Kuglice sira za sir pržene u ulju: korak -Bep klasični recept. Kako kuhati bordeli od sira, sir-kod, kurd-kokos, čokolada, s punjenjem, s kondenziranim mlijekom, džemom, semolinom, prehrambenim, slanim, s češnjakom: recept

Recepti za izradu slatke i slane kuglice sira.

Sadržaj

Kuglice za sir od sira odličan su desert. Ovo je jedna od mogućnosti pripreme dobro poznatih tradicionalnih krafni. Desert se dobiva s hrskavim, njegov je kalorijski sadržaj prilično visok. Stoga jelo nije prikladno za one koji slijede svoju figuru.

Kuglice sira za sir pržene u ulju: korak -Bep klasični recept

Najčešće kuglice za sir sira pržene su u voću ili u dubokoj tavi. Potrebno je da je tijekom prženja ulje potpuno prekriveno kuglicama. Jedna od najpovoljnijih opcija koju svaka domaćica može pripremiti su kuglice za sir sa sirom pripremljene u tavi.

Sastojci:

350 g sira za sir
3 jaja
2 šalice brašna
Žličica sode
Mali ocat
45 g šećera
Ulje za prženje

Recept:

Potrebno je mljeti sir sa šećerom dok se ne dobije homogena masa
Nakon toga uđite u jaja i opet ga malo utrljajte
Pobijediti smjesu, nema potrebe
Nakon što masa postane viskozna i ujednačena, uđite u brašno
Optočno je da sve 2 čaše brašna idite na kuhanje kuglica
Sada ugasi soda oca
Kao rezultat toga, trebali biste dobiti meku tvar koja nalikuje plasticinu
Mirišem na ruke biljnim uljem ili hladnom vodom
Takva će manipulacija izbjegavati zalijepiti test na ruke
Oblikova kuglice, njihova bi veličina trebala biti približno poput oraha
Ulijte ulje u tavu i dovedite ga do vrenja
Spustite kuglice u kipuću tekućinu. Potrebno je da je tekućina potpuno pokrivena krafnama
Pržite na svijetlosmeđe. Pospajte gotove kuglice šećerom u prahu

Kako kuhati kuglice sa sirom u dubokom trupu, pećnici, sporoj štednjaku, kuhanim: značajke kuhanja

Kuglice za sir od sira nisu samo pržene u voću, već se mogu pripremiti u pećnici ili u sporim štednjacima. Za pripremu kuglica sira u pećnici koristi se manje sira i više brašna. Osim toga, kvasac se često dodaje tijekom kuhanja. To omogućava da se test dobro diže.

Savjeti:

Multicar je pomoćnik u kuhinji gotovo svaka domaćica. Uz njegovu pomoć, ne možete samo pržiti krafne, već ih i peći ili kuhati. Najčešće se proizvodi kuhaju u načinu prženja ili pečenja.
Pri pripremi krafni u pećnici vrlo se često koristi podmazani pergamentni papir. Činjenica je da je tijesto za kuglice prilično ljepljivo i mekano. Vrlo se zalijepi za lim za pečenje. Uz pomoć pergamentnog papira, moći ćete se riješiti zalijevanja gotovih proizvoda.
Kuglice od kuhane sira jedna je od opcija za pripremu lijenih knedle. Pripremaju se prema klasičnom receptu. Takvo jelo nije samo desert, već se može koristiti i kao glavno.
Kuglice za sir sa sirom možete kuhati ne samo u vodi, već i pare. Stoga se u tu svrhu može koristiti dvostruki kotao ili spor štednjak. Da biste to učinili, na nju instalirajte dodatnu zdjelu.

Kako kuhati kuglice od sira?

Ova vrsta krafni značajno se razlikuje od klasičnih po tome što njihov sastav sadrži tvrdi sir. Najbolje je koristiti ruski ili nizozemski sir s izraženim kiselim vrhnjem

Sastojci:

200 g sira za sir
250 g čvrstog sira
4 jaja
320 g šećera
20 grama kiselog vrhnja
Soda soda bez tobogana
Mali ocat
Oko 700 g brašna

Recept:

U zasebnoj zdjeli s mikserom, navucite jaja u bujnu pjenu i uđite u šećer, vaniliju i kiselo vrhnje
Pobijedite sve temeljito, uđite u izgubljeni sir i tvrdi sir nasjeckani u blenderu ili grater
Učinite tvar homogenom i unesite brašno. Tijesto se može činiti pomalo teško, ali to je samo na prvi pogled
Nakon malo stajanja, postat će mekan i bujan
Napravite kuglice od pripremljene mase i pržite ih u biljnom ulju
Spremni krafni mogu se posipati šećernim prahom ili mješavinom vanilije i cimeta

Kako kuhati kuglice za sir i kokosove kuglice?

