Izrežite krastavce za zimu će vam lizati prste: ukusan recept. Najbolji recepti izrezanih krastavaca su na poljskom, na korejskom, na finskom luku, češnjaku, kopar, senf, rajčica, maslac, peršin, mrkva, u marinadi, punjenje rajčice za zimu u obali

Pogledajte u člancima recepata za radne dijelove za zimu. U eseju ćete naučiti kako sačuvati krastavce.

Ako imate vlastitu vikendicu, ljeti na stolu za ručavanje uvijek su zdravo, domaće povrće, voće. Ponekad postoji takav usjev da je sve nemoguće jesti. U takvim slučajevima vlasnici neće naštetiti zalihama vitamina za zimsko vrijeme, napraviti ukusne praznine. Štoviše, postoji mnogo recepata. Konkretno, naučimo neke (jedan od najukusnijih) - izrezati krastavce u raznim verzijama za kuhanje.

Izrežite krastavce za zimu ližu prste: Ukusan recept

Ako ste uzgajali puno krastavaca, a vi ste ljubavnik ukusan za jelo, onda je ta opcija za konzerviranje za vas. Takvi krastavci dobro su poslužiti za druga jela i za jaka pića na svečanom stolu.

Krastavci su za zimu prerezali vlastiti sok - ližite prste

Sastojci:

• Krastavci srednje veličine - 2,4 kg
• Luk - 6 PCS.
• Kopar - 75 g
• Šećer-sand-45 g
• Sol - 20 g
• Mirisna paprika s graškom - 6 PCS.
• LAY LEAF - 2 PCS.

Postupak kuhanja:

1. Povrće temeljito operite. Ogulite luk, također isperite pod hladnom, tekućom vodom.
2. Krastavci izrežite na četiri do pet dijelova. Luk se može rezati prstenovima. Mljeveni kopar. Pomiješajte sve komponente. Ostavite ih da stoje 40 minuta dok se sok ne pojavi.
3. U mikrovalnoj pećnici sterilizirajte obale. Izlijte željezne poklopce kipućom vodom.
4. Stavite krastavce na peć. Prokuhajte malo dok ne postanu drugačija nijansa.
5. Povrće nježno posipajte staklenkom. Zatim podjednako rasporedite marinadu na svim tenkovima.
6. Kotrljajte banke. Zatim ih stavite naopako i zamotajte ih u toplu deku.
7. U dan ili dva, prebacite se na kante.

Recept za rezane krastavce na poljsku za zimu u bankama

Svaka žena može kuhati takvo povrće, jer im olakšava. Dovoljno je pažljivo pročitati objašnjene upute za kuhanje posuđa za zimu.

Izrežite krastavce maslacem: recept

Proizvodi:

• Krastavci, možete bilo koju veličinu - 4,25 kg
• Rafinirano ulje - 180 ml
• Normalni ocat (9 %)-95 ml
• Sol - 45 g
• Češnjak - 5 zuba

Postupak:

1. Prvo operite svježe povrće, a zatim ih stavite u vrlo hladnu vodu nekoliko sati.
2. U to vrijeme pripremite banke, očuvanje pokriva. Operite posuđe i sterilizirajte.
3. Izrežite krastavce, narežite češnjak na prikladan način za vas.
4. Pripremite slanu otopinu na vatri u emajliranoj tavi. U 3 litre vode, otopi sol, dodajte ulje, ocat.
5. Distribuirajte povrće staklenkom. Zatim ih izlijte s pripremljenom marinadom.
6. Ostaje samo sterilizirati (20-25 minuta) krastavce i kotrljati ih poklopcima.

Recept za rezane krastavce na Korejskoj za zimu u bankama

Mnogi su odavno poznati po korejskoj mrkvi po njenom jedinstvenom ukusu. Zahvaljujući raznim aditivima, dobro ide s drugim jelima. Usput, bit će vrlo ukusno ako s ovom mrkvom pripremite prazno za zimu s krastavcima.

Sastojci:

• Krastavci - 1,85 kg
• Mrkva - 225 g
• Začin za korejsku mrkvu - 25 g
• Ocat - 125 ml
• Ulje - 130 ml
• Češnjak - 7 zuba
• Šećer - 45 g
• Sol - 25 g

Postupak:

1. Očistite, operite mrkvu, naribajte na posebnu grater. Dodajte začine.
2. Krastavce treba oprati, rezati, a prethodno rezani gornji i dno povrća.
3. Prođite češnjak kroz kodij češnjaka.
4. Pomiješajte sve u velikoj plovi, dodajte sol, šećer. Ulijte ocat, maslac. Ostavite da ustane 4-6 sati.
5. Zatim stavite salatu u staklenke, izlijte rezultirajuću slanu otopinu.
6. Pokrijte staklenke poklopcima, sterilizirajte 23-25 \u200b\u200bminuta. Na kraju razvaljajte željezne poklopce, prekrijte obrnute obale toplim stvarima. Kad se salata ohladi za zimu, prebacite je u podrum.

