Volite li jagode? Pročitajte koliko je ova bobica korisna, kada i kako je bolje dati je djeci, koristiti je kao lijek.

U lipnju počinje sezona jagoda. Naravno, danas možete kupiti bobicu među zimom. Ali rano je ljeto to najprirodnije i najkorisnije. Jagode možete koristiti u raznim oblicima. Štoviše, ne samo za uživanje, već i za poboljšanje zdravlja.

Bobice od jagoda: sastav, vitamini

Jagode - travnata plodna biljka uobičajena je gotovo u cijelom svijetu. Jagode se uzgajaju u Europi, poslužitelju i Južnoj Americi. A također, jagode imaju složen kemijski sastav.

Unatoč činjenici da se gotovo 90% jagoda sastoji od vode, postoji i puno korisnih tvari u 100 g proizvoda:

1. Makronutrijenti: Biljni protein - do 1 g, masti - do 0,5 g, ugljikohidrati - do 8 g ugljikohidrata u bobicama predstavljeni su uglavnom šećerom, jednostavnim i složenim, kao i škrobom, u jagodama do 0,1%
2. Alimentarno vlakno. Jagode sadrže značajnu količinu vlakana - 2,2 g
3. Organske kiseline. Najvažniji od njih u bobici su limun i jabuka. Zajedno postoje do 1,5 g
4. Pepeo
5. Elementi makro - i u tragovima. to bor, željezo, jod, kalij, kalcij, magnezij, mangan, molibden, natrij, nikl, sumpor, fosfor, fluor, klor, kromiranje, drugi
6. Vitamini. Puno ih ima u bobici (vidi gornju fotografiju) - to su vitamini E, a, s, grupe NA.

Važno: Samo u ogromnoj količini jagoda sadrži askorbinsku kiselinu. Toliko je u bobici koliko i u grejpu ili limunu. Ova komponenta čini bobicu nevjerojatno korisnom za imunitet, ljudski živčani i cirkulacijski sustav

Bobice od jagoda: zdravstvene koristi

Unatoč činjenici da je ta bobica slatka, jagode ne štete lik, čak i ako je pojedete cijeli kilogram. U 100 g poslastica ima samo 30 kcal! Ispod na fotografiji pogledajte izbornik i recepte za 4 dnevne prehrane od jagoda.

Ljudi mudri po iskustvu savjetuju jedenje najmanje 5 kg jagoda u sezoni kako bi donijeli neprocjenjivu korist za svoje zdravlje. Jer jagode pomažu:

• podići imunitet
• smanjiti težinu
• stabilizacija crijevne mikroflore
• poboljšati crijevnu pokretljivost
• normalizirati metaboličke procese u tijelu
• detoksikacija tijela
• očistite jetru
• izbjegavajte anemiju
• poboljšati stanje kože i izliječiti neke dermatološke bolesti
• pomladiti
• izvršiti prevenciju raka
• drugi

Video: Jagode. Zašto je korisno?

Kontraindikacije za upotrebu jagoda i štete

Nažalost, ne mogu svi dobiti gastronomski užitak i poboljšati zdravlje, jesti jagode. Sastav sočne bobice bogate biološki aktivnim tvarima, što određuje njegovu korist, također određuje kontraindikacije. I ima ih puno:

1. Jagoda kisela. Apsolutno nije prikladno za one koji su identificirali probleme s gastrointestinalnim traktom, slično gastritisu, erozivnim i ulceroznim bolestima. Iritantni učinak na gastrointestinalnu sluznicu djeluje ne samo kiselinama u sastavu bobica, već i njezina mala sjemenki
2. Jagode su alergene. Berry izaziva hiperrekciju tijela sama. Još veći rizik od različitih vrsta alergija, od urtikarije do anafilaksije, prilikom konzumiranja jagoda tijekom upalne bolesti, uzimajući različite lijekove
3. Jagode su poput spužve. Savršeno apsorbira tvari i spojeve iz okoliša, uključujući nitrate i toksine. Bobica s lošom kvalitetom lako je otrovati. Isto se odnosi i na rane sorte oplođene dušične spojeve
4. Jagode mogu uzrokovati poremećaj želuca. To se događa ako to prođete
5. Jagode preopterećuju bubrege. To se događa s istodobnom uporabom bobica i uporabom lijekova za hipertenziju, poput ENPAPRIL

Važno: Liječnici kažu da će najmanju korist i najmanja šteta jagodama donijeti ako jedete više od 0,5 kg ove bobice dnevno

Kako pravilno imati jagode da bi bile korist?

Da biste dobili koristi, a ne naštetu, morate biti u mogućnosti odabrati pravo i jesti jagode.

Ako bobica raste u svom vrtu ili ljetnoj kućici, sve je jednostavno: vlasnici vrlo dobro znaju kada prikupiti zrelu jagodu.