Miris ovog deserta jednostavno je veličanstven. Sadrži kokosov čips, ali dodaje se ne na vrhu jela, već samo tijestu prilikom pripreme.

Sastojci:

200 g sira za sir
1 veliko pileće jaje
Malo vanilina
200 g pšeničnog brašna
40 g kokosovog čipsa
Prašak za pecivo tijesta
20 g maslaca
Biljno ulje za prženje

Recept:

Izaberite sir s jajima i uđite u šećer
Ulijte prašak za pecivo i vanilin u male porcije
Dodajte brašno, potrebno je dobiti meku i vrlo podatnu masu
Uđite u rastopljeni maslac u tijesto, ponovno pomiješajte
Izvadite tijesto i ostavite 15 minuta
Potrebno je da se kvržice sira upijaju u tijesto i nisu vidljive
Ptinite male kvržice iz uobičajenih kuglica s kvržicama i kotrljanjem
Veličina bi trebala biti približno poput oraha
Pržite kuglice dok ne bude smeđa
Nakon što ih izvadite iz ulja, prebacite u papirnati ručnik i pospite šećerom u prahu

Kuglice s skutom i kokosom — kuglice s skutom i kokosom

Kako kuhati kuglice od sira u čokoladi?

Možete koristiti bilo koji recept kao osnovu. To mogu biti kuglice sira ili uz dodatak kokosa. Okus je prilično pikantni zbog upotrebe čokoladne glazure.

Sastojci:

Tijesto
20 g kakao prah
75 g šećera
30 g maslaca
150 g mlijeka

Recept:

Potrebno je pripremiti krafne na gore navedenim receptima. Odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa
Nakon što ih pržite, izdvojite gotove proizvode sa strane, počnite kuhati glazuru
Da biste to učinili, rastopite maslac u tavi i izlijte malo brašna
Držite se dok svijetlo smeđe boje i natočite kakao
Pržite kakao na jednu minutu, izlijte mlijeko i stalno miješajte smjesu
Treba ispasti bez kvržica. Nakon toga izlijte šećer i kuhajte dok se ne zgusne
Kuglice su se uvukle u gotovu glazuru i stavili ih na tanjur

Kuglice sira u čokoladi — kuglice sira u čokoladi

Kako kuhati kuglice sa sirom s punjenjem, kondenziranim mlijekom, džemom?

Najčešće su pripremljeni u pećnici. Zbog toga je kalorijski sadržaj jela malo smanjen. Kao punjenje možete koristiti bilo koji džem ili kondenzirano mlijeko.

Sastojci:

450 g sira za sir
450 g pšeničnog brašna
100 g šećera
25 g prešanog kvasca
1 čaša mlijeka
Pekmez ili kuhano kondenzirano mlijeko za punjenje

Recept:

Zagrijte mlijeko na nisku temperaturu, ulijte šećer u njega i otopite kvasac
Ostavite ih da stoje 25 minuta. Potrebno je da se pjena pojavi na površini tekućine
Izaberite sir s brašnom i dodajte tekućinu, mijesite homogeno tijesto
Ostavite ga ispod filma jedan sat u hladnjaku
Zahvaljujući ovoj tehnici, masa je vrlo potisnuta i ne drži se ruku
Tvore male krugove iz pripremljenog tijesta, stavite punjenje na njih i valjajte u rukama da biste dobili kuglice
Stavite gotove krafne na pergamentni papir i pecite u pećnici 15-20 minuta
Gotove proizvode pospite šećerom u prahu ili cimetu

Kuglice sira sa punjenjem — kuglice sira sa punjenjem

Kako kuhati kuglice sa sirom u ukrasu?

