Apple Jam - najbolji recepti za zimu. Kako namjerno kuhati jantarni prozirni jabučni džem s kriškama, pet minuta, pekmez, od rajnih jabuka, u sporoj štednjaku?

Jabuke su voće koje je tradicionalno prisutno na našim stolovima, jer je to skladište vitamina s izvrsnim ukusom. Zimi, kada ne treba pronaći kućne jabuke u prodaji, Apple Jam će biti pravi spas.

Ljeti je vrijeme za kuhanje Ukusan džem od džemata. Praznine za zimu bit će vrlo korisne u hladnoj zimi, kada ljetni vitamini i sjećanja tako žele.

Koliko šećera stavlja u džem od jabuka za zimu, koliko kuhati?

Zastoj iz jabuka se kuha približno od 20 do 30 minuta, često domaćice kažu da je džem ukusniji ako podijelite postupak kuhanja u tri faze, nakon svakog ključanja, ostavljajući smjesu da se ohladi 4-5 sati.

Za ugodan okus treba koristiti zadebljanje i osjetljivu slatkoću 1 kg šećera po 1 kg jabuka.

Važna nijansa za ukusan džem je Čistoća sastojaka i limenki Ili druge posude, tako da prije kuhanja sve temeljito operite, sterilizirajte limenke i prekrivene parom.

Ukusni ubodi iz jabuka s kriškama

Možete dobiti divan jabučni džem s kriškama u prozirnom sirupu, ako imate u kuhinji 1 kg jabuka, šećera i:

• 400 ml vode
• Soda na vrhu noža
• cimet

Da bi džem bio ukusan i lijep, slijedite upute u nastavku:

• Izrežite jezgru iz čistih jabuka, izrežite na pola prstenova
• Tako da jabuke ne kuhaju, izlijte kriške za noć otopinom sode s vodom - po 1 litri vode 1 žlica sode I pritisnite na vrh s pritiskom. Pogledajte broj jabuka, otopina mora u potpunosti pokriti nasjeckano voće
• Kuhati šećerni sirup
• Stavite kriške voća u tekućinu i kuhajte 30 minuta
• Stavite zastoj odmah u banke

Zahvaljujući brzom i ne -kontroli kuhanja, pohranjeni ste za zimu s nježnim i lijepim apple Jam Slips. U hladnoj sezoni bit će to radost za kućni slatki zub.

Mramorni prozirni: koraka -Bep recept

Mramorni džem razlikuje se prozirnošću i nježnošću ukusa. Pripremite takav desert nije težak Trebali biste se samo zalihe:

• 2 kg jabuka
• 2 kg šećera
• cimet

Trebat će vam vrlo malo vremena da pripremite takav džem i ispunjenje takvih preporuka:

• Plodovi izrežite jednoličnim prugama
• Stavite u posudu i izlijte potpuno šećer, ostavite je preko noći
• Kuhati 20 minutaUklanjanje pjene
• Nakon prvog puta, ostavite voće da se ohladi i ponovite postupak dva puta
• Na kraju trećeg kuhanja dodajte cimet i prevrnite se na banke

Takav se džem trebao potpuno ohladiti obrnut, nakon toga, može se poslati u podrum ili smočnicu. Zimi, ukusne peciva i pite s mramorne jabučne jabuke neće ostaviti vaše goste ravnodušnim.

Narančaste jabuke

Takav džem će oduševiti oko jantarne boje i izvrsnog ukusa. Da biste pripremili desert, trebali biste kupiti jabuke i šećer u proporciji 1: 1, kao i:

• 2 naranča
• 250 ml vode
• cimet

Može se pripremiti jantarni džem od jabuka i naranče prema ovom receptu:

• Operite naranču i izrežite na 4 dijela, čisti citrusi ne bi trebali biti
• Operite jabuke, očistite i izrežite na male kocke
• Sipati naranču 250 ml Oknova voda, dodajte šećer i kuhajte dok kore ne postane mekano
• Dodajte jabuke na naranče s narančama i kuhajte dok se voće ne omekša
• Dodajte cimet već na samom kraju
• Položite džem u obale i prevrnite se

Iznenađujuće nježan i ukusan džem Vrlo lako pripremiti. Okus naranče dat će džem sofisticiranoj kiselosti, a cimet je osjetljiva začinjena aroma.

