Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće: najbolji, jednostavni i koračni recepti, mogućnosti ukrašavanja

Ukusni kokosovi kolačići

U ovom ćete članku pronaći različite recepte za kolačiće "Kokosanka".

Kokosanka kolačići pripremaju se nepristojno jednostavno i brzo. Mekani, osjetljiv, sladak i nevjerojatno ukusan desert cijenit će ljubitelje kokosa.

  • Takvi kolačići će vas osvojiti svojim ukusom iz prvog komada.
  • Recept za ovo pečenje vrlo je jednostavan. Možemo reći da su takvi kolačići pripremljeni u žurbi, na vrijeme - ne više od pola sata.
  • Ali rezultat je zaista neočekivan - minimalni skup proizvoda, i kao rezultat, izvrsni kolačići koje djeca obožavaju, a odrasli vole.
  • U ovom ćete članku pronaći sve najpopularnije recepte za takav desert.

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće bez brašna: najbolji, jednostavan korak -Bep recept, fotografija, video

"Kokosanka"

Ovaj se recept sastoji od samo tri proizvoda: kokosovi čips, pileća jaja i šećer. Mislite li da je ovo pogreška? Ali ne, u ovim kolačićima zaista nema brašna, ulja, praha za pecivo i drugih običnih proizvoda koje smo spremni staviti u pečenje. Unatoč tome, kolačići su i dalje mirisni, ukusni i mekani. Sve je to zahvaljujući nevjerojatnim svojstvima kokosa. Dakle, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • Jaje - 3 komada
  • Šećer - 150 grama
  • Kokosovi čips - 250 grama

Da li se desert ovako:

  1. Ohlađena jaja slomite u duboku ploču.
  2. Ulijte sah. Pijesak i tucite mikserom dok se ne pojavi lagana pjena. Šećer bi se trebao dobro otopiti.
  3. Sada dodajte kokosov čips i žlicom ili rukama mijesite osjetljivo tijesto. Masa će prvo biti tekuća. Tada će čips apsorbirati vlagu i tijesto će steći elastičnost, ali ostat će malo ljepljivo.
  4. Ostavite da tijesto stoji još nekoliko minuta i započnite kiparstvo budućih kolačića. Napravite ih u obliku konusa, tipkajući žlicom, stisnuvši i dajući komad tijesta željeni oblik.
  5. Pokrijte pećnicu pergamentom i stavite sve svoje kolačiće na nju.
  6. Pobijedite na prosječnoj temperaturi od -180 stupnjeva, ne više od 15 minuta.
  7. Gotovi kolačići bit će ružičasti. Izvadite desert iz pećnice i stavite u zdjelu za kolačiće.

Savjet: Mnoge domaćice stavljaju orah u takve kolačiće, ispada još ukusniji i hranjivi desert.

Video: Kokosanka kolačići. Recept

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće s brašnom su najbolji, jednostavni i korak -koračni recept

"Kokosanka"

Brašno će dati test elastičnosti. Uputit će prekomjernu vlagu. Takvi će kolačići biti prikladniji za skulpturu i pripremaju se brže. Sastojci će trebati sljedeće:

  • Jaja - 3 komada
  • Sach. pijesak - 150 grama
  • Kokosovi čips - 250 grama
  • Proso. brašno - 100 grama

Vaše će se postupke izvesti sljedećim redoslijedom:

  • Prekinite tri jaja u malu posudu.
  • U drugoj posudi pomiješajte brašno i kokos.
  • Kombinirajte jaja sa suhim sastojcima.
  • Dodajte sah. Pijesak i opet sve pomiješajte. Ovu smjesu možete miješati s blenderom s mlaznicom za tijesto tako da je masa elastičnija i mekana.
  • Uključite pećnicu, postavite temperaturu od 180 stupnjeva.
  • Oblikujte kolačiće i stavite ih na pergament, koji je prvo postavljen na pećnicu.
  • Pecite desert 10-15 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Boja kokosa trebala bi biti zlatna i lijepa.

Stavite gotov desert na tanjur i poslužite za čaj.

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće prema pravilima PP -a: Najbolji korak -Bep recept

"Kokosanka"

Sada nitko neće iznenaditi nikoga recepata za jela iz PP proizvoda - pravilna prehrana. Svi vrlo dobro znaju koliko štetni bijeli šećer, čija upotreba dovodi do pretilosti i različitih endokrinih bolesti.

Ali što je desert bez slatkoće? Vjerujte mi, možete kuhati bilo kakvu dobrotu za čaj bez dodavanja ovog proizvoda, ali desert će ispasti stvarno slatko i ukusno. Činjenica je da se umjesto šećera koriste supstitui s visokom kvalitetom -prirodni i prirodni, na primjer, stevia. Ako nemate steviju u tekućem obliku ili drugom sličnom supstitutu šećera, tada možete koristiti med.

