Iz ovog članka naučit ćete koje najukusnije salate mogu biti pripremljene od Daikona.
Sadržaj
- Malo o Daikonu
- Kako pripremiti nasip s krastavcem?
- Kako kuhati salatu od Daikon -a s bijelim kupusom i brokoli?
- Kako pripremiti zimsku salatu od Daikona s jabukama?
- Kako kuhati salatu od Daikon -a s jajima?
- Kako kuhati Daikon na korejskom?
- Kako pripremiti Daikon salatu s rajčicom, piletinom i sirom?
- Kako kuhati nagnutu salatu od nasipa s avokadom?
- Kako pripremiti Daikon salatu i azijsko povrće?
- Video: Daikon salata. Akutno predjelo za povrće
Daikon je japanska rotkvica, nešto između konvencionalne rotkvice i rotkvice. Daikon nije ogorčen, poput rotkvice, i nema oštar miris, poput rotkvice i rotkvice. Koje se salate mogu pripremiti od Daikona? Saznajemo o najukusnijim receptima u ovom članku.
Malo o Daikonu
Najukusniji U Dailonu postoje korijeni, ne veće od 40 cm.
Vlakna i pektini dostupni u DAION -u, povoljno djelovati na probavni sustav, i uz svakodnevnu upotrebu uklonite toksine iz tijela.
Daikon ne dopušta da se razvijaju maligne formacije u tijelu, uklanja višak kolesterola, uništava kamenje u jetri i bubrezima.
Da tko želi smršavjeti, morate jesti salate s daikonom, jer u 100 g povrća samo 21 kcal.
U Japanu, Daikon koristite kako slijedi:
- Poslužite kao salata prženoj ribi i sušiju
- Pripremite juhu s povrćem, rižom ili sojom
- Gulaš s morskim plodovima
- Kiselo za zimu
- Gurnuti lišće i izdanke daikona i poslužite za meso
- Daikon u japanskim juhama često zamjenjuje krumpir
Pažnja. Daikon se smatra ekološki prihvatljivim proizvodom, gdje god je narastao, jer ne apsorbira otrovne tvari iz zemlje.
Kako pripremiti nasip s krastavcem?
NA daikon salata s krastavom Uzeti:
- 2 srednje veličine Daikon
- 1 prosječna krastavca veličine
- Pola -Bank Green Peas (konzerviran)
- 3-5 stabljike zelene zrake
- 2-3 žlice. l. kiselo vrhnje, može se zamijeniti majonezom
- Sol s paprikom-horsemanom crnom crnom bojom-vaš ukus
Počinjemo kuhati:
- Daikon, izvadite koru nožem, tri na rešetku, po mogućnosti veliku.
- Moj krastavac, ako je koža gorka ili gruba - izvadite, narežite na 4 dijela i fino ga izrežite nožem.
- Moj zeleni luk, fino sjeckajte nožem.
- Pomiješajte sve povrće, začinite kiselim vrhnjem (možete nanijeti majonezu), sol, ako volite akutnu - papar i - na stol.
Pažnja. Da bi Daikon bio hrskav i sočan u salati, prije pripreme salate morate je držati 20 minuta u ledenoj vodi.
Kako kuhati salatu od Daikon -a s bijelim kupusom i brokoli?
NA daikon salata s bijelim kupusom i brokolijom uzeti:
- 250 g Daikona
- 100 g mrkve, bijelog kupusa i brokule
- 5-7 stabljike zelene zrake
- 3-4 grane mladog peršina
- 2-4 žlice. l. kiselo vrhnje
- 0,5 tsp. senf
- Sol s crnim paprikom-korusima-po vašoj želji
Počinjemo kuhati:
- Moje povrće i zelje.
- Daikon i tri mrkve po rešetku, po mogućnosti velike.
- Narežite kupus (bijelo) na slamu, pospite solju i krenite rukama.
- Kuhajte brokoli u slanoj vodi 5-7 minuta, isušujući vodu, ostavite da se ohladi i podijelite u male boje.
- Sitno nasjeckajte zeleni luk peršinom.
- Sve pomiješajte, začinite kiselim vrhnjem s senfom, solju i paprom i - na stol.
Pažnja. Često ne možete jesti salate s dikonom ljudima s bolestima čira u želucu i gastritisa.
Kako pripremiti zimsku salatu od Daikona s jabukama?
NA uzet ćemo zimsku diikon salatu s jabukama:
- 1 srednje veličine Daikon
- 1 mrkva srednje veličine
- 1 velika jabuka
- 5-6 stabljike zelenog luka ili 1 mala luka
- 0,5 tsp. Sahara
- 2-3 žlice. l. Ulja (povrće)
- 2 žlice. l. Svježi limunov sok
- Sol s paprikom-horsemanom crnom crnom bojom-vaš ukus
Počinjemo kuhati:
- Perimo povrće i jabuku, a zatim sve izrežemo u obliku slame.
- Izrežite luk na luku s pola prstenova, ako uzmete zeleni luk - sitno nasjeckajte i dodajte na sjeckano povrće.
- Pomiješajte tekuće komponente salate sa solju i paprom, vežite salatu.
Kako kuhati salatu od Daikon -a s jajima?