Propisivanje pekmeza od jabuka u sporom štednjaku

Morat ćete pripremiti takav desert ne više od 60 minuta Vrijeme, ali ukusni džem zimi će biti pravi nalaz, posebno za obožavatelje pečenja. Kuhati džem zalihe s takvim sastojcima:

• 1 kg jabuka
• 1 kg šećera
• 500 ml vode
• cimet, vanilija

Priprema pekmeza s multicookerom oslobodit će vas da stojite u blizini štednjaka i miješate smjesu. Dobiti slatku poslasticu Iskoristite takve savjete:

• Operite jabuke, čiste i rešetke, tako da će džem ispasti posebno nježno
• Ulijte vodu u zdjelu s više ljudi i tamo dodajte šećer, instalirajte način "gulaš" i pripremite sirup 20 minuta
• Nakon tog vremena stavite jabuke u sirup za 40 minuta
• Ulijte gotov pekmez u staklenke i pošaljite na hladno tamno mjesto

U samo sat vremena možete kuhati 3 polu-litarske staklenke Ukusan džem. Takav se desert može konzumirati kolačićima, sirom ili tostovima.

Pyatumin jabučni pekmez

Postoji još jedan način da pripremite zastoj na kojem ćete potrošiti samo 5 minuta vašeg vremena. Ovom metodom jabuke zadržavaju svoja korisna svojstva. Pripremite sljedeće proizvode:

• 1 kg jabuka
• 1 kg šećera
• cimet

Proces ekspresnog pekmeza u izlijevanju sastoji se od takvih faza:

• Jabuku izrežite malim kriškama. Da biste uštedjeli vrijeme, nemojte rezati voće i ne režite jezgru, samo uvijajte jabuku oko osi i odsjecite komade
• Pomiješajte jabuke sa šećerom, pustite da se kuha 10 sati
• Ujutro stavite jabuke na vatru i kuhajte 15 minuta
• Na kraju kuhanja dodajte cimet
• Ulijte gotov proizvod u sterilizirane staklenke i razvaljajte se

Nažalost, naziv pekmeza je samo zbog vremena kuhanja, za cijeli postupak Potrošit ćete malo više truda. Ali tada se takav desert može pohraniti u smočnicu čak 2 godine, iako je malo vjerojatno da će tako dugo u podrumu tako dugo stajati u podrumu.

Zastoj rabarbare s jabukama

Ako za vas u znatiželju, recept za pekmez s rabarbarom i jabukama, nemojte se alarmitirati, u stvari, desert će ispasti vrlo ukusan i mirisan. Da biste dobili neobičnu deliciju, pripremite rabarbare i jabuke u proporciji 1: 2, kao i:

• 1 naranča
• 2 kg šećera
• 250 ml vode

Kuhati džem prema navedenim sastojcima slijedi upute:

• Operite i očistite kožu rabarbara, sitno nasjeckajte
• Očistite koricu od naranče i dodajte u rabarbara
• Stisnite sok naranče u tavu s rabarbarpom
• Ogulite jabuke, nasjeckajte i pošaljite je u tavu, sipajte vodu
• Pekmez za kuhanje 40 minutaNakon ulijevanja šećera i kuhajte više 25 minuta
• Prevrnite vrući džem u staklenke i držite u toplini prije hlađenja

Sljedećeg dana možete prebaciti staklenke u smočnicu, gdje ga vrijedi pohraniti. Mirisni okus pekmeza od jabuke zimi podsjetit će vas na vruće i tople dane.

Recept za bijele poplave za ubode

Bijela se izlijeva s vrlo ukusnom raznolikošću jabuka i od nje Uistinu božanski. Sočno, zrelo voće dat će desertu osjetljiv i slatki okus. Za jabučni džem trebat će vam:

• 5 kg jabuka
• 3 kg šećera
• ½ žličice limunske kiseline

Korak -By -koračni recept Bijeli pekmez za pečenje izgleda kako slijedi:

• Očistite jabuke i fino izrežite
• Ulijte šećer i limunsku kiselinu, ostavite ga preko noći
• Ujutro stavite smjesu na srednje jakoj vatri i kuhajte 2 sataneprestano miješajući
• Odmah izložite obale, zamotajte do sljedećeg ujutro

Takva se delicija može pohraniti u rezerve najmanje godinu dana, ali kao što recenzije pokazuju, zimi, mirisni desert brzo napušta police.

