Svečana salata "Rainbow": sastojci i korak -koračni klasični recept s čipsom i kobasicama. Kako napraviti ukusnu pripremu duge salate od svježeg povrća s kirima, krekerima, krumpirom pomfrita, štapićima od rakova, korejske mrkve: recepti u slojevima

U članku ćete pronaći nekoliko recepata za izradu ukusne duge salate.

Sadržaj

Svečana salata "Rainbow": sastojci i korak -Bep klasični recept s čipsom i kobasicama ili hrpama šunke

Ova salata ne samo da izgleda spektakularno, već i jako voli njegov neobičan ukus. Tajna salate je u tome što se sastoji od nekoliko sastojaka koji se ne miješaju, već je postavljeno samo na jelo za posluživanje. Svaki gost može neovisno odabrati najdraže sastojke i pomiješati ih po svom ukusu.

Za "klasični" recept trebali biste se pripremiti:

Dimljena pileća prsa -250-300 Gr. (Možete zamijeniti bilo koje drugo meso: šunku ili krila).
Marinirane gljive -150-200 Gr. (bilo koju vrstu, nasjeckajte veliko, male, ležite u cjelini).
Sir "ruski"-200-220 Gr. (Može se zamijeniti bilo kojom tvrdom i masnom sortom).
Makvica "Korejski"-150-200 Gr. (Možete to učiniti sami ili kupiti već gotovu, akutna mrkva sa sjemenkama sezama dobro je kombinirana u salati).
Krastavac - 2 PCS. (nije baš velik, svježe)
Rajčica- 2 PCS. (mali, zreli, crveni)
Plavi luk- 1 velika glava (može se zamijeniti s 2 mala).
Gomila zelenila- bilo koji (možete sa zelenim lukom)
Majoneza - 1 vreća (mala ambalaža, po mogućnosti visoki sadržaj masti).

Kako kuhati:

Odaberite prekrasno i veliko jelo za posluživanje (slično kao ladicu) za posluživanje.
Sve proizvode treba rezati odvojeno, ali u istom stilu (slama ili kocke).
Svi proizvodi trebaju biti postavljeni s malim urednim toboganom u obliku prstena.
Ostavite središte slobodno kako biste ubacili umak u njega (masna majoneza zadržat će svoj oblik, a malo će se širiti).
Po želji, neki sastojci (svježe povrće) mogu se slani i papar, ali to treba učiniti neposredno prije posluživanja ili posluživanja soli i papra na stolu.

Kako namjerno kuhati duginu salatu od svježeg povrća s kirijama ili krekerima: recept u slojevima

Prednost salate je što se uvijek može pripremiti od različitih sastojaka, ali povrće i dalje zauzima vodeće mjesto. Mogu biti slani ili svježi, kuhani ili prženi. Kao benzinska postaja koristite klasičnu majonezu ili njegovu smjesu s sojom, umakom od rajčice, senfom.

Što je potrebno:

Svježi krastavac -2 PCS. (Srednja, nije velika veličina)
Kiseli krastavac -2 PCS. (Srednje, nije veliko)
Gljive Champignon -300-400 Gr. (prženi lukom)
Svježa rajčica -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Kiseli luk -1-2 PCS. (Da biste unaprijed marinirali, sjeckajte na pola prstenova i ostavljajući ulja, ocat i začinjene začine u smjesi).
Mrkva "korejska" -200-250 Gr. (Učinite to sami ili kupite spreman -napravite).
Prženi krumpir u trake -2-3 PCS. (Očistite, fino nasjeckajte trake i pržite oko 5 minuta u velikoj količini ključanja).
Konzervirani grašak -1 staklenka (mala)
Konzervirani kukuruz -1 staklenka (mala)
Krekeri ili kiriesi -1 Pakiranje (velika ili srednja veličina).
Majoneza -1 Pakiranje (200-300 Gr.)
Umak od soje -nekoliko žlica. (klasično)

Kako kuhati:

Budući da salata ima male sastojke (grašak i kukuruz), preostali proizvodi se preporučuju da se ne režu na trake, već da sitno sjeckate kockicama.
Svaki pripremljeni sastojak stavite na jelo s prstenom.
Pokušajte se promijeniti naizmjenično svježe povrće s drugima (Slano, prženo).
U sredinu salate stavite nekoliko žlica. Umak (pomiješajte majonezu i sojin umak po ukusu, možete stisnuti zub češnjaka).
Ukrasiti biljem i služiti

Umak možete poslužiti stavljanjem u sredinu jela ili ga možete sipati u tanjur

Kako namjerno pripremiti duginu salatu s krumpirom Fry: Recept u slojevima

Pet krumpir (kod kuće -napravljen) idealan je za pripremu duge salate. Uopće nije teško kuhati samostalno, sjeckajući krumpir s vrlo malim trakama i prženje nekoliko minuta u ulju za kipuće do zlatne boje. Pomoći će vam da uklonite višak masnoće s Freenom za postavljanje na papirnate ručnike.

Što trebaš:

Krumpir -2-3 PCS. (Pripremite se unaprijed, dajte vrijeme za iscrpljivanje viška masti).
Jaje -3 PCS. (Možete dodati još 1-2 računala, ako je jelo veliko)
Svježa rajčica -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Kobasica servelat -250-300 Gr. (Može se zamijeniti drugom vrstom ili koristiti kobasice).
Svježi krastavac -2-3 PCS. (ako nije svježe, zamijenite slano)
Marinirane gljive -250-300 Gr. (Veliki nasjeckani, vrlo mali se može u potpunosti poslužiti).
Konzervirani kukuruz -1 banka (može se zamijeniti graškom).
Majoneza visoke masnoće -1 paket

Kako kuhati:

U ovom se receptu preporučuje da sve sastojke izrežete tankim trakama.
Položite ih tako da su sve svijetle boje proizvoda ravnomjerno raspoređene na ploči (a ne na jednom mjestu).
Ulijte majonezu u sredinu salate (ili je poslužite u zasebnom umaku).
Ukrasite salatu gomilom ili pojedinačnim lišćem zelenila

Svijetla i šarena duga salata — Svijetla i šarena salata "Rainbow"

Kako napraviti ukusnu pripremu "duga" s štapićima i kukuruzom?

Da biste diverzificirali stol i promijenili uobičajenu "salatu od rakova" u nešto ukusnije i zanimljivije, možete pripremiti duginu salatu.

Što je potrebno:

Štabovi rakova -1 Pakiranje (u 200-240 Gr.)
Svježi krastavac -2 PCS. (Srednja veličina)
Rajčica -1-2 PCS. (Svježa, količina ovisi o veličini)
Riža -100 gr. (Bilo koja raznolikost, bolje pari)
Jaje -3-4 PCS. (Ovisi o veličini dijela salate)
Konzervirani kukuruz -1 banka (350-370 Gr.)
Zelena jabuka - 1 PC. (slatko i kiselo)
Majoneza visoke masnoće - 1 pakiranje (250 gr. Otprilike).
Zeleni - može se koristiti za ukras

Kako kuhati:

Rezanje sastojaka trebale bi biti male kocke
Svaki sastojak stavite urednim klizačem i stavite uredan prsten na posudu za posluživanje.
Riža prokuhana soli može se staviti u sredinu
Da bi izgledalo estetski ugodno, prvo bi se trebalo ugurati u zdjelu ili malu šalicu, a zatim prenijeti u jelo za posluživanje s "lemljenjem".
Napravila majonezu, da tako kažem, "između šavova" salate, istisnuvši široku traku.

Štabovi rakova također mogu biti sastojak duge salate — Štabovi rakova također mogu biti sastojak salate "Rainbow"

Kako napraviti ukusnu pripremu "duge" s korejskom mrkvom?

Što je potrebno:

Dimljena pileća šunka -1 PC. (Možete zamijeniti bilo koje drugo dimljeno ili kuhano meso ili kobasicu).
Mrkva "korejska" -200 Gr. (Kuhajte se ili kupite spremno -Made).
Kiseli šampioni -1 banka (male gljive)
Svježa rajčica -1-2 PCS. (svježe, nije veliko)
Jaje -3-4 PCS. (Ovisi o veličini dijela salate)
Sir -150-200 Gr. (Bilo koja masna i bočasta sorta)
Krastavac -1-2 PCS. (jedan veliki ili dva srednje)
Luk -1-2 PCS. (unaprijed u octu s maslacem i češnjakom).
Zeleni -snop bilo kojeg zelenog mulja zelenog luka
Majoneza -1 pakiranje (bilo koja masnoća)

Kako kuhati:

Svi sastojci se preporučuju rezati na tanke trake.
Svi sastojci su položeni prstenom, a majoneza treba biti prekrivena svim sastojcima odozgo (ili stavite umak u sredinu).
Zeleni se mogu izliti klizačem ili koristiti kao ukras.

Duga bez majoneze — "Rainbow" bez majoneze

Kako napraviti ukusnu pripremu "duge" s haringom i slanim krastavcima?

Što pripremiti:

File od haringa -svježa riba (otprilike 300-400 Gr.)
Kiseli plavi luk - 1-2 žarulje (pokupite unaprijed).
Kiseli krastavac - 1-2 PCS. (Srednja veličina)
Jaje - 3-4 PCS. (kuhajte unaprijed)
Repa -200-300 Gr. (kuhano ili kiselo)
Krumpir - 2-3 PCS. (pržite ili kuhajte unaprijed)
Zeleni luk, kopar - 1 mali snop
Majoneza - 1 Mala ambalaža

Kako kuhati:

File datoteke treba nasjeckati s vrlo malim kockicama. Trebate odabrati oguljeni file ili vrlo pažljivo ukloniti cijelu kost.
Repe se može kupiti unaprijed (već kiselo) ili kuhati, miješajući se s drobljenim češnjakom.
Svaki sastojak položite naizmjenično s urednim klizačem.
Ulijte majonezu u sredinu jela

Salata sa salatom s duginim prugama (duga salata) — Hranjenje salate s "Rainbow" prugama (salata "duga")

Kako napraviti ukusnu pripremu "duge" s konzerviranom sairom?

Što pripremiti:

Konzervirana Saira -1 banka (može se zamijeniti sardinama)
Luk -1-2 PCS. (bijela ili plava)
Mrkva -1-2 PCS. (kuhano unaprijed)
Krumpir -1-2 PCS. (Kuhajte ili pržite na trake: po vlastitom nahođenju)
Svježi krastavac -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Jaje -3-4 PCS. (Količina ovisi o veličini dijela salate)
Svježe zelenilo i zeleni luk -1 mala greda
Majoneza -1 pakiranje (masnoća)

Kako kuhati:

Konzervirana hrana treba otvoriti i od njih se isušuje višak ulja
Sjetite se konzervirane hrane vilicom, ali nemojte mljevati meso u "Gruel".
Krompir se može kuhati, a zatim se utrljati na grubu rešetku ili nasjeckani tankim trakama, a zatim pržiti vrstom "Frerisa".
Mrkva i krastavac sitno se ruše nožem
Sve sastojke stavite na prsten ili trake na posudu za posluživanje. Svaka traka može se dodatno okusiti majonezom.

Sardina ili Saira u dugi mogu biti glavni sastojak — Sardina ili Saira u "Rainbow" mogu biti glavni sastojak

Kako napraviti ukusnu pripremu "duga" s goveđim mesom?

Što pripremiti:

Repa -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Krumpir -2 PCS. (ovisi o veličini)
Mrkva -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Govedina -250-300 Gr. (Prokuhajte i ohladite unaprijed)
Sir -150-200 Gr. (bilo koji sadržaj sorte i masti)
Grašak -1 banka (mala)
Zeleni -luk ili kopar
Majoneza -nekoliko žlica. (Sadržaj visoke masti)

Kako kuhati:

Unaprijed prokuhajte repe i mrkvu, a zatim utrljajte grubu granicu.
Stisnite češanj češnjaka u repe
Dodajte sol i sjemenke prženih sjemenki sezama u mrkvu (neobavezno).
Govedina je izrezana vrlo plitka slama
Svi sastojci su položeni jedan za drugim u obliku duge ili pruga.
Na vrhu jela stavite nekoliko žlica. majoneza

Duga s govedinom — "Rainbow" s govedinom

Kako napraviti ukusnu pripremu "duga" s pilećim filetom?

Trebate pripremiti:

Svinja od pilećih prsa -250-300 Gr. (1 PC.)
Gljive su pržene-150-200 Gr. (bilo koju vrstu, nasjeckajte veliko, male, ležite u cjelini).
Sir "ruski"-200-220 Gr. (može se zamijeniti bilo kojom tvrdom i masnom sortom)
Kuhana mrkva-150-200 Gr. (1 velika)
Krastavac - 2 PCS. (nije veliko, svježe)
Rajčica- 1 PC. (srednje ili veliko)
Konzervirani grašak- 1 banka
Gomila zelenila- bilo koji (možete sa zelenim lukom)
Majoneza - 1 vreća (mala ambalaža, po mogućnosti visoki sadržaj masti).

Kako kuhati:

Dojku treba kuhati i ohladiti unaprijed, izrezati na trake.
Mrkva se kuha i, poput sira, trlja na grubu grater
Krastavac i rajčica sitno su nasjeckani nožem
Svi sastojci su naizmjenično postavljeni na posudu za posluživanje.
Swat salatu s majonezom na vrhu i ukrasite biljem

Duga s piletinom — "Rainbow" s piletinom

Kako napraviti ukusnu pripremu "duga" s bugarskom paprikom?

Što trebaš:

Bugarska paprika -2 PCS. (Crveno i žuto)
Jaje- 2-3 PCS. (Možete dodati još 1-2 računala, ako je jelo veliko)
Svježa rajčica -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Kobasica servelat -250-300 Gr. (može se zamijeniti drugom vrstom ili koristiti kobasice)
Svježi krastavac -2-3 PCS. (ako nije svježe, zamijenite slano)
Marinirane gljive -250-300 Gr. (Veliki kotlet, vrlo malo se može poslužiti u cijelosti)
Majoneza visoke masnoće -1 paket

Kako kuhati:

Sve sastojke izrežite tankim trakama
Položite ih tako da su sve svijetle boje proizvoda ravnomjerno raspoređene na ploči (a ne na jednom mjestu).
Ulijte majonezu u sredinu salate (ili je poslužite u zasebnom umaku).
Ukrasite salatu gomilom ili pojedinačnim lišćem zelenila

Vrsta rezanja salata duga - slama — Vrsta salate za rezanje "Rainbow" - slama

Kako napraviti ukusnu pripremu "duge" s repom?

Što pripremiti:

Kuhano ili dimljeno meso -250-300 Gr. (Možete koristiti bilo koji).
Repa -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Mrkva -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Jaje -2-3 PCS. (može se dodati ako je salata za mnoge obroke)
Kiseli krastavac -1-2 PCS. (ovisi o veličini)
Svježe zelenilo i zeleni luk -1 mala greda
Majoneza -1 pakiranje (masnoća)

Kako kuhati:

Meso je kuhano i fino urezano na trake
Kuhana repe i mrkva trljaju se na grubu rešetku
Jaje i krastavac nisu izrezani, a ne velike trake
Sve sastojke stavite na prsten ili trake na posudu za posluživanje. Svaka traka može se dodatno okusiti majonezom.
Jelo je ukrašeno biljem