Trešnja Jam: Najbolji recepti za pet minuta, za zimu, bez kosti, guste, pekmez, žele. Kako kuhati trešnje s malinama, ribizlom, jagodama, guskama, čokoladom, želatinom, orasima?

Trešnja Jam: Najbolji recepti za pet minuta, za zimu, bez kosti, guste, pekmez, žele. Kako kuhati trešnje s malinama, ribizlom, jagodama, guskama, čokoladom, želatinom, orasima?

Trešnja Jam omiljena je poslastica koja je relevantna zimi i ljeti. Ako vam je dosadno tradicionalnim receptima za ovaj desert, iz ovog članka saznajte alternativne mogućnosti za pripremu pekmeza od trešnje.

Pekmez od trešnje - Ovo je omiljena poslastica cijele obitelji. Ako ga pravilno zavarite za zimu, a zatim pojedete nekoliko žlica pekmeza s čajem zimi, možete napunite opskrbu vitaminaneophodno za tijelo. Ovaj članak govori o tome kako napraviti ukusan i zdrav džem od džema i s kojim proizvodima može se kombinirati za ukusnu mješavinu.

Recept za pekmez iz trešanja za zimu: Koliko šećera, koliko kuhanja, koliko će džema doći od 1 kg trešanja

Trešnja Jam kombinira se sama po sebi nježna aroma i ugodan ukus, Stoga je, zajedno s malinom i jabukom, najpopularnija i jednostavna za pripremu. Pogledajmo jedan od najoptimalnijih recepata ukusnih i korisni zimski desert.

Jam od trešnje ima ugodan ukus i aromu
Jam od trešnje ima ugodan ukus i aromu

Za pekmez trešnje koristite južne sorte trešanjaOdaberite bobice tamne brade. Tamnija bobica, ukusniji pekmez.

Tako da bilo kakvo očuvanje za zimu bilo je dobro pohranjeno Imao sam pravu boju i okus, potrebno je pripremiti i pohraniti proizvod u pravoj zdjeli. Za obradu i kuhanje bobica vam je potrebno koristite samo emajlirana jela Ili spremnik od nehrđajućeg čelika. Inače, kapacitet čak i prije nego što se ulete u banke, dobit će neugodnu nijansu zbog oksidacije posuđa.

Trebate samo pohraniti pekmez U staklenim staklenkamato prvo mora biti sterilizirano u pećnici ili na čajnici (Izvadite poklopac i vrat staklenke iz čajnika u kotliću, tako se događa sterilizacija s vrućom parom).

Da bi džem bio ukusan i sladak, obično domaćice koriste šećer u omjeru 1 kg šećera na 1 kg trešanja. Oni koji ne vole slatkiše mogu ga koristiti manji, ali suština takve količine šećera je da s vremenom daje džem željenu gustoću i zahvaljujući ovom očuvanju Bolje je pohranjeno.

Idealan omjer prilikom kuhanja trešanja - 1 kg bobica po 1 kg šećera
Idealan omjer prilikom kuhanja trešanja - 1 kg bobica po 1 kg šećera

Možete kuhati pekmez trešnje na različite načine, ovisno o receptu. U ovom ćete članku definitivno naučiti razne recepate za džem s detaljnim uputama.

Od 1 kg trešanja i 1 kg šećera uspjet ćete otprilike 3-4 polu-litarske staklenke Jam. To će ovisiti o tome sa ili bez kostiju Planirate pripremiti slatki desert.

Ne prestanite čitati ovaj predmet, a zatim naučite detaljne recepte za ukusni pekmez od trešnje u raznim kombinacijama.

Jam od trešnje bez kostiju

Vrlo je korisno koristiti pekmez od trešnje za one koji pate kardiovaskularne bolesti. Zbog činjenice da trešnja teži tankoj krvi, smanjuje se rizik od krvnih ugrušaka.

