Kako kuhati pšeničnu kašu? Kako pšenična kaša utječe na tijelo i kakve su posljedice dnevnog unosa pšenične kaše?
Sadržaj
- Svojstva pšenične kaše
- Kako ukusno kuhati pšeničnu kašu?
- Pšenična kaša s povrćem, recept
- Video: "Recept: Pšenica kaša s mrkvom i lukom"
- Pšenična kaša s piletinom
- Pšenična kaša s ribom
- VIDEO: "Pšenica kaša s ribljim posudama u sporoj štednjaku"
- Pšenična kaša s voćem
- Kako kuhati kašu pšenice?
- Kako kuhati pšeničnu kašu?
- Kako kuhati pšeničnu kašu u mlijeku?
- Kako kuhati pšeničnu kašu u sporoj štednjaku?
- Video: "Priprema pšenične kaše u sporoj štednjaku"
Svojstva pšenične kaše
Za predake slavenske kulture, pšenična kaša bila je jedan od glavnih proizvoda na stolu za blagovaonicu. U svom sadržaju, pšenična kaša nadmašuje drugu kašu, prilično je hranjiva i sposobna je pohraniti dugo vremena, bez gubitka okusa, korisnih svojstava i vitamina.
Pšenična kaša sadrži puno vlakana, koje tijelo pozitivno opaža i da bi ga tijelo dugo obradilo, ne doprinoseći pojavi osjećaja gladi. Istodobno, vlakna pomlađuju tijelo i nastoji ga očistiti od toksina i otrovnih tvari. Jedenje kaše za hranu svakodnevno ili izrađujući prehranu od kaše s punom prehranom, možete uravnotežiti prehranu, prilagođavajući tako svoj i metabolizam u tijelu.
Oni koji žele smršavjeti, također mogu skrenuti pozornost na pšeničnu kašu, jer sadrži veliku vitaminsku skupinu, a kada kompetentno koristite pšeničnu dijetu, možete bez posljedica za tijelo bacati 5-10 kilograma.
Kaša sadrži vitamine grupe A, C, E, koji poboljšavaju metabolizam, tonuju kožu, suzbijaju kožu kože i ojačaju dermis. Dodirivši se temu kemijske vrijednosti kaše, ne može se istaknuti takve elemente kao što su: kalij, kalcij i fosforkoji pomažu u smanjenju rizika od bolesti kardiovaskularnog sustava, stabiliziraju funkcioniranje živčanog sustava, koji povećavaju imunološki sustav tijela, štiteći od infekcija i virusa.
Kako ukusno kuhati pšeničnu kašu?
Da biste pripremili ukusnu pšeničnu kašu, ne trebate ići daleko od tradicionalnih metoda, dovoljno je da se na loncima zalijepi, a nakon 15-20 minuta izvrsno prilog za ostala jela bit će na vašem stolu. Postoje dvije različite metode kaše za kuhanje, o kojima treba detaljno reći.
Važno: tako da se kaša ne pretvori u ljepljivu masu u posljednjoj fazi kuhanja, mora se oprati prije nego što se baci u vodu. Opera se pod toplom tekućom vodom.
Prvi - standardDa biste kuhali kašu, morate staviti u tavu na 2 šalice vode, 1 šalicu kaše od riže, a zatim uliti hladnu vodu i zapaliti. Tako da ona ne gori na površini tave, morate se ometati i nakon 15-20 minuta, kada se kaša kuha, uklonite iz velike vatre.
Postoje i slučajevi kada voda isparava tavu brže nego što se kaša priprema, u tim slučajevima morate dodati vodu. Nakon isteka vremena uklonite tavu s vatre, ako je potrebno, isperite i dodajte maslac i sol po ukusu.
Drugo - neformalan Priprema, koja se pomalo razlikuje od prve, činjenica da se kaša prvo treba pržiti u tavi. Na srednje jakoj vatri bez maslaca, kaša se prži neko vrijeme, a nakon što se pržena aroma pojavi u kaši, ona se stavlja u tavu koja je već u kuhanoj vodi i kuhana na laganoj vatri.