Oni koji nemaju vlastiti usjev imaju teže: kada se na tržištima i trgovinama pojave ladice s mirisnim crvenim bobicama, vrlo je teško proći pored njih. Ali! Nije cijela bobica na policama visoke kvalitete. Prije kupnje morate biti sigurni da je jagoda:

• suho
• elastičan
• cjelovit
• tamno crvena
• s šeširom izrađenim od letargičnog, zelenog lišća
• hrabar

A sada o tome kako uživati \u200b\u200bu jagodi. Može se tvrditi da je korisno jesti ga na bilo koji način. Ali postoji nekoliko suptilnosti:

1. Bolje je jesti sirovu i svježu bobicu
2. Uz to, ne preporučuje se proslava jagoda. Ovako se povećavaju njegov sadržaj ugljikohidrata i kalorija
3. Ali dodajte vrhnje, kiselo vrhnje ili mlijeko u jagode. Berry sadrži kalcij za iscjeljivanje oksalne kiseline iz ljudskog tijela. Sadržavanje životinjske masti i kalcija "mlijeko" to će spriječiti

Listovi jagoda: korist

Ne samo da su bobice jagoda korisne, već i njezine lišće. Koriste se u narodnoj medicini i kozmetologiji.

Dekocijama lišća se tretiraju biljke:

• problemi s probavom
• prehlada
• bolesti zglobova
• anemija
• kožne bolesti
• drugi

Listovi jagoda, za razliku od bobica, mogu se koristiti godina -round. Jednostavno ih treba sastaviti, sušiti i pohraniti na tamno mjesto u lanenoj vrećici.

Važno: Listovi jagoda najkorisniji su u kasnom ljetu, kada biljka prestane uroditi plodom. Mogu se sakupljati iz drugog desetljeća kolovoza

Prednosti jagoda za muškarce

Bobice od jagoda jedan su od najučinkovitijih proizvoda - afrodizijaci koji sadrže serotonin. Ima vrlo koristan učinak na zdravlje muškarca i čini ga pravim "živahnijim" u krevetu. Poboljšanje potencijala i uzbudljivih učinaka postižu se zbog činjenice da jagode:

• obogaćuje tijelo čovjeka s vitaminima
• jača srce i krvne žile
• ligifinira krv
• ubrzava metaboličke procese
• služi kao izvor energije zbog sadržaja šećera i oksalne kiseline
• povećava muški libido zbog sadržaja cinka

Važno: Izvrsno jelo za romantičnu večeru može biti obične jagode s kiselim vrhnjem ili šlagom. Ali afrodizijac 2 u 1 bit će bobica s čokoladnim umakom

RECEPT: Jagode u čokoladi s umakom od meda i kiselog vrhnja

Potrebno je: zrele jagode - 0,5 kg, čokolada (crno, mlijeko, bijela po volji) - 200 g, kisela vrhnja - 200 g, med - 2 žlice. žlice, limunovo korice.

• peru jagode, po želji očišćeni od repova
• Čokolada se rastopi u vodenoj kupelji, jagode se umoče u nju, popločene bobice na pergamentu, tako da se čokolada smrznula
• subsean je lagano pretučen umijehu, dodajem mu med i limunovu koricu
• jagode u čokoladi i umaku poslužuju se odvojeno
• okus se vrlo dobro kombinira

Prednosti jagoda za žene

Bobice od jagoda su izvor ljepote. Oni se mogu koristiti unutra kako bi dobili potrebnu količinu vitamina. Osim toga, žene koriste bobicu kao sastavnicu domaćih kozmetičkih proizvoda.

Također, jagode pomažu u mršavljenju, o tome možete saznati malo dalje u članku.

Berry je korisna za zdravlje žena:

1. Jagode sadrže jod, tako da ima pozitivan učinak na rad endokrinih žlijezda žene, normalizira njezinu hormonalnu pozadinu
2. Salicilna kiselina kao tvar s antibakterijskim i protuupalnim svojstvima pomaže u liječenju upale organa ženskog reproduktivnog sustava
3. Serotonin u jagodama pomaže ženi da se nosi s PMS -om i boli tijekom menstruacije, a također povećava libido

Prednosti i šteta od jagoda tijekom trudnoće i dojenja

Prije nego što razgovarate o očiglednim prednostima jagoda za žene u nekom položaju, morate se opet prisjetiti da je bobica alergena. Potrebno je isprobati s oprezom: događa se da alergija na nju započinje upravo tijekom trudnoće, zbog brojnih promjena u tijelu, iako je prije nego što ga je žena jela mirno.

Ako je tijelo trudnice normalno uzelo bobicu, argumenti za jelo u sezoni su jagode:

1. Stabilizirati krvni tlak i spriječiti hipertenziju trudnica zbog sadržaja magnezija
2. Poboljšati probavu. Poznato je da buduće majke često imaju zatvor. Jagode će nježno riješiti svoj problem
3. Ojačajte imunitet. Trudnice su u opasnosti od akutnih respiratornih infekcija i gripe
4. Ojačajte plovila. Berry pomaže u prevladavanju prijetnje pobačaja i preranog rođenja
5. Smanjiti težinu. Ako liječnik preporučuje trudnicu s prekomjernim debljanjem za dogovor o postama, to može biti jagoda

Važno: ali žena koja doji za 1 godinu ne preporučuje se iz istih razloga zbog kojih se bobica ne koristi za komplementarnu hranu

Ako je žena odlučila održati dojenje nakon godinu dana, u sezoni jagoda, ona je polako može započeti, pažljivo promatrajući bebinu reakciju. Usput, ako je dijete obično reagiralo na prisutnost bobice u prehrani majke njegove sestrinstva, vjerojatnost da će je i sam početi jesti bez problema, mnogo veće.

Je li moguće i kako je jagode pri gubitku kilograma?

Možete i trebate smršavjeti na jagodama. Ima malo masti i kalorija, u ugljikohidratima u obliku šećera dobro apsorbira tijelo.

Berry je pogodan za desert ili zalogaj onoga koji je na zdravoj prehrani. Ako postoji želja za mršavljenjem, još uvijek se preporučuje jesti ujutro.
Postoji i nekoliko opcija za dijetu od jagoda. Na primjer, mono -diet. Njeni su principi sljedeći:

1. Trajanje prehrane - 4 dana
2. Procijenjeni rezultat gubitka kilograma je 2-3 kg
3. Svaki dan trebate konzumirati do 1 kg jagoda, podijeliti ga na 4 obroka
4. Pored jagoda, dopušteno je koristiti samo kefir, vodu i zeleni čaj

Dijeta vam omogućuje da očistite crijeva i jetru, uklonite višak vode iz tijela, sagorijevate određenu količinu masti. Međutim, nutricionisti to ne smatraju uravnoteženim. Prije nego što počnete gubiti kilograme na jagodama, morate se konzultirati s liječnikom.

Kefir s jagodama: recept

Oni koji smršaju na pravilnoj prehrani mogu isprobati vrlo ukusan koktel koji spaja masnoće.
RECEPT: Jagoda s kefirom

Potreba: Kefir - 300 ml, jagode - 200 g, med - 1 žlica. žlica

• kefir i oprane jagode udaraju se u blenderu 2 minute
• dodaj med
• pobijediti minutu

Video: Dijeta od jagoda za mršavljenje: Kako smršavjeti na dijeti od jagoda s zdravstvenim prednostima?

Bobice od jagoda: Recepti za upotrebu u narodnoj medicini

Berry s tako bogatom sastavom poput jagoda, bio bi grijeh ne koristiti u narodnoj medicini. Koristi se sama bobica i njeni lišće:

• s prehladom kao antivirusnom agensom
• poput prirodnog antibiotika
• za smanjenje tjelesne temperature
• za ukapljivanje krvi
• za liječenje disbioze
• poput blagog agensa
• povećati hemoglobin
• od edema
• od arterijske hipertenzije
• kao diuretik
• kao losion za razne kožne bolesti

RECEPT: Bobice od jagoda od prehlade

Potreba: Bobice od jagoda-3-4, vode-200 ml

• bobice od jagoda guraju se u minobacač ili trljaju grater
• ulijte ih kipućom vodom
• inzistirajte na 20 minuta
• popijte dekociju ili isperite grlo

RECEPT: Listovi jagoda od temperature

Neophodno: 2-3 velika listova jagoda

• jagoda ostavlja suzu 2-3 šalice i stavite u čaj
• ulijte kipuću vodu u čajnik
• inzistirajte na čaju četvrt sata
• Čaj od jagoda s medom pijan je svaka 3 sata dok temperatura ne stabilizira

RECEPT: Losion za liječenje rane

Potreba: jagode - do 10 kom

• bobice jagoda dobro se peru
• ulijevaju ih kipućom vodom
• bobice se tumače do dosljednosti kaše
• stavite Gruel na ranu, popravite losion prilijepljivim filmom
• ostavite losion 45 minuta

Jagoda za dijabetes: Prednosti i štete

S dijabetesom tipa 1 i 2 tipa, bobice jagoda mogu jesti, kažu liječnici. Njegove koristi za tijelo potkopane endokrinom bolešću su očite.
60 - 100 g - sigurna "doza" bobica za dijabetičare.

Jagoda s gihtom: korist ili šteta

Fosfor i kalcij su elementi tablice Mendeleev, koje ljudsko tijelo koristi kao materijal za izgradnju kostiju i hrskavice. Mnogo ih je u jagodama. Berry također sadrži organske kiseline koje se mogu otopiti i ukloniti sol iz tijela. S gihtom, jagode su prirodni i vrlo ukusni lijek.

Video: Jagode jačaju plovila, bori se protiv virusa. Etnoznanost

Jagoda za jetru: korist

Jagode sadrže vodu i antioksidante. Čisti jetru, promiče hepatocitnu regeneraciju. Pored toga, Berry ima koleretičko svojstvo. Jetra, filter za tijelo, nakon liječenja jagoda, savršeno se nosi s njegovim funkcijama.

VIDEO: jagoda