Veremishel kasika, kao u vrtiću: najukusniji recepti za odrasle i djecu

Mnoga jela imaju poseban ukus-ukus djetinjstva, čini se da nas takve delicije vraćaju u to bezbrižno vrijeme, prisjećajući se koliko je sjajno biti dijete. Jedno od tih jela je kasica Vermichelsa kao u vrtiću ili jednostavno tjestenina.

Sadržaj

Tradicionalno se ovo jelo priprema od Vermicelli i sira, međutim, danas se može naći u potpuno različitim varijacijama. Pripremajući takvu poslasticu, nećete se vratiti samo na sekundu u djetinjstvu, već i ukusno nahraniti kućanstva.

Veremishel kaserola kao u vrtiću: klasični recept za djecu

Kao što je spomenuto ranije, klasični recept uključuje upotrebu sira i vermicelli za pripremu jela. Počet ćemo upoznati ovo jelo s ovim receptom. Tjestenina se priprema vrlo brzo i jednostavno, pa će doslovno nakon 1 sata kuhanja na stolu imati sočan i aromatični desert.

Da biste pripremili tepsi iz Vermichelsa kao u vrtiću, pripremite sljedeće proizvode:

Tjestenina - 270 g
Sir za kukanje - 320 g
Kurin jaje - 4 PCS.
Šećer - 90 g
Krem ulje za podmazivanje oblika
Sol po ukusu

Za početak, nekoliko riječi, recimo o jednostavnim preporukama koje će vam pomoći da brzo i ukusno ispečete tepsiju:

Sir za kuhanje je uvijek samljeti. To se može učiniti na bilo koji način za vas. Blender se brzo nosi s takvim zadatkom, doslovno nakon 30 sekundi dobit ćete osjetljivu i homogenu masu s skutom. Ako nemate takav uređaj, možete koristiti stari dokazani put - sito. Naravno, ovaj je postupak više vremena i naporan, ali rezultat je vrijedan toga. Takve manipulacije s sirom od sira omogućit će ispeći bujnu, osjetljivu tepsiju i, što je najvažnije, bez kvrga.
Makaron u svakom slučaju ne kuhajte dok se ne kuha. Dovoljno je samo zavarivati \u200b\u200bih, jer će ih u budućnosti peći najmanje 30-40 minuta. Ako zavarivate tjesteninu dok se ne skuhate, miješajući ih s ostalim sastojcima, na izgledu se ružnoj kašu.
Uvijek nakon zavarivanja tjestenine ispiranje ih. To se mora učiniti samo s hladnom vodom, jer će vruće oštetiti njihov oblik, a hladnoća, naprotiv, uštedjet će.
Tako da nakon kuhanja lako možete izvući tjestenina Iz kalupa, prije postavljanja u njega, dno posipajte čovjekovim ili tavama, ili masnima maslacem.

Pa, sada počnimo pripremati ukusno jelo. Uzmite tjesteninu i zavarite ih u slanoj vodi. Ovaj će vam postupak trajati više od 5-7 minuta. Nakon kipuće vode. Imajte na umu da različita tjestenina kuha drugačije. Neki će biti spremni za 10 minuta, neki za 5 minuta.

Usredotočite se na činjenicu da bi tjestenina trebala postati malo mekana, nema više. Što se tiče vrste tjestenine, odaberite po vlastitom nahođenju, glavna stvar je da su visoke i ne kucaju do stanja kaše.

Sada oprati pomogao je tjestenini hladna voda.
Odaberite kućni sir, tako da će tjestenina biti mnogo ukusnija. Postotak sadržaja masti u siru za ovo jelo nije važan. Sastojite sastojak blenderom ili kroz sito.
Dodaj u sir za kuhanje jajašca. Usput, jaja se mogu koristiti i prepelji, upravo u ovom slučaju neće vam trebati 4 PCS, već 10-12 PCS. Pomiješajte masu dok ne postane glatka.
Sada dodajte rezultirajuću masu šećerPonovno sve pomiješajte. O šećeru se mora reći nekoliko riječi. Možete promijeniti njegov broj ovisno o vašim željama. Međutim, za djecu šećer nije nešto korisno, pa ako je moguće, stavite ga što je manje moguće. Dodajte jelo slatkiša koje možete zalijevati prirodni med.
Sada dodajte masu skute tjesteninaI nježno pomiješajte sastojke.

Podmažite posudu za pečenje maslacem . Također možete koristiti krušne mrvice ili Mankuas.

Izlijte rezultirajuće tijesto od sira i tjestenine u posudi.
Sada je slučaj za malo, u prethodno zagrijanoj pećnici, tjestenina bi trebala peći oko 30-35 minuta. Optimalna temperatura za kuhanje je 180-200 stupnjeva.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept bez sira

Sir sir je sigurno koristan i potreban za naše tijelo, ali ne vole svi ljudi i jedu ga, a djeca nisu iznimka. Stoga, po vašoj pažnji mi predstavljamo recept za baku Vermisesh bez sira, takva kasica nije ništa manje ukusna i zadovoljavajuća.

Tjestenina - 320 g
Mlijeko - 700 ml
Kurin jaje - 4 PCS.
Šećer - 120 g
Sol, šećer od vanilije - po ukusu
Maslac - 40 g (i 10 g za podmazivanje oblika)
Za početak, zavarivanje tjestenine u slanoj vodi, a zatim ih isperite u hladnoj vodi i bacite ih u colunder tako da je sva čaša sve tekuće od njih. Za kuhanje baka Veremishelva Prema ovom receptu, možete koristiti i potpuno drugačiju tjesteninu, ali najčešće domaćice preferiraju špagete.
U tjesteninu dodajte naznačenu količinu maslaca, nježno pomiješajte. Ne trebate se teško miješati, jer možete oštetiti tjesteninu. Imajte na umu da trebate koristiti, ali maslac, a ne namaz, margarin itd.

U dubokom spremniku se povezujemo Jaja, mlijeko i šećer. U ovoj fazi dodajemo i šećer od vanilije, osim ako vam, naravno, ne volite njegov miris. Sada pobijedite rezultirajuću masu dok ne postane malo veličanstvena. To se može učiniti ručno s vilicom i uz pomoć miksera, blender.
Sada povezujemo zavarenu tjesteninu s masom jajašca, pažljivo pomiješamo sastojke kako ne bi kršili njihovu prozračnu konzistenciju.
Podmažite posudu za pečenje komadom maslaca, a zatim ulijte u nju tjestenina.
Stavite posudu za pečenje u pećnicu, zagrijanu do 180 stupnjeva. Pecite takvu vermikeličnu tepsiju otprilike 40-50 minuta. Ovisno o vašoj pećnici.
Pa, da bi se tepsi iz Vermichela napravio kao u vrtu bilo je čak ukusniji, sipajte je čokoladom ili bilo kojim drugim preljevom.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept za meso

Ranije smo već rekli da se danas vermikelijska kaša priprema ne samo kao slatki desert. Također, takva kasica može postati potpuno i hranjivo glavno jelo. Ovaj je recept savršen za one koji su već umorni od tjestenine s mesom u klasičnoj verziji svoje pripreme.

Tjestenina - 170 g
Pileća pulpa - 350 g
Juha - 350 ml
Mlijeko - 130 ml
Krema - 75 ml
Pšenično brašno - 65 g
Luk - 2 PCS.
Maslac - 45 g
Maslinovo ulje - 60 ml
Sol, začini po ukusu
Priprema jela prema ovom receptu mora se započeti s Okakanje tjestenine. U ovom slučaju preporučujemo korištenje Vermicelli - tjestenine iz svježeg tijesta u obliku kratkih štapova. Nakon što su ih kuhali, treba ih oprati u hladnoj vodi i bacati se u kolač. Nakon što se sva voda iz vermike isušuje, dodajte joj naznačenu količinu maslaca i nježno pomiješajte.
Sada idemo meso. Za ovaj recept možete koristiti bilo koje meso, na primjer, puretinu, teleću, međutim, takva je kasica najneugodnija s piletinom. Isperite pileću pulpu, prokuhajte. Tijekom mesa za kuhanje, nemojte soliti juhu i ne bljesnete začini. Nije potrebno izliti ga, jer će i dalje biti korisno. Nakon što se file ohladi, nasjeckajte ga. Možete ga izrezati malim komadima ili ga ubiti u blenderu.
Onda trebate očistite luk I sitno ga nasjeckajte. U tavi zagrijte naznačenu količinu maslinovog ulja i pržite luk na njemu, a zatim pošaljite meso tamo, nekoliko žlica. l. bujon. Sadržaj kuhajte 7 minuta. U ovoj fazi dodaje sol jelu i sve začine po ukusu.
Vozimo jaja u dubok tanjur i tamo sipamo mlijeko. Sada su potrebni ovi sastojci Pobijediti mikser Prije pojave malene pjene.
Sada kombiniramo tjesteninu sa sadržajem tave, pomiješajte sastojke.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i pošaljite joj prethodno pripremljenu masu. Zatim ovdje izlijte jajašca s mlijekom.
Šaljemo svoje vermilenen Gapa s mesom Pecite u pećnici, koja je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva oko pola sata.