Kuhajte pekmez od trešnje bez kostiju je mukotrpan zadatak
Kuhajte pekmez od trešnje bez kostiju je mukotrpan zadatak

Za kuhanje trebat će vam pekmez od trešnje bez kostiju:

  • 1 kg trešanja
  • 1,2 kg šećera (ako vam se ne sviđa previše slatko, možete smanjiti na 1 kg, ali ništa manje)

Da biste pripremili takav džem, sigurno ćete se morati naoružati uređaj koji uklanja kosti Ili ih nabavite ručno. Operite trešnju i iz njega izlijte sve sjemenke. Stavite gotovu trešnju u spremnik i napunite je šećerom iz izračuna 2/3 šećera Za cijelu trešnju. Nakon toga ostavite trešnju da stane 2-3 sata.

Nakon toga, trešnja bi već trebala pustite sok, dovedite smjesu do vrenja, neprestano miješajući. Nakon ključanja, napustite budući pekmez do potpunog hlađenjaI ponovite postupak, dodajući ostatak šećera.

Ohlađeni džem ulijte u obale I ukusni zimski desert je spreman. Zahvaljujući naporima potrošenim na pripremi očuvanja, na hladne zimske večeri rado ćete uživati \u200b\u200bu vrućem čaju s ukusnim pekmezmom trešnje.

Pekmez od trešnje s kostima pet minuta

Sigurno ste pročitali ovo ime, nadahnuli i odlučili to već Za 5 minuta Imat ćete puni podrum trešnje. Prisiljen razočarati vas- ovo ne sigurno na taj način. Barem za pripremu džemata prema ovom receptu traje 5 minuta, ali trešnje se još uvijek trebaju sastaviti, oprati i napuniti šećerom. To prirodno ne zahtijeva naznačeno vrijeme.

Čak i za 5 minuta možete kuhati ukusni desert od trešnje
Čak i za 5 minuta možete kuhati ukusni desert od trešnje

Ali ipak, sam postupak kuhanja vrlo je jednostavan zbog činjenice da:

  • iz bobice ne trebate ukloniti kost
  • nije potrebno posipati trešnje šećerom i očekivati 2-3 sata. Ako se još uvijek ne žuri, bolje je pustiti da se bobica infuzira u šećerni sirup, pa ona bit će nježniji I ukusno. Ali ako nemate vremena, onda ovaj recept ne podrazumijeva dugo čekati

Za kuhanje "Pet -minute" Trebat će vam 1 kg trešanja i šećera. Pomiješali sastojke i odmah pošaljite na kuhanje. Ključanje 5 minuta, miješajući drvenom žlicom i možete se izliti u prethodno stestrilizirane obale. Također možete uštedjeti vrijeme sterilizacijskim bankama dok kuhate pekmez.

Takav Express Consobe može brzo napraviti praznine cijelu godinu. Glavna stvar je zapamtiti taj pekmez s kostima ne čuvate više od godinu dana, budući da će tvari koje mogu uzrokovati trovanje hranom dodijeljene iz kostiju, nakon skladištenja.

Video: Cherry Jam "Pet -minute"

Gusta pekmeza od trešnje bez kostiju

Debela pekmeza od trešnje Bez kostiju, najbolje punjenje pite. Za ukusan desert treba vam kilogram trešnje i šećer, kao i čaša vode.

Napisati ili zapamtiti detaljan recept:

  • Operite bobice, uklonite sjemenke i napunite je šećerom, ostavite da stane 2-3 sata
  • Kad trešnja daje dovoljno soka, pomiješajte ga s vodom i kuhajte dok ne kuhaju, izvadite pjenu i izvadite je s peći
  • Kroz 2-3 minute Ponovite prethodni korak
  • Ponovite prethodni korak 4 puta, stalno skidanje pjene
  • Izvadite džem s vatre i odmah stavite u suhe i čiste staklenke
Nakon što se džem ulije u staklenke i blokiran poklopcima, morate ga okrenuti naopako i zagrijati
Nakon što se džem ulije u staklenke i blokiran poklopcima, morate ga okrenuti naopako i zagrijati

Ovaj je džem neobično ukusan ne samo kao punjenje za pite, već i samo uz čaj ili kao neovisni desert. Iako priprema traje puno vremena, ali okusite ga zimi, nećete požaliti zbog dana provedenog u kuhinji.

