Najveća slatkovodna riba je beluga: težina, visina, dob. Najveća beluga uhvaćena u Volgi na svijetu. Kojem odvajanju Beluga pripada, gdje živi, \u200b\u200bkoliko kavijara može biti?

Opis beluge, njezine dobi, težine i veličine.

Sadržaj

Beluga je prilično rijetka riba koja je sada upisana u crvenu knjigu. Smatra se i morskom i slatkom vodom, kavijar je jedan od najvrjednijih. U ovom ćemo vam članku reći više o ovoj ribi, kao i o najvećim surovima.

Kojem odvajanju Beluga pripada?

Beluga pripada Sturgeon -u. Ovo je odred zračne ribe iz podrazreda ganoida hrskavice, koji uključuje surgur i vesla, kao i neke izumrle obitelji. Najstariji fosilni ostaci pripadaju sredini jurskog razdoblja. Distribuirano isključivo na sjevernoj hemisferi. U vodama Rusije - 12 vrsta.

Beluga: stanište

Nalazi se uglavnom u morima: u kaspijskom, crnom, Azovskom moru. Ovo je jedna od najvećih slatkovodnih riba. Njegova maksimalna težina dosegla je jednu tonu. Zimi i ljeti, a također i u jesenskom životu uglavnom u morskim vodama, a tek u proljeće, tijekom mrijesta, ide u rijeke. Najčešće se kavijar u ustima Volge, rjeđe, penje u rijeku Terek. Nakon mrijesta, opet odlazi u morske vode.

U osnovi se mrijesti u ustima Volge, Dniestera, kao i dnieper. Ranije je porastao prilično visoko, ali sada je to ugrožen izgled. Na području DNipera ne uzdiže se ne više od rezervoara Kakhovskyja, mrijesti uglavnom u DNIESTER -u, na području Moldavije.

Najveća beluga na svijetu

Ovi suguri smatraju se jednim od najvećih slatkovodnih. 1827. uhvaćen je pojedinac koji je težila jednu i pol tona. Postoje i neslužbeni podaci prema kojima je maksimalna riba koja je uhvaćena, teška oko 2 tone, dok je njegova duljina bila 4,2 m. Prema neslužbenim podacima, duljina ribe bila je veća od 5 m.

Najveća beluga uhvaćena u Volgi

Godine 1922. u regiji Volga uhvaćena je ženka teška 1.200 tona. U isto vrijeme, težina kavijara bila je oko 150 kg. Nešto kasnije, 1924. godine, također u Volgi, uhvaćena je ženka težine oko 1000 kg. Imao je 246 kg kavijara. Najstarija, uhvaćena riba bila je beluga, čija je godina bila 65-70 godina. Kasnije 1928. tako veliki pojedinci više nisu uhvaćeni.

Najveća slatkovodna riba je beluga: težina, visina, dob

Najveća riba bila je uhvaćena u regiji Volga, Azovu, kao i u crnom moru. Beluga je bila mnogo veća. Sada se primjećuje da su u regiji Volga pojedinci težine oko 70-90 kg uhvaćeni u području mora Azovskog 50-60 kg. To su najčešća riba. Nakon 1990. godine, pojedinci koji su težili više od 1000 kg u Rusiji nisu uhvaćeni. Nedavno je to velika rijetkost zbog činjenice da se populacija ove osobe značajno smanjila.

Beluga je prolazna riba koja se zaklela u kavijaru uglavnom u rijekama. Vrijedno je napomenuti da je kavijar vrlo ljepljiv, smjesti se na dno. U isto vrijeme, prvi se prženi pojavljuju sredinom lipnja u mjesecu. Do otprilike šest godina, većina se vraća u more i nastavljaju tamo svoj život. Vrijedno je napomenuti da ženska beluga ne umire nakon mrijest, već se može mrijestila nekoliko puta u svom životu. Očekivano trajanje života je do 100 godina. Ovaj jeseg je grabežljivac, pa se u morima hrani haringom, bikovima, mekuškom. Također u želucu ribe pronađeni su ostaci mladunaca pečata.

Što se tiče dobi, ovo je još jedan od najdugovječnijih stanovnika rijeka. Stoga, gotovo svaki ribar koji je uhvatio velikog pojedinca, može pretpostaviti da je ona uopće manje od njega, ali još više. Sada je pogled na rubu izumiranja, njegov se broj postupno smanjuje. Nedavno je ova riba zabranjena zbog činjenice da su ušli u crvenu knjigu.

Da li beluga urla?

Izraz se ne odnosi na Sturgeon. Činjenica je da riba ne urla. Možda govorimo o polarnom dupinu, koji ima suglasno ime "Belukha". Kao što mnogi znanstvenici vjeruju, možda je riječ beluga zamijenjena belugom. Ovdje se uopće ne radi o ribama, već o delfinu sisavaca koji može puštati glasne zvukove.

Koliko kavijara može biti u belugi?

Kavijar u ovoj ribi je tamno sive boje, sa slatkim orahom. Ovaj crni kavijar smatra se jednim od najskupljih. Za 2017. godinu na crnom tržištu je dano oko 700 dolara za 1 kg. U osnovi, sav kavijar se šalje u inozemstvo. Često se ovaj kavijar zove Varšavska stranka. Budući da se u Varšavi šalje u različite europske zemlje. Težina kavijara u ženki traje oko četvrtine svoje mase.

Zanimljiva je činjenica da se u jednom od švedskih restorana poslužuje salata s kavijarom beluga, koja je najskuplja na svijetu. Priprema se od kavijara, koji se isporučuje u zlatnim obalama. Jedna staklenka košta oko 25.000 dolara. Zato se u davnim vremenima Beluga uglavnom poslužila na stolovima za kraljeve. Nisu to mogli priuštiti svi.

Ako se bavite ribolovom, tada biste se trebali pobrinuti za vrlo jak pribor, jer je Beluga prilično velika i jaka riba. Što se tiče vremena, mnogi znanstvenici smatraju ga jednim od najstarijih. Postoje dokazi da je u onim danima živjela u rijekama i morima kada su dinosauri hodali zemljom. Danas je predstavljena gotovo nepromijenjena, isti ogromna, velika, s čudnim i strašnim izgledom.

Beluga je trenutno jedna od najvećih slatkovodnih, industrijskih riba. Vjeruje se da bi to mogli priuštiti samo kraljevi, jer je meso bilo vrlo skupo, a kavijar je još skuplje.