U ovom receptu kašu ne treba oprati vodom, svu prljavštinu, škrob i lišće prašine u procesu prženja.
Pšenična kaša s povrćem, recept
Kao i na bilo kojem drugom stolu i u kuhinji, povrće je posebne popularnosti, a svi se sviđaju. Dodaju se kao prilog, u obliku salate, u prvim jelima, a također se miješaju u kuhanju s drugim jelima. Sve je to zbog činjenice da je povrće podatno, a uz njihovu pomoć možete učiniti bilo koje jelo mnogo ukusnijim, s visokim kalorijom i što je najvažnije srdačno.
Zavarena kaša od pšenice sadrži 143 kilokalorije na 100 grama, a u kuhanoj kašici od pšenice s povrćem samo 235 kilokalorija na 100 grama. Ovo sugerira da je pšenična kaša s povrćem savršena za bilo koju prehranu, a također pomaže u održavanju ravnoteže potrebnih dnevnih ugljikohidrata u tijelu.
Kuhanje pšenične kaše s povrćem vrlo je jednostavno i u knjizi stola, baš kao i na Internetu, postoji puno fascinantnih recepata. Od kuhanja u tavi, do kuhanja u pećnici, kaša je različita i ukusna.
Kuhana i pržena pšenična kaša s povrćem.
- da biste kuhali jelo, u tavi morate potpuno kuhati kašu od pšenice
- zatim pržite povrće u tavi u tavi u maslinovom ulju, dodajte češnjak i začine po ukusu, pire od rajčice
- sve se to ne smije dugo pirjati tako da povrće ostane mekano, a zatim dodajte kašu u tavu
- posljednji korak mora se pomiješati s jelom i dodati zelenilo po ukusu
Obavezni sastojci jela:
Pšenica kaša 200 Gr.
Mrkva 2 PCS.
Bitka 1 PC
Prošla rajčica (po ukusu)
Pšenična kaša s povrćem u pećnici.
U pripremi, glavni naglasak postavlja se na povrće koje se može koristiti u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, konzervirano - nije važno, glavna stvar nije pokvariti i trule.
- Sva ova masa povrća stavlja se u lonac, biljno ulje i začine se dodaju na vrh
- Sljedeći sloj je pšenična kaša
- Nakon što su oba sloja napravljena, potrebno je dodati vodu u lonac i začine, pokriti je i staviti u pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva, sat vremena
- Posljednja faza dodaje bilje
Obavezni sastojci jela:
Pšenica kaša 50 Gr.
Povrće (bilo koje) 200 gr.
Začini (po ukusu: curry, paprika) Nekoliko grama
Biljno ulje 30 Gr.
Povrće se može dodati u okus potpuno drugačije.
Video: " Recept: pšenična kaša s mrkvom i lukom "
Pšenična kaša s piletinom
Pileće meso je najčešće kombinirano sa žitaricama, mekano je brzo pripremljeno i vrlo sočno, a da biste kuhali ovo jelo, nećete trebati provoditi puno vremena, samo zapalite, u pećnicu ili spor štednjak i nakon pola sat vremena ćete imati svježe na stolu. I korisna hrana.
Da biste pripremili pšeničnu kašu s piletinom prema jednom od popularnih recepata za kuhanje, morate učiniti sljedeće:
- Pripremite meso, ogulite ga od vena i kostiju i izrežite na male komade
- Piletinu malo pržite, ako je moguće bez ulja na vlastitom soku
- Dodajte povrće u piletinu i stavite zajedno
- Neko vrijeme nakon prženja, kada se pojavi začinjeni miris, potrebno je dodati oprane i očišćenu kašu od pšenice
- Dodajte vodu u tavu po vlastitom nahođenju, glavna stvar je da je njegova visina samo nešto veća od proizvoda
- Dodajte začine, sol i začine po ukusu
- Nakon što voda proključa, usporite vatru i kuhajte 30 minuta na štednjaku
- Zatim izvadite s peći, zamotajte u ručnik i zadržite 15 minuta jelo u ovom obliku, a zatim poslužite na stolu
Pšenična kaša s ribom
Ponekad popis jela od ribe i drugih komponenti može doći do nekoliko serija knjiga, a to nije iznenađujuće, jer se riba može kombinirati s bilo kojom hranom ili pićima. Ali to je biserna kaša ječma s ribom koja može izgledati mnogo neočekivanije i uzbudljivije, jer se u kombinaciji ribljeg povrća dodaju i začini i umaci.
