Ha nagyon sürgősen szüksége van egy sütőporra a tésztahoz, akkor nem szükséges a boltba futni. Készíthető otthon, vagy cserélhető otthoni termékekkel.
Miután úgy döntött, hogy kényezteti magukat és rokonokat bármilyen finom otthoni süteményekkel, az összes hostesnő, általában, kezdetben készíti elő a legfontosabb összetevőket, például a lisztet, a tojást és a tejet, de gyakran emlékezik meg közvetlenül a sütőporra. A tészta dagasztásának folyamata.
Hogyan lehet cserélni a sütőport a tészta számára?
A sütőpor nagyon gyakran a legmegfelelőbb pillanatban ér véget. Nincs azonban szükség kétségbeesésre és a boltba futni a kész por számára, mert otthon nagyon egyszerű, hogy kicserélje.
- Cserélheti a kész pékségport egy összetevőre, amely valószínűleg minden háziasszony konyhájában található - szóda- A szóda tökéletes sütőporként abban az esetben, ha a teszt savas reakcióval rendelkező termékeket tartalmaz, például kefir, citromsav stb. 1 teáskanál. A kész sütőport ½ teáskanálra kell cserélni. szóda.
- Ha a tesztben nincs ilyen termék, akkor használja szóda és ecet. Amint 2 összetevő reagál, azonnal írja be őket a tésztába, gyúrja és küldje el sütni.
- A vásárolt sütőport is cserélheti egy termékre saját előkészítés- Ehhez kombináljon száraz és tiszta kapacitással 5 evőkanál. l. Szóda, 3 evőkanál. l. citromsav és 12 evőkanál. l. búzaliszt. Helyezze a kész keveréket egy edénybe, és használja, amikor szüksége van rá.
- A sütőpor másik helyettesítője a alkohol. Ez nemcsak kellemes aromát ad a terméknek, hanem szellősebbé és puhavá is teszi. Leggyakrabban a konyakot és a rumot ilyen célokra használják. Átlagosan 1 kg kész tésztát kell használni 1-1,5 evőkanál. l. ital.
- Ásványvíz. Igen, ásványvízzel lazíthatja a tésztát és megmentheti a jövőbeli terméket. Ehhez cserélje ki az összes vizet, amelyet a tészta előkészítéséhez ásványvízzel készít.
Mint láthatja, ízletes, levegő és puha süteményeket nem csak sütőporral süthet, hanem más rendelkezésre álló összetevőkkel is helyettesítheti.
Videó: Készítünk egy sütőport a tésztához otthon