Ovaj je recept prilično neobičan jer se u procesu kuhanja koristi. Omogućuje vam da napravite mrvicu hrskavih krafni. Okus jela nalikuje pudingu od sira.

Sastojci:

80 g semole
450 g sira za sir
3 jaja
200 g šećera
400 g brašna
Soda
Ulje za prženje

Recept:

Izaberite sir s jajima i dodajte šećer u masu
Uđite u sodu ili prašak za pecivo, izlijte brašno i pripremite prilično tijesno tijesto
Pinch i kotrljajte male kuglice veličine oraha
Ulijte semina na ravnu ploču i položite pripremljene kuglice
Razvaljajte ih u seminu, zagrijavajte biljno ulje i tamo stavite kuglice
Držite se dok ne bude smeđa

Kuglice za sir od sira — kuglice za sir od sira

Kako kuhati kuglice sa sirom?

Ovo jelo se može koristiti kao doručak. Ako ste na dijeti, kuglice nisu pržene.

Sastojci:

200 g niskog sirnog sira
40 grama kokosovog čipa
Fruktoza ili zamjena šećera

Recept:

Povucite sir s mješavinom ili mikserom, potrebno je da masa nema žitarice
Unesite polovicu kokosovog čipsa i fruktoze
Povaljajte male kuglice i valjajte ih u kokosovim čipsom

Dijetalne kuglice su prehrambene — dijetalne kuglice su prehrambene

Kako kuhati kuglice sa sirom od sira slane, s češnjakom do piva: recept

Izvrsna opcija za grickalicu piva. Okus hrskave kore i češnjaka vrlo su prikladni za pijani pij.

Sastojci:

200 g čvrstog sira
4 proteina
Peršin
4 češnja češnjaka
Biljno ulje za prženje
Malo brašna
Sol
Papar

Recept:

Mljevenje sira u blenderu ili na finoj grateriji
Pobijedite 4 proteina do bujne pjene u zasebnoj posudi
Bočne i nježno pomiješajte sir s proteinima malo
Uđite u papriku, nasjeckani peršin i zdrobljeni češnjak
Skat kuglice iz pripremljene mase
Kuglice kotrljanja u brašno i pržite do hrskave kore u biljnom ulju

Kuglice sira sa sirom su slane — kuglice sira sa sirom su slane

Kako napraviti kolač od kuglica sira sa sirom sa sjemenkama sezama: recept

Izvrsna opcija za pitu koja je prepuna iznenađenja. Unutar čokoladnog tijesta nalaze se ukusne i mirisne kuglice sira.

Sastojci za test:

Jedna i pol čaše brašna
35 grama kakao praha
4 velika jaja
200 g šećera
120 g margarina
120 g masnoće kisele vrhnje
Soda
Vanilin

Glazirani sastojci:

30 g kakaa u prahu
50 g maslaca
100 g mlijeka
100 g šećera

Sastojci za kuglice:

100 g sira za sir
30 grama kokosovog čipa
25 g šećera
Pola jaja
50 g sjemenki sezama

Recept:

Pripremite kuglice za sir sira miješanjem svih ovih sastojaka
Sada nastavite s pripremom tijesta. Da biste to učinili, otopite margarin na štednjaku i pomiješajte ga s kiselim vrhnjem
Unesite jaja, dodajte sodu, kakao prah i brašno. Trebali biste dobiti debelo tijesto, poput palačinki
Stavite kuglice za sir sira na podmazanu tavu i na vrh sipajte čokoladno tijesto
Pecite proizvod u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva. Procijenjeno vrijeme 25-30 minuta
Dok će pita stajati u pećnici, nastavite s proizvodnjom glazure
Da biste to učinili, rastopite maslac u tavi i pržite na njemu kakao prah
Izlijte mlijeko i stalno miješajući, dodajte šećer. Kuhajte do zadebljanja, trebali biste dobiti gustu glazuru
Izvadite pitu iz pećnice i kad se malo ohladi, izlijte je čokoladnom glazurom

Torta od kuglica sira za sir — torta od kuglica sira za sir

Od skute sira možete kuhati i slatke krafne i zalogaj za pivo. Ovo je ujedno i izvrsna opcija za diverzifikaciju standardne pita od čaja. Uključite ove proizvode u svom jelovniku i molim djecu. Djeca će rado jesti krafne s čajem.