Pa, dok je naš vermichelly tepsorola s mesom Kao što je pripremljen u vrtiću, predlažemo da za njega kuhate ukusni umak od vrhnja. Zagrijte preostalu juhu, ne bi trebalo biti jako vruće, optimalno da bude toplo. U njega dodajte prosijano pšenično brašno, pravilno pomiješajte sastojke.
Nakon što tamo dodate kremu i kuhajte umak na najtišu vatru dok ne postane gustoća koja vam je potrebna. Po želji, može se aromatizirati i začinima i soli.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept bez mesa

Ako nijedan od prethodno predloženih recepata Vermishelva kaserole kao u vrtiću došao do vas, predlažemo da obratite pažnju na ovaj. Ovaj se recept može nazvati najjednostavnijim i najekonomičnijim, jer za pripremu neće nam trebati ni sir ili meso, a svi potrebni sastojci sigurno se nalaze u vašoj kuhinji.

Tjestenina - 470 g
Šećer - 220 g
Šećer od vanilije - 5 g
Maslac - 120 g
Kurin jaje - 10 PCS.
Prva stvar zavarimo tjesteninu. Da bi jelo učinilo lijepom, dajte prednost tjestenini u obliku lukova. Zatim ih tradicionalno isperite i pustite da voda potpuno isuši.
Odmah nakon što se voda isuši, dodajte sve sastojke u luk, osim jaja i dobro pomiješajte sastojke.
Jaja u zasebnoj posudi pretukao u homogenu državu.
Sada podmažemo posudu za pečenje maslacem i pomaknemo masu koja je rezultirala ranije.
Izlijte bičeva jaja na vrh mase, ravnomjerno ih raspodijelite.
Sada ostaje čekati oko 35-40 minuta. Dok je naš veremishevskaya baka će peći u pećnici. Optimalna temperatura za kuhanje u pećnici je 180-200 stupnjeva.
Da bi takva kasica bila ukusnija, može se zalijevati medom, prelivati \u200b\u200bili poslužiti kao i u vrtiću - u voćnoj žele.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept s mljevenim mesom

Također, takva se kasica može kuhati s mljevenim mesom. Stoga možete brzo i s najmanje troškova pripremiti ukusnu, neobičnu i srdačnu večeru.

Tjestenina - 450 g
Mirna pulpa - 250 g
Turska pulpa - 150 g
Kurin jaje - 5 PCS.
Pšenično brašno - 50 g
Mlijeko - 150 ml
Maslinovo ulje - 20 ml
Luk - 1 PC.
Sol, začini po ukusu
Zavarivamo tjesteninu u slanoj vodi, isperu i bacimo na colunder. Čim se sve voda isuši, dodajte tjestenini maslinovo ulje I pomiješajte ih. Ulje se mora dodati tako da se naša tjestenina ne drži zajedno.
Za ovaj recept preporučujemo vam da ovu vrstu tjestenine uzmete kao lingvin - Klasična talijanska tjestenina velikog formata, ali ako nemate takvu, uzmite ih, okus jela neće ni na koji način utjecati.
Sada radimo meso, mi ćemo sami od njega napraviti mljeveno meso. Ako želite pojednostaviti svoj zadatak i ubrzati postupak pripreme ovog jela, kupite pripremljeno mljeveno meso u trgovini. Tako isperite purlata za puretinu i tele, Osušite papirnatim ručnicima i prođite kroz brusilicu mesa. U tu svrhu možete koristiti i blender.
Takav se kuhinjski uređaj također nosi s zadatkom. Naravno, zdrobljeno meso ima nešto drugačiju konzistenciju, ali za takav recept je prikladan.
Zatim pržite pripremljeno mljeveno meso u maloj količini ulja, Spojimo ga i flaviramo začinima.
U zasebnoj tavi pržite luk, nakon što ga pošaljite u meso.
Sada uzmite jaja i tucite ih prstohvatom soli dok se ne pojavi pjena. To se može učiniti vilicom, mikserom ili blenderom. Također ovdje i opet šaljemo mlijeko i brašno pomiješamo svu masu.
Spremnik u kojem ćete ispeći vermilene Garkam s Farssh -omPodmažite mali komad ulja.
Zatim spojite tjesteninu s mljevenim mesom i stavite rezultirajuću masu u oblik. Po želji, možete staviti tepsiju u oblik slojeva, tako da će jelo izgledati svečanije i ljepše.
Izlijte bičeva jaja na vrh ove mase, ravnomjerno ih distribuirajte.
Budući da se s nama mogu reći svi sastojci, takvo jelo morate dugo, oko 25-30 minuta. Na temperaturi od 180 stupnjeva.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept za jabuke

Takva mirisna i osjetljiva vermikelna kaša kao u vrtiću poslužit će kao izvrstan desert koji će se vaše domaćinstvo svidjeti, i što je najvažnije, dijete nije manje od kolača ili slatkiša. A njegova lijepa prezentacija postat će vrhunac i učiniti vaš obrok još svečanijim i ugodnijim.

Tjestenina - 250 g
Sir od kuhaja - 120 g
Slatke jabuke - 3 PCS.
Kurin jaje - 4 PCS.
Šećer - 60 g
Maslac - 70 g
Med, kondenzirano mlijeko po ukusu
Svježe lišće metvice za ukrašavanje

Zavarivamo tjesteninu gotovo dok se ne skuhamo, ispere i pustimo da voda odvaja. Nakon toga dodajte im maslac. Vermichellet baka izgleda zanimljivo ako je kuhate iz takve vrste tjestenine kao što su lukovi ili školjke.
Sir mi čisti Blender ili obrišite kroz sito. Jelo će biti ukusniji ako koristite masni sir.
Jabuke Očistite od koreUklonimo jezgru i nasjeckamo na male komade.
Sada povezujemo tjesteninu sa sirom i jabukama, pažljivo pomiješajte sastojke.
Omutajte jaja šećerom do izgleda pjena. U ovoj fazi u masu možete dodati vanilijev šećer, cimet, razne prirodne okuse, limunovu koricu itd.
Podmažite posudu za pečenje s malom količinom ulja i stavite masu tjestenine, sira i jabuka u nju, ravnomjerno rasporedite sastojke.
Sad ih prelijte bičeva jaja, Također smo ravnomjerno raspoređeni.
Ostaje samo ispeći vermikelijsku tepsiju s jabukama kao u vrtiću i lijepo je poslužiti. Jelo se peče na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata.
Zatim izrežite našu tepsiju na kvadratne komade srednje veličine. Svaki komad Voda s medom ili kondenziranim mlijekom i ukrasite listom svježe metvice.

Veremisheat tepsi kao u vrtiću: recept s sirom i maslinama

Naravno, u vrtiću nitko ne priprema tepsice iz takvih sastojaka, i usput mi je jako žao, jer ispada da je samo lizanje takvog jela, ali da pripremimo te kasice sa sirom i maslinama, uzet ćemo kao a temelji na kaserolu vermikelinosti kao u vrtiću. Takvo jelo lako se može poslužiti na svečanom stolu.