Jam od trešnje s želatinom

Još jedan neobično ukusan recept za pekmez trešnje je Pekmez s želatinom. Na taj način dobivate ne samo ukusne konzervirane trešnje, već i aromatične trešnja. Trebat će vam: pripremiti poslastice:

  • 1 kg trešanja
  • 2 žličice geatin
  • 800 ml vode
  • 300 g šećera
Jam od trešnje s želatinom - neobičan desert
Jam od trešnje s želatinom - neobičan desert

Ići ćete pripremiti takav džem oko 2 sata. Slijedite sljedeće upute:

  • Operite trešnju, izlijte vodu, nakon vrenja i kuhajte 5 minuta
  • Razrijedite želatinu prema uputama i dodajte trešnjama
  • Kuhajte na laganoj vatri dok ne ključa
  • Ulijte u predivenilizirane banke

Možete pohraniti takav džem U hladnjaku ili podrumu. Vrlo originalni desert može se stvoriti ako ih ukrasite kolačima, sladoledom ili kolačima.

Jednostavan pekmez od trešnje

Najbrži, ali ne manje ukusan pekmez od trešnje je zaglavlja s kostima. Prvo, štedi vrijeme za obradu bobica, a drugo, trešnje ostaju sočne i ukusne. Trebat će vam prema kilogramu šećera, trešanja i čaše vode Za pripremu šećernog sirupa.

Jam od trešnje poznato je svima iz djetinjstva
Jam od trešnje poznato je svima iz djetinjstva

Prvo samo trebate sipati vodu u šećer i prokuhajte šećerni sirup. Nakon toga, izlijte trešnje i ostavite da se infuzira noću. Ujutro odvojite trešnje od sirupa s prorezanom žlicom i stavite je u obale. Sirup prokuhajte i izlijte trešnje U bankama.

Takav se zastoj može konzumirati Za tjedan dana. Za to se vrijeme preostali šećer topi, a trešnja se dobro hrani šećernim sirupom.

to optimalni receptt Za pripremu pekmeza od trešnje. Ne zahtijeva vam previše truda ili vremena. Iako usprkos činjenici da bi trešnje u sirupu trebale inzistirajte cijelu noć, od vas, u stvari, samo trebate oprati bobice i kuhati sirup. Brz i ukusan recept za jednostavan pekmez od trešnje definitivno će svidjeti domaćice koje imaju malo slobodnog vremena.

Žele u žele

Takav ukusan desert vrlo vam je koristan u zimskim večerima za vrući čaj. Koristite za ovaj recept, kao i za sve ostale, poželjno je Svježe zrele trešnje.

Da biste pripremili ukusnu želeću, potrebna je samo zrela velika trešnja
Da biste pripremili ukusnu želeću, potrebna je samo zrela velika trešnja

Trebate da napravite trešnje u Jelly:

  • 1 kg trešanja
  • 0,7 kg šećera
  • 2 tbsp .l želatin

Ulijte trešnju vodom nekoliko sati. Ako je to kućna trešnja iz vašeg vrta, moguće je da mogu živjeti unutra bliskost. Tako da džem ne dobije neugodno iznenađenje, ostavite trešnju u vodiTako da sve viška površina. Nakon toga ocijedite vodu i očistite bobice.

Dodajte mješavinu šećera s želatinom u sušene trešnje i ostavite 10 sati. Nakon tog vremena, bobice će pustiti sok i možete započeti glavnu pripremu.

Trešnja
Trešnja

Stavite spremnik s trešnjama na laganoj vatri i prokuhajte nakon ključanja 2-3 minuteneprestano miješajući. Pjena koja se mora ukloniti može se formirati na vrhu bobica. Izložili smo gotovu trešnju u staklenkama, okrenuti naopako I zagrijte toplinu do sljedećeg jutra. Sljedećeg dana Jam se već može poslati u hladnjak ili podrum.

Zimi Trešnja u žele Oduševit će vas izvanrednim ukusom. Takav desert jako voli djecu, dodajući ga sladoledu. Takav džem može se dodati pitama i peciva, poput glavnog punjenja ili kao voćna mješavina.