Recept rezanih krastavaca u cilju za zimu u bankama

Oni koji vole krastavce imaju manje zdravstvenih problema i štitnjače. Doista, u tim povrćem postoje takve korisne komponente kao što su kalij, jod. Osim toga, ako u vašoj prehrani postoje krastavci, tada se metabolizam u tijelu poboljšava, a rad bubrega je normaliziran.

Krastavci u cilju

Proizvodi:

• Krastavci - 12 PCS.
• Voda - 425 ml
• Šećer - 200 g
• Kopar - 75 g
• Ocat (6%) - 65 ml

Postupak kuhanja:

1. Krastavce temeljito operite. Prerežite ih po krugovima. Možete izrezati u tanke krugove, a krastavci će izgledati sjajno u salati.
2. Izrežite kopar. Otopite šećer u vodi, dodajte ocat.
3. Položite krastavce u staklenke, izlijte marinadu. Pokrijte poklopcima.
4. Stavite obale u vodu i sterilizirajte u vatri 26-30 minuta. Gotov proizvod razvaljajte poklopcima.

Kiseli krastavci izrezani u krugove s lukom u marinadi: recept s češnjakom, kopar

Ako volite mirisne krastavce s češnjakom, tada je ovaj recept za obrađivač za zimu prikladan za vas. Salata je savršena za kašu, meso i krumpir. Ovaj novi način kuhanja krastavaca definitivno će vam se svidjeti vaše kućanstvo.

Sastojci:

• Krastavci - 4,5 kg
• Luk - 0,9 kg
• Češnjak - 5 zuba
• Papar - 10 kom.
• Kopar - 95 g
• Sol - 45 g
• Šećer - 90 g
• Biljno ulje - 450 ml
• Ocat (6 %)-95 ml
• Začini - po ukusu

Napredak:

1. Operite povrće, očistite luk, češnjak. Izrežite krastavce u krugovima.
2. Luk, slatka papar može se izrezati na kocke ili pola prstenova. Utrljajte češnjak na grater. Zatim pomiješajte povrće u duboku posudu.
3. Za sat vremena dodajte ostale komponente i stavite plin.
4. Kuhajte na laganoj vatri i izlijte u staklenke. Okoljčajte poklopce, prekrijte staklenke okrenute naopako, toplim pokrivačem.

Krastavci konzervirani sa senfom i senfom, izrezani: recept

Rač na učeniku s senfom, krastavci imaju jedinstven pikantni ukus. Zahvaljujući takvoj biljnoj užini, vaša jela na stolu će jesti s izvrsnim apetitom.

Proizvodi:

• Krastavci - 4 kg
• Šećer - 225 g
• Ulje za korištenje - 225 ml
• Ocat - 195 ml
• Sol - 45 g
• Senf - 45 g
• Češnjak - 50 g
• Kopar - 80 g
• Papar - 15 g

Priprema:

1. Odaberite male, svodnika krastavce. Operite ih u hladnoj vodi. Izrežite tanke komade.
2. Izrežite zelje, nasjeckajte češnjak. Dodajte ove proizvode ukupnoj masi.
3. Zatim dodajte ostale sastojke prema receptu, pomiješajte sve i stavite na hladno mjesto 2-3 sata.
4. Izlijte rezultirajuću salatu u pripremljene čiste staklenke. Održavajte ga 20 minuta. Kapicu valjajte poklopcem.

Izrežite krastavce i rajčice Obrnuti: recept za zimu

Ljubiteljima salata svidjet će se obrazac od krastavaca, rajčice. Taj se niz može jednostavno otvoriti zimi, a nema aditiva.

Sastojci:

• Rajčica (gusta konzistencija) - 1,6 kg
• Krastavci - 1,6 kg
• Luk - 725 g
• Ulje - 225 ml
• 9 % octa - 45 ml
• Šećer - 60 g
• Sol - 40 g

Kako kuhati?

1. Pripremite povrće. Operite ih, izrežite i izlijte u duboku posudu. Očistite luk, također operite i izrežite na pola prstenova.
2. Dodajte druge proizvode u masu, sve temeljito pomiješajte. Kad se sok pojavi, salatu stavite u staklenke.
3. Stavite staklenke u spremnik vode, sterilizirajte za 20-24 minute.

Krastavci su prerezani, peršin: obraz, recept

Ukusni hrskavi krastavci s peršinom svidjet će se čak i najjači u hrani za ljude. Štoviše, metoda njihove pripreme je jednostavna, ne treba vam puno napora da napravite takve krastavce.

Krastavci su veliki, rezani za zimu: recept s peršinom

Proizvodi:

• Krastavci - 2,4 kg
• Ulje - 90 ml
• Ocat - 90 ml
• Sol - 45 g
• Listovi ribizle - 6 PCS.
• Šećer - 90 g
• Zubi češnjaka-5-8
• Peršin, mirisna paprika

Postupak:

1. Izrežite čiste krastavce na nekoliko dijelova. Očistite češnjak, prođite ga kroz češnjak.
2. Pomiješajte nasjeckano zelenilo, povrće u tavi.
3. Dodajte sve proizvode s receptom. Pomiješajte, neka stoji. Nakon 15 minuta posipajte salatu na obalama.
4. Marine 20 minuta.

Slatki krastavci, izrezani mrkvom, lukom i medom: recept

Svaka gostoljubiva ljubavnica uvijek će moći iznenaditi svoje goste novim jelom. Pokušajte napraviti ukusne slatke krastavce s medom kao zimski obrazac.

Slatki rezani krastavci s paprikom za zimu

Sastojci:

• Krastavci - 350 g
• Med - 40 g
• Voda - 20 ml
• Mrkva - 3 PCS.
• Papar - 3 PCS.
• Luk - 4 PCS.
• Sol - okusiti
• Zeleni, papar grašak

Postupak:

1. Očistite papar od sjemenki, operite je. Očistite luk, također isperite pod strujom vode, nasjeckajte ga. Operite krastavce, izrežite u krugovima.
2. Malo zelenilo sitno izrežite.
3. Pomiješajte zelenilo s medom. Zatim stavite povrće u posudu, sunce, pričekajte dok se sok ne pojavi.
4. Postavite sadržaj u staklenke, izlijte na vrh u svaki med s biljem.
5. Zatim ostaje sterilizirati obale i kotrljati se.

Krastavci izrezani u pastu od rajčice

Recept:

Sastojci:

• Voda - 1150 ml
• Tjestenina - 220 g
• Šećer - 220 g
• Sol - 25 g
• Ulje - 55 ml
• Krastavci - 1 kg
• Češnjak, paprika

Priprema:

1. Napravite slanu iz vode, paste, sol, šećer, začine, biljna ulja
2. Operite krastavce i drugo povrće, čisto, izrežite
3. Postavite proizvode u obale, poučite vruću, mirisnu marinadu
4. Sterilizirajte staklenke po mogućnosti 24-26 minuta

Izrežite krastavce s kečapom čilija za zimu

Recept

Proizvodi:

• Krastavci - 2,8 kg
• Zeleni - 125 g
• Sol - 35 g
• Šećer - 185 g
• Ocat - 185 ml
• Voda - 925 ml
• Čile - 95 g

Priprema:

1. Isperite krastavce pod trčanjem, hladnom vodom. Izrežite ih krugovima. Stavite u zdjelu.
2. Tamo dodajte zelenilo.
3. U emajliranoj tavi pokupite vodu na marinadi. Stavite ga na plin.
4. Zatim sipajte sol, šećer-pijesak u slanu slanu.
5. Na kraju izlijte ocat.
6. Stavite krastavce u staklenke, izlijte ih marinadom na vrh. Smanjite salatu 24 minute.

Krastavci izrezani u punjenju rajčice: recept u obalama bez sterilizacije

Izrežite krastavce u soku od rajčice bez sterilizacije: recept

Sastojci:

• Krastavci - 4,5 kg
• Sok od rajčice - 2 l
• Ulje - 225 ml
• Češnjak
• Sol - 65 g
• Šećer - 225 g
• Ocat - 45 ml

Priprema:

1. Izrežite čisto povrće, umiješajte u tavi
2. Ulijte sol, šećer, sipajte sok, maslac
3. Stavite vatru, ostavite da prokuha oko 10-15 minuta
4. Na kraju dodajte ocat, uvucite obale.

VAŽNO: Svaka domaćica može sebi prilagoditi bilo koji gornji recept. Na primjer, dopušteno je da svoje omiljene začine stavite u radni komad ili smanjite, povećajte dozu proizvoda.

Video: krastavci izrezani crnom mljevenom paprikom