Recept za krumpir sa sirom, mljeveno meso, kobasica, sir i jaje, gljive, jetra, vitko: koraka -upute -fotografije, fotografije, savjeti

Ukusne oznake krumpira vrlo je lako kuhati. Pobrinut ćete se da nakon čitanja članka.

Opcije pripreme za oznake krumpira su raznolike. Kulinarski trikovi u kombinaciji s raznim proizvodima pretvaraju jednostavno jelo u potpunu večeru. Univerzalni recept omogućuje vam kombiniranje krumpira s mljevenim mesom, sirom, gljivama. Tijekom posta, mršavi krumpir iz krumpira savršeno nadopunjuje biljne salate.

Kolači od krumpira s sirom

Period pripreme oznaka krumpira traje oko sat vremena. U klasičnom receptu, kravata tvori mali zaobljeni oblik. Tehnologija pripreme omogućuje vam korištenje kuhani krumpiri, ostajući nakon večere. Upoznajemo se s najjednostavnijim zanimljivim receptima kolači od krumpira.

Popis sastojaka:

• 0,5 kg krumpira
• 1 pileće jaje
• 1 žlica. l. maslačka ulja
• 50 g čvrstih ocjena
• 50 g brašna
• Sol i papar po ukusu
• Par do grančica
• 100 g biljnog ulja

Kako kuhati krumpir sa sirom:

1. Čisti krumpir od kore, izrezati velikim komadima I kuhajte u slanoj vodi.
2. Potpuno isušujemo vodu. Krumpir miješamo u pire krumpir, papar i sol po ukusu.
3. Utrljajte sir na finu gratera I pričvršćujemo se na krumpir. Pričvršćujemo jaje, maslac i nasjeckani kopar. Označite ravnomjerno.
4. Radnu površinu posipajte brašnom i položite masu krumpira. Pomoću kotrljanja razvaljajte sloj do 1 cm.
5. Stisnite čašu ili šalicu prijenosni krugovi. Srušimo se u brašno i šaljemo da se porumeni u tavi s biljnim uljem.
6. Spremne oznake  od krumpira Raširimo se na papirnatoj ubrusu kako bismo eliminirali višak masnoće. Poslužite na jelu s povrćem.

Na napomenu: Oznake krumpira mogu se smrznuti kao polu -dovršeni proizvodi i pripremiti se u bilo koje prikladno vrijeme.

Kolači od krumpira s mljevenim mesom

Popis sastojaka:

• 200-300 g mljevenog mesa
• 0,5 pakiranja ulja maslaca
• 7 velikih krumpira
• 1 luk
• gomila zelenog luka
• 1 jaje
• Krekeri za kruh
• Papar i sol po ukusu
• 100 g suncokretovog ulja

Kako kuhati krumpir s mljevenim mesom:

1. Zeleni luk sitno nasjeckajte I povezati se s mljevenim mesom. Pržite u tavi u maslacu.
2. Ogulite krumpir, nasjeckajte i kuhajte dok ne omekša. Mljeti ga pire mase.
3. Skupljamo ohlađeni krumpir s žlicom i formiramo kuglice. U svakom dijelu komada prstom formirajte prstom i napunite ga mljevenim mesom.
4. Sakrivamo punjenje iznutra i nježno formiramo kravatu.
5. Kolači krumpira Srušimo se u krekerima i pržimo u biljnom ulju dok ne zlatno. Poslužite uz zelenilo i kriške povrća.

Na napomenu: Budući da su kolači dovoljno masti, bolje je koristiti sorte mesa s niskim udjelom mesa ili pileće mljevenog mesa.

Krumpir

Popis sastojaka:

• 6-8 krumpir
• 1 luk
• 1 pileće jaje
• 2 kriške češnjaka
• 100 g krekera
• Nekoliko grančica zelenila
• Sol i papar po ukusu

U fazama:

1. Izrežite oguljeni krumpir kriške I kuhati dok se ne kuha. Upasti ga u strmu masku.
2. Sitno nasjeckajte luk i prođite na suncokretovoj ulje dok ne zlatno.
3. Nož mljejte isprano suho zelenilo.
4. Mekani prženi luk Zajedno s zelenilom pričvršćujemo krumpir. Pospajte začinima i pomiješajte.
5. Dodajte nekoliko žlica brašna i vozite jaje. Zamažite homogenu mješavinu krumpira.
6. Smanjujemo žlicu krumpira krušnim mrvicama i na vruću tavu raširimo maslacem. Pržiti kolači krumpira Do spremnosti.

Na napomenu: Previše tekući pire krumpir može se zgušnjavati brašnom ili krušnim mrvicama.

Krumpir i kobasice

Popis sastojaka:

• 2 pileća jaja
• 5 velikih krumpira
• 200 g šunke ili mliječne kobasice
• Gomila zelenog luka
• 2 žlice. l. brašno
• 0,5 čaše biljnog ulja
• Začini po ukusu

Kako kuhati kravatu -tie kravatu i krumpir:

1. Isperite krumpir i kuhajte u kore. Čistimo ohlađene gomolje i trljamo na grubu granicu.
2. Naričemo kobasicu i pričvršćujemo krumpir.
3. Razbijamo jaje i šaljemo ukupnu masu. Fino nasjeckajte perje luka Nožem i, zajedno sa začinima, izlijte u krumpir.
4. Pomiješajte komponente i na kraju pričvršćujemo brašno.
5. S rukama formiramo porcijene kotlete, razvaljajte u brašno i pržite dok zlatno smeđe boje u ulju suncokreta. Kolači krumpira Uspješno kombinirano s umakom od kiselog vrhnja.

Kolači od krumpira s sirom i jajetom

Popis sastojaka:

• 200 g pire od krumpira
• 300 g sir sira
• 1 žlica. l. griz
• 1 žličica. škrob
• Kruh beba
• Komad maslaca
• 1 jaje
• Perje zelenog luka
• Začini po ukusu

U fazama:

1. Kuhamo krumpir krumpir. Dajemo vremena za hlađenje.
2. Izlijte sir i krumpir u duboku zdjelu. Pomoću vilice prenosimo je na homogenu meku masu.
3. Pričvršćujemo brašno, škrob i začine. Označite ravnomjerno.
4. Prokuhajte jaja, ohladite i očistite iz školjke. Izrezati kocke.
5. Perje zelenog luka Mržite nožem i pomiješajte s nasjeckanim jajima.
6. Otopite maslac u mikrovalnoj. Razbijanje punjenja jaja i luka.
7. Dijelimo tijesto od krumpira na dijelove. Pritisnite i stavite punjenje luka i jaja u sredinu. Zatvorite punjenje rubovima i nabavite kravate.
8. Kolačimo kolače s obje strane u krekerima i šaljemo prženje u biljnom ulju.
9. Zlatan kolači krumpiraraširimo se na jelu i ukrašavamo biljem.

Šampignoni krumpir

Popis sastojaka:

• 250 g kuhanog krumpira
• 1 luk
• 1 jaje
• 200 g šampanjca
• Par do grančica
• Začini po ukusu
• 0,5 čaše biljnog ulja za prženje

Kako kuhati krumpir s gljivama:

1. Grind oguljene trake Champignons. Izrezati luk kocke.
2. Luk je pržen gljivama sve dok višak tekućine ne ode.
3. Kuhani krumpiri Zreli u masu pire -a i kombinirajte se s pečenjem od gljiva.
4. Pričvršćujemo sirovo jaje, sitno nasjeckano zelenilo i brašno. Mrhnimo mekan tijesto. Masa ne bi trebala biti mutna.
5. Sakupljamo masu krumpira s žlicom, tava U brašnu i pržite u biljnom ulju. Oznake krumpira poslužuju se vruće s kiselim vrhnjem ili umakom od rajčice.

Kolači od krumpira s jetrom

Popis sastojaka:

• 300 g goveđe jetre
• 300 g pire od krumpira
• 1 mrkva
• 1 luk
• 1 slani krastavac
• Začini po ukusu

Kako kuhati krumpir s jetrom:

1. Prerezati jetru kriške I kuhajte oko 20 minuta u slanoj vodi.
2. Očistimo mrkvu iz kore, trljamo na grater i prolazimo u ulje suncokreta.
3. Izrežite luk kockicama i lagano pržite.
4. Znoj krastavac za istiskivanje iz viška slane otopine i ukloniti u meku masu.
5. Jetra brusi U blenderu i povežite se s masom krastavca.
6. Pričvršćujemo naribani krumpir i pečenje povrća.
7. Dodati začini I ravnomjerno se probijte.
8. Rukama formiramo ravne kravate i pržimo u tavi. Mi služimo na stolu kao neovisno jelo.
9. Kolači krumpira Uz jetru, vrlo nježne s ugodnim okusom kiselosti.

Umak od češnjaka na oznake krumpira

Sastojci:

• 1 šalica vrhnja srednje masti
• 250 g sira za sir
• 2-4 zubi češnjaka
• Začini

Recept za izradu umaka:

1. Ulijte sir sira u zdjelu blendera i mljejte na konstrukciju vrhnja.
2. Dodajte kremu i ponovo tucite.
3. Prolazimo češnjak kroz češnjak i dodajemo ukupnu masu.
4. Dodajemo začine i poslužimo u umaku oznakama krumpira.

VIDEO: KUTARKE KUJI