Pekmez od trešnje

Za moderne domaćice stvorene su sve pogodnosti u kuhanju - električne brusilice za meso, kombinirane, multicooker. Uz pomoć posljednjeg aparata, također možete kuhati Jam - brzo i jednostavno. Kako točno, saznat ćete u nastavku:

  • Po želji operite trešnje uklonite sjemenke i stavite u zdjelu s višestrukim proizvodima
  • Ulijte bobice na vrh šećerom i uključite način "gašenja" 2 sata
  • Operite i sterilizirajte obale u ovom trenutku
  • Položite gotove trešnje u staklenke, valjajte se i ostavite na dan na sobnoj temperaturi

Zaglavljujem u sporom štednjaku ne samo brzo i jednostavno u pripremi, već je i vrlo korisno - zahvaljujući ležeću u zdjeli, bobice zadržati sve svoje vitamine.

Ukusni pekmez: trešnja u čokoladi

Još jedan nevjerojatan recept za pekmez trešnje je trešnja prekrivena čokoladom. Unatoč jednostavnosti kuhanja, isprobavši okus deserta jednom, ostavit ćete ga zauvijek na mjestu u bilježnici. Možete ga koristiti kao slatku tjesteninu za sendvič ili poput punjenja bilo kakvim pečenjem.

Jam od trešnje-čokolade postat će omiljena poslastica odraslih i djece
Jam od trešnje-čokolade postat će omiljena poslastica odraslih i djece

Pripremiti trešnje u čokoladi Trebat će vam:

  • 1 kg trešanja
  • 1 kg šećera
  • 0,1 kg kakaa

Ne koristite previše bobica i ne udvostručite dio na temelju donjeg recepta, shvatit ćete razlog:

  • Operite i uklonite kosti iz bobica
  • Stavite trešnje sa šećerom u duboku posudu i kuhajte dok ne kuhaju
  • Uklonite s vatre i ostavite sat vremena Voziti
  • Uz pomoć pucanja, odvojite trešnje od sirupa i dovedite tekućinu do vrenja
  • Pomiješajte trešnje s tekućinom ponovo sat vremena, ponovite postupak tri puta više
  • S petom kuhanjem dodajte trešnje sa kakao sirupom i pažljivo miješajući, kuhajte dok ne kuhaju
  • Ulijte rezultirajući pekmez u obale i samo spremite na sobnoj temperaturi

Iza primljenog deserta vaša će obitelj red, tražiti dodatak. To je tako ukusna delikatnostDa biste ga definitivno trebali probati.

VIDEO: Wish -in -Cocolate Cherry Recept

https://www.youtube.com/watch?v\u003d0wb9xmqu18c

Ukusni pekmez: trešnja s ribizlom

Puno je vitamina u ribizli koji su korisni zimi. Uz pomoć pekmeza od ribizle liječe prehlade i bronhitis. Ali ako dodate trešnje u ribizlu, samo ćete dobiti eksplozivnu mješavinu vitamina koja mora biti u smočnici na hladnoći. Možete kuhati ukusni džem s crnom i crvenom ribizlom, Okus deserta u svakom slučaju bit će nevjerojatan. Za pripremu pekmeza od trešnje-somorodina, trebate:

  • 2 kg trešanja
  • 1 kg crne ili crvene ribizle
  • 3 kg šećera
  • 300 g vode
Trešnja i pekmez od ribizle
Trešnja i pekmez od ribizle

Priprema ukusnog džema s ovim sastojcima je vrlo jednostavna:

  • Operite bobice, uklonite kosti trešanja i grančice ribizlom
  • Preklopite bobice u posudu i kuhajte pola sata
  • Kroz 30 minuta Ulijte šećer i kuhajte dok ne vidite homogenu masu
  • Ako se džem već zadebljava, izvadite ga s vatre i ostavite da se ohladi
  • Položite ohlađeni džem na staklenke i valjajte

Jam od trešnje s ribizlom je vrlo ukusan, S malom kiselošću. Dodajte djeci u čaju na žličici pekmeza umjesto šećera i napunite opskrbu vitaminima u djetetovom tijelu.

File trešnja pekmez

Felt trešnja je grm na kojem raste mali, slatke bobice. Listovi su joj mekani, pahuljasti, slični filcu, zbog čega je ime prošlo. Takav grm raste uglavnom u prozornosti Istoka. Da biste pripremili pekmez od ove bobice, trebat će vam Felt trešnja i šećer u omjeru 1: 1.