Za kuhanje ukusne kaše od pšenice s ribom možete koristiti:
- Riba po ukusu, na primjer, bakalar ili snimka, može se zamijeniti ribljim kotletima, posudama ili štapićima
- Kaša od pšenice
- Luk
- Mrkva
- Rajčica
- Povrće po ukusu, možete kuhati s tikvicama, slatkim paprikom, brokolijem ili šparogama
- Začini
Povrće se prže, gulaš, potom prženo s ribom, dodane žitarice i na vrhu zalijevaju s nekoliko čaša vode, dovedeno je da prokuha i na kraju prođe.
Video: " Pšenična kaša s ribljim kroketom u sporoj štednjaku«
Pšenična kaša s voćem
Svakodnevna konzumacija kaše s plodom jednaka je potrošnji dnevne brzine polivitamina, tako da je kaša korisna i potrebna za zdravlje bilo koje osobe.
- Pšenična kaša s voćem i medom
Prerađeno i isprano zrno, izlivano mlijekom i kuhano u debelo stanje, a zatim se masi dodaju plodovi i miješaju s kašom. Sljedeći slučaj mora biti čvrsto zatvoren poklopcem i stavite jelo u pećnicu oko 3-5 minuta. Nakon isteka vremena, uklonite, dodajte ulja, med i ponovo pomiješajte. Za pripremu će vam trebati: 120 gr. Kaša, 60 Gr. Kuragi, 60 Gr. Zeko, 40 Gr. grožđice, 240 ml. Mlijeko, 70 Gr. Med, 15 Gr. maslac - Voćna pšenična kaša
Prije kuhanja vrijedno je oprati sve sastojke, posebno sjemenke pšenične kaše i maka. Nakon što se sve očisti i oprate, morate staviti kašu u posuđe i početi kuhati. Paralelno, potrebno je miješati med sa sirupom koji tvori vodu, sušeno voće i matice, a nakon pripreme kaše dodajte ga i pomiješajte.
Za pripremu će vam trebati: 200 Gr. Kaša, 50 Gr. Mutbeg, 40 gr. smokve, 60 gr. Mak žitarice, 60 gr. Kuragi, 15 Gr. med
Kako kuhati kašu pšenice?
I za odrasle i za djecu, pšenična kaša je od velike važnosti u formiranju i podršci tijela, pružajući aminokiseline, kalij, magnezij, željezo i ugljikohidrate.
Da biste kuhali kašu, trebat će vam: proso i riža, grožđice, mlijeko, maslac i sol.
- Prvo trebate pripremiti žitarice, naime, pod tekućom vodom, dvije vrste kaše temeljito se opraju i čiste i očiste
- Morate birati 1,5 litre vode u tavi
- Proso i kaša od riže stavljaju se u vodu, a sol se dodaje po ukusu
- Nakon 15 minuta kuhanja, voda se isparava, trebate dodati mlijeko i donijeti masu do vrenja
- Nakon toga morate ukloniti kašu s vatre, dodati ulje i okus grožđica, možete šećer
Kaša će se pokazati mekanom i vrlo hranjivom. Za bebe možete kucati kašu u blenderu, a zatim će ispasti više tekućine.
Kako kuhati pšeničnu kašu?
Priprema kaše zahtijeva posebnu pažnju, unatoč činjenici da je pšeničnu kašu teško kuhati u obliku homogene mase, dovoljno je da se ne osvrne oko sebe i mršava kaša neće raditi.