Jam pekmez limunom

Limunovo korice daje ugodnu kiselost mnogim jelima. Jam od jabuka neće biti iznimka. Za sve koji žele kuhati jabučni pekmez s limunom, trebali bi ustanite s takvim sastojcima:

• 1 kg jabuka
• 1 kg šećera
• 1 limun

Način kuhanja sastoji se od sljedećih faza:

• Operite jabuke, sitno nasjeckajte i dodajte im limunovu koricu
• Položite jabuke sa šećerom u zdjeli u slojevima, dodajte limunov sok
• Ulijte malo vode na dno i stavite džem da kuha dok se šećer ne otopi
• Limun iz kojeg je sok izbačen, bacio ga u zastoj i, uklonjena s topline, ostavi da se ohladi preko noći
• Ujutro prokuhajte pekmez 5 minuta Nakon ključanja i, izbacivši limun, izlijte u obale

Ukusni pekmez od Apple limuna je spreman, ljeti ćete provesti dosta vremena na njenoj pripremi.

Video: Apple Jam s limunom

JABA od jabuka i marelica

Jam od jabuka i marelica ima bogatu boju i osjetljiv okus. Da biste pripremili desert, trebali biste uzeti 1 kg marelice i jabuke, dodajte im:

• 1,5 kg šećera
• 500 ml vode
• ½ žličice limunske kiseline

Zapišite redoslijed radnji za dobivanje jabučnog jamstva:

• Jabuke izrežite kriškama i kuhajte dok ne omekša
• Podijelite marelice, uklonite sjeme
• Pripremite šećerni sirup i stavite jabuke u njega 4 sata
• Dovedite sirup s jabukama do vrenja i dodajte marelice, kuhajte 40 minuta
• Po 5 minuta Dodajte limunsku kiselinu do kraja kuhanja

Treba isprobati džem od jabuka i marelice, jer neusporedivi okus osjetljivog deserta neće ostaviti slatki zub ravnodušan.

Jam od malih rajnih jabuka

Jam za raj Rajnih jabuka nije fikcija, već stvarnost. Delikatni tart okus i slatka aroma - ovo je znak ove delicije, koji se sastoji od:

• 1 kg malih jabuka
• 1 kg šećera
• 250 ml vode

Da bi džemat bio ukusan i mirisan, koristite naznačene savjete:

• Operite jabuke i probijte ih čačkalicom tako da ima više soka
• Ulijte na dnu lonaca 200 g Šećer i jabuke na vrhu ostavite preko noći
• Ako se sok ne oslobodi dovoljno, dodajte vodu u tavu
• Kuhajte jabuke nakon ključanja 10 minuta, neka se ohladi i ponovite postupak dva puta
• Položite ohlađeni džem u staklenke, prvo izlijte sirup, a zatim i jabuke

Gotov proizvod ima okus slatkiša, što će nesumnjivo oduševiti vašu djecu.

Jabučni jam-jam

Za kuhanje jabuka, nije potrebno uzimati prekrasne jabuke, jer su ove jabuke pale s stabla ili pomalo zgužvane. Da biste pripremili džem, trebali biste uzeti šećer i jabuke u omjeru 1: 2, a zatim prema uputama:

• Operite jabuke, izrežite na male kriške, izlijte potpuno vodu i kuhajte 20 minuta
• Procijedite plodove kroz sito i odvojite se od sirupa
• Ulijte šećer u tekućinu i kuhajte 30 minuta
• Na kraju možete dodati miris cimeta ili klinčića
• Dodajte jabučni pire u sirup i kuhajte 5 minuta
• Vrući pekmez ležao je na obali i valjao se

Apple Jam se može pohraniti u hladnjaku i svakodnevno se konzumirati za doručak s tostovima i zelenim čajem.

Video: Apple Jam. Klasični recept

Zeleni i nezreli uboji

Događa se da se zbog velike žetve podružnice jabuke razbijaju s još uvijek nezrelim jabukama. Vrlo je šteta baciti takve voće, pogotovo jer mogu biti pripremljeni zaglavljeni, jer to uzmite:

• 1 kg jabuka
• 1,5 kg šećera
• 250 ml vode

Od zelenih jabuka, bolje je kuhati nešto poput džema, s puno šećeraDakle, zimi nećete osjetiti mogući neugodan okus od nezrele kriške.

Slijedite ove savjete:

• Operite jabuke i nasjeckajte
• Ulijte vodu u spremnik, dodajte šećer i kuhajte 30 minuta
• U sirup dodajte smjesu od jabuke i kuhajte još pola sata
• Položite vrući džem u staklenke i pošaljite na pohranu

Jabuke s podzemljem bolje je miješati sa slatkim bobicama, tako da će okus biti zasićeniji i slatki.

Cijeli džem od jabuke

Cijeli džem od jabuke - Ovo je nalaz za domaćice, takva poslastica neće ostaviti ravnodušne goste i sve članove obitelji, plus što u banci izgleda neobično lijepo. Da biste dobili takav desert, uzmite 1 kg jabuka i 1 kg šećeraNadalje prema receptu:

• Pažljivo uklonite jezgru iz svih jabuka i napunite je šećerom za 12 sati
• Kuhajte jabuke do vrenja, ostavite da se ohlade, drobljenje s teretom tako da su zasićene sirupom

• Ponovite postupak dva puta više
• Lagano raširite jabuke u banke, one će ispasti prozirnu, jantalnu boju

Nije potrebno zamotati u banke - može se koristiti kao originalni desert. Pruža se ugodna čajanka s takvom poslasticom. Uživajte u jelu!

Pekmez i jabuke ribizle

Ribizla - Ovo je jedna od najvažnijih aromatičnijih bobica koja će Apple Jam pružiti neobičan ukus. Da biste dobili ukusan desert, morate se pripremiti takvi sastojci:

• 0,3 kg ribizle
• 1 kg jabuka i šećera
• 1 limun

Akcijska shema je sljedeća:

• Brusiti šećer i ribizlu i kuhati 5 minuta
• Operite jabuke, očistite i izrežite srednjim kriškama, dodajte limunov sok
• U pire krumpira dodajte jabuke i kuhajte 10 minuta
• Izložite banke

Takav džem može se prevrtati za zimu ili konzumirati ujutro palačinkama ili palačinkama.

Kruške i jabuke pekmez

Priprema takvog pekmeza trajat će oko dva dana. Ali nakon što ste isprobali gotov desert, nećete požaliti zbog provedenog vremena. Za ovo Trebao bi imati:

• 1 kg kruške
• 1 kg jabuka
• 1,5 kg šećera

Postupak kuhanja je sljedeći:

• Operite plodove i očistite noge i jezgru
• Izrezati svako voće na 8 lobula
• Stavite plod u tavu, napunite ga šećerom i kuhajte dok ne kuhaju
• Ostavite jabuke i kruške da se infuziraju za 12 sati
• Ponovite postupak tri puta
• Položite vrući džem u staklenke i, valjajući poklopac, ostavite da se ohladi u obrnutom obliku

Takav džem će se pokazati debelim i bit će izvrsna opcija za punjenje pite ili peciva.

Brusniki džem s jabukama

Ovo je džem od ukusne i osjetljive bobice lingonberry s prekrasnom aromom jabuka. Za pripremu takav desert potreban je:

• 2 kg lingonberryja
• 0,5 kg šećera
• 2 kg šećera
• 250 ml vode

Način kuhanja Neće trebati puno vremena:

• Fino nasjeckajte čiste jabuke, stavite u vodu i kuhajte dok ne kuhaju
• Ulijte šećer i miješajući, kuhajte dok se ne otopi
• Dodajte bobice i kuhajte nakon ključanja 5 minuta
• Pusti me da se ohladim 10 minuta i položiti sterilizirane staklenke
• Smanjite poklopce i ostavite do sljedećeg jutra

Jam se ispada u prekrasnu svijetlo crvenu boju i ima bogat bobica.

Jabovi od jabuka i orašastih plodova

Od ovih sastojaka dobit ćete 2 polu-litarske staklenke ukusnog proizvoda:

• 1 kg jabuka
• 150 ml vode
• 200 g šećera
• 1 limun
• 2 tbsp .l konjaka
• 250 grama oraha

Nudimo da koristite spor štednjak za brzu pripremu pekmeza od jabuka s orasima:

• Jabuke treba oprati, ukloniti i izrezati na kriške srednje veličine
• Fino nasjeckajte limunovu koricu i dodajte jabukama, stisnite sok tamo isto
• U sporoj štednjaku prokuhajte vodu ili tamo prelijte unaprijed pripremljenu tekućinu
• U zdjelu stavite jabuke i šećer
• U voćnom načinu "prženja" treba pripremiti 20 minuta
• Došlo je vrijeme za konjak i orašaste plodove s kojima će se džem ugasiti 10 minuta više
• Postavite džem u staklenke i pošaljite na hladno mjesto

Okus jela ispadat će da je samo fantastičan. Obavezno upotrijebite navedeni recept i sigurno nećete požaliti. Štoviše, potrošit ćete na kuhanje ne više od 2 sata.

Jagoda i jabuke džem

Takav slatki desert od jagoda s laganom kiselošću jabuke definitivno će cijeniti sve članove vaše obitelji. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 1,5 kg jagoda
• 1 kg jabuka
• 1,5 kg šećera
• 500 ml vode

Priprema pekmeza sastoji se od takvih faza:

• Operite jagode, izlijte 250 ml vode i kuhajte 5 minuta
• Pokrijte jagode kroz sito
• Operite jabuke, očistite i izrežite na srednje kriške
• Ulijte plodove s ostatkom vode i prokuhajte 10 minuta Nakon ključanja
• Također mljejte jabuke kroz sito ili mljevenje u blenderu
• Pomiješajte jagode i jabuke pire i, dodajući šećer, kuhajte 30 minuta

Takav pekmez treba sterilizirati. Polu-litarske staklenke-20 minuta, litra - 30 minuta. Nakon toga, prevrnite se i pošaljite u hladnu sobu.

Pekmez od šljive i jabuka

Apple Jam, nadopunjen šljivama, neobično je lijep i ima elegantnu aromu. Obično za pripremu takvog pekmeza ne zahtijeva dug boravak u kuhinji, kao i 1 kg jabuka, Izbušite i šećer, kao i čaša vode.

Metoda radnog dijela sastoji se iz takvih faza:

• Šljive i jabuke peru i uklanjaju sjeme
• Izrežite jabuke na malim kriškama, podijelite šljive na pola
• Ulijte vodu u zdjelu i tamo stavite voće, kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekša
• Ulijte šećer i kuhajte dok se ne otopi

Kad je džem spreman, vidjet ćete prozirne sastojke. Položite vruću smjesu u staklenke, kotrljajte i čuvajte naopako dok se ne ohlade.

Banana i jabuke pekmez

Ako vas ne iznenađuje Jam iz jabuka i jagoda, tada takva kombinacija kao što je jabučni džem s bananom definitivno mora privući pažnju domaćica. Zbog svoje pripreme kupite takve proizvode:

• 2 kg jabuka
• 1 kg banane
• 0,7 kg šećera
• 100 ml vode

Zapiši recept:

• Ulijte vodu u tavu i tamo stavite sitno nasjeckane jabuke, kuhajte dok se ne omekša
• Izvadite oguljenje s banana i izrežite
• Dodajte šećer i banane u spremnik u jabuke i kuhajte dok se šećer ne otopi
• Gotov proizvod mljejte blenderom i izlijte u obale

Zastoj će se pokazati neobično osjetljivim i slatkim. Zabilježite ovaj recept i napravite tako prazno za zimu.

Cimet

Apple Jam s cimetom udarit će vas svojom aromom i ukusom. Način kuhanja neće uzrokovati probleme, jer to zahtijeva prilično nekoliko sastojaka:

• 2 kg jabuka
• 1 kg šećera
• 1 kašik vanilija i cimet

Kuhanje će vas odvesti ne više od 1,5 sata Vrijeme se sastoji od takvih koraka:

• Operite jabuke i uklonite jezgru, ne očistite koru, ona sadrži zdravi pektin
• Stavite kriške u zdjelu miješanjem šećera, pustite da se kuha
• Prvo kuhajte jabuke 20 minutaOstavite da se ohladi
• Ponovite prethodni korak dva puta
• Na kraju trećeg kuhanja dodajte cimet i vaniliju, ulijte u obale

Sada znate vrlo brz i ukusan recept za jabučni džem s cimetom. Koristite ga u ljetnoj sezoni i uživajte u prazninama zimi.

Jabs Jam s planinskim pepelom

Jedan od zanimljivih recepata za džem od jabuka je mješavina jabuka i planinskog pepela, koji Jam daje ugodan okus i pikantna aroma. Za 1 kg jabuka trebat će vam sljedeće komponente:

• 0,7 kg šećera
• 250 ml vode
• 0,1 kg planinskog pepela

Recept za izradu pekmeza s jabukama i planinskim pepelom sastoji se od sljedećih faza:

• Fino nasjeckajte jabuke
• Napravite šećerni sirup i tamo stavite jabuke i planinski pepeo, kuhajte 5 minuta
• Ostavite džem da se ohladi 8 sati i nakon ponovnog ponovnog ponovnog ponovnog koraka dvaput
• Ulijte gotovi desert u staklenke i čuvajte u sobi sa sobnom temperaturom

Sve ove recepte prilično je lako pripremiti. Okus svakog je osebujan. Isprobajte svaku od predloženih opcija i odaberite svoj omiljeni desert, što će zimi oduševiti vaše najmilije.

Video: Suhi jabučni džem. Berba za zimu