Svečana salata "chafan": sastojci i korak -Bep klasični recept s piletinom. Kako namjerno pripremiti chafan salatu s mesom, govedinom, svinjetinom, kobasicom, šunkom, kiselim povrćem, korejskom mrkvom, majonezom: najbolji recepti

U ovom ćete članku pronaći nekoliko recepata za salatu Chafan.

Salata "Chafan" Prekrasno i ukusno jelo. Na stolu odmah privlači pažnju neredom boja i aromom kiselog povrća. Danas ćemo napraviti ovu salatu u četiri varijacije: s piletinom, svinjskom ili govedinom mesom, s kobasicom ili šunkom, s korejskom mrkvom. Bilo koji od njih sigurno će osvojiti ljubav vaših gostiju. Ali za to morate obratiti pažnju na sljedeće aspekte, bez kojih "Chafan" To neće biti on, ali će se pretvoriti u potpuno drugačije jelo. Oni uključuju sljedeće:

• Obratite pažnju na rezanje proizvoda. Sve povrće mora se trljati na korejsku rešetku. Ako vaša kuhinja kombinacija ima poseban nož koji proizvode pretvara u slamke, a zatim ga upotrijebite.
• Pomiješajte sastojke koji su već na stolu kod gosta.
• Svaku porciju stavite na ravnu ploču u obliku trokuta, izrada sloja iza sloja dok se ne koriste sve komponente proizvoda u ovoj salati.
• Također, proizvodi se mogu staviti u krug, a u sredini stavite sastojak mesa ili majonezu.
• Pripremite salatu sat vremena prije dolaska gostijuTako da dugo ne stoji na stolu.
• Pored toga, otprilike pola sata, nakon kuhanja, jelo morate staviti na hladno mjesto.

Razmotrite ove važne točke, u protivnom možda nećete uspjeti u chafan salati, ili će imati nerazumljiv ukus, a to već pokvari dojam jela.

Svečana salata "chafan": sastojci i korak -koračni klasični recept s piletinom i majonezom

Ako pripremate svečani stol, trebali biste napraviti klasičnu salatu "Chafan". Sastojci su jednostavni, priprema neće trebati puno vremena, a gosti će biti oduševljeni. Evo koraka -koračni klasični recept za svečanu salatu "Chafan" S piletinom i majonezom:

Sastojci:

Kuhajte ovako:

1. Operite datoteku dio piletine (dojke) ispod slavine, izrežite na trake. Stavite u tavu, dodajte, papar i stavite vatru na gulaš 15 minuta.
2. Zatim izvadite meso, osušite ga na papirnatom ručniku i pržite u tavi ili u pećnici 10 minuta, dok se ne pojavi smeđa kore, ali nemojte overclockati tako da struktura piletine ne postane kruta.
3. Naribajte krastavac, repe i mrkve.
4. Mržite sir na konvencionalnoj ploči, na velikom dijelu.
5. Izrežite luk na pola prstenova i izlijte vodu s nekoliko kapi octa tako da izlazi gorčina.
6. Kombinirajte majonezu s kiselim vrhnjem, zelenilom i interpretiranim češnjakom.

Sada stavite sve sastojke s klizačem na posudu, svaki odvojeno, a u sredini stavite "utičnicu" s preljevom miješanim majonezom. Gosti mogu uzeti bilo koji od predloženih sastojaka i samostalno miješati svoje. Samo u ovom slučaju morate podnijeti odvojene ploče salate. Sve kuhane proizvode možete miješati i s punjenjem goriva u zajedničkom tanjuru kada gosti, a zatim poslužite svaki od njih.

Kako namjerno pripremiti chafan salatu s mesom, govedinom ili svinjetinom i kiselim povrćem: recept

Ako želite nahraniti svoje goste zadovoljavajućim, pripremite salatu "Chafan" S nježnom svinjetinom. Umjesto ove vrste mesa, možete kupiti govedinu, kao i uzeti patku ili puretinu. U svakom slučaju, to će ispasti ukusno i ukusno. Evo recepta kako učiniti salatu ukusnu "Chafan" S mesom, govedinom ili svinjetinom i kiselim povrćem:

Sastojci:

Faze kuhanja:

1. Izrežite meso na trake. Stiskajte sojin umak, sol i pospite paprom. Odložite 30 minuta.
2. Mrežite češnjak, dodajte sol, šećer, vodu, ocat i biljno ulje. U ovoj slanoj otopini ćemo kiselo povrće.
3. Na korejskoj teroye ploči narežite kupus, repe i mrkvu. Odvojeno namamljuju svako zdrobljeno povrće.
4. Izrežite luk na tanke polubrane. Stavite je u kipuću vodu tako da postane meka.
5. Sada stavite tavu na štednjak, izlijte ulje i pržite ukiseljene komade mesa. Proći će samo 20-30 minuta, na kraju, kada tekućina ispari, dodati vatru u tvorbu zlatne kore. Stavite gotove komade mesa na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masti.
6. U drugoj tavi pržite slamke od krumpira dok se ne pojavi ružna kore.
7. Mržite slane krastavce na korejskoj rešetki. Ocijedite formirani sok. Uklonite sok iz kiselog povrća.
8. Sada stavite sve povrće u krug na veliko okruglo jelo i stavite meso u sredinu.

Svi sastojci pokazali su se sočnim, tako da benzinska stanica nije potrebna. Ali vi kao ljubavnica morate ponuditi gostima majonezu ili maslinovo ulje. Možda će netko također htjeti dodati sokove ovoj salati.

Kako namjerno pripremiti chafan salatu s kobasicom ili šunkom: recept

Takva je salata sjajno rješenje ako vam uskoro dođu gosti i nema vremena za kuhanje složenih jela. Umjesto mesa, koristite kobasicu ili šunku. Jednostavno morate izrezati sastojke, staviti ih na tanjur i jelo je spremno. Evo recepta kako učiniti salatu ukusnu "Chafan" S kobasicom ili šunkom:

Pripremite sljedeće proizvode:

Kuhajte jelo, promatrajući sljedeće faze:

1. Izrežite tanke trake repe i mrkve. Prokuhajte odvojeno ovo povrće dok ne kuhaju 5-10 minuta. Uklonite se u colander tako da je čaša voda.
2. Krompir izrežite tankim čipsom i pržite u tavi dodavanjem biljnog ulja. Kad su čips od krumpira spreman, stavite ga na papirnati ručnik za slaganje masnoće.
3. Krastavci izrežite na trake i rajčice - male kriške.
4. Izrežite luk za pola pola i izlijte vodu da biste se riješili gorkog ukusa.
5. Izrežite kobasicu u maloj traci ili kockicama.
6. Stavite kobasicu u sredinu jela, a povrće u krug.

Da biste napunili takvu salatu, možete poslužiti običnu majonezu ili je možete pomiješati s nasjeckanim zelenilom i nasjeckanim češljem od češnjaka. Ne bojte se eksperimentirati i stvoriti preljeve, dodajte nove sastojke salati ili izmislite svoj put da ih pripremite i obradite. Kao rezultat, ispasti će ionako ukusno i lijepo, jer jest "Chafan".

Kako namjerno pripremiti chafan salatu s korejskom mrkvom: recept

Korejska mrkva dodaje posebnu pikantnost jelu. Može se kupiti u gotovom obliku ili ga možete sami kuhati. Da biste to učinili, morate kupiti posebnu začin (prodaje se u bilo kojoj trgovini - akutno i ne brzo), kao i ocat i biljno ulje.

Priprema korejske mrkve:

1. Naribajte 500 grama mrkve na korejskoj rešetki s tankim trakama.
2. U loncu izlijte 100 grama ulja i 1 žlicu od 9%octa. Stavite plin, prokuhajte i isključite.
3. Ulijte pola paketa začina u naribanu mrkvu i dodajte 1 klinčić nasjeckanog češnjaka. Umiješajte i izlijte smjesu ulja-oksus.
4. Ponovno promiješajte i pustite da se kuha u hladnjaku od 30 minuta do 2 sata. Korejska mrkva je spremna.

Sada nastavite kuhati ukusnu salatu "Chafan" S korejskom mrkvom. Izvolite recept:

Pripremite sljedeće proizvode:

Slijedite ove faze:

1. Meso izrežite tankim trakama i pržite u tavi s biljnim uljem.
2. Krompir izrežite tankim prolazama, a također pržite u biljnom ulju do zlatne kore.
3. Izrežite trake od repe i krastavca na korejskoj rešetki.
4. Mržite luk na poluživotovima. Namočite je u vodi ili sipajte kipuću vodu da biste se riješili gorčine. Zatim bacite luk na flader tako da je čaša tekuća.
5. Sada uzmite prikladnu zdjelu salate i stavite sve povrće u krug, a meso u sredini. Još uvijek možete rezati zelenilo.

Poslužite majonezu odvojeno ili ih nacrtajte "vene" u blizini svakog sastojka. U takvoj salati ne možete samo podnijeti majonezu, već pripremite benzinsku postaju s ovog proizvoda dodavanjem zelenila i češnjaka. Uz korejsku mrkvu, takva će benzinska postaja biti u savršenom skladu.

Kako lijepo ukrasiti svečanu salatu "chafan" Novu godinu, za rođendan, 8. ožujka, 14. veljače, 23., vjenčanje, godišnjica: Ideje, fotografije

Salata "Chafan" Sam po sebi izgleda vrlo lijepo na stolu i ne treba ga dodatno ukrasiti. Ali mnoge domaćice još uvijek žele iznenaditi goste i učiniti to ne kao svi drugi. Kako lijepo ukrasiti svečanu salatu "Chafan"? Evo nekoliko ideja:

Novogodišnje jelo Možete staviti na tanjur ne samo klizač, već tako izmjenjivati \u200b\u200bsve sastojke. Izrezani su na trake i zato će to biti lako učiniti. Neki se proizvodi mogu složiti u nekoliko slamki, to jest s osebujnim prugama. Pokazat će se neobično i lijepo.

Za rođendan Ne zamarajte se previše, jer će ovo jelo ostaviti stol nekoliko minuta do posljednje slame. Položite tobogane na veliku bijelu ploču ili ladicu tako da je vidljiv kontrast cvijeća. Sve - ukras je spreman.

8. ožujka - Proljeće, sve cvjeta. Neka tanjur na stolu bude prekrasan nered boja. Dodajte još zelenila i ukrašavanja.

14. veljače - Sveti Valentinovo. Salata "Chafan" Odličan izbor za grickalice na današnji dan, kao što se to brzo radi. Ne gubite vrijeme kuhanja ili bolje obratite pažnju jedni drugima. Samo stavite tanjur sa salatom na prekrasan svijetli stolnjak - svi će zajedno izgledati vrlo lijepo.

23. veljače - Muški odmor. Muškarci vole kobasicu, prženi krumpir, začinjeni sir. Stoga napravite ovu salatu na ovaj dan s kobasicom i stavite sve poput ove sastojke.

Za vjenčanje Proizvodi jednostavno leže na prekrasnoj zdjeli sa salatom i ukrašeni su biljem. Izgledat će samo zanimljivije ako krumpir i meso dobro prže dok zlatna i ružičasta kore ne dođe do ukusa.

Za obljetnicu Napravite ovo cvijeće iz povrća i majoneze. Ne zaboravite na prekrasnu zdjelu salate i po mogućnosti bijelu.

Evo još jedne ideje i foto nakita s zrnama od granata.

Sada znate kako pokriti lijepo i originalni svečani stol. Ukrasite svoj odmor salatom "Chafan"što je jednostavno i brzo učiniti. Uživajte u jelu!

Video: Salata Chafan - klasični recept [Kako kuhati]