BONE CONES Jam: Prednosti i šteta. Recept za pekmez iz mladih borovih konusa s medom, limunom, u sporim štednjaku, djeci

Članak o kuhanju borovih češera i kako ga koristiti.

Mi to znamo u crnogoričnoj šumi čak je i zrak terapeutski, zasićen fitoncidima koji sprječavaju razvijanje štetnih bakterija.

Pine je najčešći od crnogoričnih stabala. U bor su terapeutski: smola, igle, mlade grane i mlade konusa. Znate li koji se ukusni i zdravi pekmezi mogu napraviti od mladih stožaca?

Korisna svojstva i kontraindikacije pekmeza od borovih konusa

BONE CONES Jam je nesumnjivo koristan za naše tijelo.

Evo njega korisne značajke:

• Puno vitamina C.
• Čak i u šećernom obliku u konusima sadrže fitoncide i esencijalna ulja koja liječe hladnu, gripu, suhi kašalj.
• Jača imunitet.
• Ima dijaforetski i diuretički učinak.
• Korisno za želudac s gastritisom i čirom, jer liječi bolesnu sluznicu i eliminira stagnaciju žuči.
• Povećava hemoglobin.
• Jača srce i krvne žile.
• Antioksidans.
• Efekt antitumora.

Kontraindikacije ili tko treba s oprezom jesti od borovih konusa:

• Oni koji imaju bubrežne bolesti
• S akutnim oblikom hepatitisa
• Trudna žena
• Majke za njegu
• Djeca u dobi od 3-7 godina

Uopće se ne preporučuje jesti borove konuse:

• Ljudi s 60 godina i više godina
• Djeca mlađa od 3 godine
• Ljudi koji su alergični na bor

Zapamtitida ako jedete pekmez više od 2 žlice. žlice, neki ljudi mogu imati glavobolju i bol u želucu.

Ako prvi put pojedete borove stone, Morate pojesti pola žlice pekmeza, a ako se alergija ne očituje u danu, to se može konzumirati, ali ne više nego zbog dužnosti.

Za djecu je doza džemata iz stožaca dnevno do 2 žličice, za odrasle 2-3 žlice. žlice.

Vrijeme je za prikupljanje borovih konusa za džem

Borovi konusi odsječeni su od travnja do lipnja, ovisno o regiji, jeste.

Ako su konusi narasli više od duljine položene za pekmez, tada ste propustili sezonu za prikupljanje konusa, jer veliki i tvrdi za džem nisu prikladni.

Važno. Konusi ne bi trebali biti dužine više od 4 cm, mekani (lako rezani nožem), zeleni, nisu oštećeni, bez plaka.

Koliko kuhati borove konusi pekmez?

U većini recepata, borovi konusi trebaju se dugo kuhati u jednom ili više trikova.

Borovi konusi koji ne zahtijevaju kuhanje

Recept:

1. Borovi konusi (1 kg), Mladi i još uvijek zeleni, sortiramo, mine, izrežemo na male komade.
2. Srušimo nasjeckane konuse u Šećer (2 kg)I stavite u staklenku, posipajući se šećerom i u obali.
3. Na vrh obale izlimo i debeli sloj šećera. U banci bi trebao biti slobodnog prostora na vrhu.
4. Prekrivamo staklenku čistom krpom, stavimo je na toplo mjesto tako da sunčeve zrake padaju i protrese staklenku za bolje topljenje šećera svaki dan.
5. Kad se sav šećer topi (2-4 tjedna), džem je spreman, stavite ga u hladnjak.

Recept za izradu pekmeza od zelenih borovih konusa

Borovi konusi

Recept, metoda 1:

1. 1 kg mladih borovih konusa Operite pod tekućom vodom, ostavite da se isuši.
2. Svaki smo naleti na 4 dijela i preklopili u emajliranu zdjelicu ili tavu.
3. Izlijte izbočine kipućim sirupom i ostavite ga prekriveni 4 sata.
4. Nakon propisanog vremena, konusi u sirupu se kuhaju, i odmah se odbacuju i ostavljaju da se infuziraju još 2 sata.
5. Nakon drugog puta inzistirajući, kuhamo budući pekmez na laganoj vatri oko 1 sat.
6. Jam se smatra sprenim ako su stožaci mekani, a pekmez jantara.
7. Sirup Kuhati iz 2 čaše čiste vode i 1,5 kg šećera.