Evo proizvoda koje trebamo ispeći kolačiće prema pravilima PP -a:

  • Kokosovi čips - 80 grama
  • Kokosovo brašno - 15 grama
  • Proteini jaja - 3 komada
  • Stevia tekući ekstrakt - po ukusu

Morate kuhati u sljedećem redoslijedu:

  1. Odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka. Uvedite žumanjke u hladnjak. Tada se mogu koristiti, na primjer, za masku za lice.
  2. Pobijedite proteine \u200b\u200bna gustoću.
  3. Dodajte steviju i nastavite udarati dok se ne pojavi uporna pjena. Tijekom biča, zaustavite se i kušajte masu, ako ne i slatko, a zatim dodajte sukrin za još malo.
  4. Pomiješajte kokosovo brašno i čips i ulijte ga na šlape.
  5. Sve pobijedite blenderom da biste dobili gustu masu.
  6. sada formirajte kuglice i stavite ih na pergament s kojim prekrivate pećnicu.
  7. Pecite kolačiće na temperaturi od 180 stupnjeva - 15 minuta.

Takav se desert može jesti bez straha za one koji žele smršavjeti ili nadzire šećer u krvi. Ali zapamtite, ovi kolačići ovisi, jer se čini nevjerojatno ukusnim.

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće s sirom od skuta -jednostavan korak -koračni recept

"Kokosanka"

Ovi kolačići su prikladni za vas ako svoju obitelj želite umanjiti slatkim, ali istodobno korisnim jedinstvenim desertom. Sir sir može koristiti bilo koji sadržaj masti.

Pripremite sljedeće proizvode:

  • Proteini jaja - 3 komada
  • Sach. Prah - 80 grama
  • SUOGER - 50 grama
  • Kokosovi čips - 100 grama
  • Za Aroma-Vanilla Essence (2-3 kapi) ili pola žličice vanilijevog šećera

Slijed kuhanja kolačića:

  1. Nabavite sir za kuhanje kroz cjedilo.
  2. Pobijedite vjeverice.
  3. Pomiješajte ove pripremljene namirnice i dodajte kokosov čips.
  4. Stavite vaniliju i sve pomiješajte.
  5. Smanjite lim za pečenje pergamentom i žličicom izložite buduće kolačiće.
  6. Pobijedite na temperaturi od 180-200 stupnjeva-15 minuta.

SUOKE SIR I KOKONUT odlična su kombinacija za desert. Isprobajte ove kolačiće i to ćete raditi svaki tjedan, tako je ukusno.

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće s kondenziranim mlijekom i maslacem -najbolji korak -koračni recept s fotografijom

"Kokosanka"

Ako se ne bojite za svoju figuru i pravi ste slatki zub, pripremite kokos sa kondenziranim mlijekom i maslacem. Kolačići su vrlo visoko -kalorijski i ukusni. Ako ujutro jedete takav desert, za cijeli dan vam je osiguran sitost i dobro raspoloženje.

Koristite sljedeće proizvode:

  • Kondenzirano mlijeko - 1 staklenka
  • Kokosovi čips - 1 šalica
  • Proso. brašno - 1 šalica
  • Jaje - 2 komada
  • Maslac - 50 grama
  • Prašak za pecivo - 1 žličica
  • Vanil - malo

Slijed kuhanja takvih kolačića:

  1. Pomiješajte kokosov čips s prosijanim proso. brašno i prašak za pecivo.
  2. Ulijte kondenzirano mlijeko u zdjelu i pomiješajte sa suhim sastojcima.
  3. Dodajte jaja škrtača, lagano omotanim maslacem i vanilijom.
  4. Sve dobro promiješajte.
  5. Izgradite pergament na pećnici i postavite masu kolačića pomoću žličice.
  6. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Zatim stavite kolačiće na ladicu i poslužite.

Ukusni kokosovi kolačići "Kokosanka" kod kuće iz Kalinine Natalia: Korak -Bep recept s fotografijom s fotografijom

"Kokosanka"

Kalinina Natalya je kulinarska obožavateljica. Obožava kuhati i na YouTubeu ima vlastiti kanal. Njezin recept za kuhanje "Kokosanka" je jednostavniji. Tijesto se ne treba uzimati rukama. Sve je miješao blender, a potrebno je položiti praznine na lim za pečenje s slastičarskom špricom.

Potrebni proizvodi:

  • Jaja - 4 komada
  • Kokosovi čips - 200 grama
  • Proso. brašno - 100 grama
  • Ocijediti. Ulje - 50 grama
  • Otpustite - 1 žličicu
  • Ekstrakt vanilije - 2 kapi

Prioritet kuhanja:

  1. Odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka. Pobijedite vjeverice.
  2. Pomiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
  3. Dodajte kokosov čips - Pomiješajte.
  4. Sada stavite suhe sastojke u bičeve proteine \u200b\u200bi dodajte žumanjke - miješajte.
  5. Dodajte vaniliju, mekani odvod. Ulje - Pomiješajte ponovo.
  6. Stavite misu u Kondu. Špriča i na pergamentu, koji prvo morate staviti na pećnicu, počinju stisnuti kolačiće. Mali konusni vrhovi trebali bi dobiti.
  7. Ako je tijesto tekuće, a masa se širi, dodajte još prosa. brašno.
  8. Pecite desert 20 minuta na 180 stupnjeva.