Sir od kuhaja - 500 g
Tjestenina - 360 g
Kurin jaje - 4 PCS.
Masline - 100 g
Čvrsti sir - 100 g
Mlijeko - 50 ml
Sol, začini po ukusu
Zavarivamo tjesteninu u slanoj vodi, isperu i bacimo na colunder.
Prekinuti ili obrišemo sir od skuta I odvojeno prije pojave pjene, tucite jaja.
Sada povezujemo sir sa sirom s masom jaja i mlijekom, miješamo na homogenost. U ovoj fazi solimo i flatiramo masu začina. Takvo jelo bit će mnogo ukusniji ako ga bljesnete origano, provansalsko bilje i major.
Zatim kombiniramo rezultirajuću masu s tjesteninom, učinimo to pažljivo kako ne bi tjesteninu pretvorili u kašu.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i pošaljite joj svoje jelo.
Na bilo koji način mljejte masline i posipajte ih jelom. Po želji možete koristiti ne samo masline, već i masline.
Tri sira na Gruba rešetka.

Sada šaljemo Vermichelian tepsoru kao u vrtiću, ali u novoj varijaciji, u pećnicama koje su zagrijane do 180 stupnjeva i peku 30 minuta.
Nakon toga posipate baku Vermichelian sirom i pošaljite u pećnicu još 5-7 minuta.

Veremishteli kasila kao u vrtiću: recept za višestrukokup

Sada će, rijetko, netko iznenaditi bilo koga s takvim kuhinjskim uređajem kao multicooker. Uistinu je vjeran asistent moderne ljubavnice, jer većinu posla radi za nju. U sporoj štednjaku možete kuhati apsolutno sve i kaserola Vermichels Kao u vrtiću nema iznimke.

Priprema tjestenine u sporom štednjaku ima svoje karakteristike, ali općenito je jelo pripremljeno brzo i vrlo jednostavno:

Tjestenina - 230 g
Sir za kukanje - 450 g
Kurin jaje - 4 PCS.
Šećer - 90 g
Soda - 2 g
Maslac - 50 g
Sanny žitarice - 3 žlice. l.
Kućna kisela vrhnja - 100 g
Zavarivamo tjesteninu na pola konzumiranja, isperu i puštamo da voda odvaja. Nakon toga dodajte im maslac, nježno pomiješajte.
Sir prekrižiti blenderom ili ručno Obrišite kroz sito. Dodajte jaja i granulirani šećer, sodu, kao i na zahtjev cimeta, vanilina i drugih aromatičnih dodataka. Miješati.
Zatim dodajte svu kiselu vrhnju i semina u prethodno pripremljenu masu. Još jednom pomiješajte sve sastojke i ostavite ih pola sata tako da žitarice nabreknu. Ako je nakon vremena masa previše tekuća (uzmite u obzir da joj i dalje dodajete tjesteninu), dodajte joj još 1 žlicu. l. Sunneti i ostavite 10 minuta.
Kapacitet podmažite velikodušno s maslacem (50 g). I ne samo dno, već i zidove. Zidove podmazujemo ne samo do razine do koje će masa u početku dostići, već i najmanje 5 cm iznad, jer će se tjestenina povećati tijekom postupka pripreme.
Sada kombiniramo sve prethodno pripremljene sastojke, pomiješajte ih i stavljamo u zdjelu, ako je potrebno, izravnajte je.
Zatim zatvorimo spor štednjak, uključite ga u načinu rada "Pecite/pečenje" I mi smo odredili vrijeme 30 minuta.
Nakon tog vremena provjeravamo spremnost tjestenine. Ako je vrh tepsije malo pečen, onda je spreman. Ako ne, u istom načinu to donosimo spremnosti još 10 minuta. Nakon što je baka Vermicheleva stajala u sporom štednjaku 10-15 minuta. I izvucite ga.
Po želji možete kuhati takvo jelo i u načinu rada "Multiper"U ovom slučaju odaberite temperaturu od 150 stupnjeva i vrijeme 25-40 minuta.

Verimesheat tepsi kao u vrtiću - Ukusno i jednostavno jelo koje se može kuhati barem svaki dan. Kao što ste već shvatili, priprema se vrlo brzo i lako, ali istovremeno ćete uvijek imati ukusnu slatku poslasticu ili srdačno i ekonomično glavno jelo na vašem stolu.