Felt trešnja ima ugodan ukus slatkog soura koji ostaje u džemu
Felt trešnja ima ugodan ukus slatkog soura koji ostaje u džemu

Metoda radnog dijela slična je gore navedenim receptima:

  • Pripremite trešnje i napunite šećerom
  • Dajte bobice za kuhanje u soku od šećera par sati
  • Kuhajte na srednje jakoj vatri prije ključanja
  • Nakon toga, ostavite džem sat vremena ohladiti
  • Ponovite dva prethodna koraka dva puta
  • Nakon trećeg vrelog vrućeg pekmeza, izlijte u obale

File trešnja pekmez vrlo gusta konzistencijaKakva će biti nesumnjiva prednost u pripremi peciva.

Trešnja

Da biste ga pripremili, na prvi pogled, neobičan desert trebat će vam 1 kg smrznutih trešanja. Zastoj će se pripremiti u parnoj kupki, tako da biste trebali pronaći dvije zdjele - veće i manje. Zapišite korak -By -STEP recept:

  • Dovedite vodu u veliku zdjelu do vrenja i stavite tamo manju posudu sa smrznutim trešnjama, tako da dno male zdjele ne dodiruje vodu
  • Kuhati 3 sataMiješajući periodično. Ako je voda kuhana u donjoj zdjeli, dodajte tekućinu ponovo
  • Već otprilike nakon 2,5 sata Zastoj će biti prilično gust, ali ako želite gušći konzistencija, onda biste trebali ostaviti džem na parnoj kupki za pola sata
  • Uklonite spremnik s trešnjama iz vatre i prekrijte filmom
  • Kada Jam će se ohladitiStavite u staklenke i zatvorite se vijcima
Jam od šećerne trešnje bit će sjajan desert za one koji slijede lik
Jam od šećerne trešnje bit će sjajan desert za one koji slijede lik

Možete pohraniti takav desert u hladnjaku Ili bilo koju drugu hladnu sobu.

Ukusan dodatak aromi pekmeza bit će vanilija ili cimet Dodano kuhanjem. Takav se desert može konzumirati pecivima, čajem ili se koristiti za pripremu žele ili kompot.

Pekmez s trešnjama

Trešnja pekmez s guskama Razlikuje se izvrsnoj kiselosti, što Jam daje neobičan i ugodan okus. Morat ćete pripremiti ukusan desert 1 kg trešanja, 1 kg guske i 2 kg šećera, 0,5 L vode. Ugodan dodatak okusa bit će štapić za cimet.

Način pripreme pekmeza s guskama i trešnjama:

  • Operite bobice i uklonite kosti
  • Napravite šećerni sirup s cimetom
  • Smjesu bobica kuhajte kipućim šećernim sirupom i kuhajte 10 minuta
  • Pustite da se uzgaja s džemom 3-4 sata i ponovite prethodni postupak 4 puta do zadebljanja sirupa
  • Ulijte u obale
Jam od trešnje s guskama
Jam od trešnje s guskama

Podijelit ćemo s vama još jedan ukusni recept koji se može pripremiti s istim sastojcima, ali bez vode:

  • Mljevene guske s blenderom i napunite je šećerom
  • Dodajte trešnje i kuhajte u dobiveni šećerni sirup s guskama 15 minuta
  • Odložite pekmez na staklenke i pošaljite u hladnu sobu

Oba predloženih recepta nisu inferiorni jedni od drugih po ukusu. Jedina će razlika biti u tome što će u prvom receptu pekmez biti izvorno Više tekućih. Ali zimskom trešnjom desert s guskama To će biti neophodan dodatak večernjem čajnom zabavi.

Jagoda i pekmez od trešnje

Kad se ljeto približi, želim ostaviti okus zrelih jagoda i trešanja u sjećanju. Sposobnost isprobavanja ukusnih bobica zimi ostaje samo Uz pomoć očuvanja. Sada ćete naučiti kako kuhati ukusne jagode i trešnje. Da biste to učinili, trebat će vam bobice i trešnje jagode u proporciji 1: 1 I dvostruko više šećera.

