Dijetalni izbornik s povećanim i visokim kolesterolom za žene, muškarce i djecu, koji mogu jesti s povećanim i visokim kolesterolom?

Članak će dati preporuke za poštivanje prehrane ako ste povećali kolesterol.

Mnogi su čuli da je kolesterol štetan za zdravlje ljudi. Shvatimo što konkretno.

• Kolesterol je vrsta lipida, koji je u ljudskoj krvi
• U krvi uvijek postoji kolesterol. Sudjeluje u metaboličkim procesima, ako je normalno, samo ima koristi
• Dio ove supstance ulazi u krvotok zajedno s hranom, a dio je izrađuje jetra
• Mnogi čimbenici utječu na porast kolesterola: nije pravilna prehrana, mala tjelesna aktivnost, stres
• Kolesterol se akumulira u žilama, uzrokujući brojne ozbiljne bolesti: ateroskleroza, moždani udari i srčani udari, bolesti srca i mozga
• Plakovi kolesterola kompliciraju cirkulaciju krvi, zbog čega unutarnji organi loše funkcioniraju
• Povećanje razine ove tvari može se dogoditi u bilo kojoj dobi. Bolje je pravovremeno kontrolirati prehranu, izbjegavajući povećanje kolesterola

Što se može jesti s visokim i povećanim kolesterolom?

Potrebno je češće uključiti u svoju prehranu one proizvode tamo gdje je malo zasićenih masti i štetnih kemijskih dodataka:

• Bijelo mršavo meso (piletina ili puretina)
• Morska riba
• Neke plodove mora (dagnje, alge)
• Povrće i voće
• Suhi kolačići (trbuh, zobeni pahuljicu)
• Biljno ulje
• Prirodni kiseli i mliječni proizvodi s malim udjelom masti

Ti bi proizvodi trebali postati osnova ispravne prehrane. Bolje je kuhati sva jela za paru ili biljno ulje.

Dijeta s povećanim kolesterolom u žena, jelovnik

Približna prehrana žene koja pati od povećane razine kolesterola trebala bi biti.

Doručak:

• Šalica čaja (zelena ili crna)
• Dio voća
• Zobena kaša
• Šaka orašastih plodova
• Možete dodati med ili pekmez

Večera:

• Porcija povrća
• Heljska kaša s biljnim uljem (bilo koje priloge s biljnim uljem)
• Juha od povrća
• Komad kuhane ili pečene dojke (ribe ili purana)

Popodnevni zalogaj:

• Čaša svježeg soka
• Bellie ili zobena kaša

Večera:

• Ne debeli sir sa sirom
• Čaša ne -latira kefira

Jela se mogu promijeniti, ali baza bi trebala ostati ista. Glavno pravilo je isključenje štetnih proizvoda iz prehrane.

Kategorički se ne može konzumirati s povećanim kolesterolom:

• Kobasice, kobasice, kupljene šunke
• Svinjsko i druge sorte masnog mesa
• Čips, krekeri i slični zalogaji
• Masno mliječni i fermentirani mliječni proizvodi (ulje, vrhnje, masnoće vrhnje)
• Slatkiši s visokim sadržajem vrhnja
• Škampi, lignje
• Mozak, bubrezi i drugi proizvodi za juhu
• Riblji kavijar

Među znanstvenicima se nalazi spor o tome kako jaja utječu na razinu kolesterola. Još uvijek nema određenog odgovora. No, preporučuje se da ne koristite više od 2 jaja tjedno s prehranom Antikolesterola.

Dijeta s povećanim kolesterolom kod muškaraca, jelovnik

Doručak:

• Zobena kaša s orasima i grožđicama
• Čaša bez masnog mlijeka
• Kruh s brynzom

Večera:

• Vegetarijanski borsch
• Riba u pećnici s povrćem
• Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna

Popodnevni zalogaj:

• Dio voća

Večera:

• Riža s povrćem
• Povrtna salata

Dijeta s povećanim kolesterolom u djece, jelovnik

Doručak:

• 2 sireva od sira s niskim udjelom sira
• kakao na vodi
• Banana

Večera:

• Juha od povrća
• Pileća kotlet
• Pečeni krumpir

Popodnevni zalogaj:

• Čaša bez masnog mlijeka
• Bellie ili zobena kaša

Večera:

• Povrće kuhano na pari
• Ne debeli jogurt

Koja je prehrana potrebna s povećanim kolesterolom za one starije od 50 godina?

• Potrebno je dati prednost da ne masne sorte mesa i ribe. Najbolji izbor su fileti s piletinom ili puretinom, morska riba
• Ne možete koristiti polu -dovršene proizvode, proizvode za brzo kuhanje, brzu hranu
• Sve kobasice, kobasice i dimljeno meso trebaju biti u potpunosti isključeni
• Dajte prednost onim proizvodima u kojima ima puno vlakana. Povrće i voće trebali bi biti osnova prehrane
• Za prilog odaberite makarone čvrstih sorti, žitarica i povrća. Zapečati ih uljem
• Salate s vrpcom s maslinovim uljem, sojinim umakom. Izuzeti majonezu i masnoće vrhnje
• Unesite sljedeće proizvode u sova prehrani: češnjak, laneno sjeme, artičoke
• Koristite mnoge proizvode s vitaminom C (kupus, citrusni voće, rajčica)

Dijeta s visokim kolesterolom, receptima

Juha od povrća

Trebamo:

• Mrkva
• Luk
• Češnjak
• Krumpir
• Karfiol
• Žlica biljnog ulja
• Sol papar

Kako kuhati:

• Zapalite vodu i prokuhajte
• Dok voda ključa, kuhamo prženje
• Tri mrkve, luka i češnjaka fino su izrezane. Pržite ih u biljnom ulju dok ne zlatno
• Bacite rezani krumpir u vodu
• Kuhajte juhu 20 minuta
• Zatim sol, papar, bacite pečenje i karfiol
• Kuhajte još 10 minuta

Dijetalni cheesecakes

Trebamo:

• Sir sir nije debeo 200 gr
• 1 jaje
• 1 žlica šećera
• vanilin
• brašno
• grožđica

Kako kuhati:

• Umutite jaje šapatom
• Dodajte šećer, sir, vanilin u njega
• Sve pomiješajte u homogenu masu. Trudimo se učiniti da se sir nema velikih kvržica
• Dodajte brašno ovoj masi. Cheesecakes ne bi trebao biti tekući
• Dodajte grožđice
• Iz tijesta formiramo sireve kolače, uvaljajte ih u brašno i pržimo u biljnom ulju

Povrća salata s metlom

Trebamo:

• Rajčica
• Krastavci
• Rugula
• Bynza
• Masline
• Maslinovo ulje
• Sol
• Papar
• Sok od limuna

Kako kuhati:

• Izrežite krastavce kockicama
• Brynza kocke
• Rajčice u komade
• Masline za četvrtine
• Rukama suzemo terugulu
• Pomiješajte sve sastojke, začinite uljem i limunovim sokom
• Sol po ukusu

Kolesterol, stolovi

Dijeta s povećanim kolesterolom i pritiskom

• Hipertenzija i povećani kolesterol, često međusobno povezani pojave. Zbog toga će poštivanje prehrane općenito utjecati na zdravlje
• Pokušajte voditi zdrav način života općenito. Pušenje i alkohol negativno utječu i na funkciju pritiska i jetre. A ona zauzvrat obrađuje kolesterol
• Dajte prednost biljnim čajevima. Napravite čaj od đumbira i limuna kako biste povećali metaboličke procese
• Izuzeti hranu zasićenu životinjskim mastima: masno meso, maslac, kobasica, kobasice, brzu hranu
• Češće jedete povrće i voće. Uključite češnjak, luk u prehranu
• Ne dodajte kiselo vrhnje ili majonezu salatama. Pripremite hranu u biljnom ulju
• Kontrolirajte razinu kolesterola pomoću testova. Ponekad mogu biti potrebni posebni lijekovi, osim prehrane

Dijeta s povećanim kolesterolom i bilirubinom

• S povećanim bilirubinom, previše slanom hranom, konzerviranom hranom i pušilo me
• Isključite slatkiše i općenito, šećer u dovoljnim količinama ulazi u tijelo s drugim proizvodima
• Alkohol i pušenje moraju se u potpunosti ukloniti
• Ne morate jesti u velikim porcijama, barem 4 puta dnevno
• Od proizvoda, uglavnom jedite slatko voće, povrće, žitarice, kruh od cijelog zrna, a ne masno meso, a ne masna riba
• Bolje je kuhati proizvode za paru, kuhajte ili pecite

Dijeta s povećanim kolesterolom i hemoglobinom

• S povećanim hemoglobinom ne možete koristiti one proizvode u kojima je puno željeza
• Takvo voće i povrće kao što su repe, jabuke, kupus, rajčica, trešnje, granate treba jesti umjereno. Ako je moguće, zamijenite ih drugima
• Ne preporučuje se jesti crveno meso. Najbolji izbor su fileti s piletinom ili puretinom
• Ne pijte alkohol
• Ne jedite slatkiše, brzu hranu, dimljeno meso i očuvanje
• Dajte prednost zelenom i bijelom povrću i voću, citrusnim plodovima
• Morate jesti ribu umjereno, kuhati ili pare
• Jedite više žitarica (žitarice, kruh, mekinje)
• Posavjetujte se s liječnikom Kakva će prehrana biti prikladnija za vas

Video: Povećani kolesterol