánya - Sápadt levelek.
• Támadhatnak egy fát aszályban kullancsok és pajzsok. Jelek: A leveleken barna plakkok jelennek meg, majd ezek a levelek kiszáradnak és esnek. (A fát rovarirtó készítményekkel kezelik).
• Póki atka - A levelek lassúak és webes borítva. Eleinte, ha kevés kullancs van, a szappanoldattal történő permetezés segít, és ha a betegség kialakulását elmulasztják, akkor rovarirtó szereket kell kezelni.
• Ezenkívül megtámadhatják a növényt powerfronts, Whiteflies.
• A vadon élő citrom, valamint a kulturális, bár sokkal ritkábban beteg lehet gombás betegségek.

Hogyan használják a Poncirus Wild Citromot a háztartásban, a hagyományos gyógyszert?

A hivatalos orvostudományban nem használták a vadon élő citrom poncirus gyümölcseit, de a hagyományos orvoslás az egész növényt használja:

1. Érett gyümölcsök Főzéshez és parfümökhöz használják.
2. Szárak, levelek, hámozás, magok és még gyökerek Keleten, ahol egy vad citrom bozótot termeszt, az illóolaj előállításához mennek.
3. Sőt még éretlen gyümölcsök Segítség:
   Gyomorzavarokkal
   Diuretikum tulajdonságai vannak
   A fiatal anyák szoptatásának javítása
4. Szárított kéreg A kis vászonzsákba hajtogatott vadon élő citrom egy szobát vagy egy kellemes aromával ellátott ágynemű szekrényt tölt be.

Mit kell főzni egy vad citrom poncirus segítségével?

A vadon élő citrom poncirus illatosabb, mint megművelt, de friss, kellemetlen - keserű, és főznek tőle:

• Különböző italok
• Lekvár és lekvár
• Páca a húshoz
• Adjon hozzá otthoni likőr előkészítése, iratozás

Citrom tekercs vad citrom poncirussal: recept

Vigyük a tekercsre:

• 3 evőkanál. l. vaj
• 150 ml tej
• 3 tojás
• 150 g cukor
• 2 csésze liszt
• 1 teáskanál. tárolja a sütőpor
• 1 vad citrom poncirus klipje

A sütemény kenése:

• 0,5 doboz kondenzált tej

Főzés:

1. Keverje össze a tejet vajjal, és adja fel, amíg fel nem oldódik, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön.
2. Verje meg a tojásokat cukorral keverővel, amíg háromszor növekszik.
3. Öntsük a tejet vajjal a tojásokhoz, keverjük össze, fokozatosan öntsük a lisztet sütőporral és citromhéjjal keverve, és alulról felfelé gyúrjuk. Olyan sok lisztet adunk hozzá, hogy kissé folyékony tésztát kapjunk. Lehetséges, hogy nem minden liszt fog menni.
4. A téglalap alakú alakot pergamenpapírral fedjük le, öntjük a tésztát, és sütjük a kemencében 200 fokra, kb. 20 percig.
5. Kihúzzuk a sült forró tortát a pergamenttel együtt, kenjük a tetején a kondenzált tejet, és óvatosan elválasztjuk a papírt a tortától, csavarjuk be a tekercsbe.

Páca a barbecue -hoz vad poncirus citrom hozzáadásával: recept

Ez a pác elegendő 1 kg húshoz.

Vigyük a pácba:

• 30 ml piros száraz bor
• 2-3 közepes izzók
• 5 fokhagymafoga
• Só ízlés szerint
• Egy csipetnyecsenyett
• 6 vad poncirus citromlé

Főzés:

1. Vágja le a hagymát vastag gyűrűkkel.
2. Finoman vágja le a fokhagyma -szegfűszeg.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát az íj félgyűrűjéhez, ízlés szerint só, meghintjük szerecsendióval, nyomjuk ki a gyümölcslé a vad poncirusokból.
4. A síkba vágott húst a pácba vágjuk, és kb. 2 órán át felvesszük, majd a húst a nyársra húzzuk, és hagymával átfiközzük.

A poncirusok vad citromja: recept

Vigyük a Tsukata -ba:

• 1 kg vad poncirus citrom
• 1,5 kg cukor
• 800 ml víz

Főzés:

1. A poncirusok mosott citromát vékony körökbe vágtuk, kiveszjük a magokat és dobtuk el, itt nincs szükség rájuk.
2. A citromszeleteket egy nagy vastag fészkelt serpenyőbe helyezzük, öntsük rájuk cukrot, és 20 percig hagytuk.
3. Ezután öntsük a szeleteket vízzel, és tegyük a tűzhelyre, hogy alacsony lángon, kb. 4 órán át főzzük. Ne felejtsd el keverni.
4. Amikor a citromszeletek szirupban lehűltek, kihúzhatók belőle, egyenként elhelyezhetők és száríthatók.

Házi készítésű Lemonchell vad poncirusokból: recept

Vegyünk be Limonchellbe:

• 0,5 kg vad poncirus citrom héja
• 0,5 kg cukor
• 1 liter vodka
• 700 ml víz

Főzés:

1. A meleg vízben és a szárított vadon élő citromban mosott mosásból finom reszelőn eltávolítjuk a héjat.
2. Öntsük a héját egy edénybe, töltse fel vodkával, és tegye hideg helyre 2 napig.
3. Forró vízben oldja fel a cukrot.
4. Elkülönítjük a vodkát a héjától: szűrjük át a gézen.
5. Öntsük a szirupot a vodkába, öntsük a kapott Limonchell -t a palackokba, eltömítsék őket, ragaszkodjunk 3 hónapig, és kipróbálhassa.

Tehát egy kicsit többet megtudtunk egy vad citromról.

Videó: Wild Lemons Ponciruses Gelendzhikben