Jagode i trešnje - savršena kombinacija
Jagode i trešnje - savršena kombinacija

Proces kuhanja je vrlo jednostavan i sastoji se od takvih faza:

  • Bobice se moraju očistiti i oprati
  • Obavezno uklonite kost trešnjom
  • Stavite trešnje i jagode u zdjelu ili zdjelicu i ravnomjerno ih napunite šećerom
  • Ostavite bobice 2-3 sataDok ne puste sok
  • Nakon toga kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući tako da se džem ne trudi
  • Nakon zadebljanja pekmeza, trebat će oko sat vremena, sipati desert u obale i valjati se

Trešnja jagode od jagoda Vrlo je lako pripremiti, ali okus takve voćne mješavine vrlo je nježan i ugodno sladak.

Ukusni pekmez: maline s trešnjama

Odrasli i djeca vole zrele maline. Njezina divna aroma i nježan ukus daje pikantnu notu U bilo kojim desertima. Da bi se pripremili osjetljivi trešnje s malinama Trebat će vam:

  • 1 kg trešanja
  • 0,5 kg maline
  • 2 kg šećera
  • 300 ml vode
Jam od maline i trešnje pomoći će sukobiti prehlade zimi
Jam od maline i trešnje pomoći će sukobiti prehlade zimi

Dobro operite bobice za početak i budite sigurni uklonite trešnje iz trešanja. Pomiješajte šećer s vodom i kuhajte šećerni sirup. Nakon pripreme sirupa, stavite bobice u njega i Ostavite preko noći. Za to vrijeme, trešnje i maline se njeguju slatkoćom i postat će još miris.

Ujutro stavite rezultirajuću smjesu na vatru i kuhajte jedan i pol sata. Za to vrijeme, džem će postati gust i nježan, sav bi se šećer trebao otopiti.

Odredite spremnost deserta Može vam se svidjeti: ako ispustite kap sirupa na tanjur i nagnete ploču malo i istovremeno kap se ne širi, Tada se pekmez može smatrati spreman.

Među svim mogućim kombinacijama posebno je popularno Jam od trešnje s malinama. Isprobajte ili možda iz ovog trenutka i zapišite ukusni desert u favoritima.

Trešnja iz Alla Kovalchuk

Da biste pripremili pekmez trešnje kod kuće, trebat će vam 1 kg trešanja Bez kostiju i 1,5 kg šećera. Sada ćete naučiti recept za poznatog kuhara Alla Kovalchuk:

  • Operite trešnje i očistite kost, izlijte 1/3 šećera I ostavite preko noći
  • Ujutro dodajte preostali granulirani šećer i stavite emajlirani spremnik na srednje jakoj vatri
  • Kuhati 10 minutaneprestano miješajući (ponovite 2 puta)
  • Skuhajte staklenke i u njih ulijte vrući pekmez
Jam od Alla Kovalchuk iz trešanja sa sodom
Jam od Alla Kovalchuk iz trešnje

Ovaj je recept toliko jednostavan da za kuhanje puno staklenki ukusnog džemata Moguće je za manje od jednog dana. Ne žalite zbog provedenog vremena - zimi, kada želite osjetiti okus ljetnih trešanja, takav nalaz u smočnici bit će vrlo koristan.

Jam od trešanja

Jem iz trešnje - Glavni branitelj imuniteta zimi. Vrlo je korisno koristiti ga za djecu s virusnim infekcijama i prehladu. Upotrijebite pekmez za pripremu pekmeza jela od nehrđajućeg čelika - Tako će džem sačuvati prirodnu boju.

Operite i sortirajte trešnju uklonite noge i trule plodove. Za 3 kg trešnje trebat će vam 1 kg šećera i 1 žličice sode.

Da biste dobili pekmez, morate srušiti džem prije nego što kuhate blender
Da biste dobili pekmez, morate srušiti džem prije nego što kuhate blender

Da bi džem bio ujednačen i bez kvržica, prođite bobice kroz brusilicu mesa ili koristite blender. Izlijte rezultirajuću smjesu u zdjelu i kuhajte na jakoj vatri. Nakon što smjesa prokuha, morate je prokuhati Još 45 minuta.

Dodajte sodu u pekmez "Ne bojte se ako vidite zelenu pjenu." Ovo je redovna reakcija koja će se tijekom vremena promijeniti u običnu boju trešnje. Kad boja postane ista, dodajte šećer i kuhajte na srednje jakoj vatri još 40 minuta.