Kolačići su izvrsni po ukusu - nježni i mekani.

Dekoracija kokosovih kolačića "Kokosanka": Opcije, fotografije

Čini se da ovi jednostavni kolačići sami po sebi izgledaju zanimljivo i ne treba ga dodatno ukrasiti. Ali, vjerujte mi, uz pomoć dekora, takav se desert može učiniti ne samo ljepšim, već i ukusnijim. Evo opcija s fotografijom:

Pospite gotove SAH kolačiće. puder. Ispostavit će se ne samo lijepo, već i ukusno.

"Kokosanka"

Napravite konuse s šiljastim vrhom. U ovom slučaju, ovi će vrhovi biti ukrašeni u ovom slučaju, koji će u pećnici ispeći brže od ostalih kolačića, i nabaviti više boje.

"Kokosanka"

Stavite kolačiće kolačića pomoću slastičarske štrcaljke s valnom mlaznicom. Ispadat će takve valovite i otvorene konusa.

"Kokosanka"

Dekoracija kolačića može poslužiti ne samo dekor na njemu, već i jela u kojima se poslužuje. Na stolu desert u prekrasnoj zdjeli izgleda zanimljivije nego u običnom tanjuru.

"Kokosanka"

Kolačiće možete napraviti u obliku srca, zvijezda i drugih figura. Pokazat će se zanimljivim i ukusnim.

"Kokosanka"

Kokosovi kolačići "Kokosanka" kalorija

"Kokosanka"

Ako postoji dilema za vas - kuhajte ili ne kuhati, jesti ili ne jesti takav desert, tada je važan sadržaj kalorija u jelima koja koristite. Ako slijedite lik, onda, naravno, kolačići šećera nisu za vas. Pripremite desert za pp - zdrav i ukusan. Evo sadržaja kalorija i omjera proteina, masti i ugljikohidrata takvih kolačića iz različitih recepata:

Šećerni kolačići - 100 grama gotovog proizvoda - 120 kcal:

  • Vjeverice - 20 grama
  • Masnoća - 55 grama
  • Ugljikohidrati - 6 grama

Kolačići sa šećerom, kokosovim čipsom i jajima - 100 grama - 430 kcal:

  • Vjeverice - 7 grama
  • Masnoća - 20 grama
  • Ugljikohidrati - 64 grama

Kolačići, u čijem se receptu još uvijek dodaju kondenzirano mlijeko i maslac - na 100 grama - 480 kcal:

  • Vjeverice - 5 grama
  • Masnoća - 26 grama
  • Ugljikohidrati - 69 grama

Općenito, to su kolačići, kao i svaki drugi desert, vrlo je kalorijski, s izuzetkom recepta kada ćete umjesto šećera staviti zamjenu - steviju ili drugi.

Ukusni kokosovi kolačići kokosa kod kuće: Recenzije

"Kokosanka"

Ako još uvijek mislite, pecite ili ne, takav desert, jer vam se čini da takvi kolačići neće raditi bez brašna, pročitajte recenzije. Domaćice daju savjet kako da kolačići postanu mekani i nježni, ali se ne raspadaju.

Maria, 32 godine

Kokosanki kolačići peku se već dugi niz godina. Ovo je omiljena poslastica u mojoj obitelji. U početku mi se nije svidjela njegova peć, jer se tijesto pokazalo ljepljivim i zalijepilo za moje ruke. Tada je prijatelj savjetovao da svaki dio tijesta malo sruši u škrob, a zatim položi loptu već na lim za pečenje. Sad ga pečem svaki tjedan.

Irina, 29 godina

Obožavam Kokosanka kolačiće, ali problem je u tome što je teško kupiti kokosove čips. Na internetu sam vidio recept za izradu kod kuće. Čistim kokos od kore, a pulpu brusim u blenderu - brzo i jednostavno. Sada muž traži gotovo svaka tri dana da ispeče ove kolačiće, ali za to mora prvo otići u trgovinu na kokos. Preostali proizvodi uvijek su dostupni kod kuće.

Alexandra, 18 godina

Sjećam se Kokosanke iz djetinjstva. Mama ih još uvijek peče. Ovo je moj voljeni i otac desert. Kad se vratim kući iz svog drugog grada, uvijek znam da će moja majka ispeći moj omiljeni desert od kokosa. Obožavam kolačiće nakon kuhanja još uvijek posipajte šećerom u prahu. Ispada još ukusnije i slađe.

Video: Kolačići bez rastojanja brašna u radu! Poslastica za čaj je Kokosanka. Vrlo jednostavno i brzo



Autor:
Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *