Recepti praznina izrađenih od mirrela za zimu.
Sadržaj
- Proljeće za zimu - očuvanje bez soli: recept
- Je li moguće zamrznuti kište u zamrzivaču i kako?
- Kako pozdraviti griz za zimu u bankama?
- Kako se vjenčati za zimu: recept
- Je li moguće sušiti mirrel za zimu?
- Kako pozdraviti kiči za zimu bez sterilizacije?
- Sharpl Slani za zimu: recept za sol
- Kako pripremiti Sorrel za zimu za pite
- Kako pripremiti kiči za zimu za juhu?
- Video: Sorrel za zimu
Sorrel - vitaminska trava koja nas u proljeće uživa svojim kiselim ukusom. U svibnju i lipnju postoji puno ovog zelenila, tako da je vrijedno brinuti o zimskom obrascu. Dakle, zimi možete oduševiti svoje kućanstvo ukusnim zelenim borschtom i pitama.
Proljeće za zimu - očuvanje bez soli: recept
Mnoge će se domaćice iznenaditi kako sačuvati grickalice bez soli. U stvari, to je moguće i takve će banke stajati do proljeća. Činjenica je da ova trava sadrži puno kiseline, što je konzervans, ne dopušta bakterije.
Sastojci:
- Loboda
- Kuhana voda
Recept:
- Isperite i probijte lišće temeljito. Možete ih izrezati ili ostaviti cijeli
- Tam sirovina vrlo čvrsto do staklenke
- Ulijte proizvod hladnom vodom i valjajte s poklopcem
- Banke se moraju oprati sodom i sterilizirati
- Držite radni komad u podrumu ili hladnjaku
Je li moguće zamrznuti kište u zamrzivaču i kako?
Ovo je jedno od najjednostavnijih i najpovoljnijih djela. Činjenica je da se u proizvodu sačuvaju ogroman broj vitamina i elemenata u tragovima.
Sastojci i jela:
- Loboda
- Plastične vrećice
- Papirnati ručnici
Recept:
- Porežite lišće i bacite žuto i bolesno. Potočno oprati sirovine
- Stavite kuglu na papirnati ručnik i osušite
- Izrežite stabljike i nasjeckajte lišće
- Spakirajte proizvod u vrećice, puštajući zrak iz njih
- Mjesto u zamrzivač
- Takvo zelenilo se može koristiti za pripremu borschta, pite, smoothieja
Kako pozdraviti griz za zimu u bankama?
Ovo je univerzalni način skladištenja. Omogućuje vam da uštedite prostor u zamrzivaču.
Sastojci i materijali:
- 1 kg mirrela
- 50 g soli
- Papirnati ručnici
Recept:
- Poredajte lišće i operite ih u nekoliko voda. Potrebno je da na zelenim lišćem nema prljavštine i smeća.
- Postavite proizvod na ručnike i ostavite da se osuši. Izrežite na male komade i izlijte svu sol.
- Sjetite se zelenila malo rukama i temeljito pomiješajte, ostavite 10 minuta. Potrebno je da se sok pojavi.
- Položite proizvod u sterilizirane staklenke i izlijte sok. Kotrljajte se s poklopcima i čuvajte u hladnoj.
Kako se vjenčati za zimu: recept
Ovaj recept omogućuje vam da uštedite sve hranjive tvari u proizvodu. Sve je pripremljeno vrlo jednostavno.
Sastojci:
- 1 kg mirrela
- 50 g soli
- 125 g octa
- Litra vode
Recept:
- Temeljito operite i provalite lišće, odvojite stabljike. Stavite lišće na ručnike i ostavite da se osuši.
- Čvrsto kompaktni lišće u pripremljeni spremnik. Treba ga sterilizirati i oprati sodom.
- Izlijte vodu u tavu, dodajte sol i ocat. Prokuhajte malo i ostavite da se ohladi.
- Ulijte grickalicu marinadom i razvaljajte obale. Čuvati na hladnom mjestu.
Je li moguće sušiti mirrel za zimu?
Ovo je najlakši način berbe, jer nema potrebe za pranjem i steriliziranjem obala.
Sastojci i jela:
- Loboda
- Obale
Recept:
- Poredajte kiči, odvojite stabljike. Nema potrebe za pranjem zelenila
- Zeleni izrežite na malim komadima i pospite lim za pečenje
- Stavite lim za pečenje na sunce i povremeno miješajte lišće
- Kad su zelenilo potpuno suho, stavite ga u staklenke
Kako pozdraviti kiči za zimu bez sterilizacije?
Ova će metoda sačuvati zelenilo svježe i koristiti je za pripremu pite i punjenja.
Sastojci:
- 1 kg zelenog lišća mirrel
- 50 g soli
- 50 ml biljnog ulja
Recept:
- Poredajte lišće i izrežite stabljike. Operite sirovine i ostavite da se osuši
- Izrežite na male pruge i sipajte sol. Sjetite se rukama
- Stavite proizvod u sterilizirane posude i izlijte sok
- Izlijte sloj ulja na vrh. Sprječava rast plijesni
- Banke se mogu ugurati ili zatvoriti plastičnim poklopcem. Držite radni komad na hladnoći
Sharpl Slani za zimu: recept za sol
Ovaj je recept dobar jer je proizvod savršeno pohranjen na sobnoj temperaturi.
Sastojci:
- 1 kg mirrela
- 50 g soli
Recept:
- Operite i osušite lišće. Položi na ručnik
- Uklonite stabljike i izrežite u pruge
- Izlijte sol. Kogda зelen -pustit sek -a, u urlambu.
- Stavite staklenke u tavu s vodom i na vatru lebde 10 minuta nakon ključanja
- Kotrljajte kontejnere
Kako pripremiti Sorrel za zimu za pite
Neobičan recept sa šećerom za kuhanje pite.
Sastojci:
- 1 kg mirrela
- 200 g šećera
Recept:
- Operite i provalite lišće. Stavite ih na salvetu da se osuše
- Rukama rastrgali lišće i stavili u zdjelu. Ulijte šećer i pomiješajte
- Tam se bavite i povucite se. Držite radni komad na hladnoći
Kako pripremiti kiči za zimu za juhu?
Da biste to učinili, zajedno s kičilom, možete koristiti zelenilo peršina, kopara i luka. Ova mirisna začina učinit će juhu uistinu proljetno i ukusnu.
Sastojci:
- 1 kg mirrela
- Gomila peršina
- Gomila kopara
- 200 g zelenog luka
- 20 g soli
Recept:
- Poredajte zelenilo i uklonite oštećene lišće
- Isperite ga i osušite. Izrezati na male komade
- Izlijte vodu u tavu i izlijte sol. Uronite zelenilo i isključite grijanje
- Držite sirovine u kipućoj vodi 10 minuta. Stavite u staklenke i sipajte s marinadom u kojoj je zelenilo blokirano
- Sterilizirajte se 30 minuta i kotrljajte staklenke
Proljeće je vitamin i zdrav proizvod koji će zimi poboljšati imunitet. Osim toga, ovo je ukusna začina za prva jela i pite.