Kada i kako ispravno ukloniti mrkvu iz kreveta za zimsko skladištenje: znakovi sazrijevanja mrkve, izraza, savjeta iskusnih vrtlara

Vrijeme žetve mrkve.

Sadržaj

Mrkva je zdrav korijenski usjev koji se koristi za proizvodnju salata i u pripremi prvih, drugog jela. U ovom ćemo vam članku reći kada je potrebno pravilno skupljati mrkvu.

Kako odrediti kada iskopati mrkvu za zimu u Sibiru, na teritoriju Urala, Altaja, sjeverozapadu, u moskovskoj regiji i Srednjem stripu Rusije, u Bjelorusiji, Kazahstan, Ukrajina?

Mnogi vrtlari čine veliki broj pogrešaka, ostavljajući mrkvu da sjedi u zemlji. Idealna opcija je termin od 25. do 25. kolovoza. Ovaj je interval idealan za središnje regije Rusije.

Kako odrediti kada kopati mrkvu za zimu:

Međutim, ako je regija vrlo topla, to je, na primjer, neki južni dio Rusije, teritorij Krasnodara, tada možete proširiti skladištenje mrkve u zemlji. Doista, što će duže usjev korijena ostati u tlu, to bolje.
To će spasiti i proširiti rok trajanja u podrumu. Da biste odabrali pravo vrijeme berbe, potrebno je promatrati temperaturu.
Vjeruje se da se mrkva osjeća sjajno u tlu na temperaturi od +7-10 stupnjeva Celzijusa.

Na koju temperaturu zraka ne možete ukloniti mrkvu?

Ako temperatura padne nekoliko dana ispod + 5 stupnjeva, možete sigurno pribjeći berbi. Postoji još nekoliko parametara na koje je vrijedno obratiti pažnju kako bi se utvrdilo vrijeme berbe.

Na koju temperaturu zraka ne možete ukloniti mrkvu:

Prvo trebate pogledati stanje mrkve, korijena. Ako postoje bijeli mali korijeni koji nalikuju paukovom webu odozgo, to sugerira da su mrkva spremna za prikupljanje.
Ako pronađete nekoliko pukotina, najbolje je odmah iskopati.To sugerira da takva mrkva neće biti pohranjena dugo.
Najbolje je odabrati suhi dan, s malom prisutnošću oblaka za berbu. Najbolje je ako nije sunčan, već sjenovit dan s laganim oblačnim.

Kako ukloniti mrkvu za pohranu?

Kako ukloniti mrkvu za pohranu? Bolje je kopati korijenski usjev lopatom ili vilicom, ali na takav način da ne dodirnete mrkvu. Oštećeni korijenski usjevi ne pohranjuju se dugo. Na samom početku, nakon berbe, potrebno je položiti povrće na površinu u jednom redu i malo se osušiti.
U roku od nekoliko sati nakon berbe potrebno je rezati vrhove. Činjenica,što, Ako će vrhovi biti s korijenskim usjevima vrlo dugo, to će pridonijeti vapljenju. Takvo povrće ne može se dugo skladištiti u podrumu i brzo će se obrisati.
Oko jednog centimetra vrha je ostalo. Ni u kojem slučaju ne možete upotrijebiti nož za uklanjanje prljavštine i tla i pobijediti korijenske usjeve jedni o drugima. Potrebno je dopustiti da se osuši, a zatim pomoću konvencionalnih pamučnih rukavica samo uklonite poštu. U suhom obliku, vrlo je jednostavno bez ikakvih poteškoća.

Koliko suši mrkvu nakon kopanja?

Mnogi vrtlari uglavnom savjetuju obrezivanje vrhova na razini od 1-2 mm. Doista, ako vrhovi ostanu duljinu od 5 do 10 mm, tada u ranom proljetnom rastu može započeti u ovoj zoni. To značajno smanjuje trajanje pohrane mrkve.

Koliko suši mrkvu nakon kopanja:

Mnogi vrtlari pogriješe, prekrivajući mrkvu vrhom ili slamom. Činjenica je da takav otpad sadrži puno vlage, što zauzvrat doprinosi razvoju plijesni i truleži.
Ni u kojem slučaju korijeni se ne smiju oštetiti, čak i najznačajnije. Male ogrebotine mogu dovesti do razvoja truleži, kao i plijesni, što će dovesti do brzog oštećenja ploda.
U početku je potrebno rezati vrhove i ostaviti mrkvu na suhom mjestu 1-2 dana tako da se osuši. Nakon toga, 5-6 dana usjev korijena prenosi u hladnu sobu na temperaturi od oko 5-6 stupnjeva.

Kada očistiti mrkvu iz vrta?

Tek nakon toga dolazi do mrkve u kutijama s vlažnim pijeskom ili tlom. Mrkva u ladicama za tresetu osjeća se vrlo dobro. Najzanimljivije je da čak i prije prvih mrastava možete pohraniti mrkvu u tlo s visokim sadržajem treseta i pijeska. Vjeruje se da što će dulja mrkva ostati u tlu, to će se bolje pohraniti u podrum. Zašto je potrebno kopati mrkvu čim su se pojavili bijeli korijeni?

Kada ukloniti mrkvu iz kreveta:

Činjenica je da ovi korijeni mogu pojesti neke štetočine, kao i ličinke buba. Stoga, čim su se pojavili na korijenskim usjevima, potrebno je beriti. Inače riskirate da izgubite dio čitave mrkve.
Ni u kojem slučaju ne smijete ostaviti rupe i udubljenja u tlu nakon djelomične žetve. To jest, ako na web mjestu ostane veliki broj korijenskih kultura, prikupili ste neke od njih, tada te jame moraju biti pokopane.
Muhe mrkve koje mogu jesti preostali usjev često počinju u njima. Pri skupljanju mrkve vrlo se često usredotočuju na stanje vrhova. Čim se žuti listovi pojavili u nastavku, to sugerira da se korijenski usjev mora ukloniti.

Kada kopati mrkvu za pohranu?

Zašto je potrebno dugo izdržati mrkvu u tlu? Činjenica je da se većina mase mrkve povećava tek u jesenskom razdoblju, kada je temperatura zraka 7-10 stupnjeva. U ovom trenutku, zbog hladnog vremena, svi sokovi s vrhova idu u korijen.

Kada kopati mrkvu za pohranu:

Dakle, dio hranjivih sastojaka jednostavno teče iz lišća i stavlja u korijen. Tijekom tog razdoblja mrkva počinje aktivno rasti i povećavati. Ali kada se temperatura postigne + 5 i ispod, odljev soka zaustavlja se, metabolički procesi u korijenskim usjevima, kao i vrhovi se zaustavljaju.
Tako se povrće zaustavlja u rastu. Više od ovog razdoblja ovog razdoblja da izdrži mrkvu u tlu jednostavno nema smisla, jer više ne raste i ne izlijeva prehrambene komponente.
Kad odaberete vrijeme za prikupljanje usjeva mrkve, vrlo se često usredotočuje na lunarni kalendar. Ovdjeu Bjelorusiji možete pronaći lunarni kalendar berbe, Rusija, Kazakhstan.

Kao što vidite, mrkva- ovo je Vrlo korisno povrće koje sadrži veliku količinu vitamina. Da bi korijenski usjev sadržavao ogromnu količinu hranjivih sastojaka i komponenti, vrijeme berbe je važno.