Recept, metoda 2:

1. Ulijte isprane stožce čistom vodom tako da je razina vode 2 cm iznad razine konusa.
2. Stavite posuđe s stožacima na štednjaku i ostavite da prokuha, a zatim sipajte šećer (1: 1), to jest 1 l vode 1 kg šećera.
3. Kuhamo, održavamo nisku vatru, oko 2 sata, često ometamo i uklanjamo pjenu, u 1 prijemu.

Borovi konusi s medom, recept

Drevni sibirski recept za borov pekmez, smreka, konusi s medom

Recept:

1. Zeleni konusi Isperite, stavite u emajlsku posudu, sipajte toplu kuhanu vodu da kliknete.
2. Okuhajte tavu s konusima, dodajte med po ukusu I odvajati od vatre.
3. Mi ulijevamo džem u staklenke, stavimo ga na prozorsku ploču tako da sunce padne na obale, 1 tjedan, a zatim ga očistimo na hladnom mjestu.
4. Takav džem dobro tretira bolno grlo.

Borovi konusi s limunom, recept

Ako su borovi konusi za pekmez vrlo koncentrirani za vas, tada ga možete kuhati dodatkom limuna.

Borovi konusi s limunom

Recept:

1. 1 kg četinara Sortiramo, peremo, sipamo 3 l čiste vode, I kuhajte oko 4 sata, uklanjajući pjenu.
2. Izbušite dekociju, bacite stone, ulijte 1,5 kg šećeraI kuhajte dok se ne počne zgušnjavati.
3. Na kraju dodaj sok od 1 velikog limuna, i kuhajte još nekoliko minuta, ulijte vruće u staklenke.

Borovi konusi u sporom štednjaku, receptu

Borovi konusi Možete kuhati i u sporoj štednjaku.

Recept:

1. Pripremamo 300 g borovih konusa: Isperite ih, razvrstajte ih i preklopite u sporo kuhanje, prelijte hladnu vodu 2 cm iznad razine konusa ( voda će trebati 2L).
2. Uključite način "kuhanja" i ostavite da ključa.
3. Premještamo konuse vodom u tavu, inzistiramo na dan, pokrivajući poklopcem.
4. Smola se pojavila na površini infuzije, filtriramo infuziju kroz gazu u nekoliko slojeva kako bismo uklonili smolu i odvojili stone od infuzije.
5. Ulijte u infuziju 2 kg šećera, Ulijte u spor štednjak i nastavite kuhati pekmez u načinu "lagura", 4 sata.

Borovi konusi pekmez za djecu

Ne preporučuje se djeci mlađoj od 3 godine, ne preporučuje se davati borove konusa, nakon 3 godine možete, ali prvo treba provjeriti, puštajući malo pokušaj, postoji li alergija na bor. A ako nema alergije, možete povećati dozu pekmeza, ali ne više od 2 žličice dnevno.

Preporučljivo je da djeca daju džem od stožaca, zavarene na ovaj način kada se konusi izbacuju iz infuzije, a ostaje samo sama infuzija, koja se zatim kuha sa šećerom da se zadeblja.

Kako uzeti pekmez s borovih konusa s prehladom i kašljem?

Borovi konusi sadrže fitoncide, a to znači da ubijaju čak i nevidljive štetne bakterije i gljive. Nekoliko žlica od pekmeza dnevno pomoći će napraviti kratko vrijeme prehlada i kašalj.

Također, borovi konusi imaju pekmez dijaforetsko djelovanje.

Nekoliko čajnih žlica borovih konusa tjedno pomaže čak i s tuberkulozom.

BONE CONES džem tretira razne bolesti, a posebno prehlade, ako znate kako to uzeti.

VIDEO: Terapeutski pekmez iz borovih konusa