Nakon toga, sipaj džem u steriliziranim bankama, s navedenim volumenom sastojaka, dobit ćete 3 polu-litarske staklenke desert. Jam se može čuvati i na sobnoj temperaturi i u hladnoj sobi.

Jam od trešnje s orasima

Već ste temeljito proučavali različite mogućnosti za džem i trešnje u kombinacijama s drugim bobicama, ali na kraju ostaje najukusniji - jam od trešnje s orasima. Već predstavljeno? Zapravo je vrlo ukusan, iako je potreban mukotrpan rad.

Pekmez s orasima i trešnjama težak je zadatak za domaćicu, ali rezultat je vrijedan toga
Pekmez s orasima i trešnjama težak je zadatak za domaćicu, ali rezultat je vrijedan toga

Za pripremu pekmeza od trešnje morate se zaligati na sljedećim sastojcima:

  • 1 kg trešanja
  • 5 kg šećera
  • 0,3 kg matica (možete koristiti bilo koji, ali poželjniji orah)
  • 200 ml vode

Sjetite se detalja originalni recept za desert:

  • Operite bobice i pažljivo izvadite kost iz njih
  • Podijelite jezgro kernela na komade jednake kosti trešnje
  • Daljnja radnja ovisi o vašem strpljenju - savršena opcija bi bila složite sve trešnje orašasti plodovi, ali ako strpljenje nije dovoljno, samo pomiješajte sastojke
  • Pomiješajte šećer i vodu, zavarivanje Šećerni sirup
  • Nakon otapanja šećera, nježno izlijte bobice u zdjelu sa sirupom i kuhajte dok se ne zgusne
  • Uklonite pjenu i pospite staklenkom

Takav džem je prikladan za dugoročno skladištenje. Ako nakon kuhanja namjeravate jesti desert, tada se količina šećera može smanjiti.

Smrznuta trešnja

Ako u vrućem ljetu niste imali vremena kuhati pekmez od trešnje, ali zamrznite nekoliko kilograma bobica, onda ga možete kuhati Od smrznutih trešanja. Trebaju vam sljedeći sastojci:

  • 300 g trešanja
  • 0,5 kg šećera
  • 50 g vode
Smrznuta trešnja je prikladna za kuhanje pekmeza
Smrznuta trešnja je prikladna za kuhanje pekmeza

Prije nego što je potrebno pripremu pekmeza odmrzavanje trešanja. To možete učiniti u sobnim uvjetima bez ikakvih uređaja-samo stavite trešnju u tavu ili zdjelu na toplom mjestu. Kad se bobice tope u tavi, sok se formira, ne treba ga izliti.

Priprema pekmeza:

  1. Ulijte trešnju šećerom i ulijte vodu, stavite vatru
  2. Nakon ključanja potrebno je smanjiti vatru i kuhati bobice za 25 minuta
  3. Nakon toga uklonite džem s vatre i ostavite da se ohladi
  4. Sterilizirajte staklenke i, napunite ih džemom, zatvorite poklopce

Kalorijski sadržaj trešnje pekmez

Upotreba pekmeza od trešnje korisno za imunitetOsim toga, izuzetno je ukusan i neće ostaviti ravnodušne odrasle ili djecu. Ali istodobno, pekmez može donijeti značajan našteti vašoj figuri A njegova nekontrolirana upotreba imat će negativne posljedice.

NA 100 g Jam od trešnje sadrži približno 64 g čisti ugljikohidrati koji su jednaki 256 kcal. Stoga se možete razmaziti džemom samo povremeno i umanje količine.

Cherry Jam High -Kalorie desert, pa ga konzumirajte s oprezom
Cherry Jam High -Kalorie desert, pa ga konzumirajte s oprezom

If možete smanjiti sadržaj kalorija u trešnja kuhajte ga bez šećera, jedan od gore predloženih recepata. Ako volite slatki džem, onda je korisniji zamijenite šećer medom.

U ovom ste članku saznali za većinu recepata trešnje u određenoj interpretaciji. Svaki recept na svoj način, ukusan i neobičan. Odaberite Optimal za sebe i uživajte u ukusnom desertu tijekom cijele godine. Uživajte u jelu!

VIDEO: Trešnja Jam s kosti

Uštedjeti

Uštedjeti

Uštedjeti

Uštedjeti



Autor:
Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *