Sadržaj kalorija u rajčici svježe i nakon toplinske obrade

Iz ovog članka naučit ćete koliko je kilokalorija sadržano u svježem rajčici.

Sadržaj

Jeste li pomislili koliko kalorija ima rajčice? Dakle, koliko je kilokalorija u svježim rajčicama? Saznajemo u ovom članku.

Malo o rajčici

Rajčice su se prvo pojavile u Južnoj Americi. Ovdje su izvedeni iz divlje forme. Prvi mornari donijeli su rajčicu u Europu, ali ovdje su smatrali da su otrovni i nisu odmah jeli. Sada su rajčice najpopularnije od povrća.

Rajčice sadrže:

Vitamini C, H, K, PP i grupa B
Kalij
Magnezij
Kalcij
Željezo
Cinkov
Klor
Jod
Sumpor
Fosfor

Korisno je jesti rajčicu za sljedeće bolesti i bolna stanja tijela:

Srčane bolesti i krvne žile
Gastritis sa smanjenom kiselošću
Zatvor
Nadimanje
Povećani kolesterol
Smanjeni hemoglobin
Prost

Rajčice su štetne za sljedeću skupinu ljudi:

Oni koji su alergični na sve crvene, narančaste i rajčice, uključujući
Pažljivo jedite u malom broju ljudi koji imaju kamenje u bubrezima i žučnom mjehuru

Svježa kalorija rajčice

Svježe rajčice sadrže rajčicu malo proteina i masti (0,6 i 0,2 g), više ugljikohidrata (4,2 g) na 100 g proizvoda.

Nisko -kalorijske rajčice: 100 g od rajčice sadrži samo 20 kcalOsim toga, s obzirom na to da će 3-4 kcal ići u probavu rajčice, ostaje samo 16 kcal. 20 kcal je prosječna vrijednost: neke sorte rajčice ("Cherry", "krema") imaju sadržaj kalorija - 15 kcal na 100 g proizvoda, a velike ružičaste sorte su blizu 30 kcal.

Manje kalorija u stakleničkoj rajčici (17 kcal)Ali nisu toliko korisni kao iz kreveta. Ali zelene rajčice sadrže vrlo malo kalorija (6 kcal)Ali korisni su samo u vrlo malim količinama.

Rajčice i salate od njih možete jesti za večeru, jer rajčice imaju zadivljujuće imovinu: dugoročno zabiti osjećaj gladi.

Na primjer, 100 g salate začinjeno samo soli, ima sljedeći sadržaj kalorija:

Rajčice napunjene pečenim patlidžanom - 40 kcal
Salata s kuhanom kupusom i rajčicom - 46 kcal
Salata sa sirom, zelenilom i rajčicom - 97 kcal
Rajčice napunjene sirom - 112 kcal
Salata s piletinom i rajčicom - 119 kcal
Salata sa sirom i rajčicom - 140 kcal

Kalorijski sadržaj rajčice u obrađenom obliku

Sadržaj kalorija u rajčici može se povećati ili smanjiti ako se vješto obrađuje.

Sadržaj kalorija u rajčici na 100 g gotovog proizvoda u obrađenom obliku:

Slane rajčice - 13 kcal
Kisela rajčica - 15 kcal
Sauer rajčice - 16 kcal
Rajčice u obliku soka od rajčice - 18 kcal
Pirjana rajčica bez nafte - 20 kcal
Pečena u pećnici rajčice bez ulja - 27 kcal
Omlet s rajčicom i 1 žličicom. biljna ulja - 69 kcal
Pizza s piletinom i rajčicom - 92 kcal
Rajčice napunjene gljivama (Champinons) - 96 kcal
Kečap iz rajčice - 112 kcal
Rajčice pečene od jaja i feta sira - 128 kcal
Osušena rajčica u maslinovom ulju - 258 kcal

Dakle, rajčice su nisko -kalorijske, ako želite smršavjeti, onda ih može sigurno uključiti u vašu prehranu, zajedno s drugim prehrambenim proizvodima.