Da biste pripremili ukusnu kašu pšenice, morate slijediti ista pravila za njegovu preradu, očistiti ga od smeća, temeljito ga isperite dok voda ne postane prozirna i osigurava da je sve spremno za početak kuhanja kaše.
Glavni problem u kuhanju pšenične kaše je odabir proporcija vode i kaše. Potrebno je odabrati pravi volumen, jer stanje kaše na kraju pripreme ovisi o tome. Da ne pokvari kašu, vrijedi koristiti proporcije od 1: 2, 1 šalice kaše, dodajte 2 šalice vode.
Tijekom pripreme, nakon trenutka kad ste izlili kašu i sipali vodu u tavu i ona već počinje, potrebno je povremeno ukloniti pjenu s površine vode, a nakon što se sloj vode ispari i postane na razini od Kaša, za konačnu pripremu vrijedi zamotati lonac u ručnik i pustiti ga da se kuha.
Pšenična kaša treba povremeno miješati, to neće ostaviti da se zalijepi i pomoći će kuhati mrvicu.
Vraćajući se po ukusu, također je vrijedno spomenuti da se kaša može kuhati na isti način na juhu, ovo će vam pomoći dodati ukus kaši i omogućiti će vam da ga pogledate iz drugog kuta. Takva kaša može voljeti djecu ili one koji ne vole standardni okus kaše.
Kako kuhati pšeničnu kašu u mlijeku?
Mlijeko daje sekundu od pšenične kaše. S mlijekom možete kombinirati voće, sušeno voće, razne aditive u okusu, džemove u kuhanju, drugim riječima - što duša želi.
Pšenična kaša u mlijeku može se dodati jutarnjoj prehrani, jer je prilično hranjiva i jednostavna za kuhanje.
- Da biste pripremili pšeničnu kašu u mlijeku, potrebno je sipati kašu u tavu s vodom i kuhati dok voda ne ispari.
- Zatim dodano svježe Mlijeko od bilo kojeg sadržaja masti
- Pažljivo pomiješan
- Dodaje se sol (prstohvat))
- Dodaje se šećer (po ukusu)
- Ne kuhano dugo do blagog zadebljanja
- Nakon toga, vatra se isključuje, trebate malo inzistirati na kašici, za ovo je dovoljno nekoliko minuta
Da bi se kaša u konačnici pripremila čista, ne morate je prvo baciti u kuhanu vodu. Za kuhanje visoke kvalitete, vodu ili juhu treba sipati u tavu samo hladno ili ohlađeno.
Kako kuhati pšeničnu kašu u sporoj štednjaku?
Multicooker otvara mnoge mogućnosti za kašu i, u određenom smislu, daje joj drugi život. Tako, na primjer, postoji nekoliko recepata za kuhanje kaše samo u sporom štednjaku, koji na štednjaku neće moći kuhati kašu.
Prednost kuhanja kaše prema ovoj metodi je u tome što na nižim temperaturama zdjele može držati vitamine i ostaviti ih u kaši bez isparavanja.
Da biste kuhali najjednostavniju kašu u sporoj štednjaku, trebat će vam standardni sastojci: voda, kaša, sol, maslac. Za pripremu i pripremu kaše potrebno je djelovati u fazama:
- Prije svega, trebate sortirati kašu, čišćenje od smeća
- Stavite kašu u zdjelu i inzistirajte tri minute kako biste očistili i omekšali, a zatim ponovo isperite
- Nakon što je kaša tretirana vodom, potrebno je staviti u spor štednjak
- Ulijte vodu u spor štednjak, jednu šalicu kaše, tri šalice tekućine
- Uključite spor štednjak 30 minuta u "Kaši" ili "Kuhanje"
Pšenična kaša razlikuje se među sobom u pogledu tvrdoće, tako da nakon isteka vremena vrijedi provjeriti po ukusu i, ako je potrebno, ostaviti ga još 5-10 minuta. Nakon što je kaša dosegla vrhunac svog pripreme, morate je ukloniti iz višestrukog brojača i dodati ulje za omekšavanje i davanje mekog mlijeka.