Članak će vam reći o tome koliko lako možete, kao i brzo pripremite ukusno i zdravo voćno piće od bobica Lingonberry.
Sadržaj
- Odlazi iz lingonberryja: korisna svojstva s prehladom, cistitisom, za tijelo u cjelini
- Kako napraviti voćnu rub svježih lingonberryja: recept u sporim štednjacima
- Kako kuhati smrznute lingonberries: recept
- Kako kuhati smrznute lingonberries: recept
- Kako kuhati voćne voće i brusnice: recept
- Kako kuhati voćni rub za zimu: recept
- Napušta lingonberry: recept bez kuhanja
- Video: "Brusnice Morse"
Odlazi iz lingonberryja: korisna svojstva s prehladom, cistitisom, za tijelo u cjelini
Voćna pića Lingonberry zdravo je pij od vitamina koje osoba elemenata u tragovima može pružiti osobi da se dobro poboljšava i zdravlje. Pored toga, piće nije visoko kalorično (naravno, onaj koji se priprema bez šećera), a 100 grama voćnog pića ima oko 35-40 kcal.
Svaki kemijski element sadržan u voćnom piću, na ovaj ili onaj način Koristi tijelu:
- Margan -poboljšava metabolizam lipida u tijelu, pomaže hematopoetskim organima (slezinu) da bolje funkcionira.
- Glukoza, fruktoza - To je potrebno za normalan život tijela i održavanje norme hormonske pozadine.
- S vitaminom - Jača ljudski imunitet, poboljšava svoju otpornost na mnoge patogene bakterije.
- Tanini - Poboljšati rad cirkulacijskog sustava i pozitivno utjecati na probavni trakt.
- Organske kiseline -poboljšati metabolizam u tijelu
- Cink -bori se za mlade i zdravlje tijela, poboljšava otpor slobodnim radikalima.
- Natrij -podržava ravnotežu vodene soli.
- Fosfor -podržava koštano tkivo tijela, ojačava ga.
- Krom -potrebno je za meke tkanine.
- Bor -potrebno je za normalno funkcioniranje štitnjače.
Zanimljivo: Tehnologija izrade voćnih pića u davnim vremenima bila je vrlo jednostavna. Bačve su bile napunjene bobicama, a zatim su ih izlivale isključivo proljetna voda i drobljena snažnim ugnjetavanjem. Takva voćna pića mogla bi se pohraniti u podrum do sljedeće žetve.
Kako je korisna voćna pića od lingonberryja:
- Uklanja višak tekućine iz tijela, jer ima snažan diuretički učinak. Ovo je vrlo korisno u prisutnosti cistitisa
- Pomaže u smanjenju povećanog pritiska (zbog toga ga treba pažljivo uzeti za hipotonično).
- Redovita upotreba pomaže u poboljšanju apetita i probavne funkcije.
- Morse normalizira crijeva, eliminira nesklade i proljev.
- Pomaže jetri lako ukloni žuč
- Kroz majčino mlijeko, voćna pića od lingonberryja mogu se boriti protiv crijevnih kolika kod novorođenčadi.
- Djeluje na tijelo kao moćno protuupalno sredstvo.
- Tijekom hladnoće pomaže sniziti temperaturu
- Djeluje kao agent za rehabilitaciju nakon pregrijavanja ili u slučaju teške hipotermije.
- Smanjuje šećer u krvi
- Vraća tijelo nakon trovanja, čak i alkohola.
- Djeluje kao preventivni agent protiv gljive
- Poboljšava razinu hemoglobina u krvi
- Normalizira živčani sustav
- Pomaže u suočavanju s artritisom, uklanjanjem upale
- Poboljšava se dobro tijekom upale desni
Kako napraviti voćnu rub svježih lingonberryja: recept u sporim štednjacima
Voćne piće Lingonberry možete kuhati na nekoliko načina. U svakom slučaju, dobit ćete korisno piće koje se dugo može valjati ili pohraniti u hladnjak. Za kuhanje možete koristiti samo lingonberry ili razne iz nekoliko bobica.
Priprema u sporoj štednjaku (3 litre zdjele):
- Pripremiti 1 kg bobica Brusnik (unaprijed ispirajte lingonberry s tekućom vodom i malo osušite).
- Bobice treba obrisati kroz kulinarsko sito. Ocijedite sok u zasebnu zdjelu i napunite tortu 2 litre vode U višestrukoj zdjeli i uključite način rada "Juha" ili "gašenje" 1,5 sata.
- Nakon tog vremena, naprezanje tekućine od vrhova (sada se može baciti).
- Dodajte potrebnu količinu šećera u vruću vodu (ovdje bi se svi trebali usredotočiti na svoj ukus). Umjesto šećera, možete dodati medAli treba ga dodati u jedva toplu tekućinu (u vrućoj vodi, med gubi svoje korisne tvari).
- Pomiješajte kuhani kompot sa svježim sokom od lingonberryja i koristite u svoju namjeru: za piće ili konzerviranje.
Kako kuhati smrznute lingonberries: recept
Ako živite na mjestima koja nisu bogata svježim lingonberryjama, ali želite kuhati zdrava i ukusna voćna pića, možete koristiti i smrznute lingonberrije. Pravilno smrznuta bobica ne gubi svoje korisne kvalitete i prilično je prikladna za mnoge recepte: voćna pića, džem, kompoze, džemove.
Kako kuhati:
- Trebat će vam 1 kg smrznutih bobica. Treba ih odmrznuti, ostavljajući neko vrijeme na sobnoj temperaturi.
- Meke bobice prolaze kroz sito ili oni se stisnu kroz gazu. Svježe stisnuti sok spaja zasebnu posudu.
- Pulp i kolač od smrznutih bobica trebali bi ulijte litru pročišćene vode I zapali, dodajte šećer (samo nekoliko žlica), štap cimeta neće se miješati.
- Voćni napitak kuhajte na laganoj vatri sat vremena, jedan i pol.
- Nakon toga, ohladite ga, provucite ga kroz gazu.
- Pomiješajte kuhano voćno piće sa svježe iscijeđenim sokom od lingonberryja, voćnim pićima.
VAŽNO:Ako se voćno piće čini vrlo koncentriranim ili gustim za vas, može se razrijediti vodom u preferiranom omjeru.
Kako kuhati smrznute lingonberries: recept
Slomljena lingonberry - Bobice natopljene šećernim sirupom i limunskom kiselinom. Takve se lingonberrije mogu pohraniti oko godinu dana (čak i malo duže). Iz takvih lingonberryja možete pripremiti ukusne kompote, džemove, umake, deserte, pa čak i voćna pića.
Kako kuhati:
- Približno će doći 0,5 kg lingonberryja bez sirupa.
- Nije ih potrebno isprati, samo sipajte litru vode i stavite sporu vatru.
- Kuhajte lingonberry otprilike sat vremena, nakon što prođe vrijeme, dodajte pola limuna u masu.
- Stisnite rezultirajuću tekućinu kroz gazu, bacite tortu.
- Previše koncentrirano ili slatko piće može se razrijediti čistom vodom i pićem.
Kako kuhati voćne voće i brusnice: recept
Cranberry je vrlo korisna bobica, ona može savršeno nadopuniti lingonberry sa svojim kvalitetama i, zajedno s njom, biti glavni sastojak voćnog pića. Takvo piće će se pokazati kiselim, pa ne zaboravite dodati dovoljnu količinu šećera.
Kako kuhati:
- Trebat će vam 0,5 kg isprane lingonberrije i 0,5 kg isprane brusnice.
- Povucite bobice kroz sito, pažljivo ocijedite sok i navodite da biste posipali u zasebno jelo.
- Torta je prekrivena šećerom ( 1 čaša Sasvim dovoljno) i izliveno vodom - 2 litre.
- Stavite masu na vatru i kuhajte 1,5 sata Na umjerenom požaru. Na loncu možete dodati par kriški limuna i štap cimeta.
- Nakon kuhanja, piće se mora ohladiti, a zatim procijediti kroz gazu, sada je torta spremna za izbacivanje.
- Rezultirajuća juha pomiješana je sa svježe iscijeđenim sokom, spremnim za upotrebu.
Kako kuhati voćni rub za zimu: recept
Morse se može pripremiti za zimu, prevrćući se u sterilne obale i očuvati. Takvo piće imat će puno korisnih kvaliteta i dobro će doći u hladnoj sezoni za liječenje prehlade i akutnih respiratornih infekcija.
Kako kuhati:
- Bobice treba obrisati u sok i stisnuti, trebat će vam 1,5 kg. (Umjesto sita možete koristiti i sokovnik).
- Sok se čisti u hladnjaku i stisak je prekriven šećerom (Količina šećera ovisi o vašim sklonostima, ali optimalno - 1 kg).
- Pregršt lišća metvice (možete ograničiti sebe i nekoliko lišća), stavite ga na škrt, stisnite ga tamo sok jednog velikog limuna.
- Stisak se izliva s dvije pune litre vode, a masa se postavlja na vatru treba prokuhati 1,5 sata, stisnite kroz sito i ponovo prokuhajte.
- U vruću masu izlijte svježi sok od lingonberryja i pomiješajte.
- Prevrnite piće u sterilne staklenke
Napušta lingonberry: recept bez kuhanja
Brusnično besplodno voćno piće više nalikuje soku od lingonberryja pomiješanog s vodom lingonberryja. Ipak, ovo je vrlo korisno piće koje ne gubi korisna i prehrambena svojstva tijekom temperaturnog liječenja.
Kako kuhati:
- Bruskika treba oprati i osušiti - točno 1 kg. Nabavite bobice kroz sito, odvedite sok u hladnjak.
- Preostali bobica pire krumpir ulijte litru vode na sobnoj temperaturiDodajte nekoliko žlica. Tekući prirodni med i temeljito ga otopite, izlijte sok polovice limuna.
- Inzistiranje na vodi lingonberry treba biti sat vremenaNakon toga procijenite gazu.
- Pomiješajte čistu vodu s sokom od lingonberryjaPo želji dodajte šećer.