NA daikon salata s jajima uzeti:
- 1 prosječni daikon
- 3 jaja (kuhana)
- 5-7 stabljike zelenog luka
- 3-5 grana mladih, peršina s koparom
- 2-3 žlice. l. kiselo vrhnje
- Sol s paprikom-horsemanom crnom crnom bojom-vaš ukus
Počinjemo kuhati:
- Daikon, čist od kože i tri na gruboj granici.
- Od kuhanih jaja, čistimo školjku, mljeti vilicom u male komade.
- Sitno nasjeckajte oprane zelenilo nožem.
- Pomiješajte sve komponente salate, začinite s kiselim vrhnjem, soli s paprom i - do stola.
Kako kuhati Daikon na korejskom?
Daikon salata prema ovoj metodi kuhanja može se pohraniti, a ne izgubiti korisna svojstva, nekoliko dana.
NA daikon na Korejskom uzeti:
- 1 kg Daikona
- 1 prosječna mrkva
- 5-6 zubi češnjaka
- 75 ml ulja (povrća) i octa (9%)
- 1-2 TSP. začini za mrkvu na korejskom
- 1 žlica. l. Sahara
- Sol s konjama od paprike crni svježe nasjeckani okus
Počinjemo kuhati:
- Daikon, čist od kore, tri na posebnoj grateri namijenjenoj korejskoj mrkci, soli i pričekajte dok se sok ne pusti.
- Iz mrkve uklanjamo tanku kožu, moju i utrljavamo je na posebnu grater.
- Iz Daikona sok isušujemo u drugu posudu (ne može se izliti, ali pijte poput liječenja soka), pomiješajte nasip s mrkvom.
- U salatu dodamo sitno nasjeckani češnjak, začine, šećer i ocat.
- Zagrijte ulje do vrenja i vruće sipajte u vrućoj salati.
- Stavili smo miješanu salatu u staklenku, zatvorili plastični poklopac i pustili je da se kuha nekoliko sati, a zatim možete jesti.
Kako pripremiti Daikon salatu s rajčicom, piletinom i sirom?
Do dicon salate s rajčicom, piletinom i sirom uzeti:
- 1 srednje veličine Daikon
- 1 velika veličina rajčice
- 1 paprika slatkih sorti
- 100 g naribanog sira i kuhana piletina
Za dopunu goriva, uzmimo:
- 2 žlice. l. Ulja (povrće)
- 1 žlica. l. senf
- 2 kuhana žumanjka
- 1 žličica. Svježe stisnut limunov sok
- 2 zuba od češnjaka
- Sol s crnom svježe pilećim konjama s paprikom--
Počinjemo kuhati:
- Piletinu kuhamo s vašim omiljenim začinima, izlijevajući malo vode, izvadimo je iz juhe, ostavljamo da se ohladi i odvaja na komade.
- Daikon, čist od kože, tri na gruboj granici.
- Ne teže, gusta rajčica, izrezana na kocke.
- Također izrežite na kocke i oprate, bez sjemenki, slatke paprike.
- Tri na gruboj rešetki čvrstih sorti.
- Pomiješajte sve zdrobljene sastojke, začinite s umakom i stavite ga na stol.
- Umak. Utrljajte kuhane žumance vilicom, dodajte senf, sol, začine, sitno nasjeckani češnjak, ulje ulje limunovim sokom, temeljito promiješajte.
Kako kuhati nagnutu salatu od nasipa s avokadom?
NA salata s korizmenom iz Daikona s avokadom uzmi:
- 1 prosječna veličina daikon
- 1 avokado
- 1 prosječna krastavca veličine
- Desetak lišća salata
- 3-5 stabljike zelenog luka
- 1 žlica. l. ocat
- 2-3 žlice. l. Ulja (povrće)
- Sol s paprikom-goros crni svježe nasjeckana po ukusu
Počinjemo kuhati:
- Sve povrće i zelje.
- Daikon je tri grubo na rešetku.
- Krastavac izrežemo na 4 dijela duljine i svaki dio izrežemo na tanke komade.
- Izrezali smo avokado na slamu.
- Također mljevimo salatu od zelenog luka sa zelenim lukom.
- Sve pomiješajte, začinite uljem s ocatom, paprom i solju, pomiješajte i možete se poslužiti za stolom.
Kako pripremiti Daikon salatu i azijsko povrće?
Na salatu od nasipa i povrća u azijskom uzeti:
- 1 srednje veličine daikon, krastavac, mrkva, slatki papar
U benzinskoj postaji krećemo:
- 1 žlica. l. Fino nasjeckani korijen đumbira
- Mali komad (po vašem ukusu) čili čili
- 1 žlica. l. Svježe stisnut limunov sok
- 2-3 žlice. l. sezamovo ulje
- Sol s konjama od paprike crni svježe nasjeckani okus
Počinjemo kuhati:
- Punjenje. Povrće ćemo pripremiti za punjenje goriva: đumbir će biti fino očišćen od kože, čili paprike - od sjemenki i fino ga izrezati. Dodajemo biljnom ulju, limunovim sokom, solju i paprom, sve zajedno miješamo i puštamo da se kuha dok izrežemo glavno povrće za salatu.
- Moje povrće i sve prerežete na slamu.
- Izrežite povrće, pomiješajte, začinite s punjenjem goriva i - na stol.
Dakle, naučili smo kuhati najukusnije salate od nasipa.